健康蔬菜蘸酱食谱
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健康的蔬菜蘸酱比你想象的更容易制作，所以你可以尽情享用而不会有负罪感。 在这篇文章中，我将与你分享我的食谱，并一步步教你如何制作。
新鲜蔬菜的清脆口感与这款浓郁的奶油蘸酱食谱搭配，既健康又美味。 我知道你会爱上它的。
如果你查看一下商店里购买的罐装食品的营养信息，你很快就会发现它们并不总是像你希望的那样对你有益。
这就是为什么我要分享我的健康蔬菜蘸酱食谱，它富含有益健康的营养和美味。 这样你就可以尽情享受奶油的美味，而不会有负罪感。
它非常适合任何夏季派对托盘和节日聚会，或者只是作为自家种植的农产品的零食。
吃我的健康蔬菜蘸酱 是什么让这款蔬菜蘸酱变得健康？
这款蔬菜蘸酱之所以健康，是因为它含有营养丰富、新鲜且低脂的配料。
我把酸奶油等传统食品换成了希腊酸奶，后者热量较低，但不影响口感。
使用淡味蛋黄酱代替普通蛋黄酱，还能节省 ⅓ 的卡路里。 此外，新鲜香草还能增加额外的维生素和有益营养，以及丰富的风味。
一碗健康的蔬菜蘸酱即可享用 如何制作健康蔬菜蘸酱
这款健康的蔬菜蘸酱食谱制作简单，只需几分钟就能完成。
See_also: 如何逐步安装雨水筒您只需准备好配料，然后将它们搅拌在一起，就能做出比任何商店购买的版本都要好的完美混合物。
健康蔬菜蘸酱配料
最棒的是，你不需要太多的配料，而且你手头上可能已经有了这些配料中的大部分。
- 原味希腊酸奶 为了节省更多热量，可使用低脂版。
- 帕尔马干酪 可选用低脂配方，或者干脆省略。
- 低脂蛋黄酱 如果您喜欢，也可以使用全脂蛋黄酱。
这款健康蔬菜蘸酱食谱的配料 - 柠檬汁 柠檬汁为这款健康的蔬菜蘸酱食谱增添了美味的酸味，同时还有助于稀释和混合所有食材，创造出完美的奶油质感。
- 新鲜欧芹 香芹：新鲜切碎的香芹不仅能增加颜色，还能带来淡淡的苦味，使整体口味更加鲜美，但也可以用 ⅓ 的干香芹代替。
- 新鲜莳萝 食材：这是一种视觉效果极佳的食材，风味独特。 新鲜的最好，但如果需要，也可以用 ⅓ 的干食材代替。 如果你不喜欢，也可以不用。
- 盐 盐：当然，盐有助于提升所有口味，但如果您喜欢，可以减少用量或不放盐。
- 胡椒粉 黑胡椒：黑胡椒具有我们都喜欢的辛辣和泥土气息。
- 大蒜粉 大蒜粉：大蒜粉可以丰富味道，增加香味。
工具和设备
制作这道健康的蔬菜蘸酱食谱非常简单，而且不需要任何特殊的烹饪设备。 提前准备好一切，可以加快制作过程。
- 削皮刀
- 砧板
- 搅拌勺
制作健康蔬菜蘸酱的技巧
如果你喜欢尝试，可以加入自己喜欢的新鲜香草和调味料。
新鲜香草的风味最佳，但如果您手头拮据，也可以用干香草代替。
加入新鲜的蒜蓉、葱花或大葱碎，会为菜肴增添新的风味和口感。
蔬菜托盘上的健康蘸酱 使用和保存健康蔬菜蘸酱
虽然新鲜食用效果最佳，但在密闭容器中放入冰箱可保存 5-7 天。
See_also: 如何养护金鱼草（Nematanthus gregarius）因为是奶制品，所以每次放置时间不要超过 3 小时，用完后一定要马上放回冰箱。
您可以安全地将其冷冻几个月，但要注意的是，口感不会像新鲜的那样好。
这款健康的蔬菜蘸酱食谱非常美味，您可以尽情享用，而不必担心会摄入额外的卡路里。 奶油的质地和浓郁的香味，没有人会知道您的秘密。
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食谱及说明
产量：2 杯健康蔬菜蘸酱食谱
这款健康的蔬菜蘸酱食谱非常适合夏日托盘或节日聚会。 它采用新鲜香草和低脂肪、低热量的配料制作而成，但仍能做出每个人都渴望的美味奶油口感。
准备时间 15 分钟 总时间 15 分钟配料
- 1 ½ 杯原味希腊酸奶
- ¼ 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
- ⅓ 杯淡味蛋黄酱
- 2 汤匙柠檬汁
- 2 汤匙切碎的新鲜欧芹
- 或 2 茶匙干欧芹
- 1 汤匙切碎的新鲜莳萝
- 或 1 茶匙干莳萝
- ½ 汤匙黑胡椒
- ½ 汤匙大蒜粉
- ¼ 茶匙盐（或根据个人口味）
说明
- 混合基础配料 - 在搅拌碗中加入希腊酸奶、奶酪和蛋黄酱，搅拌至完全混合。
- 切碎香草 - 将莳萝和欧芹切碎。
- 添加香草和香料 - 在碗中加入香草、盐、胡椒粉、大蒜粉和柠檬汁。
- 搅拌均匀 - 搅拌直至所有配料混合均匀，健康蔬菜蘸酱口感顺滑。
- 储存或享用 您可以立即食用，也可以储存在冰箱里备用，在冰箱里可以保存 5-7 天。
说明
如果觉得太稠，可以再加一些柠檬汁稀释；如果觉得太稀，可以再加一些希腊酸奶，直到达到自己喜欢的浓度。
营养信息：
产量
16食用量：
2 汤匙 每次食用量： 热量：33 总脂肪：2 克 饱和脂肪：0 克 反式脂肪：0 克 不饱和脂肪：1 克 胆固醇：3 毫克 钠：111 毫克 碳水化合物：2 克 纤维素：0 克 糖：1 克 蛋白质：3 克 © Gardening® 园艺 类别 园艺食谱
