#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Hướng dẫn cơ bản về Tự làm vườn cho người mới bắt đầu

làm vườn thực phẩm 

Công thức nhúng rau tốt cho sức khỏe

Timothy Ramirez
Công thức nhúng rau tốt cho sức khỏe
Timothy Ramirez

Món sốt chay tốt cho sức khỏe dễ làm hơn bạn tưởng, vì vậy bạn có thể thưởng thức mà không cảm thấy tội lỗi. Trong bài đăng này, tôi sẽ chia sẻ công thức của mình và cung cấp cho bạn hướng dẫn từng bước về cách làm món này.

Kết cấu giòn của rau tươi rất phù hợp với công thức nhúng đậm đà và nhiều kem nhưng tốt cho sức khỏe này. Tôi biết bạn sẽ thích nó.

Nếu xem thông tin dinh dưỡng trên bồn tắm mua ở cửa hàng, bạn sẽ nhanh chóng thấy rằng không phải lúc nào chúng cũng tốt cho bạn như bạn mong muốn.

Đó là lý do tại sao tôi chia sẻ công thức món nhúng rau củ tốt cho sức khỏe với đầy đủ dinh dưỡng lành mạnh và hương vị thơm ngon. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức món kem ngon mà không cảm thấy tội lỗi.

Thật hoàn hảo cho bất kỳ mâm tiệc mùa hè và các buổi họp mặt trong ngày lễ, hoặc chỉ đơn giản là để ăn vặt với các sản phẩm tự trồng của bạn.

Xem thêm: Mẹo để tạo một khu vườn thân thiện với bướm Ăn món sốt rau củ tốt cho sức khỏe của tôi

Điều gì làm nên món sốt rau củ này tốt cho sức khỏe?

Điều khiến món rau nhúng này tốt cho sức khỏe là các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng, tươi và ít chất béo.

Tôi đã thay những thứ truyền thống, chẳng hạn như kem chua bằng sữa chua Hy Lạp, loại sữa chua ít calo hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị.

Bạn cũng sẽ tiết kiệm được ⅓ lượng calo bằng cách sử dụng sốt mayo nhẹ thay vì loại thông thường. Cộng với các loại thảo mộc tươi, giúp bổ sung thêm vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi, cũng như nhiều hương vị.

Xem thêm: Cách làm chậu trồng cây bằng bê tông – Hướng dẫn đầy đủ Bát nước sốt rau củ tốt cho sức khỏe đã sẵn sàng để thưởng thức

Cách làm món nước sốt rau củ tốt cho sức khỏe

Món rau củ bổ dưỡng nàycông thức rất dễ thực hiện và kết hợp với nhau chỉ trong vài phút.

Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nguyên liệu và trộn chúng lại với nhau để có một hỗn hợp hoàn hảo ngon hơn bất kỳ phiên bản mua ở cửa hàng nào.

Nguyên liệu nhúng rau củ tốt cho sức khỏe

Điều tuyệt vời nhất là bạn không cần quá nhiều nguyên liệu và có thể bạn đã có hầu hết những nguyên liệu này trong tay.

  • Sữa chua Hy Lạp nguyên chất : Loại này cung cấp kết cấu dạng kem giống như kem chua , mà không làm mất đi hương vị. Để tiết kiệm nhiều calo hơn nữa, hãy sử dụng phiên bản ít chất béo.
  • Phô mai Parmesan: Loại này tạo thêm hương vị đậm đà, cùng với kết cấu dễ chịu cho khẩu vị. Sử dụng tùy chọn ít chất béo hoặc bỏ tất cả cùng nhau nếu bạn thích.
  • Xốt mayonnaise ít chất béo : Sốt mayo nhẹ làm tăng thêm độ béo và hương vị, khiến món ăn thêm một chút nồng nàn. Bạn có thể sử dụng phiên bản đầy đủ chất béo nếu thích.
Thành phần cho công thức sốt rau tốt cho sức khỏe này
  • Nước cốt chanh: Nước chanh giúp công thức sốt rau tốt cho sức khỏe này có hương vị thơm ngon, đồng thời giúp làm loãng và trộn mọi thứ lại với nhau, tạo ra một kết cấu kem hoàn hảo.
  • Rau mùi tây tươi : Rau mùi tây tươi cắt nhỏ thêm màu sắc, cũng như một chút vị đắng nhẹ làm sáng Đó là hương vị tổng thể, nhưng bạn có thể thay thế bằng ⅓ lượng khô.
  • Rau thì là tươi : Đây là một thành phần hấp dẫn về mặt hình thứcmang lại hương vị riêng biệt. Tươi là tốt nhất, nhưng bạn có thể sử dụng ⅓ lượng khô nếu cần. Hoặc nếu không phải là người thích ăn, bạn có thể bỏ qua.
  • Muối : Tất nhiên, muối giúp tăng hương vị nhưng bạn có thể giảm bớt hoặc bỏ bớt nếu thích.
  • Hạt tiêu : Hạt tiêu đen mang đến một loại gia vị cay nồng mà tất cả chúng ta đều yêu thích.
  • G bột tỏi : Bột tỏi làm đậm đà hương vị và thêm mùi thơm.

Dụng cụ & Thiết bị

Thật dễ dàng để thực hiện công thức nhúng rau củ tốt cho sức khỏe này và bạn sẽ không cần bất kỳ thiết bị nấu ăn đặc biệt nào. Thu thập mọi thứ trước để đẩy nhanh quá trình.

  • Dao gọt
  • Thớt
  • Muỗng trộn

Mẹo để làm nước sốt rau củ tốt cho sức khỏe

Công thức này rất dễ tùy chỉnh. Nếu muốn thử nghiệm, bạn có thể hoán đổi các loại thảo mộc tươi và gia vị yêu thích của mình.

Mặc dù các loại thảo mộc tươi sẽ mang lại hương vị ngon nhất nhưng nếu bạn gặp khó khăn, bạn luôn có thể thay thế bằng loại khô.

Thêm tỏi tươi băm nhỏ, hành lá hoặc hành lá xắt nhỏ sẽ tạo thêm một lớp hương vị và kết cấu mới thú vị.

Món nhúng lành mạnh của tôi trên khay rau

Sử dụng & Bảo quản món nhúng rau củ tốt cho sức khỏe của bạn

Mặc dù món này ngon nhất khi ăn tươi, nhưng món này sẽ giữ được từ 5-7 ngày trong tủ lạnh trong hộp kín.

Vì là sản phẩm làm từ sữa nênkhông để nó ra ngoài quá 3 giờ mỗi lần và đảm bảo đặt nó trở lại tủ lạnh ngay khi bạn sử dụng xong.

Bạn có thể đông lạnh nó một cách an toàn trong vài tháng. Nhưng hãy nhớ rằng kết cấu sẽ không ngon bằng ăn tươi.

Công thức nhúng rau củ tốt cho sức khỏe này rất ngon và bạn có thể thưởng thức mà không phải lo lắng về lượng calo dư thừa đó. Với kết cấu kem và hương vị đậm đà, thơm phức, sẽ không ai biết được bí mật của bạn.

Nếu bạn muốn tìm hiểu cách trồng càng nhiều thực phẩm cây nhà lá vườn càng tốt, bạn cần có cuốn sách Rau dọc của tôi! Nó sẽ dạy cho bạn mọi thứ bạn cần, có những bức ảnh đầy cảm hứng tuyệt đẹp và bao gồm 23 dự án DIY mà bạn có thể xây dựng trong khu vườn của riêng mình. Đặt hàng bản sao của bạn ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm về cuốn sách Rau dọc của tôi tại đây.

Thêm Công thức nấu ăn tươi trong vườn

Chia sẻ công thức nhúng rau tốt cho sức khỏe yêu thích của bạn trong phần nhận xét bên dưới.

Công thức & Hướng dẫn

Năng suất: 2 cốc

Công thức nhúng rau tốt cho sức khỏe

Công thức nhúng rau tốt cho sức khỏe này rất phù hợp cho mâm cơm mùa hè hoặc buổi họp mặt trong kỳ nghỉ. Nó được làm bằng các loại thảo mộc tươi và các thành phần ít chất béo và calo, nhưng vẫn tạo ra kết cấu kem ngon mà mọi người đều thèm muốn.

Thời gian chuẩn bị 15 phút Tổng thời gian 15 phút

Thành phần

  • 1 ½ cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
  • ¼ cốc sữa chua tươi nghiềnphô mai parmesan
  • ⅓ chén sốt mayonnaise
  • 2 Thìa canh nước cốt chanh
  • 2 Thìa canh mùi tây tươi thái nhỏ
  • HOẶC 2 muỗng canh mùi tây khô
  • 1 Thìa thì là tươi thái nhỏ
  • HOẶC 1 muỗng canh thì là khô
  • ½ Thìa tiêu đen
  • ½ muỗng canh bột tỏi
  • ¼ muỗng cà phê muối (hoặc tùy khẩu vị)

Hướng dẫn sử dụng

  1. Kết hợp các nguyên liệu cơ bản - Cho sữa chua Hy Lạp, phô mai và sốt mayonnaise vào bát trộn của bạn và khuấy đều cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau.
  2. Băm nhỏ rau thơm - Thì là và mùi tây thái nhỏ.
  3. Thêm các loại thảo mộc và gia vị - Thêm các loại thảo mộc, muối, hạt tiêu, bột tỏi và nước cốt chanh vào bát.
  4. Khuấy đều - Khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp với nhau và món rau nhúng tốt cho sức khỏe của bạn có kết cấu mịn.
  5. Bảo quản hoặc thưởng thức - Có thể ăn ngay, hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Nó sẽ giữ được tốt trong 5-7 ngày trong tủ lạnh.

Lưu ý

Nếu nó quá đặc, hãy thêm một chút nước cốt chanh để làm loãng nó. Nếu bạn cảm thấy nó quá loãng, hãy thêm nhiều sữa chua Hy Lạp hơn cho đến khi bạn có được độ đặc như ý muốn.

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

16

Kích thước khẩu phần:

2 muỗng canh

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 33 Chất béo tổng số: 2g Chất béo bão hòa: 0g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 1g Cholesterol: 3mgNatri: 111mg Carbohydrate: 2g Chất xơ: 0g Đường: 1g Protein: 3g © Gardening® Danh mục: Công thức làm vườn

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz là một người đam mê làm vườn, chuyên gia làm vườn và là tác giả tài năng đằng sau blog nổi tiếng rộng rãi Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm trong lĩnh vực này, Jeremy đã trau dồi kỹ năng và kiến ​​thức của mình để trở thành một tiếng nói đáng tin cậy trong cộng đồng làm vườn.Lớn lên trong một trang trại, Jeremy đã phát triển sự đánh giá sâu sắc đối với thiên nhiên và niềm đam mê với thực vật ngay từ khi còn nhỏ. Điều này đã nuôi dưỡng niềm đam mê mà cuối cùng đã khiến anh ấy theo đuổi bằng cấp về Trồng trọt từ một trường đại học danh tiếng. Trong suốt hành trình học tập của mình, Jeremy đã có được sự hiểu biết vững chắc về các kỹ thuật làm vườn khác nhau, các nguyên tắc chăm sóc cây trồng và các phương pháp bền vững mà giờ đây anh ấy chia sẻ với độc giả của mình.Sau khi hoàn thành chương trình học của mình, Jeremy bắt đầu sự nghiệp viên mãn với tư cách là một nhà làm vườn chuyên nghiệp, làm việc trong các công ty cảnh quan và vườn bách thảo nổi tiếng. Trải nghiệm thực tế này đã giúp anh ấy tiếp xúc với nhiều loại thực vật và thử thách làm vườn, điều này càng làm phong phú thêm sự hiểu biết của anh ấy về nghề này.Được thúc đẩy bởi mong muốn làm sáng tỏ công việc làm vườn và giúp những người mới bắt đầu có thể tiếp cận được, Jeremy đã tạo ra Get Busy Gardening. Blog đóng vai trò là nguồn tài nguyên toàn diện chứa đầy lời khuyên thiết thực, hướng dẫn từng bước và mẹo vô giá cho những người bắt đầu hành trình làm vườn của họ. Phong cách viết của Jeremy rất hấp dẫn và dễ hiểu, khiến chocác khái niệm dễ nắm bắt ngay cả đối với những người không có bất kỳ kinh nghiệm nào trước đó.Với thái độ thân thiện và niềm đam mê thực sự trong việc chia sẻ kiến ​​thức của mình, Jeremy đã xây dựng được một lượng người theo dõi trung thành gồm những người đam mê làm vườn, những người tin tưởng vào chuyên môn của anh ấy. Thông qua blog của mình, anh ấy đã truyền cảm hứng cho vô số cá nhân kết nối lại với thiên nhiên, vun đắp không gian xanh của riêng họ và trải nghiệm niềm vui và sự thỏa mãn mà việc làm vườn mang lại.Khi anh ấy không chăm sóc khu vườn của riêng mình hoặc viết các bài đăng blog hấp dẫn, người ta thường thấy Jeremy đang dẫn dắt các hội thảo và phát biểu tại các hội nghị làm vườn, nơi anh ấy truyền đạt kiến ​​thức của mình và giao lưu với những người yêu cây cối. Cho dù anh ấy đang dạy những người mới bắt đầu cách gieo những hạt giống đầu tiên hay tư vấn cho những người làm vườn có kinh nghiệm về các kỹ thuật tiên tiến, thì sự cống hiến của Jeremy trong việc giáo dục và trao quyền cho cộng đồng làm vườn đều thể hiện qua mọi khía cạnh trong công việc của anh ấy.