A friss zöldségek ropogós állaga remekül illik ehhez a gazdag és krémes, mégis egészséges mártogatós recepthez. Tudom, hogy imádni fogod.

Ha megnézi a tápanyaginformációkat egy boltban vásárolt kádon, gyorsan rájön, hogy nem mindig olyan jót tesznek Önnek, mint szeretné.

Ezért osztom meg az egészséges zöldségmártogatós receptemet, amely tele van egészséges tápanyagokkal és finom ízekkel. Így bűntudat nélkül élvezheted a krémes finomságot.

Tökéletes a nyári partik tálcájára és az ünnepi összejövetelekre, vagy egyszerűen csak a házi termények rágcsálására.

Mitől lesz ez a zöldségdip egészséges?

Ezt a zöldséges mártogatóst a tápanyagokban gazdag, friss és csökkentett zsírtartalmú összetevők teszik egészségessé.

A hagyományos dolgokat, például a tejfölt görög joghurtra cseréltem, amely kalóriaszegényebb, anélkül, hogy az ízét feláldoznám.

A kalóriák ⅓-át is megspórolhatod, ha light majonézt használsz a hagyományos helyett. Plusz friss fűszernövények, amelyek extra vitaminokat és hasznos tápanyagokat, valamint rengeteg ízt adnak hozzá.

Hogyan készítsünk egészséges Veggie Dip

Ez az egészséges zöldséges mártogatós recept könnyen elkészíthető, és mindössze néhány perc alatt összeáll.

Mindössze annyit kell tennie, hogy előkészíti a hozzávalókat, és összekeveri őket, hogy tökéletes keveréket kapjon, amely jobb, mint bármelyik boltban vásárolt változat.

Egészséges Veggie Dip Hozzávalók

A legjobb az egészben az, hogy nem kell sok hozzávaló, és valószínűleg a legtöbb már kéznél van.

• Sima görög joghurt : Ugyanolyan krémes állagot biztosít, mint a tejföl, anélkül, hogy az ízét feláldozná. Ha még több kalóriát szeretne megtakarítani, használjon csökkentett zsírtartalmú változatot.

• Parmezán sajt: Ez gazdag ízt kölcsönöz, valamint kellemes állagot biztosít. Használjon zsírszegény változatot, vagy hagyja el az egészet, ha szeretné.

• Csökkentett zsírtartalmú majonéz : A Lite majonéz növeli a teltséget és az ízt, és egy kis extra pikantériát ad neki. Ha szeretné, használhat teljes zsírtartalmú változatot is.

• Citromlé: A citromlé finom ízt ad ennek az egészséges zöldségdipp receptnek, miközben segít hígítani és összekeverni mindent, tökéletesen krémes állagot hozva létre.

• Friss petrezselyem : A frissen aprított petrezselyem színt ad, valamint enyhén kesernyés árnyalatot, amely feldobja az általános ízt, de helyettesítheti ⅓ mennyiséggel a szárított petrezselymet.

• Friss kapor : Ez egy vizuálisan vonzó összetevő, amely határozott ízt kölcsönöz. Frissen a legjobb, de ha szükséges, használhatsz helyette ⅓ mennyiségű szárítottat is. Vagy ha nem vagy rajongója, kihagyhatod.

• Só : Természetesen a só segít fokozni az összes ízt, de ha szeretné, csökkentheti a mennyiségét, vagy elhagyhatja.

• Bors : A feketebors csípős és földes fűszerességet kínál, amelyet mindannyian szeretünk.

• Fokhagyma por : A fokhagymapor gazdagítja az ízt és növeli az aromát.

Szerszámok és berendezések

Ennek az egészséges zöldséges mártogatós receptnek az elkészítése nagyon egyszerű, és nincs szükséged semmilyen speciális főzőfelszerelésre. Gyűjts össze mindent előre, hogy felgyorsítsd a folyamatot.

• Csiszolókés
• Vágódeszka
• Keverőkanál

Tippek az egészséges zöldséges Dip elkészítéséhez

Ez a recept nagyon jól testreszabható. Ha szeret kísérletezni, kicserélheti kedvenc friss fűszernövényeire és fűszereire.

Bár a friss fűszernövények adják a legjobb ízt, ha szorult helyzetben van, mindig helyettesítheti szárítottakkal.

Ha friss, apróra vágott fokhagymát, apróra vágott zöldhagymát vagy újhagymát ad hozzá, az íz és a textúra új, szórakoztató rétegét adja hozzá.

Használata & bélyegző; Egészséges zöldségdip tárolása

Bár frissen tálalva a legjobb, 5-7 napig is eláll a hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben.

Mivel tejtermék alapú, ne hagyd kint 3 óránál tovább, és ha befejezted a használatát, azonnal tedd vissza a hűtőbe.

Néhány hónapig biztonságosan lefagyaszthatja, de ne feledje, hogy az állaga nem lesz olyan jó, mintha frissen fogyasztaná.

Ez az egészséges zöldséges mártogatós recept nagyon finom, és anélkül élvezheted, hogy aggódnál a sok extra kalória miatt. A krémes textúrával és a gazdag, fanyar ízzel senki sem fogja megtudni a titkodat.

Ha meg akarod tanulni, hogyan termessz minél több saját termesztésű élelmiszert, akkor szükséged van az én Függőleges zöldségek könyv! Megtanít mindenre, amire szükséged van, gyönyörű inspiráló fotókkal és 23 olyan barkácsprojektet tartalmaz, amelyet a saját kertedben is megépíthetsz. Rendeld meg a könyvet még ma!

Tudjon meg többet a Függőleges zöldségek című könyvemről itt.

További kerti friss receptek

Ossza meg kedvenc egészséges zöldséges mártogatós receptjét az alábbi megjegyzések között.

Recept & Utasítások

Adagolás: 2 csésze

Egészséges Veggie Dip recept

Ez az egészséges zöldséges mártogatós recept tökéletes egy nyári tálcára vagy ünnepi összejövetelre. Friss fűszernövényekkel és alacsonyabb zsírtartalmú és kalóriatartalmú összetevőkkel készül, mégis olyan finom, krémes állagot eredményez, amire mindenki vágyik.

Előkészítési idő 15 perc Teljes idő 15 perc

Összetevők

• 1 ½ csésze sima görög joghurt
• ¼ csésze friss reszelt parmezán sajt
• ⅓ csésze lite majonéz
• 2 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál finomra vágott friss petrezselyemzöldet
• VAGY 2 teáskanál szárított petrezselyem
• 1 evőkanál finomra vágott friss kapor
• VAGY 1 teáskanál szárított kapor
• ½ evőkanál fekete bors
• ½ evőkanál fokhagymapor
• ¼ teáskanál só (vagy ízlés szerint)

Utasítások

1. Kombináljuk az alapanyagokat - Adja a görög joghurtot, a sajtot és a majonézt a keverőtálba, és keverje addig, amíg jól el nem keveredik.
2. Vágjuk fel a fűszernövényeket - A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk.
3. Fűszerek és fűszerek hozzáadása - Adja hozzá a fűszernövényeket, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a citromlevet a tálhoz.
4. Jól keverjük össze - Keverje addig, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik, és az egészséges zöldségdipp sima állagú nem lesz.
5. Tárolja vagy élvezze - Azonnal megeheti, vagy a hűtőszekrényben tárolhatja későbbi felhasználásra. 5-7 napig eláll a hűtőben.

Megjegyzések

Ha túl sűrű, adjon hozzá még egy kis citromlevet, hogy hígítsa. Ha úgy érzi, hogy túl híg, adjon hozzá még görög joghurtot, amíg el nem éri a kívánt állagot.

Táplálkozási információk:

Hozam:

16

Adagolási méret:

2 evőkanál

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 33 Összes zsír: 2g Telített zsír: 0g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 1g Koleszterin: 3mg Nátrium: 111mg Szénhidrát: 2g Rost: 0g Cukor: 1g Fehérje: 3g © Gardening® Kategóriák: Kertészeti receptek