Die kraakvars tekstuur van vars groente pas uitstekend saam met hierdie ryk en romerige, dog gesonde, dipresep. Ek weet jy gaan mal wees daaroor.

As jy na die voedingsinligting op 'n winkelbad kyk, sal jy vinnig sien dat dit nie altyd so goed vir jou is as wat jy dalk wil hê nie.

Daarom deel ek my gesonde groentedipresep wat propvol gesonde voeding en heerlike geur is. So jy kan smul aan die romerige goedheid, sonder die skuldgevoelens.

Dit is perfek vir enige somerpartytjie-skinkbord en vakansie-byeenkomste, of bloot om aan jou tuisgemaakte produkte te peusel.

Wat maak hierdie groentedip gesond?

Wat hierdie groentedip gesond maak, is die voedingstofryke, vars en verminderde-vet bestanddele.

Ek het tradisionele goed, soos suurroom, uitgeruil vir Griekse jogurt, wat laer in kalorieë is, sonder om die smaak in te boet.

Jy sal ook ⅓ van die kalorieë spaar in plaas daarvan om lig te gebruik. Plus vars kruie, wat ekstra vitamiene en voordelige voedingstowwe byvoeg, sowel as baie geur.

Hoe om gesonde groentedip te maak

Hierdie gesonde groentedipresep is maklik om te maak en kom binne 'n paar minute bymekaar.

Al wat jy hoef te doen is om jou bestanddele voor te berei en dit saam te roer, vir 'n perfekte mengsel wat beter is as enige winkel-gekoopte weergawe.

Gesonde Veggie Dip Bestanddele

Die beste deel is dat jy nie baie bestanddele nodig het nie, en jy het waarskynlik reeds die meeste van hierdie byderhand.<413yo. 6>: Dit verskaf dieselfde romerige tekstuur as suurroom, sonder om die smaak in te boet. Om nog meer kalorieë te bespaar, gebruik 'n verminderde-vet weergawe.

• Parmesaankaas: Dit voeg 'n ryk geur by, saam met 'n smaaklike tekstuur. Gebruik 'n lae-vet opsie, of laat alles saam weg as jy verkies.

• Verminderde-vet mayonnaise : Lite mayo dra by tot die volheid en smaak en gee dit 'n bietjie ekstra pienk. Jy kan 'n volvet-weergawe gebruik as jy verkies.

• Suurlemoensap: Die suurlemoensap gee hierdie gesonde groentedipresep 'n heerlike tikkie, terwyl dit ook help om alles te verdun en saam te meng, wat 'n perfek romerige tekstuur skep>
><16sh parley: <16sh parley. gehopte pietersielie voeg kleur by, sowel as 'n effens bitter wenk wat die algehele smaak verhelder, maar jy kan eerder ⅓ die hoeveelheid gedroogde vervang.

• Vars dille : Dit is 'n visueel aantreklike bestanddeelwat 'n duidelike geur bring. Vars is die beste, maar jy kan eerder ⅓ die hoeveelheid gedroogde gebruik as jy moet. Of as jy nie 'n aanhanger is nie, kan jy dit oorslaan.

• Sout : Natuurlik help sout om al die geure te verbeter, maar jy kan óf die hoeveelheid verminder óf dit weglaat as jy verkies.

• Peper : Swartpeper bied 'n tikkie speserye. 4> Knoffelpoeier : Die knoffelpoeier verryk die geur en dra by tot die aroma.

Gereedskap & Toerusting

Om hierdie gesonde groentedipresep te maak is so maklik, en jy sal geen spesiale kooktoerusting nodig hê nie. Maak alles voor die tyd bymekaar om die proses te bespoedig.

• Snymes
• Snyplank
• Menglepel

Wenke om gesonde groentedip te maak

Hierdie resep is baie aanpasbaar. As jy daarvan hou om te eksperimenteer, kan jy jou gunsteling vars kruie en geurmiddels inruil.

Terwyl vars kruie die beste geur sal verskaf, kan jy altyd gedroogde vervang as jy in 'n knyp is.

As jy vars gemaalde knoffel byvoeg, of gekapte groen uie of stingel sal jy 'n prettige nuwe laag geur en tekstuur byvoeg. Berg jou gesonde groentedip

Alhoewel dit die beste is wanneer dit vars bedien word, sal dit vir 5-7 dae in die yskas in 'n lugdigte houer hou.

Omdat dit suiwel gebaseer is, doenmoet dit nie langer as 3 uur op 'n slag uitlos nie, en maak seker dat jy dit dadelik terugsit in die yskas wanneer jy dit klaar gebruik het.

Jy kan dit veilig vir 'n paar maande vries. Maar hou in gedagte dat die tekstuur nie heeltemal so goed sal wees soos om dit vars te eet nie.

Hierdie gesonde groentedipresep is heerlik, en jy kan dit geniet sonder om jou oor al daardie ekstra kalorieë te bekommer. Met die romerige tekstuur en ryk, pittige geur, sal niemand ooit jou geheim ken nie.

As jy wil leer hoe om soveel as moontlik tuisgemaakte kos te kweek, het jy my Vertikale Groente -boek nodig! Dit sal jou alles leer wat jy nodig het, het pragtige inspirerende foto's, en sluit 23 DIY-projekte in wat jy in jou eie tuin kan bou. Bestel vandag nog jou eksemplaar!

Kom meer te wete oor my Vertikale Groente-boek hier.

Meer Tuinvars Resepte

Deel jou gunsteling gesonde groentedipresep in die kommentaarafdeling hieronder.

Resep & Instruksies

Opbrengs: 2 koppies

Gesonde groentedipresep

Hierdie gesonde groentedipresep is perfek vir 'n somerskinkbord of vakansiebyeenkoms. Dit word gemaak met vars kruie en laer vet- en kalorie-bestanddele, maar skep steeds daardie lekker, romerige tekstuur waarna almal smag.

Voorbereidingstyd 15 minute Totale tyd 15 minute

Bestanddele

• 1 ½ koppie vars griekse jogurt> 1 ½ koppie griekse jogurt 4 koppiesparmesaankaas
• ⅓ koppie lite mayonnaise
• 2 Eetlepels suurlemoensap
• 2 Eetlepels fyngekapte vars pietersielie
• OF 2 teelepels gedroogde pietersielie
• 1 Eetlepel gedroogde dille <7 teelepel fyngekap <7 teelepels fyngekapte <7 teelepels fyngekapte 17>
• ½ Eetlepel swartpeper
• ½ Eetlepel knoffelpoeier
• ¼ teelepel sout (of na smaak)

Instruksies

1. Kombineer basisbestanddele - Voeg die Griekse, yogurna en mengbak goed by tot gemeng.
2. Kop kruie - Kap die dille en pietersielie fyn.
3. Voeg kruie en speserye by - Voeg die kruie, sout, peper, knoffelpoeier en suurlemoensap by die bak.
4. Roer goed - Roer totdat al die bestanddele gekombineer is en jou gesonde groentedoop glad van tekstuur is.
5. Bêre of geniet - Jy kan dit dadelik eet, of in die yskas bêre vir latere gebruik. Dit sal goed bly vir 5-7 dae in die yskas.

Notas

As dit te dik is, voeg nog 'n tikkie suurlemoensap by om dit uit te dun. As jy voel dat dit te dun is, voeg nog Griekse jogurt by totdat jy die konsekwentheid kry waarvan jy hou.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

16

Bediengrootte:

2 Eetlepels

Bedrag per porsie: Totale kalorieë: 32tg 0g: 32tg. versadigde vette: 1g Cholesterol: 3mgNatrium: 111mg Koolhidrate: 2g Vesel: 0g Suiker: 1g Proteïen: 3g © Gardening® Kategorie: Tuinmaakresepte

Sien ook: Hoe om te groei & Sorg vir Aloe Vera Plante