#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Mwongozo wako wa Mwisho wa bustani ya DIY kwa Kompyuta

Bustani ya Chakula 

Mapishi ya Mboga ya Mboga yenye Afya

Timothy Ramirez
Mapishi ya Mboga ya Mboga yenye Afya
Timothy Ramirez

Dip ya mboga yenye afya ni rahisi kutengeneza kuliko unavyoweza kufikiria, kwa hivyo unaweza kujifurahisha bila hatia. Katika chapisho hili, nitashiriki kichocheo changu na kukupa maagizo ya hatua kwa hatua ya jinsi ya kukitengeneza.

Mpango mkunjufu wa mboga mbichi hupendeza sana kwa kichocheo hiki kizuri na kizuri, lakini chenye afya. Najua utaipenda.

Ukiangalia maelezo ya lishe kwenye beseni la kununulia dukani, utaona haraka kwamba hazikufai kila wakati uwezavyo.

Angalia pia: Dormant Cyclamen Care: Wakati, Nini cha Kufanya, & Jinsi Ya Kuihuisha

Ndiyo maana ninashiriki kichocheo changu cha mboga mboga ambacho kimesheheni lishe bora na ladha tamu. Ili uweze kujifurahisha kwa uzuri, bila hatia.

Angalia pia: Jinsi ya kutengeneza chai ya zeri ya nyuki kutoka kwa bustani yako

Inafaa kwa trei yoyote ya sherehe ya kiangazi na mikusanyiko ya likizo, au kwa vitafunio tu vya mazao yako ya nyumbani.

Kula dipu yangu ya mboga yenye afya

Ni Nini Hufanya Mboga Hii Kuwa na Afya?

Kinachofanya mboga hii kuwa na afya ni viambato vilivyo na virutubisho vingi, vibichi na vilivyopunguzwa mafuta.

Nilibadilisha vyakula vya asili, kama vile sour cream na kutumia mtindi wa Kigiriki, ambao una kalori chache, bila kuacha ladha yake.

Pia utaokoa ⅓ ya kalori kwa kutumia mayoi nyepesi badala ya kawaida. Pamoja na mimea mibichi, ambayo huongeza vitamini vya ziada na virutubishi vya manufaa, pamoja na ladha nyingi.

Bakuli la mbogamboga yenye afya tayari kufurahia

Jinsi ya Kupika Mboga yenye Afya

Dip hii ya mboga yenye afyakichocheo ni rahisi kutengeneza na huja pamoja baada ya dakika chache.

Unachohitaji kufanya ni kuandaa viungo vyako na kuvikoroga pamoja, kwa mchanganyiko kamili ambao ni bora zaidi kuliko toleo lolote la dukani.

Viungo vya Healthy Veggie Dip

Sehemu nzuri zaidi ni kwamba huhitaji viungo vingi sana, na pengine tayari una 4> <13 <13

    Kigiriki. texture sawa na cream ya sour cream, bila kuacha ladha. Ili kuokoa kalori zaidi, tumia toleo la mafuta yaliyopunguzwa.
  • Jibini la Parmesan: Hii huongeza ladha nzuri, pamoja na umbile la kupendeza kaakaa. Tumia chaguo la mafuta kidogo, au uiachilie yote pamoja ukipenda.
  • Mayonesi ya mafuta yaliyopunguzwa : Lite mayo huongeza ukamilifu na ladha, na kuifanya kuwa na msisimko zaidi. Unaweza kutumia toleo lenye mafuta mengi ukipenda.
Viungo vya kichocheo hiki cha mboga mboga
  • Juisi ya limau: Juisi ya limau hupa kichocheo hiki cha mboga mboga ladha tamu, huku pia kikisaidia kupunguza na kuchanganya kila kitu pamoja, na kutengeneza parsley iliyokatwakatwa vizuri zaidi.
      >
<18 iliki safi iliyokatwakatwa.
    >
  • <18 iliki safi. s rangi, pamoja na kidokezo chungu kidogo ambacho hung'arisha ladha ya jumla, lakini unaweza kubadilisha ⅓ kiasi cha iliyokaushwa badala yake.
  • bizari safi : Hiki ni kiungo cha kuvutia macho.ambayo huleta ladha tofauti. Safi ni bora zaidi, lakini unaweza kutumia ⅓ kiasi cha kavu badala yake ukihitaji. Au ikiwa wewe si shabiki, unaweza kuiruka.
  • Chumvi : Bila shaka, chumvi husaidia kuongeza ladha zote, lakini unaweza kupunguza kiasi au kuiacha ukipenda.
  • Pilipili : Pilipili nyeusi inatoa 18% ya kugusa kila aina ya 18 na spice tunayopenda> Unga wa kitunguu saumu : Unga wa kitunguu saumu huongeza ladha na kuongeza harufu.

Zana & Vifaa

Kutengeneza kichocheo hiki cha mboga mboga ni rahisi sana, na hutahitaji kifaa chochote maalum cha kupikia. Kusanya kila kitu mapema ili kuharakisha mchakato.

  • Kisu cha kutengenezea
  • Ubao wa kukata
  • Kijiko cha kuchanganya

Vidokezo vya Kutengeneza Dipu ya Mboga Yenye Afya

Kichocheo hiki ni rahisi kubinafsisha. Ukipenda kufanya majaribio, unaweza kubadilisha mimea na vitoweo vyako vibichi unavyopenda.

Ingawa mimea mibichi itatoa ladha bora zaidi, ikiwa umepunguza kidogo unaweza kubadilisha iliyokaushwa kila wakati.

Kuongeza kitunguu saumu kilichosagwa, au vitunguu kijani vilivyokatwakatwa au vitunguu vitaongeza safu mpya ya ladha na umbile la kufurahisha.

Using tramp;8 mboga kwenye Using tramp;8 Kuhifadhi Dip Yako Ya Mboga Yenye Afya

Ingawa hii ni bora ikiwa inatolewa safi, itahifadhiwa kwa siku 5-7 kwenye friji kwenye chombo kisichopitisha hewa.

Kwa sababu ni msingi wa maziwa, fanyausiiache kwa zaidi ya saa 3 kwa wakati mmoja, na hakikisha umeirudisha kwenye friji mara moja unapomaliza kuitumia.

Unaweza kuigandisha kwa usalama kwa miezi michache. Lakini kumbuka kuwa umbile hautakuwa mzuri kama kuliwa mbichi.

Kichocheo hiki cha mboga mboga ni kitamu, na unaweza kukifurahia bila kuwa na wasiwasi kuhusu kalori hizo zote za ziada. Kwa umbile nyororo na ladha tamu, hakuna mtu atakayejua siri yako.

Ikiwa ungependa kujifunza jinsi ya kupanda vyakula vingi vya nyumbani iwezekanavyo, unahitaji kitabu changu cha Mboga Wima ! Itakufundisha kila kitu unachohitaji, ina picha nzuri za kutia moyo, na inajumuisha miradi 23 ya DIY unayoweza kujenga katika bustani yako mwenyewe. Agiza nakala yako leo!

Pata maelezo zaidi kuhusu kitabu changu cha Mboga Wima hapa.

Maelekezo Zaidi ya Bustani Safi

Shiriki kichocheo chako unachokipenda cha mboga mboga kwenye sehemu ya maoni hapa chini.

Kichocheo & Maelekezo

Mazao: Vikombe 2

Kichocheo cha Kuovya Mboga kwa Afya

Kichocheo hiki cha mbogamboga kiafya kinafaa kwa trei ya kiangazi au mkusanyiko wa likizo. Imetengenezwa kwa mimea mibichi na viungo vya chini vya mafuta na kalori, lakini bado huunda utamu, umbile la krimu ambalo kila mtu anatamani.

Muda wa Maandalizi dakika 15 Jumla ya Muda dakika 15

Viungo

  • 1 ½ kikombe cha mtindi safi
  • kikombe cha Kigiriki safi <1jibini la parmesan
  • ⅓ kikombe cha mayonesi
  • Vijiko 2 vya maji ya limao
  • Vijiko 2 vya parsley iliyokatwa vizuri
  • AU Vijiko 2 vya parsley kavu
  • Kijiko 1 cha chai cha bizari iliyokatwa vizuri
    • <1½ kijiko cha chai cha bizari nyeusi iliyokatwa <1½ kijiko kidogo cha chai cha bizari iliyokaushwa <1½> kijiko cha chai cha bizari iliyokatwa vizuri
  • 7>
  • ½ Kijiko kikubwa cha unga wa kitunguu saumu
  • ¼ kijiko cha chai cha chumvi (au kuonja)

Maelekezo

  1. Changanya viungo vya msingi - Ongeza mtindi wa Kigiriki, jibini na mayonesi kwenye bakuli lako na ukoroge hadi vichanganyike vizuri.
  2. Katakata mimea - Kata vizuri bizari na iliki.
  3. Ongeza mimea na viungo - Ongeza mimea, chumvi, pilipili, unga wa kitunguu saumu, na maji ya limau kwenye bakuli.
  4. Koroga vizuri - Koroga hadi viungo vyote viunganishwe na dipu lako la mboga liwe laini.
  5. Hifadhi au ufurahie - Unaweza kula mara moja, au uihifadhi kwenye jokofu kwa matumizi ya baadaye. Itakaa vizuri kwa siku 5-7 kwenye friji.

Vidokezo

Ikiwa ni nene sana, ongeza mguso zaidi wa maji ya limao ili kuipunguza. Iwapo unahisi kuwa ni nyembamba sana, ongeza mtindi zaidi wa Kigiriki hadi upate uthabiti unaopenda.

Taarifa za Lishe:

Mazao:

16

Ukubwa wa Kuhudumia:

Vijiko 2 vya mezani

Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: Fatuko: 30 gt3g: Fatu turated Mafuta: 1g Cholesterol: 3mgSodiamu: 111mg Wanga: 2g Fiber: 0g Sukari: 1g Protini: 3g © Gardening® Kitengo: Mapishi ya Kupanda bustani

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz ni mtunza bustani, mtaalamu wa bustani, na mwandishi mwenye kipawa nyuma ya blogu maarufu sana, Pata Bustani Busy - DIY Gardening For The Beginner. Akiwa na tajriba ya zaidi ya muongo mmoja katika uwanja huo, Jeremy ameboresha ujuzi na maarifa yake ili kuwa sauti ya kuaminika katika jumuiya ya bustani.Alipokuwa akikulia shambani, Jeremy alisitawisha uthamini mkubwa kwa asili na kuvutiwa kwa mimea tangu utotoni. Hili lilikuza shauku ambayo hatimaye ilimpelekea kufuata shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu. Katika safari yake yote ya kielimu, Jeremy alipata ufahamu thabiti wa mbinu mbalimbali za upandaji bustani, kanuni za utunzaji wa mimea, na mazoea endelevu ambayo sasa anashiriki na wasomaji wake.Baada ya kumaliza elimu yake, Jeremy alianza kazi yenye kuridhisha kama mtaalamu wa kilimo cha bustani, akifanya kazi katika bustani maarufu za mimea na makampuni ya kutengeneza mandhari. Uzoefu huu wa vitendo ulimweka kwenye safu mbalimbali za changamoto za mimea na bustani, ambazo ziliboresha zaidi uelewa wake wa ufundi.Akiwa amechochewa na nia yake ya kuondoa ufahamu wa bustani na kuifanya iweze kupatikana kwa wanaoanza, Jeremy aliunda Get Busy Busy. Blogu inatumika kama nyenzo pana iliyojaa ushauri wa vitendo, miongozo ya hatua kwa hatua, na vidokezo muhimu kwa wale wanaoanza safari yao ya bustani. Mtindo wa uandishi wa Jeremy unavutia sana na unahusiana, na kufanya kuwa changamanodhana rahisi kufahamu hata kwa wale wasio na uzoefu wowote wa awali.Kwa tabia yake ya urafiki na shauku ya kweli ya kushiriki maarifa yake, Jeremy ameunda wafuasi waaminifu wa wapenda bustani wanaoamini utaalamu wake. Kupitia blogu yake, amewahimiza watu wengi kuungana tena na asili, kulima maeneo yao ya kijani kibichi, na kupata furaha na uradhi unaoletwa na bustani.Wakati hahudumii bustani yake mwenyewe au kuandika machapisho ya kuvutia ya blogu, Jeremy mara nyingi anaweza kupatikana akiongoza warsha na kuzungumza kwenye mikutano ya bustani, ambapo hutoa hekima yake na kuingiliana na wapenda mimea wenzake. Iwe anafundisha wanaoanza jinsi ya kupanda mbegu zao za kwanza au kuwashauri wakulima wenye uzoefu kuhusu mbinu za hali ya juu, kujitolea kwa Jeremy kuelimisha na kuwezesha jumuiya ya bustani hung'aa kupitia kila kipengele cha kazi yake.