Tuoreiden vihannesten rapea rakenne sopii loistavasti yhteen tämän täyteläisen ja kermaisen, mutta terveellisen dippireseptin kanssa. Tiedän, että tulet rakastamaan sitä.

Jos katsot kaupasta ostettujen tuubien ravintoarvotietoja, huomaat nopeasti, että ne eivät aina ole niin hyviä kuin haluaisit.

Siksi jaan terveellisen kasvisdippireseptini, joka on täynnä terveellisiä ravintoaineita ja herkullista makua. Voit siis herkutella kermaisella herkulla ilman syyllisyyttä.

Se sopii täydellisesti kesän juhlatarjottimelle ja juhlapäivien yhteistilaisuuksiin tai yksinkertaisesti kotikasvatettujen tuotteiden naposteluun.

Mikä tekee tästä kasvisdipistä terveellisen?

Tämän vihanneskastikkeen tekevät terveelliseksi ravinteikkaat, tuoreet ja vähärasvaiset ainesosat.

Vaihdoin perinteiset asiat, kuten kermaviilin kreikkalaiseen jogurttiin, joka on kaloripitoisempaa mausta tinkimättä.

Säästät myös ⅓ kaloreista, kun käytät kevytmajoneesia tavallisen majoneesin sijaan. Lisäksi tuoreet yrtit lisäävät vitamiineja ja hyödyllisiä ravintoaineita sekä runsaasti makua.

Miten tehdä terveellisiä Veggie Dip

Tämä terveellinen vihanneskastike on helppo tehdä ja valmistuu muutamassa minuutissa.

Sinun tarvitsee vain valmistaa ainekset ja sekoittaa ne keskenään, jotta saat täydellisen sekoituksen, joka on parempi kuin mikään kaupasta ostettu versio.

Terveellinen Veggie Dip Ainekset

Parasta on se, ettet tarvitse kovinkaan montaa ainetta, ja suurin osa niistä on luultavasti jo käsilläsi.

• Tavallinen kreikkalainen jogurtti : Näin saat saman kermaisen koostumuksen kuin smetanalla, mutta mausta ei tingitä. Jos haluat säästää vielä enemmän kaloreita, käytä vähärasvaista versiota.

• Parmesaanijuusto: Tämä antaa täyteläisen maun ja miellyttävän rakenteen. Käytä vähärasvaista vaihtoehtoa tai jätä se kokonaan pois, jos haluat.

• Vähärasvainen majoneesi : Lite-majoneesi lisää täyteläisyyttä ja makua ja antaa sille hieman lisämaustetta. Voit halutessasi käyttää täysrasvaista versiota.

• Sitruunamehu: Sitruunamehu antaa tälle terveelliselle kasvisdippireseptille herkullisen kirpeyden ja auttaa samalla ohentamaan ja sekoittamaan kaiken keskenään, jolloin syntyy täydellisen kermainen koostumus.

• Tuore persilja : Tuore hienonnettu persilja tuo lisäväriä ja lievästi kitkerän vivahteen, joka piristää kokonaismakua, mutta voit korvata sen ⅓:lla kuivattua persiljaa.

• Tuore tilli : Tämä on visuaalisesti houkutteleva ainesosa, joka tuo mukanaan selkeän maun. Tuore on parasta, mutta voit käyttää sen sijaan ⅓:n verran kuivattua, jos haluat. Tai jos et ole sen ystävä, voit jättää sen pois.

• Suola : Suola auttaa tietenkin tehostamaan kaikkia makuja, mutta voit halutessasi joko vähentää suolan määrää tai jättää sen pois.

• Pippuri : Mustapippuri tarjoaa mausteisen ja maalaismaisen mausteisuuden, jota me kaikki rakastamme.

• Valkosipulijauhe : Valkosipulijauhe rikastuttaa makua ja lisää aromia.

Työkalut ja laitteet

Tämän terveellisen kasvisdippireseptin tekeminen on helppoa, etkä tarvitse mitään erityisiä keittovälineitä. Kerää kaikki etukäteen, jotta prosessi nopeutuu.

• Kuorintaveitsi
• Leikkuulauta
• Sekoituslusikka

Vinkkejä tehdä terveellisiä vihannesten Dip

Tämä resepti on hyvin muokattavissa. Jos haluat kokeilla, voit vaihtaa suosikkisi tuoreisiin yrtteihin ja mausteisiin.

Tuoreet yrtit antavat parhaan maun, mutta jos olet pulassa, voit aina korvata ne kuivatuilla.

Tuoreen hienonnetun valkosipulin tai hienonnetun vihreän sipulin lisääminen tuo hauskan uuden maku- ja rakennekerroksen.

Käyttämällä & Säilytys terveellinen Veggie Dip

Vaikka tämä on parasta tuoreena tarjoiltuna, se säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa 5-7 päivää.

Koska se on maitopohjainen, älä jätä sitä ulos yli 3 tunniksi kerrallaan ja laita se heti takaisin jääkaappiin, kun olet käyttänyt sitä.

Voit pakastaa sitä turvallisesti muutaman kuukauden ajan, mutta muista, että sen koostumus ei ole yhtä hyvä kuin tuoreena.

Tämä terveellinen kasvisdippiresepti on herkullinen, ja voit nauttia sitä murehtimatta kaikista ylimääräisistä kaloreista. Kermaisen koostumuksen ja runsaan, kirpeän maun ansiosta kukaan ei tule koskaan tietämään salaisuuttasi.

Jos haluat oppia kasvattamaan mahdollisimman paljon kotimaista ruokaa, tarvitset mun Pystysuorat vihannekset Kirjassa opit kaiken tarvittavan, siinä on upeita inspiroivia kuvia ja 23 DIY-projektia, jotka voit toteuttaa omassa puutarhassasi. Tilaa kappaleesi jo tänään!

Lue lisää Vertikaaliset vihannekset -kirjastani täältä.

Lisää puutarhan tuoreita reseptejä

Jaa suosikkireseptisi terveellisistä vihanneskastikkeista alla olevissa kommenteissa.

Resepti & Ohjeet

Saanto: 2 kuppia

Terveellinen Veggie Dip resepti

Tämä terveellinen kasvisdippiresepti sopii täydellisesti kesätarjottimelle tai juhlapäivän viettoon. Se on valmistettu tuoreista yrteistä ja vähärasvaisemmista ja kaloripitoisemmista ainesosista, mutta se luo silti herkullisen, kermaisen koostumuksen, jota kaikki kaipaavat.

Valmisteluaika 15 minuuttia Kokonaisaika 15 minuuttia

Ainesosat

• 1 ½ kupillista tavallista kreikkalaista jogurttia
• ¼ kupillista tuoretta parmesaaniraastetta
• ⅓ kuppi kevytmajoneesia
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua
• 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta persiljaa
• TAI 2 tl kuivattua persiljaa
• 1 ruokalusikallinen hienonnettua tuoretta tilliä
• TAI 1 tl kuivattua tilliä
• ½ ruokalusikallista mustapippuria
• ½ ruokalusikallista valkosipulijauhetta
• ¼ tl suolaa (tai maun mukaan)

Ohjeet

1. Yhdistä perusainekset - Lisää kreikkalainen jogurtti, juusto ja majoneesi sekoituskulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
2. Pilko yrtit - Hienonna tilli ja persilja.
3. Lisää yrttejä ja mausteita - Lisää yrtit, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja sitruunamehu kulhoon.
4. Sekoita hyvin - Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet ja terveellinen kasvisdippisi on tasainen.
5. Säilytä tai nauti - Voit syödä sen heti tai säilyttää sitä jääkaapissa myöhempää käyttöä varten. Se säilyy jääkaapissa 5-7 päivää.

Huomautukset

Jos se on liian paksua, lisää hieman lisää sitruunamehua ohentaaksesi sitä. Jos se tuntuu liian ohuelta, lisää kreikkalaista jogurttia, kunnes saat haluamasi koostumuksen.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

16

Annoskoko:

2 ruokalusikallista

Määrä annosta kohti: Kalorit: 33 Kokonaisrasva: 2g Tyydyttynyt rasva: 0g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 1g Kolesteroli: 3mg Natrium: 111mg Hiilihydraatit: 2g Kuitu: 0g Sokeri: 1g Proteiini: 3g © Gardening® Kategoria: Puutarhanhoito Reseptit