Värskete köögiviljade krõbe tekstuur sobib suurepäraselt selle rikkaliku ja kreemja, kuid tervisliku dipiretseptiga. Ma tean, et see meeldib teile.

Kui te vaatate poest ostetud tuubi toitumisalaseid andmeid, näete kiiresti, et need ei ole alati nii head, kui soovite.

Seepärast jagan ma oma tervisliku köögiviljadipi retsepti, mis on täis tervislikku toitu ja maitsvat maitset. Nii et saate nautida kreemjas headust ilma süütundeta.

See sobib ideaalselt suvise peo salve ja puhkuselamuste jaoks või lihtsalt koduse toodangu suupisteks.

Mis teeb selle köögiviljakastme tervislikuks?

Selle köögiviljadipi teeb tervislikuks toitaineterikas, värske ja vähendatud rasvasisaldusega koostisosa.

Ma vahetasin traditsioonilised asjad, nagu hapukoor kreeka jogurti vastu, mis on kalorivaesem, ilma et seejuures oleks maitset ohverdanud.

Samuti säästad ⅓ kalorit, kui kasutad tavalise majoneesi asemel kerget majoneesi. Lisaks värsked ürdid, mis lisavad lisavitamiine ja kasulikke toitaineid ning palju maitset.

Kuidas teha tervislikku Veggie Dip

Seda tervisliku köögiviljadipi retsepti on lihtne valmistada ja see valmib vaid mõne minutiga.

Kõik, mida peate tegema, on valmistada koostisosad ja segada need kokku, et saada täiuslik segu, mis on parem kui mis tahes poest ostetud versioon.

Tervislik Veggie Dip koostisosad

Parim osa on see, et teil ei ole vaja väga palju koostisosi ja enamik neist on teil tõenäoliselt juba käepärast.

• Kreeka jogurt : See annab sama kreemja tekstuuri nagu hapukoor, ilma et see kaotaks maitse. Kui soovite veelgi rohkem kaloreid kokku hoida, kasutage vähendatud rasvasisaldusega versiooni.

• Parmesani juust: See lisab rikkalikku maitset ja meeldivat tekstuuri. Kasutage madala rasvasisaldusega varianti või jätke see soovi korral täielikult ära.

• Vähendatud rasvasisaldusega majonees : Lite-majonees lisab täidlasust ja maitset, andes sellele veidi lisapritsikat. Kui soovite, võite kasutada täisteravõitu versiooni.

• Sidrunimahl: Sidrunimahl annab sellele tervislikule köögiviljakastme retseptile maitsva maitse, aidates samal ajal ka kõike lahjendada ja segada, luues täiuslikult kreemja tekstuuri.

• Värske petersell : Värskelt hakitud petersell lisab värvi ja kergelt mõrkjat maitset, mis elavdab üldist maitset, kuid selle asemel võite asendada ⅓ koguse kuivatatud peterselliga.

• Värske till : See on visuaalselt atraktiivne koostisosa, mis toob erilise maitse. Värske on parim, kuid vajadusel võite selle asemel kasutada ⅓ koguses kuivatatud. Või kui te ei ole selle fänn, võite selle vahele jätta.

• Sool : Loomulikult aitab sool kõiki maitseid esile tõsta, kuid soovi korral võite selle kogust vähendada või selle ära jätta.

• Pepper : Must pipar pakub teravat ja mahedat vürtsi, mida me kõik armastame.

• Küüslaugupulber : Küüslaugupulber rikastab maitset ja lisab aroomi.

Tööriistad ja seadmed

Selle tervisliku köögiviljadipi retsepti valmistamine on nii lihtne ja te ei vaja mingeid spetsiaalseid toiduvalmistamisvahendeid. Koguge kõik eelnevalt kokku, et protsessi kiirendada.

• Käärimisnuga
• Lõikelaud
• Segamislusikas

Näpunäiteid tervislike köögiviljade kastmise tegemiseks

See retsept on väga hästi kohandatav. Kui sulle meeldib eksperimenteerida, võid vahetada oma lemmikuid värskeid ürte ja maitseaineid.

Kuigi värskeid ürte on kõige maitsvamad, võite vajaduse korral alati asendada need kuivatatud maitsetega.

Värske hakitud küüslaugu või hakitud rohelise sibula või sibula lisamine lisab sellele uue maitsekihi ja tekstuuri.

Kasutamine & oma tervisliku köögivilja dipi säilitamine

Kuigi see on kõige parem värskelt serveerituna, säilib see 5-7 päeva külmikus õhukindlas pakendis.

Kuna see on piimapõhine, ärge jätke seda kauemaks kui 3 tunniks korraga välja ja pange see kindlasti kohe tagasi külmikusse, kui olete selle kasutamise lõpetanud.

Saate seda ohutult külmutada paar kuud, kuid pidage meeles, et selle tekstuur ei ole nii hea kui värskelt süües.

See tervislik köögiviljadipi retsept on maitsev ja sa võid seda nautida, muretsemata kõigi nende lisakalorite pärast. Kreemja tekstuuri ja rikkaliku, hapuka maitse tõttu ei tea keegi kunagi sinu saladust.

Kui sa tahad õppida, kuidas kasvatada võimalikult palju kodumaist toitu, siis vajad minu Vertikaalsed köögiviljad raamat! See õpetab teile kõike vajalikku, sisaldab suurepäraseid inspireerivaid fotosid ja 23 DIY-projekti, mida saate oma aias ehitada. Tellige oma eksemplar juba täna!

Lisateavet minu vertikaalsete köögiviljade raamatu kohta leiate siit.

Rohkem aia värskeid retsepte

Jagage oma lemmik tervisliku köögiviljadipi retsepti allpool olevates kommentaarides.

Retsept & Juhised

Saagis: 2 tassi

Tervislik Veggie Dip retsept

See tervislik köögiviljadipi retsept sobib ideaalselt suvise salve või pühade kokkutuleku jaoks. See on tehtud värskete ürtidega ja vähem rasva- ja kalorisisaldusega koostisosadega, kuid loob siiski selle maitsva, kreemja tekstuuri, mida kõik ihaldavad.

Ettevalmistusaeg 15 minutit Koguaeg 15 minutit

Koostisosad

• 1 ½ tassi tavalist Kreeka jogurtit
• ¼ tassi värsket riivitud parmesani juustu
• ⅓ tassi kerget majoneesi
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• 2 supilusikatäit peeneks hakitud värsket peterselli
• VÕI 2 tl kuivatatud peterselli
• 1 supilusikatäis peeneks hakitud värsket tilli
• VÕI 1 tl kuivatatud tilli
• ½ supilusikatäit musta pipart
• ½ supilusikatäit küüslaugupulbrit
• ¼ teelusikatäis soola (või maitse järgi)

Juhised

1. Kombineerige põhikoostisosad - Lisage kreeka jogurt, juust ja majonees segamisnõusse ja segage, kuni need on hästi segunenud.
2. Haki maitsetaimed - Haki till ja petersell peeneks.
3. Lisage ürte ja vürtse - Lisage kaussi maitsetaimed, sool, pipar, küüslaugupulber ja sidrunimahl.
4. Sega hästi - Segage, kuni kõik koostisosad on ühendatud ja teie tervislik köögiviljadipp on ühtlase tekstuuriga.
5. Salvesta või naudi - Võite seda kohe ära süüa või hoida külmikus hilisemaks kasutamiseks. 5-7 päeva säilib see külmikus.

Märkused

Kui see on liiga paks, lisage veel veidi sidrunimahla, et seda lahjendada. Kui teile tundub, et see on liiga õhuke, lisage veel kreeka jogurtit, kuni saate soovitud konsistentsi.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

16

Serveerimise suurus:

2 supilusikatäit

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 33 Rasva kokku: 2g Küllastunud rasv: 0g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 1g Kolesterool: 3mg Naatrium: 111mg Süsivesikud: 2g Kiudained: 0g Suhkur: 1g Valk: 3g © Gardening®. Kategooria: Aiapidamisretseptid