Laventelin kuivaaminen on ihana tapa säilyttää sato. Lue kaikki, miten laventeli kuivataan, mukaan lukien paras lajike ja milloin se kannattaa leikata. Lisäksi annan sinulle vaiheittaiset ohjeet viidestä eri menetelmästä, joita voit kokeilla, ja vinkkejä sen säilyttämiseen.

Laventeli on kaunis kukkiva yrtti, joka on tunnettu rauhoittavasta tuoksustaan ja hyödyllisistä eteerisistä öljyistään.

Jos kasvatat laventelia puutarhassasi, voit helposti valmistaa itse kuivattuja nuppuja.

Se sopii erinomaisesti teen valmistukseen, ruoanlaittoon ja leivontaan, askarteluun, pussukoiden tekemiseen ja lukuisiin kauneudenhoitotuotteisiin.

Ja arvaa mitä... se on todella helppoa, eikä vaadi paljoa aikaa tai vaivaa. Win, win! Tässä oppaassa opit kaiken siitä, miten kuivatat itse kasvatetun laventelin.

Mikä osa laventelia kuivataan?

Voit kuivata mitä tahansa kasvin osaa. Kukkanuput ovat kuitenkin suosituimpia, koska niissä on eniten eteerisiä öljyjä. Mikä tarkoittaa, että ne ovat tuoksuvampia ja maukkaampia.

Mutta myös lehdet ovat syötäviä ja tuoksuvia, ja niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa ja askartelussa moniin tarkoituksiin.

Kannattaa siis kokeilla myös lehtien ja varsien oksien kuivaamista.

Aiheeseen liittyvä viesti: 6 tapaa kuivata yrttejä oikealla tavalla

Paras laventeli kuivattamiseen

Kuivaukseen sopii parhaiten englantilainen laventeli, koska se sisältää enemmän öljyjä kuin muut lajikkeet.

Mutta ei hätää, voit kuivata mitä tahansa lajiketta, jota puutarhassasi on - oli se sitten englantilainen, espanjalainen tai ranskalainen.

Avaamattomien laventelin kukkanuppujen poimiminen kuivausta varten

Milloin leikata laventeli kuivausta varten

Jos haluat kuivata laventelin lehtiä, voit leikata ne milloin tahansa. Ajoituksella ei ole väliä lehtien osalta, mutta kukkien osalta sillä on väliä.

Kukat ovat tuoksuvimmat ja värikkäimmät, kun leikkaat ne ennen nuppujen avautumista.

Paras aika leikata kukat kuivausta varten on siis silloin, kun nuput ovat kirkkaan violetit ja juuri ennen niiden avautumista.

Voit silti kuivata kukat avautumisen jälkeen, mutta ne eivät ole yhtä tuoksuvia ja saattavat menettää väriään. Lue täältä, milloin ja miten laventeli korjataan.

Kuinka kauan laventelin kuivaaminen kestää?

Laventelin kuivausajat vaihtelevat sen mukaan, minkä menetelmän valitset. Se riippuu myös siitä, mitä kasvin osaa olet kuivaamassa. Pienet kukat ja silmut kuivuvat yleensä nopeammin kuin oksat ja lehdet.

Ripustaminen ja kuivaustelineen käyttö ovat kaksi hitainta tapaa. Laventelin täydellinen kuivuminen voi kestää muutaman päivän tai enemmänkin.

Jos haluat kuivattaa laventelin nopeammin, käytä kuivausrumpua, uunia tai mikroaaltouunia. Näillä menetelmillä kuivuminen kestää vain vähän aikaa. Lisäksi koko talo tuoksuu ihanalta.

Kuivatut laventelin kukat

Kuinka kuivata laventeli

Tuoreen laventelin kuivausvaiheet ovat samat riippumatta siitä, haluatko käyttää lehtiä vai kukkia. Ensimmäinen vaihe on varmistaa, että osaat leikata laventelin kuivausta varten.

Tässä jaksossa kerron, miten kukat ja lehdet leikataan kuivattamista varten, ja seuraavassa jaksossa kerron yksityiskohtaisesti eri kuivausmenetelmistä.

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten levittää laventeli kasveja pistokkaista

Laventelikukkien kuivaus

Voit leikata kukat joko varren tyvestä, aivan lehtien yläpuolelta, tai juuri nuppujen alapuolelta, riippuen käyttötarkoituksesta ja kuivausmenetelmästä.

Älä kuitenkaan yritä poistaa nuppuja ennen kuin ne ovat kuivuneet, tai saatat murskata ne.

Kun haluat leikata laventelin kukkia kuivaamista varten, käytä teräviä tarkkuusleikkureita varsien katkaisemiseen, etkä saa poimia tai katkaista niitä.

Laventelin kukannuput valmiina kuivausta varten

Laventelin lehtien kuivaus

Laventelin lehdet tuoksuvat ihanalta, ja ne on yhtä helppo kuivata kuin kukat. Parhaan tuloksen saat, kun käytät varsien kärjissä olevaa uutta, hentoa kasvustoa.

Voit leikata lehdet milloin tahansa. Mutta jos et halua uhrata kukkia, odota, että varsi on kukkinut, ennen kuin leikkaat sen. Tai voit halutessasi yksinkertaisesti nyppiä yksittäiset lehdet pois.

Varmista vain, ettet leikkaa oksia liian alas, sillä muuten ne eivät ehkä kasva takaisin. Lue täältä, miten laventelia leikataan oikein.

Laventelin leikkaaminen kuivausta varten

Paras tapa kuivata laventeli

Laventelin kuivaamisen tarkat vaiheet riippuvat käyttämästäsi menetelmästä. Valittavana on useita menetelmiä, ja ne ovat kaikki melko helppoja.

Voit käyttää mitä tahansa näistä menetelmistä, halusitpa sitten kuivata kukkia tai lehtiä.

Katso myös: Miten päästä eroon homeen kasvusta itävillä siemenillä, taimilla & siementen käynnistysruukut

Valitse sopivin tai kokeile muutamaa vaihtoehtoa, jotta näet, mikä sopii sinulle parhaiten.

Alla on lueteltu parhaat tavat kuivata laventelia sekä vaiheittaiset ohjeet kuhunkin menetelmään....

Laventelin ripustaminen kuivumaan

Yksi helpoimmista tavoista kuivata tuoretta laventelia on ripustaa se ylösalaisin. Jos päätät käyttää tätä menetelmää, varmista, että niput ovat pieniä ja niputetaan löyhästi, jotta ne eivät homehdu.

Kuivuminen voi kestää viikon tai enemmänkin, kun ripustat kimput ylösalaisin, riippuen siitä, kuinka kosteaa siellä on.

Tässä on ohjeet laventelin ripustamiseen kuivumaan...

1. Kun olet saanut kasaan mukavan kimpun laventelinvarret (10-15 varren), niputa ne kimpuksi.
2. Sido varsien tyvi langalla tai narulla ja jätä toinen pää pitkäksi ripustamista varten. Voit myös ostaa söpön ripustustelineen, joka on tehty yrttikimppujen kuivaamista varten.
3. Ripusta niput viileään, kuivaan ja auringonvalolta suojattuun paikkaan (aurinko haalistaa värin). Ripustan omani keittiössä tai autotallissa.
4. Tarkista niput muutaman päivän välein varmistaaksesi, että ne kuivuvat eivätkä homehdu.

Nippujen tekeminen laventelin ripustamista varten kuivumaan

Kuivaustelineen käyttäminen

Toinen hyvä tapa kuivata laventelin silmuja tai lehtiä on käyttää roikkuvaa yrttikuivaustelinettä. Jos sinulla on tilaa, voit käyttää sen sijaan keittiön tiskillä olevaa kuivaustelinettä.

Voit kokeilla levittää varret paperipyyhkeille ja jättää ne tiskipöydälle, mikä toimii myös, mutta niiden kuivuminen voi kestää hieman kauemmin.

Laventelin kuivuminen tällä menetelmällä kestää yleensä useita päiviä, ja mitä löysemmin ne asetetaan, sitä nopeammin ne kuivuvat.

Seuraavassa on ohjeita kuivaustelineen käyttöön...

1. Aseta varret telineeseen niin, että yksikään niistä ei kosketa toisiaan, eikä pinoa niitä päällekkäin.
2. Sijoita kuivausteline viileään, kuivaan ja pimeään paikkaan, jossa on hyvä ilmankierto.
3. Tarkista ne muutaman päivän välein varmistaaksesi, etteivät ne homehdu, ja testataksesi niiden kuivuuden.

Laventelin kuivattaminen

Ruoankuivauslaitteen käyttäminen on helppo tapa kuivata laventeli nopeasti. Kuivauslaitteessa kuivaus kestää vain muutaman tunnin, eikä sinun tarvitse pelätä sen palamista kuten uunissa tai mikroaaltouunissa.

Tässä on ohjeet laventelin kuivaamiseen kuivausrummussa...

1. Levitä varret kuivauslevyille tai -alustoille ja aseta ne kuivausrumpuun.
2. Aseta se alimmalle asetukselle (kuivauslaitteessani on asetus yrttejä varten, jota minä käytän).
3. Tarkista se tunnin välein ja poista se kuivausrummusta, kun se on täysin kuiva.

Laventelin kuivaus kuivausrummussa

Laventelin kuivaaminen uunissa

Toinen hyvä tapa kuivata laventeli nopeasti on käyttää uunia. Laventelin kuivattaminen uunissa ei kestä kovin kauan, mutta pidä sitä tarkkaan silmällä. Jos jätät sen uuniin liian pitkäksi aikaa, voit polttaa sen.

Katso myös: Miten säilyttää & Säilytä paprikat pitkällä aikavälillä

Tässä on ohjeet laventelin kuivaamiseen uunissa...

1. Esilämmitä uuni alimmalle tasolleen (käytän 200 F omassani).
2. Levitä laventeli rasvattomalle keksilevylle ja laita se uuniin.
3. Tarkista se 10 minuutin välein ja poista se uunista heti, kun se on kuiva.

Laventelin kuivaaminen uunissa

Laventelin kuivaus mikroaaltouunissa

Kyllä, voit kuivata laventelia mikroaaltouunissa. Mutta aivan kuten uunissa, voit liioitella. Varo siis käyttämästä mikroaaltouunia liian kauan.

Näin kuivatat laventelin mikroaaltouunissa...

1. Levitä laventeli paperilautaselle tai pyyhkeelle.
2. Käytä mikroaaltouunia minuutin ajan ja tarkista sitten, onko se kuiva.
3. Jatka mikroaaltouunin käyttöä 15-20 sekunnin jaksoissa ja tarkista kuivuus jokaisen jakson välillä.

Kuinka säilyttää kuivattua laventelia

On tärkeää varmistaa, että laventeli on täysin kuiva ennen varastointia. Tiedät, että se on kuiva, kun kukat ja lehdet ovat hauraita ja irtoavat helposti varresta, kun niitä kosketetaan.

Voit irrottaa kuivatut nuput varresta varovasti sormilla varret pitkin. Muuten voit säilyttää tuoreet kuivatut varret kokonaisina.

Säilytän omani kirkkaassa muurinpohjapurkissa, koska se näyttää kauniilta ruokakomerossani, mutta voit säilyttää sitä myös koristeellisissa kanistereissa, paperipussissa, maustepurkeissa tai missä tahansa muussa haluamassasi astiassa.

Riippumatta siitä, minkä astian valitset, varmista, että se säilytetään viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

Aiheeseen liittyvä viesti: Kuinka kerätä laventelin siemeniä puutarhasta

Kuivatun laventelin säilyttäminen muuripurkissa

Kuinka kauan kuivattu laventeli kestää?

Kuivattua laventelia voi säilyttää useita vuosia, se ei pilaannu koskaan, mutta tuoksu haalistuu ajan myötä.

Jos siis haluat tuoreimman ja tuoksuvimman tarjonnan, suosittelen kuivaamaan sen joka vuosi ja hävittämään vanhan varastosi. Muuten voit kokeilla lisätä muutaman tipan laventelin eteeristä öljyä tuoksun virkistämiseksi.

Laventelin kuivaaminen on helppoa, eikä siihen kulu paljon aikaa. Kokeile eri tapoja kuivata sitä ja valitse itsellesi parhaiten sopiva menetelmä. Pian sinulla on jatkuvasti kuivattua laventelia, jota voit käyttää milloin tahansa.

Lisää elintarvikkeiden säilyttäminen Posts

Jätä kommentti alle ja kerro suosikkimenetelmäsi tai lisää vinkkisi laventelin kuivaamiseen.