Hierdie tuisgemaakte courgette-smaakresep het 'n perfek soet en tert smaak, met net die regte hoeveelheid crunch.

Dit is verbasend eenvoudig om te maak, en net so lekker direk van die lepel af as wat dit saam met jou gunsteling-maaltye bedien word.

Hieronder wys ek hierdie paar vinnige en maklike courgettes. Ek het selfs opsionele instruksies ingesluit om dit in te maak.

Tuisgemaakte Courgette-smaakryk

Jy mag dalk bevraagteken of jy werklik 'n courgette-smaak-aanhanger is. Maar sodra jy hierdie resep proe, is ek seker jy sal verlief raak! Hier is verskeie redes hoekom dit werk.

• Lekker geurbalans met 'n tikkie krakerigheid
• Unieke geur- en bestanddeelmengsel
• Voorbereidingstyd is slegs 15 minute
• Perfekt om by baie maaltye te voeg
• Fantastisch om as geskenk te gee op 'n manier
<1 om te gebruik om te gebruik die produkte in jou tuin

Zucchini-lekkerbestanddele

Hierdie tuisgemaakte courgette-lekkerresep sluit 'n verskeidenheid speserye en vars groente in. Hier is wat jy nodig het.

• Courgette – Dit verskaf die hoofstof en basis van die resep. Wanneergerasper skep dit die perfekte tekstuur waarna jy soek.

• Ui – Ek het beide rooi en soetwit gebruik, en hulle fyn gesny. Dit skep 'n lekker geur wat dit heerlik maak.

• Soetrissie – Ek het 'n rooi soetrissie gebruik vir sy soetheid, maar jy kan enige verskeidenheid gebruik waarvan jy hou. Dit verskaf ekstra geur en tekstuur.

• Wortel – Gerasperde wortel voeg 'n lekker hupstoot van kleur en geur by, en voeg ook by tot die kraakvars tekstuur.

• Radys – Dit bied 'n wonderlike tikkie speserye, sonder om te wees.

• Sout – Ons sal dit gebruik om die vloeistof uit die groente te loog sodat jou zucchini-smaak nie te waterig sal wees nie. As jy van plan is om dit in te maak, gebruik dan piekelsout eerder as gewone.

• Suiker – Voeg 'n bietjie ekstra soet by, en balanseer ook die asyngeur uit en neutraliseer dit.

• die suur, die soet en 7 soet asyn. behou die kleur.

• Burrie – Hierdie aardse spesery voeg kleur en diepte by, met 'n effens bitter, skerp geur, wat hierdie resep 'n mooi balans gee.

• Droë mosterd – Voeg 'n duidelike, suurige geur by tot die courgette en 921 die pittige geur>
• Swartpeper – Bied 'n aardse aanraking,terwyl 'n meer dapper geur van die ander bestanddele na vore gebring word.

• Selderysaad – Versterk die geur sonder om grootmaat by die resep te voeg.

• Gemaalde neutmuskaat – Voeg 'n neutagtige, soet geur by wat die warm ondertone na vore bring.

Gereedskap & Toerusting

Die goeie nuus is dat jy geen spesiale toerusting nodig het nie, jy behoort reeds wat jy nodig het byderhand te hê. Versamel alles voordat jy begin, sal dinge bespoedig.

• Snymes
• Kookpot of pan

Deel jou gunsteling courgette-smaakresep in die kommentaarafdeling hieronder.

Resep & Instruksies

Opbrengs: 32 eetlepels (maak een vol pint messelpot)

Courgette-lekkerresep

Hierdie tuisgemaakte courgette-lekkerresep is die perfekte mengsel van soet en pikant met 'n lekker bygevoegde krakerigheid van 'n verskeidenheid groente. Jy kan dit vinnig opsweep en dit die volgende dag geniet.

Sien ook: Voortplanting van Kersfeeskaktus vanaf steggies of volgens afdeling Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 15 minute Bykomende tyd 8 uur Totale tyd 8 uur 30 minute

Bestanddele

<10 koppies

> ½ koppie rooi ui in blokkies gesny

½ koppie soet ui in blokkies gesny

1 soetrissie, in blokkies gesny

¼ koppie wortel, gerasper

¼ koppie radyse, in blokkies gesny

2 eetlepels sout 0>

<1 koppie suiker 0> 11 <1 koppie suiker 0> gar

¼ teelepel borrie

¼ teelepel droë mosterd

¼ teelepel swartpeper

¼ teelepel selderysaad

¼ teelepel gemaalde neutmuskaat

<>

instruksie

groente

instruksies 7> - Gebruik 'n rasper om die zucchini in 'n mengbak te versnipper. Sny dan al die oorblywende groente in blokkies en voeg dit by dieselfde bak.

Sout en laat sit - Sprooi die sout bo-oor die groente, en gooi alles saam. Bedek dan met kleefplastiek, en plaas oornag in die yskas.

Strek - Gooi die mengsel in 'n fyn vergiettes, en gebruik 'n houtlepel of spatel om al die vloeistof uit te druk.

Kook mengsel: Plaas die mengsel in 'n groot pan. Verhit dit oor medium tot hoog om kortliks tot kookpunt te bring, verminder dan tot lae hitte.

Seisoen - Voeg die suiker, asyn en alle oorblywende geurmiddels by en gooi tot alles goed gemeng is. Hou aan om op laag te prut vir altesaam 20 minute.

Stoor - As jy van plan is om dit in te hou, pak die warm courgette-smaak in pint-flesse en volg die stappe hierbo om dit te verwerk. Andersins, laat dit afkoel voordat jy dit in 'n houer met 'n deksel of 'n messelkruik sit. Jy kan hierdie vars vir tot 1 week in die yskas stoor.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

32

Bediengrootte:

1Eetlepel

Bedrag per porsie: Kalorieë: 33 Totale vet: 0g Versadigde vette: 0g Transvette: 0g Onversadigde vette: 0g Cholesterol: 0mg Natrium: 399mg Koolhidrate: 8g Vesel: 0g Proteïen: 0g Suiker: 22g>

Sien ook: Hoe om binnenshuise plante nat te maak: die uiteindelike gids

Tuinsuiker: 22g>