ວິທີການແຊ່ແຂງ Rhubarb (ດ້ວຍຫຼືບໍ່ມີການຕົ້ມ)

04-10-202304-10-2023 Timothy Ramirez

ສາລະບານ

ການແຊ່ເຢັນ rhubarb ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາຜັກທີ່ມີນ້ໍາຈືດແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນີ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ມັນເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບລົດຊາດເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ອອກລະດູການ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ & ມັນເບີ (ພ້ອມສູດ)

ຂ້ອຍມັກເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ, ແລະຕອນນີ້ຂ້ອຍແຊ່ແຂງ, ຂ້ອຍສາມາດເພີດເພີນກັບສູດອາຫານທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈເຫຼົ່ານີ້ທຸກຄັ້ງທີ່ຄວາມຢາກເກີດຂື້ນ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ອະທິບາຍທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ, ບໍ່ຮູ້ເວລາ, ຫຼືຮູ້ໄດ້ແນວໃດ. ປີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໃນສູດໃດກໍໄດ້ທີ່ຮຽກຮ້ອງຄວາມສົດ, ຕົວຢ່າງເພື່ອເຮັດການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າຫນົມ, ຫຼືເຂົ້າໜົມຫວານ.

ການກະກຽມ Rhubarb ສໍາລັບການແຊ່ແຂງ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ເລືອກເຟືອງທີ່ສົດທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ກ້ານໃບຄວນມີສີສັນສົດໃສ.

ອອກຈາກສວນແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຊື້ຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ຫຼື ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນໍ້າເຢັນເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອ ຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອຕ່າງໆອອກ, ຖູກ້ານໃບດ້ວຍແປງຜັກຖ້າຕ້ອງການ.

ຕັດໃບ ແລະ ຮາກອອກ. ເຈົ້າສາມາດເກັບກ້ານໃບໃຫ້ໝົດໄດ້ ຖ້າເຈົ້າຍັງສັ້ນຕາມເວລາ ຫຼື ຕັດເປັນປ່ຽງ 1-2 ນິ້ວ ເຊິ່ງເປັນຂະໜາດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະນຳມາໃຊ້ໃໝ່ໃນພາຍຫຼັງ.

ການລ້າງໝາກເຜັດກ່ອນແຊ່ແຂງ

ເຈົ້າຄວນຕົ້ມ Rhubarb ກ່ອນແຊ່ແຂງບໍ?

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ rhubarb ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ແຂງ, ແຕ່ວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ການເກັບຮັກສາໄວ້.ສີ ແລະ ໂຄງສ້າງດີຂຶ້ນ.

ການແປຮູບຕ້ອງໃຊ້ເວລາຕື່ມໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແລະທ່ານຈະເລືອກເຮັດຫຼືບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ຜັກບົ້ງແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າ.

ຕົວຢ່າງ: ຖ້າເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງມັນເພື່ອໃຊ້ເຮັດເຂົ້າໜົມຫວານ ຫຼື ເຂົ້າໜົມຫວານ, ການຕົ້ມແມ່ນບໍ່ຈຳເປັນ.

ວິທີຕົ້ມ Rhubarb

ວິທີຕົ້ມ Rhubarb ແຊ່ແຂງກ່ອນ 30 ໜ່ວຍ, ແຊ່ນ້ຳໃຫ້ເຢັນກ່ອນ. ແລະເອົາໄປຕົ້ມມ້ວນ. ໃນຂະນະທີ່ກຳລັງຮ້ອນ, ຕື່ມນ້ຳກ້ອນໃສ່ໂຖປັດສະວະໃຫຍ່.
ລົງຊິ້ນສ່ວນຂອງໝາກເຜັດໃສ່ໃນນ້ຳທີ່ຮ້ອນແລ້ວກະພິບໃສ່ໄຟໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ 1-2 ນາທີ.

ຈາກນັ້ນເອົາບ່ວງທີ່ມີຊ່ອງໃສ່ບາດແລ້ວໂອນເຂົ້າໃສ່ນ້ຳກ້ອນທັນທີເພື່ອຢຸດຂະບວນການປຸງອາຫານ .

ໜ້າທຳອິດ 6> ວິທີການສໍາລັບການແຊ່ແຂງ Rhubarb
ມີບາງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງ rhubarb, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຈະຈັດວາງທາງເລືອກສໍາລັບທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້. ວິທີທີ່ທ່ານເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບເວລາ, ຄວາມພ້ອມ ແລະວິທີທີ່ເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ.

ການແຊ່ແຂງ Rhubarb Whole ຫຼື In Pieces

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຊ່ແຂງ rhubarb ແມ່ນຢູ່ໃນຕ່ອນ 1-2 ນິ້ວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫຼືໃຊ້ໃນສູດອາຫານຂອງທ່ານ.

ແຕ່ເວລາສັ້ນໆ, ຖ້າເຈົ້າສາມາດປະໄວ້ໄດ້ດົນໆ. ຖົງແຊ່ແຂງ.

ການຕັດໝາກເຜັດໃສ່ຖົງແຊ່ແຂງ

Flash Freezing Rhubarb

ການແຊ່ແຂງແບບແຟລດເປັນຂັ້ນຕອນທາງເລືອກ, ແຕ່ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປ້ອງກັນຊິ້ນສ່ວນຂອງໝາກເຜັດຂອງເຈົ້າບໍ່ໃຫ້ຕິດກັນເປັນກະຕຸກ.

ການແຊ່ແຂງແບບກະພິບພຽງແຕ່ແຜ່ຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖືກຕັດອອກຢ່າງສະເໝີກັນໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ວາງດ້ວຍເຈ້ຍ parchment.

ວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກວ່າຕ່ອນນັ້ນຈະແໜ້ນ. arb ໃບເຊັ່ນດຽວກັນ?

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການຊື້ອຸປະກອນກະປ໋ອງທີ່ໃຊ້ແລ້ວຢ່າງປອດໄພ & ອຸປະກອນ

ບໍ່, ທ່ານບໍ່ສາມາດແຊ່ໃບ rhubarb ໄດ້. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າໃບມີສານພິດ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນກິນຫຼືແຊ່ແຂງ. ສະເຫມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໃບແລະຖິ້ມມັນອອກ, ແລະພຽງແຕ່ freeze ກ້ານ.

ເຄື່ອງມື & ອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການ

ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການອຸປະກອນພິເສດໃດໆ, ແລະທ່ານຄວນມີທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານແລ້ວ. ຮວບຮວມທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນກ່ອນເວລາເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ.

ມີດ chef ແຫຼມ
ກະດານຕັດ
ເຮືອນຄົວ ຫຼື ເຈ້ຍເຊັດມື

ແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານສໍາລັບການແຊ່ແຂງ rhubarb ໃນພາກຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ 3>ຮຽນຮູ້ວິທີ freeze rhubarb ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ມັນດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ໃນສູດຂອງຫວານທີ່ທ່ານມັກ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມປ້ຽວ, ທາມ, ຫຼືເຂົ້າໜົມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດເຂົ້າໜົມ.

ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ້ງສົດ

ຄຳແນະນຳ

ກຽມຜັກບົ້ງ - ເອົາໃບ ແລະ ປາຍຮາກອອກແລ້ວລ້າງອອກ ກ້ານດອກກຸຫຼາບເພື່ອກຳຈັດຝຸ່ນ ຫຼື ເສດຜັກທີ່ຈຳເປັນ. ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຕັດກ້ານໃບເປັນຕ່ອນກວ້າງ 1-2 ຊມ.
ຕົ້ມພວກມັນ (ເລືອກໄດ້) - ເອົາໝໍ້ໃຫຍ່ມາຕົ້ມໃຫ້ສຸກ, ຈາກນັ້ນຈືນຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກກູດໄວ້ປະມານ 1-2 ນາທີ. ເອົາມັນອອກດ້ວຍບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະທັນທີເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາກ້ອນປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນຫມົດ.
ລະບາຍນ້ຳ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - ໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນຈີ່ເພື່ອລະບາຍນ້ຳອອກ, ຈາກນັ້ນເອົາຊິ້ນສ່ວນດັ່ງກ່າວມາເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຮືອນຄົວສະອາດ ຫຼື ເຈ້ຍເຊັດໜ້າ.
ແຊ່ແຂງ (ເລືອກໄດ້) - ຈີ່ຕ່ອນໝາກຂາມອອກໃຫ້ທົ່ວໆກັນໃສ່ເຈ້ຍອົບທີ່ວາງໄວ້ແລ້ວສຳຜັດກັບນ້ຳແຂງ ຫຼື ແຊ່ແຂງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຸ້ມຫໍ່ ແລະປະທັບຕາ - ຕື່ມໃສ່ກະເປົ໋າຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານດ້ວຍ rhubarb (ທີ່ຖື baggie ແບບບໍ່ມີມືເຮັດໃຫ້ວຽກນີ້ງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກົດອອກອາກາດເກີນແລະປະທັບຕາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ປ້າຍກຳກັບ ແລະ ແຊ່ແຂງ - ໃຊ້ເຄື່ອງໝາຍຖາວອນເພື່ອຕິດສະຫຼາກໃສ່ກະເປົາຂອງທ່ານດ້ວຍວັນທີເພື່ອໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າພວກມັນຈະໝົດອາຍຸເວລາໃດ, ຈາກນັ້ນເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງທ່ານ.

ໝາຍເຫດ

ການແຊ່ແຂງແບບກະພິບແມ່ນເປັນທາງເລືອກ, ແຕ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນໝາກເຜັດຂອງເຈົ້າຕິດຢູ່.ໂຮມກັນ ຫຼືສ້າງເປັນກ້ອນໃຫຍ່ໆ.
ການເກັບຮັກສາຊິ້ນສ່ວນໝາກຂາມຂອງເຈົ້າໄວ້ໃນຖົງແຊ່ແຂງຂະໜາດ quart, ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງກາລອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງເປັນສ່ວນນ້ອຍໆສຳລັບສູດອາຫານ.

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz ເປັນນັກເຮັດສວນທີ່ມີຄວາມຢາກ, ນັກປູກພືດສວນ, ແລະຜູ້ຂຽນທີ່ມີພອນສະຫວັນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ blog ທີ່ນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງ, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າທົດສະວັດໃນພາກສະຫນາມ, Jeremy ໄດ້ honed ທັກສະແລະຄວາມຮູ້ຂອງລາວກາຍເປັນສຽງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນຊຸມຊົນເຮັດສວນ.ເຕີບໂຕຂຶ້ນຢູ່ໃນຟາມ, Jeremy ພັດທະນາຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ທໍາມະຊາດແລະຄວາມສະຫນຸກສະຫນານສໍາລັບພືດຕັ້ງແຕ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ສົ່ງເສີມຄວາມມັກຮັກທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວຮຽນຈົບວິຊາປູກພືດສວນຈາກມະຫາວິທະຍາໄລທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຕະຫຼອດການເດີນທາງທາງວິຊາການຂອງລາວ, Jeremy ໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງຫນັກແຫນ້ນກ່ຽວກັບເຕັກນິກການເຮັດສວນຕ່າງໆ, ຫຼັກການຂອງການດູແລພືດ, ແລະການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງທີ່ລາວແບ່ງປັນກັບຜູ້ອ່ານຂອງລາວ.ຫຼັງຈາກຈົບການສຶກສາຂອງລາວ, Jeremy ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດເປັນນັກປູກພືດສວນມືອາຊີບ, ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສວນສະນະພືດສາດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະບໍລິສັດພູມສັນຖານ. ປະສົບການທີ່ເຮັດດ້ວຍມືນີ້ ໄດ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ລາວເຫັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພືດ ແລະສິ່ງທ້າທາຍໃນການເຮັດສວນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງລາວມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຫັດຖະກໍາຕື່ມອີກ.ແຮງຈູງໃຈໂດຍຄວາມປາຖະຫນາຂອງລາວທີ່ຈະເຮັດສວນທີ່ບໍ່ສະບາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, Jeremy ໄດ້ສ້າງ Get Busy Gardening. ບລັອກເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາແນະນໍາພາກປະຕິບັດ, ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ມີຄ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນການເດີນທາງສວນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຮູບແບບການຂຽນຂອງ Jeremy ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມສູງແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ສະລັບສັບຊ້ອນແນວຄວາມຄິດງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການມາກ່ອນ.ດ້ວຍພຶດຕິກຳທີ່ເປັນມິດ ແລະມີຄວາມມັກຮັກແທ້ໃນການແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ຂອງລາວ, Jeremy ໄດ້ສ້າງຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ຜູ້ທີ່ມັກເຮັດສວນທີ່ໄວ້ວາງໃຈໃນຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງລາວ. ໂດຍຜ່ານ blog ຂອງລາວ, ລາວໄດ້ດົນໃຈຄົນນັບບໍ່ຖ້ວນໃຫ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບທໍາມະຊາດ, ປູກຝັງພື້ນທີ່ສີຂຽວຂອງຕົນເອງ, ແລະປະສົບການຄວາມສຸກແລະຄວາມສົມບູນແບບທີ່ການເຮັດສວນນໍາມາໃຫ້.ເມື່ອລາວບໍ່ສົນໃຈສວນຂອງຕົນເອງຫຼືຂຽນບົດຄວາມ blog ທີ່ຈັບໃຈ, Jeremy ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນກອງປະຊຸມຊັ້ນນໍາແລະເວົ້າຢູ່ໃນກອງປະຊຸມການເຮັດສວນ, ບ່ອນທີ່ລາວແບ່ງປັນສະຕິປັນຍາຂອງລາວແລະພົວພັນກັບຜູ້ຮັກພືດອື່ນໆ. ບໍ່ວ່າລາວຈະສອນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນວິທີການຫວ່ານແກ່ນທໍາອິດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືແນະນໍາຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການກ່ຽວກັບເຕັກນິກຂັ້ນສູງ, ການອຸທິດຕົນຂອງ Jeremy ໃນການສຶກສາແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນເຮັດສວນຈະສ່ອງແສງຜ່ານທຸກໆດ້ານຂອງວຽກງານຂອງລາວ.