Рубарбыг хөлдөөх нь энэ амтлаг, олон талт хүнсний ногоог ирээдүйд хэрэглэх зорилгоор хадгалах гайхалтай арга юм. Энэ бол улирал болоогүй байсан ч амтыг нь мэдрэхэд тань туслах энгийн үйл явц юм.

Би эмээгийнхээ зулзаган боов, шаржигнуурт дуртай байсан бөгөөд одоо үүнийг хөлдөөсөн болохоор хүсэл тэмүүлэл ирэх бүрд би эдгээр дурсахуйгаар амтлах жорыг амтлах боломжтой болсон.

Би энэ нийтлэлд танд хэрэгтэй бүх зүйлээ хэрхэн амтлах, амтлах, амтлах талаар тайлбарлах болно. Хүссэн жилээ.

Та үүнийг шинэхэн байхыг шаарддаг ямар ч жороор хэрэглэж болно, жишээлбэл, жигнэх, чанамал эсвэл амттангаар дүүргэх зэрэгт хэрэглэж болно.

Мөн_үзнэ үү: Босоо цэцэрлэгийн засвар үйлчилгээ & AMP; Арчилгааны зөвлөмжүүд

Хөлдөөхөд зориулж улаан лууван бэлтгэх

Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд аль болох шинэхэн шар лууванг сонгоорой. Иш нь тод өнгөтэй байх ёстой.

Цэцэрлэгээс гарах нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ та үүнийг хүнсний дэлгүүр эсвэл фермерийн захаас худалдаж авч болно.

Бохирдол, хог хаягдлыг арилгахын тулд сэрүүн усаар зайлж, шаардлагатай бол ишийг хүнсний ногооны сойзоор зөөлөн арчина.

Навчны үзүүрийг хайчилж, үндсийг нь хайчилж ав. Хэрэв та богино хугацаанд ишийг нь бүтэн байлгаж эсвэл 1-2 инч хэмжээтэй хэсэг болгон хувааж болно, энэ нь дараа дахин ашиглахад хамгийн хялбар хэмжээ юм.

Хөлдөөхөөс өмнө бажууг угаах

Та хөлдөөхөөс өмнө бажууг цайруулах уу?

Хөлдөөхөөс өмнө бажуурыг цайруулах шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь хадгалахад тусална.өнгө, бүтэц нь илүү сайн.

Цайруулахад бага зэрэг цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд үүнийг хийх эсэхээс үл хамааран та хөлдөөсөн зулзагаа хэрхэн ашиглахаар төлөвлөж байгаагаас хамаарна.

Жишээ нь, хэрэв та чанамал эсвэл амттан хийхдээ ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол цайруулах шаардлагагүй. , том тогоонд усаар дүүргээд буцалгаад авчирна. Халах зуураа том аяганд мөстэй усаар дүүргэнэ.

Рубарбыг буцалж буй усанд болгоомжтой хийж, 1-2 минут буцалгана.

Дараа нь нүхтэй халбагаар аваад мөстэй усанд нэн даруй шилжүүлж, хоол хийх процессыг зогсооно. . 12>

Rhubarb хөлдөөх аргууд

Рубарбыг хөлдөөх хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд би танд зориулж сонголтуудыг доор харуулъя. Таны сонгосон арга нь таны цаг хугацаа, боломж, цаашид хэрхэн ашиглахаар төлөвлөж байгаагаас шалтгаална.

Rhubarb-ийг бүхэлд нь эсвэл хэсэг хэсгээр нь хөлдөөх

Рубарбыг 1-2 инчийн хэмжээтэй хэсэг болгон хөлдөөх нь хамгийн тохиромжтой арга бөгөөд энэ нь түүнийг хурдан бөгөөд хялбараар хоол хийх эсвэл жороороо хэрэглэхэд хялбар болгодог. хэмжээтэй хөлдөөгчний уут.

Хэрчсэн зулзаганыг хөлдөөгчийн уутанд хийж байна

Flash Freezing Rhubarb

Галзуу хөлдөөх нь заавал хийх ёстой алхам боловч таны улаан луувангийн хэсгүүдийг бөөгнөрөхөөс урьдчилан сэргийлэхэд маш их тустай.

Хөлдөөхийн тулд жижиглэсэн хэсгүүдийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр жигд тараана.

Хөлдөөгчинд нэг цаг орчим байлгана. hubarb навчнууд мөн үү?

Үгүй ээ, та зулзаган навчийг хөлдөөж болохгүй. Навч нь хортой бодис агуулдаг нь мэдэгдэж байгаа тул та хэзээ ч идэж, хөлдөөж болохгүй. Үргэлж навчийг нь авч хаяад зөвхөн ишийг нь хөлдөөхөө мартуузай.

Багаж хэрэгсэл & Хэрэгцээтэй материал

Танд ямар нэгэн тусгай тоног төхөөрөмж хэрэггүй бөгөөд шаардлагатай бүх зүйл таны гал тогоонд бэлэн байх ёстой. Үйл явцыг хурдасгахын тулд бүх зүйлийг урьдчилан цуглуулаарай.

Мөн_үзнэ үү: Урд хашааны суурь модыг хэрхэн яаж төлөвлөх вэ

• Хурц тогоочийн хутга
• Зүсэх самбар
• Гал тогоо эсвэл цаасан алчуур

Рубарбыг хөлдөөх зөвлөмжөө доорх коммент хэсэгт хуваалцана уу.

Рубарбыг хөлдөөж сур, ингэснээр та бүх жилийн турш амтлах болно. Бялуу, амттан, шаржигнуур гэх мэт дуртай амттангийн жорууддаа хэрэглэхэд тохиромжтой.

Бэлтгэл цаг 30 минут Хоол хийх цаг 7 минут Нэмэлт цаг 1 цаг Нийт цаг 1 цаг

Орц

• Шинэхэн зулзага

Заавар

1. Рубарб бэлтгэх - Навч, үндэс үзүүрийг нь авч хаяад, дараа нь ишийг зайлж угаана. Тэднийг хатааж, ишийг нь 1-2 инч өргөн хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Тэдгээрийг цайруулах (заавал биш) - Том саванд ус буцалгаад, дараа нь rhubarb хэсгүүдийг 1-2 минутын турш буцалгана. Тэдгээрийг том халбагаар аваад мөстэй усанд нэн даруй 5 минут, эсвэл бүрэн хөргөх хүртэл хийнэ.
3. Шууж, хатаана - Усыг нь шавхуураар зайлуулж, дараа нь цэвэр гал тогоо юм уу цаасан алчуураар хэсэг хэсгүүдийг нь хатаана.
4. Галзуу хөлдөөх (заавал биш) - Цөцгийтэй навчийг жигд цаасан дээр жигд тарааж, жигд цаасан дээр тавиад нэг цаг байлгана.
5. Савлах, битүүмжлэх - Хөлдөөгчний уутыг бажуураар дүүргэх (гаргүй уут эзэмшигч нь энэ ажлыг илүү хялбар болгодог). Дараа нь илүүдэл агаарыг шахаж, битүүмжилнэ.
6. Шошгож, хөлдөөх - Цүнхээ хэзээ дуусахыг мэдэхийн тулд огноог нь байнга тэмдэглэж, дараа нь хөлдөөгчид хадгална.

Тэмдэглэл

• Галзуу хөлдөөх нь сонголттой боловч таны улаан луувангийн хэсгүүд наалдахаас сэргийлнэ.хамтад нь эсвэл нэг том бөөгнөрөл үүсгэнэ.
• Рубарбыг нэг галлон биш, кварт хэмжээтэй хөлдөөгчийн уутанд хийж хадгалах нь жороор бага хэмжээгээр хоол хийхэд хялбар болгодог.

© Gardening® Ангилал: Хоолны хадгалалт