Sida loo qaboojiyo Rhubarb (iyada oo aan la jarin ama aan lahayn)
Shaxda tusmada
Rhubarb qaboojintu waa hab fiican oo lagu ilaaliyo khudradan aadka u jilicsan iyo isticmaalka mustaqbalka. Waa hab fudud oo kaa caawin kara inaad ku raaxaysato dhadhanka xitaa marka uu ka baxo xilliga.
Waxaan had iyo jeer jeclaa roodhida rhubarb ee ayeeyo iyo crisps, iyo hadda oo aan qaboojiyey, waxaan awoodaan in ay ku raaxaystaan kuwan cuntooyinka nostalgic mar kasta oo damac kici. Waxaad rabtaa
>Waxaad u isticmaali kartaa cunto kariye kasta oo cusub, tusaale ahaan si aad u diyaariso dubitaanka, saxmada ama macmacaanka.
> 5> 6 Cawsku waa inay ahaataa mid adag oo leh midab firfircoonIsla markiiba beerta ayaa ugu fiican, laakiin waxaad ka iibsan kartaa dukaanka raashinka ama suuqa beeralayda. Waxaad ku hayn kartaa cawska oo dhan haddii aad wakhti ku gaaban tahay, ama googooyaa 1-2 inch, taas oo ah cabbirka ugu fudud ee dib loo isticmaali karo.
Sidoo kale eeg: Sida Loo Qalajiyo Basbaaska Cayenne 4 Siyood Oo Si Fudud Loogu Kaydin KaroUma baahnid inaad rhubarb ka saarto ka hor inta aanad baraf gelin, laakiin waxay kaa caawinaysaa inaad sii haysatoMidabka iyo midabka si ka sii wanaagsan.
Blanching waxay qaadataa wakhti yar oo dheeri ah, haddii aad dooratid inaad sameyso iyo haddii kale waxay ku xiran tahay sida aad u qorsheyneyso inaad isticmaasho rhubarbkaaga barafaysan.
Tusaale ahaan, haddii aad qorsheyneyso inaad ku kariso si aad u isticmaasho macmacaanka ama buuxinta macmacaanka, markaa blanching lagama maarmaan ma aha. dheriga ku kari biyo oo u keen karkari. Inta ay taasi kuleylayso, ku buuxi baaquli weyn oo biyo baraf ah
> Si taxadar leh u daadi xabbadaha rubarb ee biyaha karkaraya oo si fiican u kari ilaa 1-2 daqiiqo. Qaboojinta Rhubarb >Waxaa jira dhowr siyaabood oo aad ku qaboojin karto rhubarb, waxaanan kuu soo bandhigi doonaa xulashooyinka hoose. Habka aad dooratid waxay kuxirantahay wakhtigaaga, helitaankaaga, iyo sida aad u qorshaynayso inaad u isticmaasho hadhow.Rhubarb Whole or In Pieces
Habka ugu fiican ee loo qaboojin karo rhubarb wuxuu ku jiraa 1-2 inch, taas oo ka dhigaysa mid aad u dhakhso badan oo ku habboon in lagu kariyo ama loo isticmaalo cuntadaada. bac zer
Barafku waa tallabo ikhtiyaari ah, laakiin aad bay u caawinaysaa in aad ka ilaaliso in gogosha rhubarb-kaagu ay isku dhegganaadaan oo isku urursadaan. b Si fiican buu u baxaa?
Sidoo kale eeg: Sida Looga Sameeyo Qafis Yaanyo DIY Adag oo Alwaax ahMaya, ma barafaysan kartid caleenta roubarb Waa xaqiiqo la og yahay in caleemaha ay ku jiraan walxo sun ah, markaa waa inaadan waligaa cunin ama barafaysan. Had iyo jeer iska hubi inaad iska saarto caleemaha oo aad iska tuurto, oo kaliya qaboojiyaha cawska.
Qalabka & Alaabta loo baahan yahay
Uma baahnid qalab gaar ah, waana inaad gacanta ku haysaa dhammaan waxaad u baahan tahay oo dhan. Isku soo wada duub wax walba ka hor si aad u dedejiso hawsha
>- >
- Middida fiiqan >
- Gooynta looxa >
- Jikada ama tuwaalada warqadaha
La wadaag talooyinka aad ku qaboojinayso Rhubarb qaybta hoose ee faallooyinka Baro sida loo qaboojiyo rhubarb si aad ugu raaxaysato sanadka oo dhan. Way ku fiican tahay inaad isticmaasho mid kasta oo ka mid ah cuntooyinka macmacaanka ah ee aad jeceshahay, sida pies, toppings, ama crisps, ama xitaa samaynta macaanka.
Waxyaalaha
- >
- Rhubarb cusub >
- Diyaari rootiga - Ka saar oo iska tuur caleemaha iyo dhammaadka xididka, ka dibna raaci caws rubarb si aad uga takhalusto wasakh ama khudaar haddii loo baahdo. Dabool oo qalaji, oo jarjar cawsyada 1-2 inch oo ballaaran.
> > - Bari iyaga (ikhtiyaar) - Keen dheri weyn oo biyo ah karkari, ka dibna si fiican u kari 1-2 daqiiqo. Ka saar qaaddo weyn oo godad leh, oo isla markiiba ku rid baaquli biyo baraf ah ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa ay si buuxda u qabow.
> - Daadi oo qallaji - Isticmaal Colander si aad biyaha uga daadiso, ka dibna ku qallaji jajabka jiko nadiif ah ama tuwaal waraaq ah
- Flash-freeze (ikhtiyaar) - Si siman u kala saar xabbadaha rubarka si siman xaashida dubista oo ay ku dhejiyaan xaashida si ay si adag u taabtaan ilaa ay si adag u taabtaan xaashida dubista.
> > - Xidho oo xidh - Ku buuxi bacaha qaboojiyahaaga rhubarb (qabsaha shandad gacmo la'aan ayaa shaqadan ka dhigaysa mid aad u fudud). Ka dib riix hawada dheeraadka ah oo xir iyaga.
> - > Calaamadee oo qabooji
> >> >Xusuusin > - Baraf-qaboojintu waa ikhtiyaari, laakiin waxay ka ilaalinaysaa in xabbadoodu ku dhegganaadaan.Isku-darka ama abuurista hal xabo oo weyn.
- Ku kaydinta xabbadaha rubarka ee bacaha qaboojiyaha rubuc, halkii ay ka ahaan lahaayeen hal gallon, waxay kuu sahlaysaa inaad kariso qaybo yaryar oo cunto karin ah.
