ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ (ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ)

ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟ, ತಾಜಾ ಫಾರ್ಮ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಸಣ್ಣ ಉತ್ತರ ಹೌದು, ನೀವು ತೋಟ, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಹಂತಗಳಿವೆ ಅದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಠ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಬಲ್ಬ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಠಿಣವಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

ಮಾಡುತ್ತೀರಾಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕೇ?

ನೀವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್-ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ನೀರು ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರವು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡುವ ಬದಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹೇಗೆ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಫ್ಲ್ಯಾಶ್ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

ಫ್ಲಾಶ್ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಒಂದು ಐಚ್ಛಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಲಂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳು ಅರೆ-ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನ್. ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಂಡಗಳು?

ಹೌದು ನೀವು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಕೋಮಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡವುಗಳು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ವುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಾಡ್ ಸ್ಪಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್: ಹೇಗೆ & ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು

ಸಹ ನೋಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇಡ ಹುಳಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ, ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ!

ಪರಿಕರಗಳು & ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸರಬರಾಜುಗಳು

ಕೆಳಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಬಳಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು

ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕೊಹ್ಲ್ರಾವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೊಹ್ಲ್ರಾವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಕೆಲವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ 3 ಗಂಟೆಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 3 ಗಂಟೆಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• ತಾಜಾ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

ಸೂಚನೆಗಳು>

ನಿಮಗೆ

ಪ್ಲಾನ್

ಇಲ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ. ನಂತರ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಪ್ರತಿ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಐಸ್ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ತೆಗೆದು ಒಣಗಿಸಿ - ಐಸ್ ಬಾತ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ಒಣಗಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಫ್ಲಾಶ್ ಫ್ರೀಜ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು ಅರೆ-ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.

ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಫ್ರೀ ಬ್ಯಾಗಿಹೋಲ್ಡರ್ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ). ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಶಾಶ್ವತ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಯಾವಾಗ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

• ಕಚ್ಚಾ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
• ಫ್ಲಾಶ್ ಘನೀಕರಣವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ತುಂಡುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಬರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು,
• ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ
ಆಹಾರ ನಿರ್ವಾತ . food vacuum. 10> ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ