kohlrabi အအေးခံပြီး လုပ်ရတာ လွယ်ကူပြီး လိုအပ်တဲ့အခါတိုင်း လက်ထဲမှာ သိမ်းထားနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုပါ။

သင့်ရဲ့ ချက်ပြုတ်နည်း ဒါမှမဟုတ် ဟင်းချက်နည်းတွေမှာ သုံးနိုင်သလို အမြန်အရံဟင်းအတွက် အပူပေးလိုက်ပါ။

ဒီပို့စ်မှာ၊ kohlrabi လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို ဘယ်လိုအေးခဲရမလဲဆိုတာ အဆင့်ဆင့်ပြပေးပါမယ်

မင်းရဲ့ ဥယျာဉ်ခြံ၊ ခြံ၊ ခြံ၊ ခြံ ၊ ခြံ ၊ ခြံ၊ ပြုတ်သည်ဖြစ်စေ မပြုတ်ရန်နှင့် မှန်ကန်စွာပြင်ဆင်ရန် ကွဲပြားသောနည်းလမ်းများဖြင့် ၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တတ်နိုင်သမျှကြာရှည်ခံအောင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

Kohlrabi ကို အေးခဲနိုင်ပါသလား။

အဖြေတိုတိုမှာ ဟုတ်ပါသည်၊ သင်သည် ဥယျာဉ်၊ ကုန်စုံဆိုင် သို့မဟုတ် လယ်သမားဈေးမှ လတ်ဆတ်သော kohlrabi ကို အေးခဲစေနိုင်သည်။

၎င်းသည် အလွန်အေးခဲပြီး သင်နှစ်သက်သော ဟင်းချက်နည်းများတွင် ၎င်းကို သုံးနိုင်သည်။ အေးခဲထားသောအပိုင်းများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းထည့်ပါ၊ သို့မဟုတ် အရင်သုတ်ပါ။

ဆက်စပ်ပို့စ်- အိမ်တွင် Kohlrabi စိုက်ပျိုးနည်း

အေးခဲစေရန် Kohlrabi ပြင်ဆင်ခြင်း

သင်၏ kohlrabi ကို အေးခဲခြင်းမပြုမီ၊ ၎င်းတို့ကို အညစ်အကြေးများ သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန်

အနံ့ခံရန်၊ အနံ့ခံရန် အကောင်းဆုံးအဆင့်များ

အနံ့အသက်များကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။ လိုအပ်ပါက ထုတ်လုပ်ထားသော brush ဖြင့် ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက် မီးသီး၏အဆုံးတစ်ဖက်စီမှ အရွက်များနှင့် ပင်စည်များကို ဖြတ်တောက်လိုက်ပါ။

ကြမ်းတမ်းသော အပြင်ဘက်အရေပြားကို ဖယ်ရှားရန် အသီးအရွက်ခွံ သို့မဟုတ် ချွန်ထက်သောဓားကို အသုံးပြုပါ။ ထို့နောက် ၎င်းကို အတုံးများ သို့မဟုတ် တုံးများဖြတ်ရန် ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။

လှီးထားသော kohlrabi များဖြင့် ပြည့်နေသော ရေခဲသေတ္တာအိတ်များ

သင်ပါသလားအေးခဲမသွားခင် Kohlrabi ကို အအေးခံထားသင့်သလား။

အအေးမမိခင် kohlrabi ကို ပြုတ်ဖို့ မလိုပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ကြွပ်ဆတ်တဲ့ အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးတဲ့အပြင် လတ်ဆတ်တဲ့ အရသာကိုလည်း ထိန်းထားနိုင်လို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။

ကြည့်ပါ။: No Dig Gardening 101- မတိုင်မှီ ဥယျာဉ်ကို ဘယ်လိုစရမလဲ

အေးခဲစေရန် Kohlrabi ကို အအေးခံနည်း

မအေးခဲမီ သင်၏ kohlrabi ကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ကြာမှ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးထဲတွင် ပြုတ်ပါ။

ဟင်းချက်မည့်အိုးကို ရေဖြည့်ပြီး မီးဖိုပေါ်မှ ပြုတ်ပါ။ သင်စောင့်ဆိုင်းနေစဉ်၊ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးကို ရေခဲရေဖြည့်ပါ။

ရေများ ပွက်ပွက်ဆူလာပါက အတုံးများကို ဂရုတစိုက်ချလိုက်ပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ၎င်းတို့ကို အလွန်အကျွံမချက်ပြုတ်ပါနှင့်။

အတုံးများကို ဇွန်းဖြင့် ခပ်မြန်မြန်ဖယ်ကာ ရေခဲရေချိုးခန်းထဲသို့ ချက်ချင်းထည့်ကာ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ရန် 1-2 မိနစ်ခန့် အအေးခံလိုက်ပါ။

မအေးခဲမီ အအေးခံထားသော kohlrabi အအေးခံခြင်း

အအေးခံခြင်းအတွက် နည်းလမ်းများ Kohlrabi

kohlrabi အေးခဲခြင်းမှာ အဆင့်အနည်းငယ်သာရှိပြီး ရိုးရှင်းပြီး လျင်မြန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ သင်ရွေးချယ်သည့်နည်းပညာသည် သင့်တွင်ရှိသောအချိန်ပမာဏနှင့် သင့်စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အပိုင်းပိုင်းများအတွင်း Kohlrabi အအေးခံခြင်း

အကြွင်းမဲ့မထားမီ သင်၏ kohlrabi ကို အစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာဖြစ်အောင်လှီးဖြတ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နေရာလွတ်ပိုယူမည်ဖြစ်ပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုလည်း ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

မီးသီးများကို နောက်မှအသုံးပြုရန် သင်စီစဉ်ထားပုံပေါ်မူတည်၍ မီးသီးများကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။

Flash Freezing Kohlrabi

ဖလက်ရှအေးခဲခြင်းသည် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သော အပိုအဆင့်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းသည် အပိုင်းများကို ကြီးမားသောအဖုအထစ်တစ်ခုတွင် ကပ်သွားခြင်းမှ တားဆီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

သင့်လှီးထားသော kohlrabi ကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပြီး အပိုင်းအစများ တစ်ပိုင်းတစ်စ အေးခဲသွားသည်အထိ မိနစ် 30-60 လောက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။

rab နှင့် အအေးခံနိုင်ပါသလား။ ဖွဲ ့ လား ?

ဟုတ်ပါတယ်၊ သင်သည် kohlrabi အရွက်များနှင့် ပင်စည်များအပြင် မီးသီးကိုပါ အေးခဲနိုင်ပါသည်။ အရွက်ကြီးများသည် အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ အကြမ်းခံပြီး သစ်သားဖြစ်လာတတ်သောကြောင့် သေးငယ်ပြီး နူးညံ့သောအရွက်များကို အသုံးပြုပါ။

ပထမဦးစွာ ၎င်းတို့ကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပါ၊ သို့မဟုတ် ပိုလျှံနေသောရေများကိုဖယ်ရှားရန်အတွက် သုပ်ချည်ထားသောအရွက်ကိုသုံးပါ။

ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာအိတ်များတွင် ထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ် သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနိုင်ရန် ၎င်းတို့ကို ရေနွေးဖျောပြီး ရေခဲတုံးဗန်းထဲတွင် အေးခဲထားနိုင်သည်။

ဆက်စပ်ပို့စ်- မည်ကဲ့သို့ & Kohlrabi ရိတ်သိမ်းချိန်

ကြည့်ပါ။: Hydrangeas စိုက်ပျိုးနည်း- ပြုစုစောင့်ရှောက်မှု လမ်းညွှန်အပြည့်အစုံ

Tools & လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

အောက်တွင် သင်လိုအပ်မည့် ကိရိယာများနှင့် စက်ကိရိယာများစာရင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် သင်အသုံးပြုရန်ရွေးချယ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ပေါ် မူတည်၍ အရာအားလုံးမလိုအပ်နိုင်ပါ။

• ထက်မြက်သော စားဖိုမှူးဓား

အောက်ဖော်ပြပါ မှတ်ချက်များကဏ္ဍတွင် kohlrabi အေးခဲခြင်းအတွက် သင့်အကြံပြုချက်များကို မျှဝေပါ။

အဆင့်ဆင့် ညွှန်ကြားချက်များ

Kohlrabi အအေးခံနည်း

="" p="" ထည့်သုံးပါ။="" မွှေကြော်များ="" ရိုးရှင်းစွာ="" လိုအပ်ပါသည်။="" သင်လိုအပ်သည့်အခါတွင်="" သိမ်းဆည်းထားရန်="" သို့မဟုတ်="" ဟင်းချက်ရန်="" ဟင်းချိုများ၊="" အခြားချက်ပြုတ်နည်းများတွင်="" အအေးခံနည်းအချို့ကို="" ၎င်းကို=""> ပြင်ဆင်ချိန် 10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 5 မိနစ် နောက်ထပ်အချိန် 3 နာရီ စုစုပေါင်းအချိန် 3 နာရီ 15 မိနစ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သော kohlrabi

ညွှန်ကြားချက်များ

<17 korab
1. ကြိုတင်ပြင်ဆင်မည်ဆိုပါက၊ မီးဖိုပေါ်မှ ရေအိုးတစ်လုံးကို အမြင့်တွင်ထားပြီး ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးကို ရေခဲရေဖြည့်ပါ။ လိုအပ်ပါက သင်၏ kohlrabi ကို သန့်စင်အောင် ဆေးကြောသန့်စင်ပါ။ ထို့နောက် ပင်စည်နှင့် အရွက်စွန်းများကို ဖြတ်တောက်လိုက်ပါ။
2. ၎င်းတို့ကို ဖြတ်တောက်ပါ - မီးသီးတစ်လုံးစီကို တစ်ဝက်စီဖြတ်ပြီး ကြမ်းတမ်းသော အပြင်ဘက်အရေပြားကို ဖယ်ရှားရန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွံကို အသုံးပြုပါ။ ထို့နောက် သင်၏ kohlrabi ကို အတုံးများ သို့မဟုတ် အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
3. ပြုတ်ပါ (ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း အကြံပြုထားသည်) - ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးထဲသို့ kohlrabi အပိုင်းများကိုထည့်ကာ 2-3 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် နောက်ထပ် ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ချက်ချင်းထည့်ရန် အပေါက်ပါသော ဇွန်းကို အသုံးပြုကာ 1-2 မိနစ်ခန့် အအေးခံပါ။
4. ဖယ်ရှားပြီး အခြောက်ခံပါ - သင့်လှီးဖြတ်ထားသော အပိုင်းအစများကို ရေခဲရေချိုးခန်းမှ ဖယ်ထုတ်ကာ မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်တွင် တင်ကာ ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ရေမဆေးဘူးဆိုရင်တော့ သူတို့ကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင် သုတ်ဖို့ ကောင်းပါတယ်။
5. Flash အေးခဲခြင်း (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်) - မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် kohlrabi ကိုဖြန့်ခင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မိနစ် 30 မှ 60 မိနစ်ခန့်ထားပါ သို့မဟုတ် အပိုင်းအစများ အေးခဲသွားသည်အထိထားပါ။
6. ထုပ်ပိုးပြီး တံဆိပ်ခတ်ခြင်း - သင်၏ရေခဲသေတ္တာအိတ်များကို kohlrabi အပိုင်းအစများဖြင့် ဖြည့်ပါ (လက်မလွတ်သောအိတ်တစ်လုံးကိုင်ဆောင်ထားသူသည် ဤအလုပ်ကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။) ပြီးရင် ပိုနေတဲ့လေကို ဖိပြီး တံဆိပ်ခတ်လိုက်ပါ။
7. အညွှန်းနှင့် အေးခဲခြင်း - သင့်အိတ်များသည် သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်ရက်စွဲကို သင်သိရန် အမြဲတမ်းအမှတ်အသားကို အသုံးပြုပါ၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အပြားလိုက်သိမ်းဆည်းပါ။

မှတ်ချက်

• kohlrabi အစိမ်းသည် အေးခဲမသွားသည့်အတွက်ကြောင့် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာမှ ကြို၍ပြုတ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ မဟုတ်ပါက ၎င်းကို သင်ပျော်သွားသောအခါတွင် အကောင်းဆုံး အရသာ သို့မဟုတ် အသားအရည်ကို ရရှိမည်မဟုတ်ပါ။
• Flash အေးခဲခြင်းသည် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း သင်၏ kohlrabi အပိုင်းအစများ ကပ်နေနိုင်သည် သို့မဟုတ် ကြီးမားသောအဖုအထစ်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
• သင်၏ အေးခဲထားသော kohlrabi ၏ သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေပြီး ရေခဲသေတ္တာမီးလောင်မှုကို ကာကွယ်ရန်အတွက်၊ အစားအစာ ဖုန်စုပ်စက်ကို အသုံးပြုကြည့်ပါ။ ©18> 9>