Sida loo qaboojiyo Kohlrabi (iyada oo leh ama la'aanteed)
Shaxda tusmada
Kohlrabi qaboojinta waa sahlan tahay in la sameeyo, waana hab fiican oo lagu hayo gacanta mar kasta oo aad u baahato.
Waxaad u isticmaali kartaa karintaada ama cunto kasta, ama kuleyli kartaa saxan dhinaca degdega ah si aad cunto kasta. Laga bilaabo haddii aad u baahan tahay inaad banayso iyo haddii kale iyo hababka kala duwan ee aad isticmaali karto, si aad si sax ah u diyaariso si ay ugu sii jirto ilaa inta suurtogalka ah ee qaboojiyaha.
> 5>Miyaad barafaysan kartaa Kohlrabi?
Jawaabta gaaban waa haa, waxaad ku kaydin kartaa kohlrabi cusub beerta, dukaanka raashinka, ama suuqa beeralayda Kaliya ku dar qaybaha barafaysan karintaada, ama marka hore dhalaali.
>> Boostada La Xidhiidha: Sida Loo Kordhiyo Kohlrabi Guriga
> U Diyaarinta Kohlrabi Qaboojinta> Kahor intaadan qaboojin kohlrabi-gaaga, waxaa jira dhowr tillaabo oo aad u baahan tahay inaad raacdo si aad u hubiso inay dhadhanka ugu fiican u leedahays, si tartiib ah ugu xoqin burushka wax soo saarka haddii loo baahdo. Marka xigta, ka jar caleemaha iyo jiridda cidhif kasta oo nalka.Isticmaal diirka qudaarta ama mindi fiiqan si aad uga saarto maqaarka sare ee adag. Kadib waxaad dooran kartaa inaad jarjartid jarjar ama xabadaha.
Bacaha qaboojiyaha oo ay ka buuxaan kohlrabi la jarjarayMa u baahan tahay in aad nadiifiso Kohlrabi ka hor inta aan la qaboojin?
>Ma aha in aad fuusho kohlrabi ka hor inta aanad barafaysan. Laakiin waxaan ku talinayaa in la sameeyo sababtoo ah waxay ka caawisaa inay ilaaliso dhadhanka qallafsan, iyo sidoo kale quful dhadhanka cusub.
Sida loo Blanch Kohlrabi si loo qaboojiyo
Si aad u nadiifiso kohlrabi ka hor inta aanad barafaysan, waxa kaliya ee aad u baahan tahay inaad sameyso waa ku kari ilaa dhowr daqiiqo biyo karkaraya. Inta aad sugayso, ku buuxi baaquli weyn oo biyo baraf ah.
>Marka ay biyuhu soo baxaan karkari, si taxadar leh u rid qaybaha oo u ogolow inay karsadaan 2-3 daqiiqo.
Dhakhso uga saar qaybaha adigoo isticmaalaya qaaddo googo'an, isla markiiba ku rid baraf baraf ah, oo ha qaboojin 1-2 daqiiqo si ay u joojiyaan habka karinta.
<15 Farsamada aad dooratid waxay kuxirantahay inta waqtiga aad haysato iyo dookhaga gaarka ah>Barafaynta Kohlrabi Qaybaha
>Waxa fiican inaad googooyso kohlrabi-gaaga ka hor inta aanad barafaysan, intii aad ka tagi lahayd gebi ahaanba. Tani waxay qaadan doontaa boos yar, sidoo kale waxay keenaysaa badeeco dhamaadka wanaagsan.>Waxaad gooyn kartaa nalalka xabadaha ama xabbado, iyadoo ku xidhan sida aad u qorshaynayso inaad hadhow u isticmaasho.
> 13>Barafku waa tallabo dheeri ah oo ikhtiyaari ah, laakiin waxay ka ilaalinaysaa in qaybaha ay isku dhegaan hal xabo oo waaweyn.
Si fudud u kala bixi kohlrabi gooyay xaashida dubista oo ku rid warqad baraf ah oo ku rid qaboojiyaha ilaa 30-60 daqiiqo ilaa ay gabayadu ka noqonayaan badh-lafsan.
<13 Jirridu sidoo kale?Haa waxaad barafaysan kartaa caleemaha kohlrabi iyo jirridda iyo sidoo kale nalka. Isticmaal caleen yar oo jilicsan si aad u hesho dhadhanka iyo dhadhanka ugu fiican, maaddaama kuwa waaweyni ay u muuqdaan inay noqdaan kuwo adag oo alwaax ah marka ay da'doodu tahay.
Ugu horeyn dhaq iyaga oo qalaji, ama isticmaal spinner salad si aad uga saarto biyaha dheeraadka ah
>Ka dib waxaad si fudud ugu dhejin kartaa bacaha qaboojiyaha. Ama waxaad ku dhejin kartaa iyaga ka dibna ku qaboojin kartaa saxanka barafka si aad u kala qaybiso cuntooyinkaaga.>> Boostada La Xiriira: Sidee & Goorta la goosanayo Kohlrabi
Sidoo kale eeg: Sida Loo Xanaaneeyo Geedka Ubaxa NabadaQalabka & Agabka loo baahan yahay
Hoos waxaa ku yaal liiska qalabka iyo qalabka aad u baahan doonto. Laakin, iyadoo ku xiran habka aad dooratid inaad isticmaashid, waxaa laga yaabaa inaadan u baahnayn wax walba.
Sidoo kale eeg: Waa maxay sababta Talooyin Plant Spider isu beddelaa Brown & amp; Sida Loo Hagaajiyo>- >
- Middida fiiqan
La wadaag talooyinkaaga ku saabsan qaboojinta kohlrabi qaybta faallooyinka ee hoose. aad u baahan tahay. U isticmaal karinta ama ku dar maraq, shiilan, ama cuntooyin kale oo kasta.
Waqtiga diyaarinta10 daqiiqo Waqtiga karinta5 daqiiqo Wakhti dheeri ah3 saacadood Waqtiga guud3 saacadood 15 daqiiqoWaxyaalaha
> 16>Tilmaamaha
- > Goor iyaga - Guur kasta kala badh, isticmaal diirka khudaarta si aad uga saarto maqaarka sare ee adag. Ka dib kohlrabi-gaaga jarjar xabadaha ama xaleefyada.
> > - Bari (ikhtiyaar laakiin lagu taliyay) - Ku rid qaybaha kohlrabi dheriga biyaha karkaraya, oo isku kari ilaa 2-3 daqiiqo. Ka dib isticmaal qaaddo googo'an si aad isla markiiba ugu wareejiso baraf baraf si aad u joojiso karinta oo dheeraad ah, oo u ogolow inay qaboojiso 1-2 daqiiqo. <
- Ka saar oo qalaji - Ka qaad gogosha sariirta barafka, ku rid shukumaan, oo tuwacyo. Haddi aanad budhicin wali waa fikrad fiican inaad qallajiso ka dib markaad dhaqdo.
> - Baraf qabooji (ikhtiyaar) - Ku faafi kohlrabi xaashida dubista ee lagu dahaadhay warqad xaashi ah, ka dibna ku rid qaboojiyaha ilaa 30-60 daqiiqo, ama ilaa qaybaha ay yihiin badh-barafaysan.
> - Xidho oo xidh - Ku buuxi bacaha qaboojiyaha qaybo ka mid ah kohlrabi ( shandad gacmo-la'aan ahhaysta wuxuu ka dhigayaa shaqadan mid aad u fudud). Ka dib riix hawada dheeraadka ah oo xir iyaga.
> > - > Calaamadee oo qabooji - Isticmaal calaamade joogto ah si aad boorsooyinkaaga ugu calaamadiso taariikhda si aad u ogaato marka ay dhacayaan, dabadeed si siman ugu kaydi qaboojiyahaaga. Haddii kale waxa laga yaabaa inaanay dhadhanka ama dhadhanka ugu fiican lahayn marka aad dhalaaliso.
