Zoodles (petë me kungull i njomë) janë të shpejta dhe të lehta për t'u bërë dhe një zëvendësim i shëndetshëm për makaronat tradicionale. Në këtë postim, unë do t'ju tregoj se si të bëni petë me kungull i njomë për një opsion me pak karbohidrate dhe pa gluten në çdo recetë.

Nëse nuk keni provuar ende të bëni petë me kungull i njomë, ju jeni në një kënaqësi të vërtetë. Janë të shijshme, pa gluten dhe me shumë pak kalori. Po!

Është e thjeshtë të bësh zoodles të bëra vetë me kungull i njomë nga kopshti ose dyqani ushqimor.

Më poshtë do t'ju tregoj se çfarë mjetesh ju nevojiten për të bërë lloje të ndryshme petësh me kungull i njomë, do t'ju jap këshilla se si t'i gatuani dhe t'i përdorni, madje do t'ju tregoj se si t'i ruani ato për më vonë.

"Zoodles" është një fjalë e krijuar që është e shkurtër për petë me kungull i njomë. Dhe, siç jam i sigurt që mund ta kuptoni nga përkufizimi i termit, ato janë petë që bëhen nga kungull i njomë.

Ato janë gjithashtu një alternativë popullore dhe më e shëndetshme për makaronat e zakonshme dhe një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar disa perime shtesë në recetën tuaj të preferuar.

Kingullat jeshile dhe të verdha për të bërë zoodles

shumë nga llojet tuaja të preferuara të makaronave. Përfshirë spageti, lasagna, flokët e engjëjve, madje edhe fetuccine.

Ka shumë mënyra të ndryshme për ta bërë këtë, dhe disa kërkojnë mjete më të bukura se të tjerat. Por mos u shqetësoni, ata janë të gjithë shumëe lehtë.

Bërja e petëve me kunguj të njomë me një qëruese për julienne

Çfarë mjeti bën Zoodles?

Mjeti që do të përdorni varet nga lloji dhe madhësia e zoodles që dëshironi të krijoni. Këtu janë disa nga veglat më të njohura që mund të provoni…

• Spiralizer – Përdorimi i një spiralizuesi (qoftë banak ose i dorës) do t'ju japë spageti zoodles të trasha dhe kaçurrela.

• Julienne peeler is great dhe julienneeelex works –<1 dhe petë të holla në stilin e flokëve me engjëll.

• Ques perimesh – Bëni shirita të hollë me makarona kungull i njomë duke përdorur qëruesin tuaj të zakonshëm perimesh dhe zëvendësojini ato me tagliatelle ose fetuccine. . Ato janë madhësia e përsosur për t'u përdorur për petë lasagna. Këtu janë disa këshilla të thjeshta për të filluar…
  • Përdorni skajet e jashtme më të trasha – Një spiralizues do të heqë bërthamën për ju. Por nëse jeni duke përdorur një qërues perimesh ose julienne, ndaloni kur të arrini thelbin, përndryshe zoodles tuaj mund të mos qëndrojnë në një copë.
  • Zgjidhnimadhësia e duhur – Nëse keni ndërmend të bëni zoodles lasagna, përdorni një kungull i njomë me madhësi të vogël. Më të mëdhenjtë janë shumë të ndotur dhe më mirë për t'u përdorur me një qërues ose spiralizer.
  • Mos e hidhni jashtë bërthamën - Do të ishte e kotë të hidhni bërthamat. Pra, në vend të kësaj, bëni pure në përpunuesin tuaj të ushqimit për t'i përdorur në supa, salca ose smoothie. Yum!
  

  Zodlet e mia të bëra në shtëpi gati për t'u përdorur

  Shiko gjithashtu: Si të pastroni kontejnerët e mbjelljes dimërore për ripërdorim

  Si të gatuani petë me kungull i njomë

  Pasi të keni mbaruar përgatitjen e petëve me kungull i njomë, mund t'i përdorni ose të papërpunuara ose t'i gatuani. Unë personalisht preferoj t'i përdor të papërpunuara.

  Thjesht hedhja e tyre në salcë të ngrohtë i ngroh ato dhe ruan kërcitjen e tyre të kënaqshme.

  Por, nëse preferoni, mund të provoni t'i gatuani fillimisht. Mënyra më e mirë që kam gjetur për t'i gatuar pa përfunduar me zoodles me ujë është t'i skuqim me shpejtësi.

  Thjesht ngrohni një tigan dhe hidhini për 3-4 minuta ose vetëm derisa të jenë të ngrohta. Mos i gatuani me tepri, përndryshe do të kthehen në pure.

  Çfarëdo që të bëni, mos u përpiqni të gatuani petë me kungull i njomë direkt në salcë, përndryshe do të kthehet vetëm në një rrëmujë të holluar me ujë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ato super të hollë. por vetëme mirë për supa ose pjekje).

  Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është të përdorni një dehidratues ushqimi. Rreshtoni raftet me fletë që nuk ngjiten që të mos ngjiten.

  Duhen disa orë që të thahen plotësisht dhe rezultati është një petë super e hollë dhe pak krokante. Ruani ato në një enë të mbyllur në qilarin tuaj.

  Për të përdorur zoodlet tuaja të thara, mund t'i shtoni direkt në salcë dhe lejoni që lagështia t'i rihidratojë.

  Ose mund t'i rihidratoni fillimisht duke i zhytur në ujë për 10-15 minuta. Megjithatë, mos i zieni ose mos i njomni për një kohë të gjatë.

  

  Petët me kungull i njomë për dehidratimin

  Pyetjet e shpeshta

  Këtu janë disa nga pyetjet më të shpeshta që kam për përgatitjen dhe përdorimin e petëve me kungull i njomë. Nëse nuk e shihni përgjigjen e pyetjes suaj këtu, ju lutemi pyesni atë në seksionin e komenteve më poshtë.

  A mund të përdorni një rende për të bërë petë me kungull i njomë?

  Jo, një rende djathi nuk është mjeti më i mirë për t'u përdorur për të bërë zoodles. Copat e copëtuara do të ishin shumë të vogla për t'u përdorur si zëvendësues të makaronave.

  Por ju mund t'i përdorni ato për të bërë brownies me kungull i njomë ose shije të shpejtë dhe të lehtë.

  Shiko gjithashtu: Shpejt & Recetë e thjeshtë e arrave të ëmbëlsuara

  A kanë shije petë me kungull i njomë si makarona?

  Jo, petët e kungujve nuk kanë shije si makarona. Ato nuk janë niseshte dhe kanë një shije më të butë.

  Megjithatë, kur bëhen siç duhet, ato ju japin një strukturë të kënaqshme që është e ngjashme me makaronat tuaja të preferuara.

  A mund të ngrini petë me kunguj të njomë?

  Imos rekomandoni ngrirjen e petëve me kunguj të njomë. Meqenëse mbajnë shumë ujë, ato do të bëhen të lëmuara dhe të holluara me ujë pasi t'i shkrini.

  Nëse doni t'i ruani për përdorim afatgjatë, atëherë dehidratimi i tyre është mënyra më e mirë.

  Zoodles janë një opsion i shkëlqyeshëm kur dëshironi të bëni një nga pjatat tuaja të preferuara me makarona pak më të lehta dhe më të shëndetshme. Ato janë të lehta për t'u bërë dhe ju mund t'i prisni petë me kungull i njomë në çdo madhësi që ju nevojitet për recetën tuaj.

  Më shumë receta të freskëta të kopshtit

  Ndani këshillat tuaja për të bërë petë me kungull i njomë ose recetat tuaja të preferuara zoodle në seksionin e komenteve më poshtë. vings

  Petët me kungull i njomë të bëra në shtëpi

  

  Petët me kungull i njomë janë të shpejtë dhe të lehtë për t'u bërë dhe një zëvendësim i shëndetshëm, me pak karbohidrate dhe pa gluten për makaronat tradicionale. Ndiqni udhëzimet e mëposhtme për të bërë spageti DIY, lasagna, flokët e engjëjve, fetuccine ose tagliatelle zoodles.

  Koha e përgatitjes 15 minuta Koha e gatimit 3 minuta Koha totale 18 minuta z16> 18 minuta z 7

  >> Përbërësit <3 chill deri në<1 4> Salcë makaronash sipas zgjedhjes suaj

Udhëzime

1. Vendosni se cilin lloj zoodle dëshironi të bëni.

   -Spageti

   - Pritini skajet e kungujve të njomë dhe vendoseni në një tavolinë ose në një spiralizues dore. Më pas thjesht kthejeni dorezën për të krijuar spageti të trashapetë.

   - Lasagna - Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë çdo kungull të njomë në feta të gjata në shirita të hollë. Shtrojini ato në enën e pjekjes ashtu si do të përdorni petë të zakonshme të lazanjave.

   - Flokët e engjëjve - Mbajeni fort kungulleshkat në njërën dorë dhe lëvizni qëruesin e julienne përgjatë gjatësisë për të krijuar makarona të hollë me flokë engjëlli. Ndalo kur të arrish thelbin.

   - Fettuccine ose Tagliatelle - Bëni shirita të hollë me makarona kungull i njomë duke përdorur qëruesin tuaj të zakonshëm të perimeve dhe zëvendësojini ato me tagliatelle ose fettuccine.

2. Mund t'i përdorni zoodles të papërpunuara ose t'i gatuani ato. Thjesht hedhja e tyre në salcë të ngrohtë i ngroh ato dhe ruan kërcitjen e tyre të kënaqshme. Nëse vendosni t'i gatuani ato, skuqja me flash është më e mira. Thjesht ngrohni një tigan dhe i hidhni për 3-4 minuta, ose vetëm derisa të jenë të ngrohta. Mos i gatuani me tepri, përndryshe do të kthehen në pure.
3. Shërbejini me salcën tuaj të preferuar.

Shënime

Nëse planifikoni të bëni zoodles lasagna, përdorni një kungull të njomë me madhësi mesatare. Ato më të mëdha janë shumë të lyera dhe më mirë për t'u përdorur me qërues ose spiralizer.

Mos u përpiqni të gatuani petë me kungull i njomë direkt në salcë (me përjashtim të zoodles lasagna), përndryshe do të kthehet vetëm në një rrëmujë të holluar me ujë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ato super të holla.

Mos i hidhni jashtë bërthamat. Në vend të kësaj, bëjini pure në përpunuesin tuaj të ushqimit për t'i përdorur në supa, salca ose smoothie.

© Gardening® Kategoria:Receta kopshtarie