#MARILYNNSMASTERGARDENING

Guru Bawd Gwyrdd: Eich Canllaw Gorau i Arddio DIY i Ddechreuwyr

Garddio Bwyd 

Sut i Wneud Swdls Cartref (Nwdls Zucchini)

Timothy Ramirez
Sut i Wneud Swdls Cartref (Nwdls Zucchini)
Timothy Ramirez

Mae sŵdlau (nwdls zucchini) yn gyflym ac yn hawdd i'w gwneud, ac yn cymryd lle pasta traddodiadol yn iach. Yn y swydd hon, byddaf yn dangos i chi sut i wneud nwdls zucchini DIY ar gyfer opsiwn carb-isel, di-glwten mewn unrhyw rysáit.

2,

Os nad ydych wedi rhoi cynnig ar wneud nwdls zucchini eto, rydych mewn am wledd go iawn. Maent yn flasus, heb glwten, ac yn isel iawn mewn calorïau. Ydy!

Mae'n syml gwneud eich sŵodlau cartref eich hun gyda'r zucchini o'ch gardd neu'r siop groser.

Isod byddaf yn dangos i chi pa offer sydd eu hangen arnoch i wneud gwahanol fathau o nwdls zucchini, yn rhoi awgrymiadau i chi ar sut i'w coginio a'u defnyddio, a hyd yn oed yn dangos i chi sut i'w cadw yn nes ymlaen.

Beth Yw Swdl?

Mae “Zoodles” yn air gwneud sy'n fyr am nwdls zucchini. Ac, fel rwy'n siŵr y gallwch chi ddarganfod o ddiffiniad y term, maen nhw'n nwdls sy'n cael eu gwneud o zucchini.

Maen nhw hefyd yn ddewis amgen poblogaidd ac iachach yn lle pasta rheolaidd, ac yn ffordd wych o ychwanegu llysiau ychwanegol at eich hoff rysáit.

Gweld hefyd: Sut i dyfu cennin syfi gartref

Succhini gwyrdd a melyn ar gyfer gwneud zoodles

>

Maen nhw hefyd yn ddewis arall poblogaidd ac iachach yn lle pasta rheolaidd, ac yn ffordd wych o ychwanegu llysiau ychwanegol at eich hoff rysáit.

Succhini gwyrdd a melyn ar gyfer gwneud zoodles

>

Sut i wneud llawer o nwdls hoff fathau o basta. Gan gynnwys sbageti, lasagna, gwallt angel, a hyd yn oed fettuccine.

Mae yna lawer o wahanol ffyrdd i'w wneud, ac mae angen offer mwy ffansi ar rai nag eraill. Ond peidiwch â phoeni, maen nhw i gyd yn iawnhawdd.

Gwneud nwdls zucchini gyda phliciwr julienne

Pa Offeryn sy'n Gwneud Swdl?

Mae'r teclyn y byddwch chi'n ei ddefnyddio yn dibynnu ar y math a maint y sŵdls rydych chi am eu gwneud. Dyma rai o'r offer mwyaf poblogaidd y gallwch chi roi cynnig arnyn nhw...

  • Spiralizer – Bydd defnyddio troellydd (naill ai countertop neu un llaw) yn rhoi zoodles spaghetti trwchus a chyrliog i chi. nwdls.
  • Pliciwr llysiau – Gwnewch rubanau tenau o zucchini pasta gan ddefnyddio eich pliciwr llysiau arferol, a rhoi tagliatelle neu fettuccine yn eu lle.
  • Cyllell – Defnyddiwch gyllell hir finiog i dorri'r stribedi tenau. Maen nhw'r maint perffaith i'w defnyddio ar gyfer nwdls lasagna.

Torri nwdls lasagna zucchini

Syniadau ar gyfer Gwneud Sŵdls Cartref

Gyda'r teclyn cywir, dim ond ychydig funudau mae'n ei gymryd i droi eich cnwd cyfan yn bowlen enfawr o zoodles cartref blasus. Dyma rai awgrymiadau syml i'ch rhoi ar ben ffordd…

    > Defnyddiwch yr ymylon allanol mwy trwchus - Bydd troellydd yn tynnu'r craidd i chi. Ond os ydych chi'n defnyddio naill ai pliciwr llysiau neu julienne, stopiwch pan fyddwch chi'n cyrraedd y craidd, neu efallai na fydd eich zoodles yn aros mewn un darn.
    > Dewiswchy maint cywir - Os ydych chi'n bwriadu gwneud zoodles lasagna, defnyddiwch zucchini maint bach. Mae'r rhai mwy yn hadau iawn, ac yn well i'w defnyddio gyda phliciwr neu droellydd.
  • Peidiwch â thaflu'r craidd allan – Byddai'n wastraffus taflu'r creiddiau allan. Felly, yn lle hynny, piwrî nhw yn eich prosesydd bwyd i'w defnyddio mewn cawl, sawsiau neu smwddis. Yum!

Fy sŵdls cartref yn barod i'w defnyddio

Sut i Goginio Nwdls Zucchini

Unwaith y byddwch wedi gorffen gwneud nwdls zucchini, gallwch naill ai eu defnyddio'n amrwd, neu eu coginio. Mae'n well gen i'n bersonol eu defnyddio'n amrwd.

Mae eu taflu mewn saws cynnes yn eu cynhesu, ac yn cadw eu gwasgfa foddhaol.

Ond, os yw'n well gennych chi, fe allech chi geisio eu coginio yn gyntaf. Y ffordd orau i mi ddod o hyd i'w coginio heb fod â zoodles dyfrllyd yn y diwedd yw eu fflach-ffrio.

Cynheswch badell ffrio, a'u taflu i mewn am 3-4 munud, neu dim ond nes eu bod yn gynnes. Peidiwch â'u gor-goginio neu fe fyddan nhw'n troi'n fwsh.

Beth bynnag a wnewch, peidiwch â cheisio coginio nwdls zucchini yn uniongyrchol mewn saws, neu bydd yn troi'n lanast dyfrllyd yn unig. Mae hyn yn arbennig o wir am y rhai hynod denau.

Spaghetti wedi'i wneud â nwdls zucchini diy

Cadw Nwdls Zucchini

Os ydych chi am gadw'ch nwdls zucchini i'w defnyddio yn y tymor hir, y ffordd orau o wneud hynny yw eu dadhydradu.

Peidiwch â cheisio eu rhewi, wedi'u dadhydradu, ond wedi eu dadhydradu unwaith yn unig (wedi'u dadhydradu neu wedi'u dadnerthu, wedi'u dadnerthu yn unig)yn dda ar gyfer cawl neu bobi).

Y ffordd hawsaf o wneud hyn yw defnyddio dadhydradwr bwyd. Leiniwch y raciau gyda chynfasau nad ydynt yn glynu i'w cadw rhag glynu.

Mae'n cymryd sawl awr iddynt sychu'n llwyr, a'r canlyniad yw nwdls hynod denau ac ychydig yn grensiog. Storiwch nhw mewn cynhwysydd wedi'i selio yn eich pantri.

I ddefnyddio'ch sŵodlau sych, gallwch eu hychwanegu'n syth at y saws, a gadael i'r lleithder eu hailhydradu.

Neu gallwch eu hailhydradu yn gyntaf drwy eu socian mewn dŵr am 10-15 munud. Peidiwch â'u berwi na'u socian am gyfnod hir serch hynny.

Nwdls zucchini dadhydradu

Cwestiynau Cyffredin

Dyma rai o'r cwestiynau mwyaf cyffredin a gaf am wneud a defnyddio nwdls zucchini. Os na welwch eich cwestiwn yn cael ei ateb yma, gofynnwch iddo yn yr adran sylwadau isod.

Allwch chi ddefnyddio grater i wneud nwdls zucchini?

Na, nid grater caws yw'r offeryn gorau i'w ddefnyddio ar gyfer gwneud sŵdl. Byddai'r darnau wedi'u rhwygo'n rhy fach i'w defnyddio yn lle pasta.

Ond gallech chi eu defnyddio i wneud brownis zucchini cyffug neu fy hoffter cyflym a hawdd.

Ydy nwdls zucchini yn blasu fel pasta?

Na, nid yw nwdls zucchini yn blasu fel pasta. Dydyn nhw ddim yn startsh, ac mae ganddyn nhw flas mwynach.

Fodd bynnag, o’u gwneud yn iawn, maen nhw’n rhoi gwead boddhaol i chi sy’n debyg i’ch hoff basta.

Allwch chi rewi nwdls zucchini?

Ipeidiwch ag argymell rhewi nwdls zucchini. Gan eu bod yn dal llawer o ddŵr, byddant yn mynd yn fwdlyd ac yn ddyfrllyd ar ôl i chi eu dadmer.

Os ydych am eu cadw ar gyfer defnydd tymor hwy, yna eu dadhydradu yw'r ffordd i fynd.

Mae sŵdl yn opsiwn gwych ar gyfer pan fyddwch am wneud un o'ch hoff brydau pasta ychydig yn ysgafnach ac yn iachach. Maen nhw'n hawdd i'w gwneud, a gallwch chi dorri nwdls zucchini i unrhyw faint sydd ei angen arnoch ar gyfer eich rysáit.

Mwy o Ryseitiau Ffres yr Ardd

    Rhannwch eich awgrymiadau ar gyfer gwneud nwdls zucchini, neu'ch hoff ryseitiau zoodle yn yr adran sylwadau isod.

    > <447 | 7>Nwdls Zucchini Cartref

    Mae nwdls Zucchini yn gyflym ac yn hawdd i'w gwneud, ac yn lle pasta traddodiadol iach, carb-isel, heb glwten. Dilynwch y cyfarwyddiadau isod i wneud sbageti DIY, lasagna, gwallt angel, fettuccine, neu tagliatelle zoodles.

    Amser Paratoi 15 munud Amser Coginio 3 munud Cyfanswm Amser 18 munud

    Cynhwysion

      zoodles Paste
    • <14 munud o ddewis
    • canolig i 17 zoodle bach 18>

      Cyfarwyddiadau

      1. Penderfynwch pa fath o sŵdl yr ydych am eu gwneud.

        -Spaghetti

        - Torrwch bennau'r zucchini, a'i osod naill ai mewn countertop neu droellydd llaw. Yna trowch yr handlen i greu sbageti trwchusnwdls.

        - lasagna - Defnyddiwch gyllell finiog i dorri pob zucchini y ffordd hir mewn stribedi tenau. Rhowch nhw yn y ddysgl pobi yn union fel y byddech chi'n defnyddio nwdls lasagna arferol.

        - Gwallt Angel - Daliwch y zucchini yn gadarn mewn un llaw, a rhedwch y pliciwr julienne i lawr yr hyd i greu pasta gwallt angel tenau. Stopiwch pan gyrhaeddwch y craidd.

        - Fettuccine neu Tagliatelle - Gwnewch rubanau tenau o zucchini pasta gan ddefnyddio'ch pliciwr llysiau arferol, a rhowch tagliatelle neu fettuccine yn eu lle.

        Gweld hefyd: Sut i Wneud Trap Plu Ffrwythau Cartref DIY
      2. Gallwch naill ai ddefnyddio'r sŵdl yn amrwd, neu eu coginio. Mae eu taflu mewn saws cynnes yn eu cynhesu, ac yn cadw eu gwasgfa foddhaol. Os dewiswch eu coginio, fflach-ffrio sydd orau. Yn syml, cynheswch badell ffrio, a'u taflu i mewn am 3-4 munud, neu hyd nes eu bod yn gynnes. Peidiwch â'u gor-goginio neu fe fyddan nhw'n troi'n fwsh.
      3. Gweinwch gyda'ch hoff saws.

      Nodiadau

      Os ydych chi'n bwriadu gwneud zoodles lasagna, defnyddiwch zucchini o faint canolig. Mae rhai mwy yn hadau iawn, ac yn well i'w defnyddio gyda phliciwr neu droellydd.

      Peidiwch â cheisio coginio nwdls zucchini yn uniongyrchol mewn saws (ac eithrio lasagna zoodles), neu bydd yn troi'n llanast dyfrllyd yn unig. Mae hyn yn arbennig o wir am y rhai hynod denau.

      Peidiwch â thaflu'r creiddiau allan. Yn lle hynny, piwrîwch nhw yn eich prosesydd bwyd i'w defnyddio mewn cawl, sawsiau, neu smwddis.

      © Gardening® Categori: Ryseitiau Garddio

    Timothy Ramirez

    Mae Jeremy Cruz yn arddwr brwd, yn arddwriaethwr, a’r awdur dawnus y tu ôl i’r blog hynod boblogaidd, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Gyda dros ddegawd o brofiad yn y maes, mae Jeremy wedi hogi ei sgiliau a’i wybodaeth i ddod yn llais dibynadwy yn y gymuned arddio.Wrth dyfu i fyny ar fferm, datblygodd Jeremy werthfawrogiad dwfn o fyd natur a diddordeb mawr mewn planhigion o oedran cynnar. Fe wnaeth hyn feithrin angerdd a arweiniodd yn y pen draw at ddilyn gradd mewn Garddwriaeth o brifysgol fawreddog. Drwy gydol ei daith academaidd, cafodd Jeremy ddealltwriaeth gadarn o wahanol dechnegau garddio, egwyddorion gofal planhigion, ac arferion cynaliadwy y mae bellach yn eu rhannu â’i ddarllenwyr.Ar ôl cwblhau ei addysg, cychwynnodd Jeremy ar yrfa foddhaus fel garddwriaethwr proffesiynol, gan weithio mewn gerddi botanegol enwog a chwmnïau tirlunio. Fe wnaeth y profiad ymarferol hwn ei wneud yn agored i amrywiaeth eang o blanhigion a heriau garddio, a chyfoethogodd ei ddealltwriaeth o'r grefft ymhellach.Wedi'i ysgogi gan ei awydd i ddadrinystrio garddio a'i wneud yn hygyrch i ddechreuwyr, creodd Jeremy Get Busy Gardening. Mae'r blog yn adnodd cynhwysfawr sy'n frith o gyngor ymarferol, canllawiau cam wrth gam, ac awgrymiadau amhrisiadwy i'r rhai sy'n dechrau ar eu taith arddio. Mae arddull ysgrifennu Jeremy yn hynod ddeniadol a chyfnewidiol, gan wneud yn gymhlethcysyniadau hawdd eu deall hyd yn oed i'r rhai heb unrhyw brofiad blaenorol.Gyda’i ymarweddiad cyfeillgar a’i angerdd diffuant dros rannu ei wybodaeth, mae Jeremy wedi adeiladu dilyniant ffyddlon o selogion garddio sy’n ymddiried yn ei arbenigedd. Trwy ei flog, mae wedi ysbrydoli unigolion di-ri i ailgysylltu â byd natur, meithrin eu mannau gwyrdd eu hunain, a phrofi’r llawenydd a’r boddhad a ddaw yn sgil garddio.Pan nad yw’n gofalu am ei ardd ei hun nac yn ysgrifennu blogiau cyfareddol, gellir dod o hyd i Jeremy yn aml yn arwain gweithdai ac yn siarad mewn cynadleddau garddio, lle mae’n rhannu ei ddoethineb ac yn rhyngweithio â chyd-garwyr planhigion. P’un a yw’n addysgu dechreuwyr sut i hau eu hadau cyntaf neu’n cynghori garddwyr profiadol ar dechnegau uwch, mae ymroddiad Jeremy i addysgu a grymuso’r gymuned arddio yn disgleirio trwy bob agwedd ar ei waith.