Zoodles (kukurbetoj) estas rapidaj kaj facile fareblaj, kaj sana anstataŭaĵo de tradicia pasto. En ĉi tiu afiŝo, mi montros al vi kiel fari memfaritajn kukubajn nudelojn por malalta karbonhidrato, senglutena opcio en iu ajn recepto.

Se vi ankoraŭ ne provis fari kukubajn nudelojn, vi estas por vera regalo. Ili estas bongustaj, sen gluten kaj tre malaltaj en kalorioj. Jes!

Estas simple fari viajn memfaritajn nudelojn per la kukurbeto el via ĝardeno aŭ la nutraĵvendejo.

Sube mi montros al vi kiajn ilojn vi bezonas por fari malsamajn specojn de kukurbetoj, donos al vi konsilojn pri kiel kuiri kaj uzi ilin, kaj eĉ montros al vi kiel konservi ilin por poste.

Kio estas Zoodles?

" Zoodles " estas elpensita vorto kiu estas mallonga por kukurbetoj . Kaj, ĉar mi certas, ke vi povas eltrovi el la difino de la termino, ili estas nudeloj faritaj el kukurbo.

Ili ankaŭ estas populara kaj pli sana alternativo al regula pasto, kaj bonega maniero aldoni kelkajn kromajn legomojn al via plej ŝatata recepto.

Verda kaj flava kukurbo por fari kukurbojn. specoj de pasto. Inkluzive de spagetoj, lasagnoj, anĝelaj haroj kaj eĉ fettuccine.

Estas multaj malsamaj manieroj fari ĝin, kaj iuj postulas pli ŝatatajn ilojn ol aliaj. Sed ne maltrankviliĝu, ili ĉiuj estas trefacile.

Fari kukurbajn nudelojn per juliana pelilo

Kia Ilo Faras Zoodles?

La ilo, kiun vi uzos, dependas de la tipo kaj grandeco de zoodles, kiujn vi volas fari. Jen kelkaj el la plej popularaj iloj, kiujn vi povas provi...

• Spiralizer – Uzante spiraligilon (ĉu surtablon aŭ porteblan) donos al vi dikajn kaj krispajn spagetojn.

• Julienne senŝeligilo – estas tre malmultekosta kaj tre malmultekosta krei ĝin. anĝelaj haraj nudeloj.

• Legomŝeligilo – Faru maldikajn rubandojn de kukurba pasto per via kutima legomŝelilo, kaj anstataŭigu ilin per tagliatelle aŭ fettuccine.

• Tranĉilo – Uzu tranĉilon por tranĉi ĝin laŭlonge. Ili estas la perfekta grandeco por uzi por lasagnaj nudeloj.

Tranĉi kukurbajn lasagnajn nudelojn

Konsiletoj Por Fari Hejmfaritajn Zoodles

Per la ĝusta ilo, necesas nur kelkaj minutoj por igi vian tutan rikolton en grandegan bovlon da bongustaj memfaritaj nudeloj,

Oni simple estas facile. Jen kelkaj simplaj konsiletoj por komenci vin...

• Uzu la pli dikaj eksteraj randoj – Spiraligilo forigos la kernon por vi. Sed se vi uzas aŭ legomon aŭ julianan pelilon, ĉesu kiam vi atingas la kernon, alie viaj zoodles eble ne restos en unu peco.

• Elektu.la ĝusta grandeco - Se vi planas fari lasagnajn zoodles, uzu malgrandegan kukurbon. Pli grandaj estas tre malpuraj, kaj pli bone por uzi per senŝeligilo aŭ spiraligilo.

• Ne elĵetu la kernon - Estus malŝpare elĵeti la kernojn. Do anstataŭe, purigu ilin en via manĝprocesilo por uzi en supoj, saŭcoj aŭ glataĵoj. Jum!

Miaj memfaritaj nudeloj pretaj por uzi

Kiel Kuiri Kukurbonnudelojn

Fin kiam vi finis fari kukubenajn nudelojn, vi povas aŭ uzi ilin krudaj, aŭ kuiri ilin. Mi persone preferas uzi ilin krudaj.

Simple ĵeti ilin en varman saŭcon varmigas ilin, kaj konservas ilian kontentigan kraketon.

Sed, se vi preferas, vi povus provi kuiri ilin unue. La plej bona maniero, kiun mi trovis por kuiri ilin sen fini kun akvaj zoodles, estas fulmfriti ilin.

Simple varmigi paton, kaj ĵeti ilin dum 3-4 minutoj, aŭ nur ĝis ili estas varmaj. Ne trokuiru ilin aŭ ili fariĝos kaĉo.

Kion ajn vi faros, ne provu kuiri kukurbajn nudelojn rekte en saŭco, aŭ ĝi nur fariĝos akveca malordo. Ĉi tio validas precipe por la super maldikaj.

Spagetoj faritaj per fabrikitaj kukubaj nudeloj

Konservado de kukubaj nudeloj

Se vi volas konservi viajn kukubajn nudelojn por longdaŭra uzo, la plej bona maniero fari tion estas senhidratigi ilin.

Ne provu senigi ilin, aŭ senigi ilin nur unufoje.bona por supoj aŭ bakado).

La plej facila maniero por fari ĉi tion estas uzi manĝan malhidratigilon. Teku la rakojn per negluiĝaj folioj por ke ili ne algluiĝu.

Necesas plurajn horojn por ke ili tute sekiĝas, kaj la rezulto estas super maldika kaj iomete kriska nudelo. Konservu ilin en hermetika ujo en via provizejo.

Por uzi viajn sekigitajn zoodles, vi povas aldoni ilin rekte al la saŭco, kaj permesi al la malsekeco rehidratigi ilin.

Aŭ vi povas rehidratigi ilin unue trempante ilin en akvo dum 10-15 minutoj. Tamen ne bolu ilin aŭ trempu ilin longe.

Malhidratigo de kukurbo-nudeloj

Oftaj Demandoj

Jen kelkaj el la plej oftaj demandoj, kiujn mi ricevas pri fabrikado kaj uzado de kukurbo-nudeloj. Se vi ne vidas vian demandon respondita ĉi tie, bonvolu demandi ĝin en la komenta sekcio malsupre.

Ĉu vi povas uzi grapilon por fari kukbajn nudelojn?

Ne, fromaĝrapilo ne estas la plej bona ilo por fari zoodles. La pecetigitaj pecoj estus tro malgrandaj por uzi kiel pasto-anstataŭaĵon.

Vidu ankaŭ: Kiel Desegni Frontan Jardan Fundamentan Plantadon

Sed vi povus uzi ilin por fari fuzajn kukurbajn brunetojn aŭ mian rapidan kaj facilan guston.

Ĉu kukubaj nudeloj gustas kiel pasto?

Ne, kukurbaj nudeloj ne gustas kiel pasto. Ili ne estas ameloj, kaj ili havas pli mildan guston.

Tamen, kiam ili bone faras, ili donas al vi kontentigan teksturon, kiu similas al via plej ŝatata pasto.

Ĉu vi povas frostigi kukurbajn nudelojn?

Mine rekomendas frostigi kukajn nudelojn. Ĉar ili tenas multe da akvo, ili fariĝos molaj kaj akvecaj post kiam vi degelos ilin.

Se vi volas konservi ilin por plilongdaŭra uzo, tiam senhidratigi ilin estas la vojo.

Zoodles estas bonega elekto por kiam vi volas fari unu el viaj plej ŝatataj pastaj pladoj iom pli malpezaj kaj sanaj. Ili estas facile fareblaj, kaj vi povas tranĉi kukurbajn nudelojn al iu ajn grandeco, kiun vi bezonas por via recepto.

Vidu ankaŭ: Kiel Kreski Petroselo el Semo: Paŝo Post Paŝo

Pli da Ĝardenaj Freŝaj Receptoj

Diru viajn konsiletojn por fari kukubajn nudelojn, aŭ viajn plej ŝatatajn kubajn receptojn en la komenta sekcio sube.

<2} 7>Hejmfaritaj Kukurbo-Nudeloj

Kukurbo-nudeloj estas rapidaj kaj facile fareblaj, kaj sana, malalta karbonhidrato, sen glutena anstataŭaĵo por tradicia pasto. Sekvu la ĉi-subajn instrukciojn por fari memfaritajn spagetojn, lasanjon, anĝelan hararon, fettuccine aŭ tagliatelojn.

Prepara tempo 15 minutojn kuidan tempon 3 minutojn tutan tempon 18 minutojn

ingrediencojn

• saŭcon de via elekto
  • malgranda saŭco al via elekto
  • saŭco. 7>

Instrukcioj

1. Decidu kian tipon de zoodles vi volas fari.

   -Spageto

   - Tondi la finojn de la kukurbo, kaj metu ĝin aŭ en surtablon aŭ en porteblan spiraligilon. Poste simple turnu la tenilon por krei dikajn spagetojnnudeloj.

   - Lasagno - Uzu akran tranĉilon por tranĉi ĉiun kukurbon laŭlonge en maldikaj strioj. Tavolu ilin en la bakujon same kiel vi uzus regulajn lasagnajn nudelojn.

   - Anĝela Hararo - Tenu la kukurbon firme en unu mano, kaj rulu la julianan senŝelilon laŭlonge por krei maldikan anĝelan harpaston. Ĉesu kiam vi atingos la kernon.

   - Fetuccine aŭ Tagliatelle - Faru maldikajn rubandojn de kukurba pasto per via kutima legomŝelilo, kaj anstataŭigu ilin per tagliatelle aŭ fettuccine.

2. Vi povas aŭ uzi la zukilojn kruda, aŭ kuiri ilin. Simple ĵeti ilin en varman saŭcon varmigas ilin, kaj konservas ilian kontentigan kruĉon. Se vi elektas kuiri ilin, plej bonas fulmfritado. Simple varmigu paton, kaj ĵetu ilin dum 3-4 minutoj, aŭ nur ĝis ili estas varmaj. Ne trokuiru ilin aŭ ili fariĝos kaĉo.
3. Servu kun via plej ŝatata saŭco.

Notoj

Se vi planas fari lasagnajn zoodles, uzu mezgrandan kukurbon. Pli grandaj estas tre malpuraj, kaj pli bonaj por uzi per senŝeligilo aŭ spiraligilo.

Ne provu kuiri kukurbajn nudelojn rekte en saŭco (krom lasagnaj zoodles), aŭ ĝi nur transformiĝos en akva malordo. Ĉi tio validas precipe por la super maldikaj.

Ne elĵetu la kernojn. Anstataŭe, purigu ilin en via manĝprocesilo por uzi en supoj, saŭcoj aŭ glataĵoj.

© Gardening® Kategorio: Receptoj pri Ĝardenado