Zoodles (ցուկկինի արիշտա) պատրաստվում են արագ և հեշտ, և այն առողջ փոխարինում է ավանդական մակարոնին: Այս գրառման մեջ ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել DIY ցուկկինի լապշա ցածր ածխաջրերով և սնձան չպարունակող տարբերակի համար ցանկացած բաղադրատոմսով:

Եթե դեռ չեք փորձել ցուկկինիով արիշտա պատրաստել, ապա ձեզ իսկական հաճույք է սպասում: Դրանք համեղ են, առանց սնձան և շատ ցածր կալորիականությամբ: Այո՛:

Հեշտ է ձեր սեփական տնական զոդել պատրաստել ձեր այգու կամ մթերային խանութի ցուկկինիով:

Ստորև ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչ գործիքներ են ձեզ անհրաժեշտ տարբեր տեսակի ցուկկինի արիշտա պատրաստելու համար, ձեզ խորհուրդներ կտամ, թե ինչպես պատրաստել և օգտագործել դրանք, և նույնիսկ ցույց կտամ, թե ինչպես պահել դրանք ավելի ուշ:

«Zoodles»-ը հորինված բառ է, որը կարճ է ցուկկինի լապշա բառի համար: Եվ, ինչպես վստահ եմ, դուք կարող եք պարզել տերմինի սահմանումից, դրանք արիշտա են, որոնք պատրաստվում են ցուկկինիից:

Դրանք նաև սովորական մակարոնեղենի հանրաճանաչ և առողջ այլընտրանք են և ձեր սիրած բաղադրատոմսին լրացուցիչ բանջարեղեն ավելացնելու հիանալի միջոց: ձեր սիրած մակարոնեղենի շատ տեսակներ: Ներառյալ սպագետտի, լազանյա, հրեշտակի մազեր և նույնիսկ ֆետուչին:

Դա անելու շատ տարբեր եղանակներ կան, և ոմանք պահանջում են ավելի գեղեցիկ գործիքներ, քան մյուսները: Բայց մի անհանգստացեք, նրանք բոլորն էլ շատ ենհեշտ է:

Ցուկկինիով լապշա պատրաստել ժուլիենի մաքրիչով

Ո՞ր գործիքն է պատրաստում զոդլը:

Ձեր օգտագործած գործիքը կախված է zoodles-ի տեսակից և չափից, որը ցանկանում եք ստեղծել: Ահա ամենահայտնի գործիքներից մի քանիսը, որոնք կարող եք փորձել…

• Spiralizer – Spiralizer-ի օգտագործումը (կամ սալիկի կամ ձեռքի վրա) ձեզ կտա խիտ և գանգուր սպագետտի zoodles: և բարակ հրեշտակային մազերով արիշտա:

• Բանջարեղեն կեղևահանող սարք – Պատրաստեք ցուկկինիով մակարոնի բարակ ժապավեններ՝ օգտագործելով ձեր սովորական բանջարեղենը մաքրող սարքը և դրանք փոխարինեք տալիատելեի կամ ֆետուչինի փոխարեն: . Դրանք կատարյալ չափսեր են `Lasagna Noodles- ի օգտագործման համար:

  Կտրում է ցուկկինի Lasagna Noodles

  ճիշտ գործիքով, ձեր ամբողջ բերքը մի հսկայական ամանի մեջ վերածելու համար, կտեսնեք, թե որքան հեշտ է: Ահա մի քանի պարզ խորհուրդներ՝ սկսելու համար…

  Տես նաեւ: Ինչ անել Ամարիլիսի հետ այն ծաղկելուց հետո
  • Օգտագործեք ավելի հաստ արտաքին եզրեր – Spirilizer-ը կհեռացնի միջուկը ձեզ համար: Բայց եթե օգտագործում եք բանջարեղենի կամ ժուլիենի կեղևահանող միջոց, կանգ առեք, երբ հասնեք միջուկին, հակառակ դեպքում ձեր զոդերը կարող են չմնալ մեկ կտորով:
  • Ընտրեքճիշտ չափը – Եթե պատրաստվում եք լազանյա զոդել պատրաստել, օգտագործեք փոքր չափի ցուկկինի: Ավելի մեծերը շատ ցրտաշունչ են և ավելի լավ է օգտագործել կեղևահանող սարքի կամ պարույրի հետ:
  • Մի շպրտեք միջուկը – Կեղտաջրերը դուրս շպրտելը վատ կլինի: Այսպիսով, փոխարենը, դրանք խյուսեք ձեր սննդի պրոցեսորում՝ ապուրների, սոուսների կամ սմուզիների մեջ օգտագործելու համար: Yum!
  

  Իմ տնական zoodles պատրաստ է օգտագործման

  Ինչպես պատրաստել ցուկկինի արիշտա

  Հենց որ ավարտեք ցուկկինիով արիշտա պատրաստելը, կարող եք դրանք կամ հում օգտագործել կամ եփել: Ես անձամբ նախընտրում եմ դրանք օգտագործել հում վիճակում:

  Պարզապես տաք սոուսի մեջ գցելով դրանք տաքանում են և պահպանում են իրենց բավարարող ճռճռանը:

  Բայց, եթե նախընտրում եք, կարող եք նախ փորձել դրանք պատրաստել: Լավագույն միջոցը, որը ես գտել եմ դրանք եփելու առանց ջրային զոդելների հետ եփելու համար, դրանք արագ տապակելն է:

  Պարզապես տաքացրեք տապակը և շպրտեք դրանք 3-4 րոպե, կամ պարզապես մինչև տաքանան: Մի՛ եփեք դրանք, այլապես կվերածվեն խյուսի:

  Ինչ էլ որ անեք, մի փորձեք ցուկկինի լապշա պատրաստել ուղղակի սոուսով, այլապես այն կվերածվի ջրային խառնաշփոթի: Սա հատկապես ճիշտ է սուպեր բարակների համար:

  Եթե ցանկանում եք պահպանել ձեր ցուկկինի արիշտա

  Երկարաժամկետ օգտագործման համար:

  բայց միայնլավ է ապուրների կամ թխելու համար):

  Դա անելու ամենահեշտ ձևը սննդի ջրազրկիչ օգտագործելն է: Դարակները շարել չկպչող թերթերով, որպեսզի դրանք չկպչեն:

  Դրանց ամբողջությամբ չորանալու համար մի քանի ժամ է պահանջվում, և արդյունքում ստացվում է գերբարակ և մի փոքր փխրուն լապշա: Պահպանեք դրանք փակ տարայի մեջ ձեր մառանում:

  Չորացրած զոդելները օգտագործելու համար կարող եք դրանք ուղղակիորեն ավելացնել սոուսի մեջ և թույլ տալ, որ խոնավությունը վերականգնի դրանք:

  Կամ կարող եք դրանք նախևառաջ ջրել՝ 10-15 րոպե թրջելով ջրի մեջ: Այնուամենայնիվ, մի՛ եռացրեք դրանք և մի՛ թրջեք դրանք երկար ժամանակ:

  

  Ցուկկինի լապշա ջրազրկող

  ՀՏՀ

  Ահա մի քանի ամենատարածված հարցերը, որոնք ես ստանում եմ ցուկկինի լապշա պատրաստելու և օգտագործելու վերաբերյալ: Եթե ​​այստեղ չեք տեսնում ձեր հարցի պատասխանը, խնդրում ենք հարցնել այն ստորև բերված մեկնաբանությունների բաժնում:

  Կարո՞ղ եք քերիչով պատրաստել ցուկկինի լապշա:

  Ոչ, պանրի քերիչը լավագույն գործիքը չէ զոդել պատրաստելու համար: Մանրացված կտորները շատ փոքր կլինեն՝ որպես մակարոնեղենի փոխարինող օգտագործելու համար:

  Բայց դուք կարող եք դրանք օգտագործել ցուկկինիով թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար կամ իմ արագ և հեշտ համտեսելու համար:

  Ոչ, ցուկկինի լապշան մակարոնեղենի համ չունի: Նրանք օսլա չեն և ունեն ավելի մեղմ համ:

  Սակայն, երբ դրանք ճիշտ են արվում, դրանք ձեզ տալիս են բավարարող հյուսվածք, որը նման է ձեր սիրելի մակարոնեղենի:

  Կարո՞ղ եք սառեցնել ցուկկինի լապշա:

  Եսխորհուրդ չի տրվում սառեցնել ցուկկինի արիշտա: Քանի որ դրանք շատ ջուր են պահում, դրանք հալեցնելուց հետո դրանք կդառնան փխրուն և ջրային:

  Եթե ցանկանում եք դրանք պահպանել երկարաժամկետ օգտագործման համար, ապա դրանք ջրազրկելը լավագույն միջոցն է:

  Zoodles-ը հիանալի տարբերակ է, երբ ցանկանում եք ձեր սիրելի մակարոնեղենից մեկը մի փոքր թեթև և առողջարար պատրաստել: Դրանք հեշտ է պատրաստել, և դուք կարող եք կտրատել ցուկկինի արիշտա ձեր բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ ցանկացած չափի:

  Այգին թարմ բաղադրատոմսեր ավելի շատ

  Կիսվեք ցուկկինիով արիշտա պատրաստելու ձեր խորհուրդներով կամ ձեր սիրած zoodle բաղադրատոմսերով ներքևում գտնվող մեկնաբանությունների բաժնում: vings

  Տնական ցուկկինի արիշտա

  

  Ցուկկինի արիշտա պատրաստում են արագ և հեշտ, և առողջարար, ցածր ածխաջրերով, առանց սնձան փոխարինող ավանդական մակարոնեղենի համար: Հետևեք ստորև նշված հրահանգներին, որպեսզի պատրաստեք DIY սպագետտի, լազանյա, հրեշտակի մազեր, ֆետուչին կամ տալիատելլե զոդելներ:

  Պատրաստման ժամանակը 15 րոպե Պատրաստման ժամանակը 3 րոպե Ընդհանուր ժամանակը 18 րոպե

  Բաղադրիչները 4> Մակարոնեղենի սոուս ձեր ընտրությամբ

Ցուցումներ

1. Որոշեք, թե ինչ տեսակի զոդել եք ցանկանում պատրաստել:

   -Սպագետի

   - Կտրեք ցուկկինի ծայրերը և դրեք այն սեղանի վրա կամ ձեռքի պարույրի մեջ: Այնուհետև պարզապես պտտեք բռնակը` հաստ սպագետտի ստեղծելու համարարիշտա.

   - Լազանյա - Սուր դանակով կտրատեք յուրաքանչյուր ցուկկինի երկար ճանապարհով բարակ շերտերով: Շերտավորեք դրանք թխման ամանի մեջ, ինչպես սովորական լազանյա լապշա կօգտագործեիք:

   - Հրեշտակի մազեր - ցուկկինին ամուր բռնեք մի ձեռքով և ջուլիենի կեղևը վարեք երկարությամբ` հրեշտակի մազից բարակ մակարոնեղեն ստեղծելու համար: Դադարեցրեք, երբ հասնեք միջուկին:

   - Fettuccine կամ Tagliatelle - Պատրաստեք բարակ ժապավեններ ցուկկինի մակարոնեղենից՝ օգտագործելով ձեր սովորական բանջարեղենը կեղևահանող սարքը, և դրանք փոխարինեք տալիատելլեով կամ ֆետուչինով:

2. Դուք կարող եք դրանք օգտագործել կամ հում վիճակում: Պարզապես դրանք տաք սոուսի մեջ գցելը տաքացնում է դրանք և պահպանում է իրենց գոհացուցիչ ճռճռանը: Եթե ​​դուք ընտրում եք դրանք եփել, ապա լավագույնն է արագ տապակելը: Պարզապես տաքացրեք տապակը և շպրտեք դրանք 3-4 րոպե, կամ պարզապես մինչև տաքանան: Մի՛ եփեք դրանք, այլապես դրանք կդառնան խյուս:
3. Մատուցեք ձեր սիրած սոուսով:

Ծանոթագրություններ

Եթե պատրաստվում եք լազանյա զոդել պատրաստել, օգտագործեք միջին չափի ցուկկինի: Ավելի մեծերը շատ ցողուն են և ավելի լավ է օգտագործել կեղևահանողի կամ պարույրի հետ:

Մի փորձեք ցուկկինի լապշա պատրաստել ուղղակի սոուսով (բացառությամբ լազանյա զոդլի), այլապես այն կվերածվի ջրային խառնաշփոթի: Սա հատկապես ճիշտ է գեր նիհարների համար:

Մի շպրտեք միջուկները: Փոխարենը, դրանք խյուսեք ձեր սննդի պրոցեսորում՝ ապուրների, սոուսների կամ սմուզիների մեջ օգտագործելու համար: