Zoodles (noodles zucchini) zû û hêsan têne çêkirin, û ji bo pasta kevneşopî veguherînek tendurist e. Di vê postê de, ez ê nîşanî we bidim ka meriv çawa di her reçeteyekê de ji bo vebijarkek kêm-karbon, bê gluten noodên zucchini DIY çêbike.

Heke we hîna çêkirina noodên zucchini neceribandiye, hûn ji bo dermanek rastîn in. Ew tamxweş in, bê gluten in, û kalorî pir kêm in. Erê!

Hêsan e ku hûn bi zucchini ji baxçê xwe an firotgeha xwe re zoodên xwemalî çêkin.

Li jêr ez ê nîşanî we bidim ku hûn ji bo çêkirina cûreyên cûrbecûr noodên zucchini bi çi amûran hewce ne, şîretan ji we re bikim ka meriv çawa çêdibe û bikar tîne, û hem jî nîşanî we bidim ku hûn wan ji bo paşê biparêzin.

"Zoodles" peyveke çêkirî ye ku kurteya noodên zucchini ye. Û, wek ku ez bawer im hûn dikarin ji pênaseya têgînê fêhm bikin, ew noodên ku ji zucchini têne çêkirin.

Ew jî alternatîfek populer û saxlemtir in ji makaronên birêkûpêk re, û rêyek pir xweş in ku hûn hin sebzeyan li reçeteya xweya bijare zêde bikin.

Zucchini kesk û zer ji bo çêkirina zoodles

Gelek awayên kirina wê hene, û hin ji wan ji yên din hewceyê amûrên xweşiktir in. Lê xem neke, ew hemî pir inhêsan.

Çêkirina noodên zucchini bi peeler julienne

Çi Amûrek Zoodles çêdike?

Amûra ku hûn ê bikar bînin bi celeb û mezinahiya zoodles ve girêdayî ye ku hûn dixwazin çêbikin. Li vir çend amûrên herî populer ên ku hûn dikarin biceribînin hene…

• Spiralizer – Bikaranîna spiralîzatorê (an serşokê an jî yê destan) dê spaghetti zoodles stûr û qelewî bide we.

• Julienne peeler diafirîne û pir mezin e –<1 û noodên tenik ên porê milyaketan.

• Pêjikvana sebzeyan – Ji makarona zukçînî xêzikên tenik bi pîvaza xweya nebatî ya birêkûpêk çêkin, û wan bikin şûna tagliatelle an fettuccine.

• <14-ê dirêj bibirrin . Ew mezinahiya bêkêmasî ne ku ji bo noodlesên Lasagna bikar bînin.


Li vir çend serişteyên hêsan hene ku hûn dest pê bikin…

• Deriyên derve yên stûrtir bikar bînin - Spiralîzerek dê ji we re navikê derxîne. Lê heke hûn an pelçirkek sebzeyan an jî jûlienne bikar tînin, dema ku hûn gihîştin navikê rawestînin, wekî din dibe ku zoodên we yek perçe nemînin.
• Hilbijêremezinahiya rast - Heke hûn plan dikin ku zoodên lasagna çêbikin, zucchini piçûk bikar bînin. Yên mezin pir toz in, û çêtir e ku meriv bi peeler an spiralîzatorê re were bikar anîn.
• Kalê xwe neavêjin - Avêtina kelûpelan berdêl be. Ji ber vê yekê, li şûna wan, wan di pêvajoya xwarina xwe de paqij bikin da ku di şorbe, sosê, an şilavan de bikar bînin. Yum!


Zoodên min ên xwemalî amade ne ku bikar bînin

Meriv Çawa Nîştokên Zûçiniyê Pûj bike

Dema ku we çêkirina noodên zucchini qedand, hûn dikarin wan an xav bikar bînin, an jî bipijînin. Ez bi xwe tercîh dikim ku wan xav bikar bînim.

Tenê avêtina wan di sosê germ de wan germ dike, û kezeba wan ya têrker diparêze.

Lê, ger hûn tercîh bikin, hûn dikarin pêşî biceribînin wan bipijiqînin. Awayê herî baş ku min dît ku ez wan bipijiqim bêyî ku bi zoodên avî biqelişe, ew e ku bi tîrêjê wan bipijiqînin.

Bi tenê firingiyek germ bikin, û wan ji bo 3-4 deqeyan bavêjin hundur, an jî heya ku germ bibin. Zêde nepêjin an jî ew ê bibin mişk.

Hûn çi bikin jî, neceribînin ku noodên zucchini rasterast di sosê de bipijin, an na ew ê tenê bibe tevliheviyek avî. This is especially true for the super thin ones.

Binêre_jî: Meriv Çawa Lênêrîna Nebatên Alocasia

Spaghetti made with diy zucchini noodles

Preserving Zucchini Noodles

If you want to preserve your zucchini noodles for long term use, the best way to do it is to dehydrate them.

Binêre_jî: Meriv Çawa Ji Bo Baxçeyê Xwe Kevanek Squash ava dike

Do not try freezing them, or they will be mushy once thawed (still edible, but onlyji bo şorbeyan an jî ji bo nanpêjandinê baş e.

Rêya herî hêsan a vê yekê bikaranîna dehydratorê xwarinê ye. Refikan bi çarşefên neqeliqî rêz bikin, da ku ew nekevin.

Çend saetan lazim e ku ew bi tevahî zuwa bibin, û netîce nîskek pir tenik û piçekî tirş e. Wan di konteynirek sergirtî de li tenûra xwe hilînin.

Ji bo bikaranîna zoodên xwe yên hişkkirî, hûn dikarin wan rasterast li sosê zêde bikin, û bihêlin ku nem wan ji nû ve bihêle.

An jî hûn dikarin pêşî wan bi 10-15 deqeyan di nav avê de bihêlin, wan ji nû ve hîd bikin. Lê belê wan ne kelînin û ne jî dirêjî wan bikin.



Dehydrating noodles zucchini

FAQs

Li vir çend pirsên herî pir têne pirsîn hene ku ez di derbarê çêkirin û karanîna nîgarên zucchini de distînim. Heger tu bersîva pirsa xwe li vir nabînî, ji kerema xwe wê di beşa şîroveyê ya li jêrê de bipirse.

Hûn dikarin ji bo çêkirina noodên zucchini rendekê bikar bînin?

Na, rende penêr ne amûra çêtirîn e ku meriv ji bo çêkirina zoodles bikar bîne. Parçeyên hûrkirî dê pir piçûk bin ku nekarin şûna makarona bikar bînin.

Lê hûn dikarin wan ji bo çêkirina qehweyîyên zucchini fudly an jî kêfa min a zû û hêsan bikar bînin.

Ma noodles zucchini tama pasta dikin?

Na, nodên zuckîn wek makarona çênabin. Ew ne starşî ne, û tama wan siviktir in.

Lêbelê, dema ku rast werin çêkirin, ew tevnek têrker didin we ku dişibihe makarona weya bijare.

Hûn dikarin noodên zucchini bicemidin?

Icemidandina noodên zucchini pêşniyar nakin. Ji ber ku ew gelek av digirin, piştî ku hûn wan bihelînin ew ê şil û avî bibin.

Heke hûn dixwazin wan ji bo demek dirêjtir bikar bînin biparêzin, wê gavê rê li ber dehîdkirina wan e.

Zodle ji bo gava ku hûn dixwazin yek ji xwarinên pasta yên xweyên bijare hinekî siviktir û saxlemtir bikin vebijarkek hêja ne. Çêkirina wan hêsan in, û hûn dikarin ji bo reçeteya xwe pîvazên zucchini bi her mezinahî bibirrin.

Zêdetir Reçeteyên Teze yên Baxçeyê

Di beşa şîroveyê ya jêrîn de şîretên xwe yên ji bo çêkirina zozanan, an jî şîretên xweyên zoodle yên bijare parve bikin. vings

Nûçên Zucchini Homemade



Nivîşkên zucchini zû û hêsan têne çêkirin, û ji bo makarona kevneşopî şûna saxlem, kêm-karbon û bê gluten in. Rêwerzên jêrîn bişopînin da ku hûn spaghetti, lasagna, porê melek, fettuccine, an zoodles tagliatelle DIY çêbikin.

Dema Amadekirinê 15 hûrdem Dema Pijandinê 3 hûrdem Dema Bi tevahî 18 hûrdem

><1 Melzeme berbi mezinahiya

><2 chi size 4> Sasa makarona ya bijarte

Rêberî

1. Biryara xwe bidin ka hûn dixwazin kîjan celeb zoodles çêkin.

   -Spaghetti

   - Dawiyên zucchini biçirînin, û wê li ser maseyek an spiralîzatorek desta bixin. Dûv re bi hêsanî destikê bizivirînin da ku spaghettiyên qalind biafirîninnoodles.

   - Lasagna - Bi kêrek tûj her zucchini bi rêyeke dirêj di hêlînên tenik perçe. Mîna ku hûn noodên lazanyayê yên birêkûpêk bikar tînin, wan bixin nav firaqê.

   - Pêrê Melek - Zûçikan di destekî xwe de bi hêz bigrin, û peelerê julienne bi dirêjahiya dirêjî bixin da ku makarona porê melekê tenik biafirînin. Dema ku hûn gihîştin kereyê bisekinin.

   - Fettuccine an Tagliatelle - Ji makarona zucchini ribbons tenik bi karanîna xweya nebatî ya birêkûpêk çêdikin, û li şûna wan tagliatelle an fettuccine bikin.

2. Hûn dikarin zoodles an xav bikar bînin, an jî wan bixwin. Bi tenê avêtina wan di sosê germ de wan germ dike, û kezeba wan têr dike. Ger hûn hilbijêrin ku wan bixwin, firingîkirina fîşek çêtirîn e. Bi tenê tava firingî germ bikin, û wan 3-4 hûrdeman bavêjin hundur, an jî heya ku germ bibin. Wan zêde nepixînin an jî dê bibin mûş.
3. Bi sosa xweya bijare re xizmetê bikin.

Têbinî

Heke hûn plan dikin ku zoodên lasagna çêkin, zebeşek navîn bikar bînin. Yên mezin pir toz in, û ji bo karanîna bi peler an spiralîzatorê çêtir in.

Hewl nedin ku noodên zucchini rasterast di sosê de bipijin (ji xeynî zoodles lasagna), an jî ew ê bi tenê bibe tevliheviyek avî. Ev yek bi taybetî ji bo yên super tenik rast e.

Bêran neavêjin derve. Di şûna wê de, wan di çêkera xwarina xwe de paqij bikin da ku hûn di şorbe, sosê, an şorbeyan de bikar bînin.