មានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនដើម្បីធ្វើវា ហើយខ្លះត្រូវការឧបករណ៍ដែលអស្ចារ្យជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែ​កុំ​បារម្ភ​អី​ពួក​វា​ច្រើន​ណាស់។ងាយស្រួល។

ធ្វើគុយទាវ zucchini ជាមួយ julienne peeler

តើឧបករណ៍អ្វីធ្វើឱ្យ Zoodles?

ឧបករណ៍​ដែល​អ្នក​នឹង​ប្រើ​អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​និង​ទំហំ​នៃ Zoodles ដែល​អ្នក​ចង់​បង្កើត។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលអ្នកអាចសាកល្បងបាន…

• Spiralizer – ការប្រើឧបករណ៍ស្ពែម (ទាំង countertop ឬ handheld one) នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ spaghetti zoodles ក្រាស់ និង curly ។

• Julienne peeler – julienne peeler – មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងងាយស្រួលជាង។ គុយទាវស្ទីលសក់។

• សំបកបន្លែ – ធ្វើខ្សែបូស្តើងនៃប៉ាស្តា zucchini ដោយប្រើសំបកបន្លែធម្មតារបស់អ្នក ហើយជំនួសវាដោយ tagliatelle ឬ fettuccine ។

• កាំបិត – កាត់វាឱ្យវែង។ ពួកវាមានទំហំសមល្មមសម្រាប់ប្រើសម្រាប់មីឡាសាណា។

ការកាត់មីឡាសាណា zucchini

គន្លឹះសម្រាប់ធ្វើ Zoodles ធ្វើនៅផ្ទះ

ដោយប្រើឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ វាចំណាយពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីបង្វែរដំណាំទាំងមូលរបស់អ្នកទៅជាចានដ៏ធំសម្បើមនៃសត្វក្រួចធ្វើដោយដៃ។

អ្នកនឹងឃើញវាយ៉ាងងាយស្រួល។ នេះគឺជាគន្លឹះសាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីអោយអ្នកចាប់ផ្តើម...

• ប្រើគែមខាងក្រៅក្រាស់ - spiralizer នឹងដកស្នូលចេញសម្រាប់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើសំបកបន្លែ ឬ julienne សូមឈប់នៅពេលអ្នកទៅដល់ស្នូល បើមិនដូច្នេះទេ zoodle របស់អ្នកប្រហែលជាមិននៅជាប់នឹងដុំតែមួយទេ។

• ជ្រើសរើសទំហំត្រឹមត្រូវ - ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើ lasagna zoodles សូមប្រើ zucchini ដែលមានទំហំតូច។ គ្រាប់ធំជាងនេះ មានលក្ខណៈស្រួយខ្លាំង ហើយល្អជាងសម្រាប់ប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនបោកគក់ ឬស្ពែម។

• កុំបោះស្នូលចេញ – វានឹងជាការខ្ជះខ្ជាយក្នុងការបោះស្នូលចេញ។ ដូច្នេះ ជំនួសមកវិញ ចូរច្របាច់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីប្រើក្នុងស៊ុប ទឹកជ្រលក់ ឬទឹកក្រឡុក។ យ៉ាំ!

នំបញ្ចុកដែលផលិតនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំរួចរាល់សម្រាប់ប្រើ

របៀបធ្វើគុយទាវ zucchini

បន្ទាប់ពីអ្នកធ្វើគុយទាវរួចរាល់ អ្នកអាចប្រើប្រាស់វាឆៅ ឬចម្អិនវាបាន។ ខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តប្រើវាឆៅ។

គ្រាន់តែបោះវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្តៅៗ ធ្វើឲ្យវាឡើងកំដៅ ហើយរក្សាភាពឆ្អែតរបស់វាបាន។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចសាកល្បងចម្អិនវាជាមុនសិន។ វិធីល្អបំផុតដែលខ្ញុំបានរកឃើញដើម្បីចម្អិនវាដោយមិនបញ្ចប់ដោយទឹកល្អក់គឺការចៀនវា។

គ្រាន់តែកំដៅខ្ទះចៀន ហើយបោះវាចោលរយៈពេល 3-4 នាទី ឬរហូតដល់វាក្តៅ។ កុំចម្អិនវាច្រើនពេក បើមិនដូច្នោះទេ ពួកវានឹងប្រែទៅជាផ្សិត។

មិនថាអ្នកធ្វើយ៉ាងណាទេ កុំព្យាយាមចម្អិនគុយទាវដោយផ្ទាល់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងប្រែទៅជារញ៉េរញ៉ៃ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកស្តើងខ្លាំង។

Spaghetti ផលិតដោយ diy zucchini noodles

រក្សាទុក zucchini Noodles

ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាគុយទាវរបស់អ្នកឱ្យប្រើប្រាស់បានយូរ វិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើវាគឺខ្សោះជាតិទឹក។

កុំព្យាយាមបង្កកឱ្យឆ្អិនតែម្តង (ប៉ុន្តែត្រាំវាតែម្តង)។ល្អសម្រាប់ស៊ុប ឬដុតនំ)។

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើវាគឺប្រើឧបករណ៍បំលែងជាតិទឹកអាហារ។ តម្រង់ជួរជាមួយនឹងបន្ទះឈើដែលមិនជាប់ស្អិត។

វាត្រូវចំណាយពេលច្រើនម៉ោងដើម្បីឱ្យពួកវាស្ងួតទាំងស្រុង ហើយលទ្ធផលគឺគុយទាវស្តើង និងក្រៀមបន្តិច។ ទុកវានៅក្នុងធុងបិទជិតក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នក។

ដើម្បីប្រើក្ងោកស្ងួតរបស់អ្នក អ្នកអាចបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យសំណើមធ្វើឱ្យពួកវាមានជាតិទឹកឡើងវិញ។

ឬអ្នកអាចផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញជាមុនដោយត្រាំពួកវាក្នុងទឹករយៈពេល 10-15 នាទី។ កុំស្ងោរ ឬត្រាំវាឱ្យយូរ។

គុយទាវ zucchini ខ្សោះជាតិទឹក

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

នេះគឺជាសំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់បំផុតមួយចំនួនដែលខ្ញុំទទួលបានអំពីការធ្វើ និងការប្រើប្រាស់គុយទាវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនឃើញសំណួររបស់អ្នកត្រូវបានឆ្លើយនៅទីនេះទេ សូមសួរវានៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

តើអ្នកអាចប្រើ grater ដើម្បីធ្វើគុយទាវបានទេ?

ទេ ម៉ាស៊ីនកិនឈីស មិនមែនជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើសម្រាប់ធ្វើ zoodles នោះទេ។ បំណែកដែលខ្ទេចខ្ទាំនឹងតូចពេកក្នុងការប្រើជំនួសប៉ាស្តា។

ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើជាប្រោននី zucchini ឬរសជាតិរហ័ស និងងាយស្រួលរបស់ខ្ញុំ។

តើគុយទាវមានរសជាតិដូចប៉ាស្តាទេ?

ទេ មី zucchini មិនមានរសជាតិដូចប៉ាស្តាទេ។ ពួកវាមិនមានជាតិម្សៅទេ ហើយវាមានរសជាតិស្រាលជាង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលធ្វើបានត្រឹមត្រូវ វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវាយនភាពដែលពេញចិត្តដែលស្រដៀងទៅនឹងប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្ត។

តើអ្នកអាចបង្កកគុយទាវបានទេ?

Iមិនណែនាំឱ្យបង្កកគុយទាវ zucchini ទេ។ ដោយសារពួកវាផ្ទុកទឹកបានច្រើន ពួកវានឹងឡើងក្រាស់ និងមានជាតិទឹកបន្ទាប់ពីអ្នករលាយវា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកពួកវាឱ្យប្រើប្រាស់បានយូរ នោះការខ្សោះជាតិទឹកគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ។

Zoodles គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អ្នកចង់ធ្វើចានប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្តបន្តិច ស្រាលជាងមុន និងមានសុខភាពល្អ។ ពួកវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ ហើយអ្នកអាចកាត់គុយទាវតាមទំហំណាមួយដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នក។

ច្រើនទៀត Garden Fresh Recipes

ចែករំលែកគន្លឹះធ្វើគុយទាវ zucchini ឬរូបមន្ត zoodle ដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងផ្នែក comment ខាងក្រោម។

Rescue នេះ

Made Zucchini Noodles

គុយទាវ Zucchini មានភាពរហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ ហើយជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ កាបូអ៊ីដ្រាតទាប គ្មានជាតិស្ករ ជំនួសសម្រាប់ប៉ាស្តាបែបបុរាណ។ អនុវត្តតាមការណែនាំខាងក្រោមដើម្បីធ្វើស្ប៉ាហ្គេទី ឡាសាណា សក់ទេវតា ហ្វេតតុស៊ីន ឬ tagliatelle zoodles។

គ្រឿងផ្សំ

zucchini ទំហំមធ្យមរបស់អ្នក

14> 14i> ជម្រើស

ការណែនាំ

1. សម្រេចចិត្តថាតើប្រភេទ zoodles មួយណាដែលអ្នកចង់ធ្វើ។

   -Spaghetti

   - កាត់ចុងនៃ zucchini ហើយដាក់វានៅក្នុង countertop ឬ spiralizer យួរដៃ។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែបង្វិលចំណុចទាញដើម្បីបង្កើត spaghetti ក្រាស់មី។

   - Lasagna - ប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ zucchini នីមួយៗឱ្យវែងជាបន្ទះស្តើង។ ដាក់វានៅក្នុងចានដុតនំដូចដែលអ្នកចង់ប្រើមីឡាសាណាធម្មតា។

   - Angel Hair - កាន់ផ្លែ zucchini ឱ្យជាប់នឹងដៃម្ខាង រួចរត់ត្របក julienne តាមប្រវែងដើម្បីបង្កើតប៉ាស្តាសក់ទេវតាស្តើង។ ឈប់នៅពេលអ្នកឈានដល់ស្នូល។

   - Fettuccine ឬ Tagliatelle - ធ្វើខ្សែបូស្តើងនៃ pasta zucchini ដោយប្រើសំបកបន្លែធម្មតារបស់អ្នក ហើយជំនួសវាដោយ tagliatelle ឬ fettuccine ។

2. អ្នកអាចប្រើ zoodles ឆៅ ឬចម្អិនវា។ គ្រាន់​តែ​បោះ​វា​ទៅ​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​ក្ដៅ​ឧណ្ហៗ​ធ្វើ​ឱ្យ​ពួក​គេ​ឡើង​កម្ដៅ ហើយ​រក្សា​ភាព​ស្កប់​ស្កល់​របស់​វា។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសចម្អិនពួកវា ការចៀនដោយពន្លឺគឺល្អបំផុត។ គ្រាន់តែកំដៅខ្ទះចៀនមួយ ហើយបោះវាចោលរយៈពេល 3-4 នាទី ឬរហូតដល់វាក្តៅ។ កុំចម្អិនវាច្រើនពេក បើមិនដូច្នោះទេ ពួកវានឹងប្រែក្លាយទៅជាផ្សិត។
3. បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នំធំជាងនេះ គឺមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយល្អជាងសម្រាប់ប្រើជាមួយម៉ាស៊ីនក្រឡុក ឬស្ពែម។

កុំព្យាយាមចំអិនមី zucchini ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ (លើកលែងតែ lasagna zoodles) បើមិនដូច្នោះទេវានឹងប្រែទៅជារញ៉េរញ៉ៃតែប៉ុណ្ណោះ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកស្តើងខ្លាំង។

កុំបោះចោលស្នូល។ ជំនួសមកវិញ ច្របាច់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីប្រើក្នុងស៊ុប ទឹកជ្រលក់ ឬទឹកក្រឡុក។