Digirta qasacadaysan waa hab fiican oo aad ku raaxaysato sanadka oo dhan, xataa marka aanay ku jirin xilliga.

Haddii aad haysatid wax dheeri ah oo digir ah oo beerta ka mid ah, qasacadaysigooda waa mid ka mid ah siyaabaha ugu wanaagsan ee lagu ilaaliyo ka hor inta aanay xumaan. Waxay sidoo kale sameeyaan saxan dhinaca degdega ah oo dhadhan fiican leh cunto kasta

Maqaalkan, waxaan kuu sheegi doonaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato sida loo sameeyo digir cusub oo leh tilmaamo tallaabo tallaabo tallaabo ah oo fudud.

Raadi kuwa ku saabsan 3-4 "dheer, aan iin lahayn, oo adag si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican.

Diyaarinta digirta qasacaha

3> Diyaarinta digirkaaga qasacadaysan waa mid toos ah. Marka hore si fudud isaga mayr si aad uga soo saarto wasakh ama wasakh, oo ku daadi qaboojiyaha

kadibna ka saar qolofyada, iska tuur qolofyada, kadibna ku celi digirta qaboojiyaha. Marka aad dhammayso shukucida mar labaad ku mayr.

>

Hubi inaad maydho oo nadiifi dhalooyinkaaga si ay qayb ka tahay habka diyaarintaada sidoo kale, oo kuleyl ilaa aad diyaar u tahay inaad xidho.

<8siyaabaha ugu muhiimsan ee digir: ha ahaato mid cayriin ama baakad kulul. Labada doorashoba waxay keeni karaan natiijooyin waxyar oo kala duwan.

Habka aad dooratay waxay ku xirnaan doontaa inta wakhtiga aad haysato, iyo dookhaaga shakhsi ahaaneed. Tijaabi labada doorasho si aad u hesho mid kugu habboon

> Xirmooyinka Kulul

Baakad kulul waxay ka dhigan tahay inaad digirta ku karisay biyo karkaraya ilaa laba daqiiqo ka hor intaadan ku darin dhalooyinka. Habkani aad buu u dhakhso badan yahay maadaama aanad u baahnayn inaad karisid digirta ka hor inta aanad qasacadaysan.

Sidoo kale eeg: Calaamadaha qasac ee bilaashka ah ee lagu daabaco Mason Jars

Si kastaba ha ahaatee, waxay ku dambayn karaan inay noqdaan kuwo yaryar, midabkuna wuxuu u soo bixi karaa brine. Sidoo kale maskaxda ku hay in digirta cayriin ay sabeyn doonto markaad buuxinayso dhalooyinka dareeraha

Sidoo kale eeg: Goorta Iyo Sida Loo Gooyo Tomatillos

> > Boostada La Xidhiidha: Sida Loo Qabo Digir Jidka Saxda ah

Digir qasacadaysan oo la shaabadeeyey oo diyaar u ah kaydinta

Cadaadis Qasacadaysan Digir

>Habka kaliya ee nabdoon ee lagu farsamayn karo dhalooyinkaaga digir ah ayaa ka dhigan tahay,> sababtoo ah waa 3. waxay u baahan tahay in lagu farsameeyo kulayl aad u sarreeya si loo dilo bakteeriyada waxyeellada leh ee meesha ku jirta. Tan laguma gaari karo qasac biyo karkaraya.

Qalabka & Qalabka Loo Baahan Yahay

Hoos waxaa ku yaal liiska alaabta aad u baahan tahay. Wax walba soo ururi hortaadabilow in aad hawsha u fududayso. Waxaad ka arki kartaa liiskayga buuxa ee qalabka iyo sahayda halkan

>

>>
• Dheriga karinta oo cabbir dhexdhexaad ah
> AMA calaamad joogto ah

>

La wadaag talooyinka ku saabsan qasacadaynta digirta cagaaran qaybta faallooyinka ee hoose. >

>

Recipe & Tilmaamaha

Wax-soo-saarka: 3 pints

Sida loo karsado digir

> 20> 3>Qasacadaynta digirta waa hab fiican oo lagu raaxaysto sanadka oo dhan. Waxay sameeyaan saxan dhinaca ah oo degdeg ah oo fudud cunto kasta, waxaadna u isticmaali kartaa dhammaan cuntooyinka aad jeceshahay> 12>Waqtiga diyaarinta30 daqiiqo Waqtiga karinta40 daqiiqo Wakhti dheeri ah20 daqiiqo Waqtiga guud1 saac 30 daqiiqo <7->Ingredi

18>

3 koob oo biyo ah

1 qaado oo milix ah (ikhtiyaar ah)

> > Tilmaamaha

1. Diyaari digir - Biyo raaci digirta qolofka leh oo ka saar wixii jilcan ama iin leh. Isticmaal colander si aad u daadiso. Ka dib qolof iyaga, tuur qolofyada, oo si fiican u raaci digirta.
>
2. U diyaari gasaca cadaadiska - Ku dar 3 inch oo biyo ah xagga hoose ee saxarada cadaadiska oo ku sii kulayl 140 darajo Fahrenheit. Soo qaado dheri ay ku jiraan 3 koob oo biyo ah karkari kariyaha. >
>
3. Ku xidh dhalooyinka - Ku dar digirta dhalooyinka qasacadaha, adigoo ka tagaya meel 1 inch ah oo madaxa korkeeda ah. U oggolow inay si dabiici ah u degaan markaad ku shubayso. >
>
4. >Ku dar biyo karkaraya maaskada qasacadaysan iyo suunka si aad ugu shubto biyaha karkaraya digir ku jira dhalooyinka, adoo ilaalinaya meel 1 inji ah. >
>
5. >Ka saar xumbo-xumada - Isticmaal qalabkaaga xumbo-saariyaha si aad uga saarto xumbo-xumo kasta oo aad hoos ugu sii jiidayso gidaarada gudaha ee weelka. Ha u isticmaalin wax bir ah tan ama waxaad dhaawici kartaa muraayadda.
>
6. > Dhig daboolka iyo giraanta - Dabool cusub saar weelka dusheeda, oo ay ku xigto faraanti, ka dibna si fiican u ilaali si ay farta kaliya u adag tahay. >
>
7. > Geli dhalooyinka qasacadaha - Isticmaal wiishkaaga qasacadaha si aad u geliso weelka qasacaha. Ku celi tillaabooyinka 3-7 ilaa dhammaan dhalooyinka ay ka buuxaan oo ay ku jiraan qasacadaha.
>
8. Xidh furka - Xir daboolka qasaca cadaadiska, ku xidh meesha, ka dibna kulaylka ilaa sare u qaad. Ku socodsii dhalooyinka 40 daqiiqo.
>
9. > Ka saar dhalooyinka - U ogolow qasacadu inuu si buuxda u qaboojiyo ka hor inta aanad furka furin, tani waxay qaadan kartaa 30-40 daqiiqo. Ka dibna ka saar dhalooyinkaada oo dul saar shukumaan miiska ama miiska saaran.
>
10. > Qabooji oo calaamadee - U ogolow dhalooyinka ku qaboojiso heerkulka qolka, ka dibna hubi mid kasta si aad u hubiso in daboolku leeyahay shaabad adag. Ku qor taariikhda korka calaamad joogto ah ama isticmaal calaamado la kala diri karo. Ku kaydi meel qabowmeel mugdi ah.
>

Xusuusin

>
• Sababtoo ah digirku waa cunto aysiidh yar tahay, waa in cadaadis lagu shubaa. Tani waa sida keliya ee lagu hubin karo in dhammaan bakteeriyada ay baaba'do, iyo in ay badbaado u yihiin in la cuno.
• Waa muhiim in dhalooyinka la kululeeyo mar kasta. Markaa hore u qorshee oo karkari biyaha ka hor inta aanad buuxin, ka dibna ku rid meeshaas isla marka la soo buuxiyo.
• Sidoo kale hubso in aad si degdeg ah u shaqeysid si aad u diyaarisid weelashaada si ayan u qaboojin ka hor inta aanad farsamayn.
<17 heerka badda, markaas waxaad u baahan doontaa inaad hagaajiso miisaankaaga cadaadiska iyo wakhtiga habaynta. Fadlan eeg shaxdan si aad u beddesho habboon. >

>

Macluumaadka Nafaqada:

> 32>Soosaarka: 6

Cadadka Adeegga 0mg Sodium: 373mg Carbohydrates: 88g Fiber: 29g Sonkor: 31g Protein: 29g © Gardening® Qaybta: Cuntada Ilaalinta >