ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਹੈ, ਜਾਂ ਹਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਹੁਨਰ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ। ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ।
ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਕਰਿਸਪ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਹਨੀਕ੍ਰਿਸਪ, ਪਿੰਕ ਲੇਡੀ, ਗੋਲਡਨ ਡਿਲੀਸ਼ੀਅਸ, ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਬ੍ਰੇਬਰਨ, ਅਤੇ ਫੂਜੀ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਐਪਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤੋ> can apples
ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਡੈਨਿੰਗ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਰਲੀ, ਛਿੱਲ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ, ਚੌਥਾਈ, ਵੇਜ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਹਰ 1 ਲਈ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਭਰੋਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ. ਫਿਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਓ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰਹਿਣ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਐੱਪਲ ਬਟਰ (ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ!) <111>ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ <111>> <111>ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ | cking
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਰਮ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ¾ ਕੱਪ ਨਮਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਆਸਾਨ ਹੈਲਦੀ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਰੈਸਿਪੀ
ਕੈਨਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾਡੱਬਾਬੰਦ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਾਟਰ ਬਾਥ ਵਿਧੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਫਲ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਚਾਈ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ।
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਸਿਰਫ਼ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ 10lbs 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉੱਚੀ ਉਚਾਈ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਅਕਾਈ ਬਾਊਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ (ਵਿਅੰਜਨ)ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: 5 ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ
ਟੂਲ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ
ਹੇਠਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਣਗੇ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਇੱਥੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਕੁਕਿੰਗ ਬਰਤਨ
- ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ
- ਪੈਰਿੰਗ ਨਾਈਫ
- ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ
ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ। ਹਦਾਇਤਾਂ ਉਪਜ: 5 ਪਿੰਟ
ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਕੈਨਿੰਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੈਚ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੋਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ & ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ 20 ਮਿੰਟਸਾਮਗਰੀ
ਅਨੁਪ੍ਰਯੋਗ> 166> ਸਮੱਗਰੀ > 616> ਸਮੱਗਰੀ ium)ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਕੈਨਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਰਮ, ਪਰ ਉਬਲਦੇ ਨਹੀਂ।
- ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 8 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬ੍ਰਾਈਨ ਬਣਾਓ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ) ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਐਪ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉ (ਜੇਕਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੋਵੇ)। ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ¾ ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ।
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ - ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਈਨ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ - ਗਰਮ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤੋੜੋ।
- ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਖਾਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਾਦੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਤਰਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੈਡਲ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਫਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ½” ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਛੱਡੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੁਆਲੇ ਬਬਲ ਪੌਪਿੰਗ ਟੂਲ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।
- ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - ਗਿੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਜਾਰ ਦੇ ਰਿਮ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਬੈਂਡ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੱਸੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਜਾਰ ਨੂੰ ਕੈਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ - ਲਿਫਟਿੰਗ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਜਾਰ ਨੂੰ ਕੈਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਹਰੇਕ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓਡੱਬੇ ਵਿੱਚ।
- ਜਾਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ - ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ। ਫਿਰ ਜਾਰ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
- ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ - ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਬੈਂਡਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲੇਬਲ <1 ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ <201> ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਬੇਲ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਮਾਰਕਰ ਨਾਲ ਲਿਡ 'ਤੇ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਘੁਲਣਯੋਗ ਲੇਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨੋਟ
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਪੈਕ ਹੋ ਜਾਣ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਠੰਢੇ ਨਾ ਹੋਣ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਿੰਗਿੰਗ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲ ਤੋਂ 1,000 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਉੱਚਾ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਹੀ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਲਈ ਇਹ ਚਾਰਟ ਦੇਖੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
10ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1 ਕੱਪਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 145 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟਸ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟਸਟਿਡ ਫੈਟਸ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਸਟਰੋਲ: 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਸੋਡੀਅਮ: 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 39 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 7 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ: 29 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1 ਗ੍ਰਾਮ © ਗਾਰਡਨਿੰਗ® ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ