यदि तपाईंसँग स्याउको रूख छ, वा तिनीहरूलाई प्रत्येक शरद ऋतुमा बगैंचामा छनोट गर्न रमाइलो गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई क्यानिङ गर्नको लागि ठूलो सीप हो।

यस तरिकाले तपाईंलाई आवश्यक पर्दा तिनीहरूलाई हातमा हुनेछ। जारबाट तिनीहरूको स्वादिष्ट स्वादको स्वाद लिनुहोस्, तिनीहरूलाई डेसर्टहरूमा प्रयोग गर्नुहोस्, वा तिनीहरूलाई तपाईंको मनपर्ने नुस्खामा थप्नुहोस्।

तल तपाईंले केही सरल चरणहरूमा स्याउ कसरी बनाउन सकिन्छ भनेर सिक्नुहुनेछ ताकि तपाईं वर्षभरि तिनीहरूको आनन्द लिन सक्षम हुनुहुनेछ।

क्यानिङका लागि स्याउका उत्कृष्ट प्रकारहरू

तपाईंले क्यानिङका लागि कुनै पनि प्रकारको स्याउ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर कुरकुराहरू सबै भन्दा राम्रो हुन्छन्, किनभने तिनीहरूले आफ्नो बनावट अरूको भन्दा राम्रो राख्छन्।

प्रयास गर्नका लागि केही उत्कृष्ट प्रजातिहरू हनीक्रिस्प, पिंक लेडी, गोल्डेन डेलिसियस, ग्रानी स्मिथ, ब्रेबर्न र फुजी हुन्।

सम्बन्धित पोष्ट: लामो समयसम्म प्रयोग गर्नका लागि Long्ग सर्भ गर्नका लागि। can apples

क्यानिङको लागि स्याउ तयार गर्दै

क्यानिङको लागि स्याउ तयार गर्न तपाईंले सबै कुल्ला, छाला, कोर, र त्यसपछि तिनीहरूलाई टुक्रा पार्नु आवश्यक छ।

तपाईले तिनीहरूलाई आधा, क्वार्टर, वेज वा सानो टुक्रामा काट्न सक्नुहुन्छ, तपाइँको प्राथमिकता र भविष्यमा कसरी प्रयोग गर्ने योजनामा ​​निर्भर गर्दछ।

खैरो हुनबाट जोगाउन, प्रत्येक १ को लागि १ चम्चा कागतीको रसले कचौरा भर्नुहोस्चिसो पानीको कप। त्यसपछि टुक्राहरू काट्ने बित्तिकै तरल पदार्थमा खसाल्नुहोस्।

साथै, तयारीका चरणहरूको रूपमा जारहरूलाई सफा र निर्जंतुकीकरण गर्नुहोस्, तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न तयार नभएसम्म तिनीहरू तातो रहन सुनिश्चित गर्नुहोस्।

सम्बन्धित पोष्ट: कसरी गर्न सकिन्छ एप्पल बटर (नुस्खाको साथ!) <111>पानीमा <111>>>>>>>>>>>>> <111>>>> >>>> cking

उत्तम स्वाद र बनावट सुनिश्चित गर्न, तपाईंले स्याउलाई काँचो बनाउनुको सट्टा तातो प्याक गर्नुपर्छ।

यसको लागि तपाईं सादा पानी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा, यदि तपाईं तिनीहरूलाई मीठो चाहनुहुन्छ भने, खारा बनाउनको लागि ¾ कप चिनी वा मह थप्नुहोस्।

त्यसपछि कागतीको पानी निकाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई पकाउन अघि, 5 मिनेटको लागि उमालेर पकाउने एपलमा हाल्नुहोस्। प्याक गरिसकेपछि भाँडो भर्न पकाउने तरल पदार्थ प्रयोग गर्नुहोस्।

सम्बन्धित पोस्ट: सजिलो स्वस्थ एप्पल मफिन रेसिपी

क्यान्ड स्याउलाई प्रशोधन गर्ने

क्यानिङ स्याउका लागि प्रयोग गर्न सकिने केही तरिकाहरू छन्। तपाईले रोज्नु भएको तपाईको प्राथमिकता र तपाईसँग भएको उपकरणको प्रकारमा निर्भर गर्दछ।

पानी नुहाउने विधि

सबैभन्दा सामान्य र सजिलो विधि भनेको पानी नुहाउनु हो। फलफूलको प्राकृतिक अम्लताको कारणले यो सुरक्षित छ।

यस विधिबाट तपाईंले जारहरूलाई २० मिनेटसम्म उमालेको पानीमा प्रशोधन गर्नुहुन्छ, आवश्यक भएमा उचाइमा समायोजन गर्नुहोस्।

प्रेसर क्यानर प्रयोग गर्दै

अन्यथा, तपाइँ आफ्नो स्याउ प्रयोग गरेर प्रशोधन गर्न सक्नुहुन्छप्रेसर क्यानर, यदि तपाइँ यसलाई त्यसरी गर्न चाहानुहुन्छ भने।

मात्र फाइदा यो हो कि यो अलि छिटो छ, र तपाइँ तपाइँको हातमा रहेको उपकरण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस विधिको साथ तपाईंले तिनीहरूलाई 8 मिनेटको लागि 10lbs मा प्रशोधन गर्नुहुन्छ, वा उच्च उचाइको लागि समायोजन गर्नुहोस्।

सम्बन्धित पोष्ट: सेबलाई कसरी निर्जलीकरण गर्ने: ५ सरल सुकाउने विधि

उपकरण र उपकरण आवश्यक

तपाईँलाई यस प्रक्रियाको लागि आवश्यक पर्ने कुराहरूको सूची तल दिइएको छ। यसलाई सहज रूपमा जान मद्दत गर्न सुरु गर्नु अघि सबै वस्तुहरू सङ्कलन गर्नुहोस्। तपाईं यहाँ मेरो औजार र आपूर्तिहरूको पूर्ण सूची हेर्न सक्नुहुन्छ।

• पकाउने भाँडो
• ठूलो कचौरा
• प्यारिङ नाइफ
• कटिंग बोर्ड

तलको टिप्पणी सेक्सनमा क्यानिङ स्याउको लागि आफ्नो सुझावहरू साझेदारी गर्नुहोस्; >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> निर्देशनहरू उपज: 5 pints

सेब कसरी गर्न सकिन्छ

क्यानिङ भनेको वर्षभरि स्याउको आनन्द लिने सजिलो तरिका हो। तलका सरल चरणहरू पालना गर्नुहोस् र तपाईं स्वादिष्ट ब्याचमा पुग्नुहुनेछ।

सामग्रीहरू <116> एप्लिकेसनहरू <116> सामाग्रीहरू> ium)

4 कप पानी

¾ कप चिनी (वैकल्पिक)

वा ¾ कप मह (वैकल्पिक)

½ कप कागतीको रस

निर्देशनहरू

1. क्यानरलाई पहिले नै भर्न सक्नुहुन्छ। यो नभएसम्म पानी माथि तातो गर्नुहोस्तातो, तर उमालेको छैन।
2. स्याउ तयार गर्नुहोस् - स्याउको छाला, कोर, र टुक्रा टुक्रा पारिङ्ग चक्कुले, र तिनीहरूलाई 8 कप चिसो पानी र ½ कप कागतीको रसले भरिएको कचौरामा राख्नुहोस्। उमालेपछि ¾ कप चिनी वा मह थप्नुहोस्।
3. स्याउ पकाउनुहोस् - स्याउलाई एक ग्यालन उमालेको पानीले भरिएको भाँडोमा राख्नुहोस्, वा यदि तपाईंले त्यसो गर्नुभयो भने ब्राइन तरलमा छोड्नुहोस्, र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि तातो कम गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्।
4. जार प्याक गर्नुहोस् - तातो स्याउ सीधा एउटा जारमा प्याक गर्नुहोस्। तपाईंले तिनीहरूलाई कडासँग प्याक गर्न सक्नुहुन्छ, तर सावधान रहनुहोस् कि तपाईंले तिनीहरूलाई प्रक्रियामा नछोड्नुहोस्।
5. उमालेको पानी वा खारा थप्नुहोस् - भाँडोमा सादा उमालेको पानी वा खाराको तरल खन्याउन ल्याडल र क्यानिङ फनेल प्रयोग गर्नुहोस्, माथिल्लो भागमा ½” हेडस्पेस छोड्नुहोस्। जारको भित्री भागमा बबल पपिङ उपकरणलाई कुनै पनि हावाका बुलबुलेहरू छोड्न र हटाउनको लागि तल राख्नुहोस्।
6. ढक्कनहरू र घण्टीहरू राख्नुहोस् - जारको रिमलाई ओसिलो कागजको तौलियाले पुछ्नुहोस्, त्यसपछि नयाँ ढक्कन र माथि एउटा औंठी राख्नुहोस्। ब्यान्डलाई सुरक्षित गर्न पर्याप्त मात्रामा कस्नुहोस्, तर यसलाई धेरै नगर्नुहोस्।
7. प्रत्येक जारलाई क्यानरमा राख्नुहोस् - लिफ्टिङ उपकरण प्रयोग गरी, जारलाई क्यानरमा राख्नुहोस्। प्रत्येक जार भर्न माथिका चरणहरू दोहोर्याउनुहोस् र यसलाई थप्नुहोस्क्यानरमा।
8. जारहरू प्रशोधन गर्नुहोस् - क्यानरमा पानीलाई उमालेर ल्याउनुहोस्। त्यसपछि 20 मिनेटको लागि जारहरू प्रशोधन गर्नुहोस्। एकपटक सकिएपछि, तातो बन्द गर्नुहोस् र जारहरू हटाउनु अघि तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि आराम गर्न दिनुहोस्।
9. हटाउनुहोस् र चिसो गर्नुहोस् - क्यानरबाट जारहरू हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई तौलियामा राख्नुहोस्, र तिनीहरूलाई 12 घण्टासम्म अबाधित चिसो हुन दिनुहोस्। मिति र सामग्री संग जार बेल। तपाईं या त स्थायी मार्करको साथ ढक्कनमा लेख्न सक्नुहुन्छ, वा घुलनशील लेबलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

टिप्पणीहरू

• जारहरूलाई सधैं तातो राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। त्यसोभए अगाडिको योजना बनाउनुहोस् र प्रशोधन गर्ने पानीलाई भर्नु अघि उमाल्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई प्याक गर्ने बित्तिकै त्यहाँ राख्नुहोस्।
• साथै, आफ्नो जारहरू प्याक गर्न छिटो काम गर्न निश्चित हुनुहोस् ताकि तिनीहरूलाई प्रशोधन गर्नु अघि तिनीहरू चिसो नहोस्।
• यदि तपाईंले अनियमित पिंगिङ आवाज सुन्नुभयो भने, नडराउनुहोस्। समुद्र स्तर माथि 1,000 फीट भन्दा माथिको दृष्टिकोण, त्यसपछि तपाईंले आफ्नो दबाब पाउन्ड र प्रशोधन समय समायोजन गर्न आवश्यक छ। उचित रूपान्तरणको लागि कृपया यो चार्ट हेर्नुहोस्।

पोषण जानकारी:

उत्पादन:

सेवा आकार:

प्रति सर्भिङ रकम: क्यालोरी: 145 कुल फ्याट: 0 ग्राम फ्याट: 0 ग्राम फ्याटेड फ्याट ० ग्राम लेस्ट्रोल: 0 मिलीग्रामसोडियम: 7mg कार्बोहाइड्रेट: 39g फाइबर: 7g चिनी: 29g प्रोटीन: 1g © Gardening® श्रेणी: खाद्य संरक्षण