Mar a gheibh thu ùbhlan
Clàr-innse
Tha canning ùbhlan nas fhasa na shaoileadh tu, agus na dhòigh math air am blas ùr a mhealtainn fad na bliadhna. Anns an dreuchd seo, seallaidh mi dhut dìreach mar a nì thu e ceum air cheum.
Ma tha craobh ubhal agad, no ma tha e a’ còrdadh riut a bhith gan togail aig an ubhal-ghort a h-uile tuiteam, is e deagh sgil a th’ ann an cananachadh.
San dòigh sin bidh iad agad ri làimh nuair a bhios feum agad orra. Dèan blasad den bhlas blasda aca a-mach às a’ phoit, cleachd iad ann am milseagan, no cuir ris an reasabaidh as fheàrr leat.
Gu h-ìosal ionnsaichidh tu mar a nì thu ùbhlan ann an ceumannan sìmplidh gus am faigh thu tlachd às fad na bliadhna.
Na seòrsaichean ùbhlan as fheàrr airson canning
Faodaidh tu ùbhlan de sheòrsa sam bith a chleachdadh airson canning. Ach tha an fheadhainn crùbach buailteach a bhith mar an fheadhainn as fheàrr, oir tha iad a' cumail an cuid inneach nas fheàrr na feadhainn eile.
Is e seòrsaichean math a dh'fheuchas ri Honeycrisp, Pink Lady, Golden Delicious, Granny Smith, Breaburn, agus Fuji.
Post Co-cheangailte: Mar a ghlèidheas iad ùbhlan airson an cleachdadh san fhad-ùine
>
Ag ullachadh ùbhlan airson an cleachdadh san ùine fhada> Chan eil agad ach a bhith ag ullachadh ùbhlan airson canning a bhith gan roladh, a’ rùsgadh, a’ crathadh, agus gan sgoltadh suas, agus an uairsin gan parbachadh.
Faodaidh tu an gearradh ann an leth, cairtealan, pìosan no pìosan nas lugha, a rèir do roghainn, agus mar a tha thu am beachd an cleachdadh san àm ri teachd.
Gus casg a chur air donnadh, lìonaibh bobhla le 1 spàin-bùird de sùgh liomain airson gach 1cupan uisge fuar. An uairsin leig às na pìosan dhan leaghan cho luath ‘s a bhios tu deiseil gan gearradh.
Cuideachd, glan agus sterilize na cnagain mar phàirt de na ceumannan ullachaidh, a’ dèanamh cinnteach gum fuirich iad teth gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh.
Post Co-cheangailte: Mar as urrainn dhut ìm Apple (Le reasabaidh!)
Dèan cinnteach gun cuir iad uisge teth ann an ùbhlan Dèan cinnteach gun cuir thu uisge teth ann an ùbhlan agus inneach, bu chòir dhut ùbhlan a phacaigeadh, seach a bhith gan canning amh. Faodaidh tu an dàrna cuid uisge soilleir a chleachdadh airson seo no, ma tha thu ag iarraidh iad nas binne, cuir ¾ cupan siùcar no mil gus sàl a chruthachadh. Cleachd an leaghan còcaireachd gus na cnagain a lìonadh às deidh dhut am pacadh.
Post Co-cheangailte: Reasabaidh Muffins Apple Fallain Easy
A’ goil ùbhlan mus can iad A’ giullachd ùbhlan à tiona
Tha grunn dhòighean ann a dh’ fhaodadh tu a chleachdadh airson ùbhlan a chanadh. Bidh an tè a thaghas tu an crochadh air do roghainn, agus an seòrsa uidheamachd a th' agad.
Modh Bath Uisge
'S e amar-uisge an dòigh as cumanta agus as fhasa a chleachdadh. Tha seo sàbhailte air sgàth searbhachd nàdarra nam measan.
Leis an dòigh seo bidh thu a’ pròiseasadh na cnagain ann an uisge goileach airson 20 mionaid, ag atharrachadh airson àirde ma bhios sin riatanach.
Faic cuideachd: Smachd Tòraidh fìonain Squash - Mar a gheibh thu cuidhteas iad gu nàdarraA’ cleachdadh inneal-brùthaidh
Air neo eile, b’ urrainn dhut na h-ùbhlan agad a phròiseasadh le bhith a’ cleachdadh innealcanadair cuideam, mas fheàrr leat a dhèanamh mar sin.
Is e an aon bhuannachdan gu bheil e beagan nas luaithe, agus gun urrainn dhut an uidheamachd a th’ agad a chleachdadh. Leis an dòigh seo bidh thu gan giullachd aig 10lbs airson 8 mionaidean, no atharraichidh tu airson àirdean nas àirde.
Faic cuideachd: Dahlias sa gheamhradh: Mar a chladhach & Sàbhail na tubersPost Co-cheangailte: Mar a nì thu dì-hydradachadh ùbhlan: 5 dòighean tiormachaidh sìmplidh
Innealan & Uidheam a tha a dhìth
Gu h-ìosal tha liosta de na dh’ fheumas tu airson a’ phròiseis seo. Cruinnich a h-uile stuth mus tòisich thu gus a chuideachadh a 'dol gu rèidh. Chì thu an liosta slàn agam de dh’ innealan is stuthan an seo.
- Poit còcaireachd
- Bobhla mòr
- Sianal paring
- Bòrd gearraidh
Co-roinn do mholaidhean airson canning ùbhlan anns an earrann bheachdan gu h-ìosal.
Reasabaidh & reasabaidh Stiùireadh Toradh: 5 peant Mar a gheibh thu ùbhlan
Tha canning na dhòigh furasta air ùbhlan a mhealtainn fad na bliadhna. Lean na ceumannan sìmplidh gu h-ìosal agus bidh thu air do shlighe gu baidse blasta.
Àm Prep 35 mionaidean Àm Còcaireachd 25 mionaid Ùine a Bharrachd 20 mionaid Àm Iomlan 1 uair 20 mionaidTàthchuid
182 notaichean <182> meadhanach 4 cupan uisgeStiùireadh
- Ullaich an canair - Tòisich le bhith ag ullachadh nan canaichean agus a’ lìonadh na cnagain. Teas an uisge gu h-àrd gus am bi eteth, ach gun a bhith a’ goil.
- Ullaich na h-ùbhlan - Craiceann, crath, agus gearr na h-ùbhlan le sgian sparraidh, agus cuir iad ann am bobhla làn 8 cupan de dh’ uisge fuar agus ½ cupa de shùgh liomain.
- Cruthaich an sàl (roghainneil) - Mas urrainn dhut an t-ubhal a bhruich, thoir leat an uisge ghoileach. siùcar no mil.
- Cuig na h-ùbhlan - Cuir na h-ùbhlan ann am poit làn de ghalan de dh' uisge goileach, air neo leig a-steach dhan leaghan sàl iad ma rinn thu sin, 's thoir air ais gu boil e. An uairsin lughdaich an teas agus fuirich airson 5 mionaidean.
- Pacaich am jar - Pacaich na h-ùbhlan teth gu dìreach ann an aon phoit. Faodaidh tu am pacadh gu teann, ach bi faiceallach nach bris thu sa phròiseas iad.
- Cuir uisge goileach no sàl - Cleachd ladle agus funail canning gus an uisge goileach sìmplidh no an lionn sàl a dhòrtadh a-steach don phoit, a’ fàgail ½” de dh’ àite-cinn air a mhullach.
- Thoir air falbh am builgean am broinn a’ phoit sleamhnachaidh agus cuir a-mach am builgeag adhair. thoir air falbh builgeanan èadhair.
- Cuir na claisean is na fàinneachan air - Sguab oir a’ phoit le tuáille pàipear tais, an uairsin cuir mullach ùr agus fàinne air a’ mhullach. Dèan teannachadh air a’ chòmhlan dìreach gu leòr airson a dhèanamh tèarainte, ach na dèan cus dheth.
- Cuir a h-uile jar a-steach don chrann - A’ cleachdadh an inneal togail, cuir am jar a-steach don chrann. Dèan na ceumannan gu h-àrd a-rithist gus gach jar a lìonadh agus cuir rischun a' chanastair.
- Glaodhaidh air na cnagain - Thoir an t-uisge a-steach dhan chrann gu goil. An uairsin pròiseas na jars airson 20 mionaid. Aon uair air a dhèanamh, cuir dheth teas agus leig leotha fois airson 5 mionaidean mus cuir thu air falbh glagan agus leig leotha fuarachadh no cuir às do na còmhraidhean agus a 'lagachadh nan cnagan leis a' cheann-latha agus na innse. Faodaidh tu an dàrna cuid sgrìobhadh air a’ mhullach le comharradh maireannach, neo leubailean so-thuaslachaidh a chleachdadh.
Notaichean
- Tha e cudromach na cnagain a chumail teth fad na h-ùine. Mar sin dèan planadh air adhart agus goil an t-uisge giollachd mus lìon iad, an uairsin cuir a-steach ann an sin cho luath ‘s a bhios iad pacaichte.
- Cuideachd, dèan cinnteach gun obraich thu gu math luath gus na cnagain agad a phacadh gus nach fuaraich iad mus giullachd iad.
- Na biodh eagal ort ma chluinneas tu na fuaimean pinging air thuaiream fhad ‘s a tha na cnagain fionnar, tha e dìreach a’ ciallachadh gu bheil na claisean beò os cionn àirde na mara 1 1 9 ma tha thu beò aig àirde na cas os cionn na mara. ìre, an uairsin feumaidh tu na notaichean cuideam agad agus an ùine giollachd atharrachadh. Feuch an toir thu sùil air a’ chairt seo airson na h-atharrachaidhean ceart.
Fiosrachadh Beathachaidh:
Toradh:
10Meud seirbheise:
1 cupa Suim gach seirbheis: Calraidhean: 145 Saill iomlan: 0g Saill shàthaichte: 0g de shaill shàthaichte: 0g de shaill eadar-dhealaichte: 0g de shaill eadar-dhealaichte: 0g eadar-saill:Sòidiam: 7mg gualaisg: 39g Fibre: 7g Siùcair: 29g Pròtain: 1g © Gardening® Roinn: Glèidhteachas Bidhe
