ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ & ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਮਾਂ ਹੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਉਹ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਚੁਣ ਸਕੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਇਨਾਮ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ।
ਕੀਕੜੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਗੂਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।
ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਫਸਲ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 50-70 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।
ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਡੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ, ਬੀਜੇ ਅਤੇ ਕੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇ
ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਣਗੀਆਂ।
ਪਿਕਲਿੰਗ ਕਿਊਕ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨਜਦੋਂ ਉਹ 2-6" ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਲੰਬਾਈਆਂ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, 6-9” ਵਿਚਕਾਰ।
ਬਰਪਲਸ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ 1-1.5” ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਚੁਣੋ। ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਮੁੱਠੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਇੱਕ ਖੀਰਾ ਜੋ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਪੱਕਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਜ਼। ਸਧਾਰਨ ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਅਚਾਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ & ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਖੀਰਾ ਚੁਗਣ ਲਈ ਤਿਆਰਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੀਰੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ ਤੋਂ ਉਤਾਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਤੋਂ ਦੇਖੀਏ। ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ - ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਡ ਮਾਈਕਰੋ ਪ੍ਰੂਨਰਾਂ ਜਾਂ ਸਟੀਕਸ਼ਨ ਸਨਿੱਪਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ।
ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਵੇਲ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਲੁਭਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਜਾਂ ਮਰੋੜਨ ਨਾਲ ਵੇਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਉਖਾੜ ਵੀ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਤਣੇ ਦਾ ਲਗਭਗ ¼” ਹਿੱਸਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰੱਖ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕੇ। ਬਰਪਲੇਸ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਟਰੇਲਿਸ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਿਆ ਜਾਵੇ
ਮੈਂ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕਟਾਈਬਾਗਖੀਰੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਖੀਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚੁਣਨਾ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ & ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋਜਦੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਖੀਰੇ ਪੀਲੇ ਕਿਉਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ & ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ
ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦੇ ਕਿੰਨੇ ਖੀਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟੇ 'ਤੇ ਕਿੰਨੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੱਕਾ ਨੰਬਰ ਲਗਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ, ਮੌਸਮ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿੰਨੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਝਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਝਾੜ ਵੀ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ।
ਖੀਰੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਖੀਰੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਤੋਂ।
ਲੰਬਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹਲਕੇ ਜ਼ੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੱਟੇ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਲ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗੰਦੇ ਨਾ ਹੋਣ।
ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਗੜੋ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦੇਣਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਕਰਿਸਪ ਅਚਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੂੰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ & ਮੱਖਣ ਦੇ ਅਚਾਰ (ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ)
ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਨਾਮ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖੀਰਾ ਪੱਕ ਗਿਆ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖੀਰਾ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕਾ, ਡੂੰਘਾ ਹਰਾ ਅਤੇ ਉਸ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਲਈ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੋਵੇ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ। ਨੌਜਵਾਨ ਖੀਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਬਹੁਤਕਰੰਚੀ।
ਖੀਰੇ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਕੀ ਹੈ?
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਚਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 6-9” ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੇਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੰਟੇਦਾਰ ਹੋਣ?
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਉਦੋਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਹੋਣ। ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਪਾਈਕਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਨਰਮ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਗੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੱਤੇ ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫਲ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਕੜੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋਗੇ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਪੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਦੋ ਦਰਜਨ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮਰਥਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੀ ਹਨ! ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਕਾਪੀ ਮੰਗਵਾਓ।
ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰਵਾਢੀ
ਖੀਰੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।