আপেল কেনেকৈ কৰিব পাৰি
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপেল কেনিং কৰাটো আপুনি ভবাতকৈও সহজ, আৰু গোটেই বছৰটো ইয়াৰ সতেজ সোৱাদ উপভোগ কৰাৰ এক উত্তম উপায়। এই পোষ্টটোত মই আপোনাক ষ্টেপ বাই ষ্টেপ কেনেকৈ কৰিব লাগে সেইটো সঠিকভাৱে দেখুৱাম।
যদি আপোনাৰ আপেল গছ আছে, বা কেৱল প্ৰতি শৰতৰ সময়ত ফলৰ বাগিচাত সেইবোৰ ছিঙি ভাল পায়, তেন্তে সেইবোৰক টিনত ভৰোৱাটো আয়ত্ত কৰাটো এটা ডাঙৰ দক্ষতা।
তেনেকৈ আপুনি যেতিয়াই প্ৰয়োজন হ’ব তেতিয়াই সেইবোৰ হাতত ৰাখিব। জাৰৰ পৰাই তেওঁলোকৰ সুস্বাদু সোৱাদৰ সোৱাদ লওক, ডেজাৰ্টত ব্যৱহাৰ কৰক, বা আপোনাৰ প্ৰিয় ৰেচিপিত যোগ কৰক।
তলত আপুনি কেইটামান সহজ পদক্ষেপত আপেল কেনেকৈ কেন কৰিব লাগে শিকিব যাতে আপুনি গোটেই বছৰটো ইয়াক উপভোগ কৰিব পাৰে।
কেনিঙৰ বাবে আপেলৰ শ্ৰেষ্ঠ প্ৰকাৰ
আপুনি কেনিঙৰ বাবে যিকোনো ধৰণৰ আপেল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। কিন্তু ক্ৰিস্পবোৰেই সৰ্বোত্তম হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, কাৰণ ইহঁতে নিজৰ টেক্সচাৰ আনতকৈ ভালকৈ বজাই ৰাখে।
চেষ্টা কৰিবলৈ কিছুমান ডাঙৰ জাত হ'ল হানিক্ৰিস্প, পিংক লেডী, গোল্ডেন ডেলিচিয়াছ, গ্ৰেনি স্মিথ, ব্ৰেবাৰ্ন, আৰু ফুজি।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: দীঘলীয়া ব্যৱহাৰৰ বাবে আপেল কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব পাৰি<117>
কেন আপেলত প্ৰস্তুত কৰা <117> কেনিঙৰ বাবে আপেল প্ৰস্তুত কৰা আপেল কেনিঙৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰিবলৈ আপুনি কৰিবলগীয়া কামটো হ'ল ধুই পেলোৱা, খোলা, কোৰ, আৰু টুকুৰা টুকুৰ কৰা, আৰু তাৰ পিছত ইয়াক পাৰ্বইল কৰা।
আপুনি ইয়াক আধা, চতুৰ্থাংশ, ৱেজ বা সৰু টুকুৰাত কাটিব পাৰে, আপোনাৰ পছন্দৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, আৰু ভৱিষ্যতে আপুনি ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে।
See_also: সহজ বেকড ভীমকল ভাজি ৰেচিপি (অভেন বা AirFryer)ব্ৰাউনিং ৰোধ কৰিবলৈ এটা বাটিত প্ৰতি ১ টাৰ বাবে ১ চামুচ নেমুৰ ৰস ভৰাই লওকঠাণ্ডা পানীৰ কাপ। তাৰ পিছত টুকুৰাবোৰ কাটি শেষ কৰাৰ লগে লগে তৰল পদাৰ্থত পেলাই দিয়ক।
লগতে প্ৰস্তুতিৰ পদক্ষেপৰ অংশ হিচাপে জাৰবোৰ পৰিষ্কাৰ কৰি বীজাণুমুক্ত কৰক, নিশ্চিত কৰক যে আপুনি ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু নোহোৱালৈকে গৰম হৈ থাকে।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: এপল বাটাৰ কেনেকৈ কৰিব পাৰি (ৰেচিপিৰে!)
আপেলবোৰ কেনত ভৰোৱাৰ আগতে নেমুৰ পানীত তিয়াই থওক গৰম পেকিং
উত্তম সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ নিশ্চিত কৰিবলৈ আপেল কেঁচাকৈ কেন নকৰি গৰম পেক কৰিব লাগে।
ইয়াৰ বাবে হয় সাধাৰণ পানী ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে নহয় যদি আপুনি ইয়াক মিঠা বিচাৰে তেন্তে 3⁄4 কাপ চেনি বা মৌ যোগ কৰি ব্ৰাইন তৈয়াৰ কৰিব পাৰে।
তাৰ পিছত নেমুৰ পানীখিনি উলিয়াই আপেলবোৰ উতলি থকা তৰল পদাৰ্থত ঢালি দিব লাগে আৰু কেনত ভৰোৱাৰ আগতে ৫ মিনিট ৰান্ধিব পাৰে। পেক কৰাৰ পিছত জাৰবোৰ ভৰাই ল’বলৈ ৰন্ধা তৰল পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰক।
সম্পৰ্কীয় পোষ্ট: সহজ স্বাস্থ্যকৰ আপেল মাফিন ৰেচিপি
টিনপাতত ভৰোৱাৰ আগতে আপেল উতলা টিনত ভৰোৱা আপেল প্ৰক্ৰিয়াকৰণ
আপেল কেনিঙৰ বাবে আপুনি ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা কেইটামান পদ্ধতি আছে। আপুনি বাছি লোৱাটো আপোনাৰ পছন্দৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে, আৰু আপোনাৰ হাতত থকা সঁজুলিৰ ধৰণৰ ওপৰত।
পানীত গা ধোৱাৰ পদ্ধতি
আটাইতকৈ সাধাৰণ আৰু সহজ পদ্ধতিটো হ'ল পানীৰে গা ধোৱা। ফলৰ প্ৰাকৃতিক এচিডিটিৰ বাবে এইটো নিৰাপদ।
এই পদ্ধতিৰে আপুনি জাৰবোৰ উতলা পানীত ২০ মিনিটৰ বাবে প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰে, প্ৰয়োজন হ’লে উচ্চতাৰ বাবে সামঞ্জস্য কৰি লয়।
এটা চাপ কেনাৰ ব্যৱহাৰ কৰা
অন্যথা, আপুনি আপোনাৰ আপেলসমূহ a ব্যৱহাৰ কৰি প্ৰক্ৰিয়া কৰিব পাৰিবপ্ৰেচাৰ কেনাৰ, যদি আপুনি ইয়াক তেনেকৈ কৰাটো পছন্দ কৰে।
একমাত্ৰ সুবিধাটো হ’ল ই অলপ দ্ৰুত, আৰু আপুনি হাতত থকা সঁজুলিসমূহ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। এই পদ্ধতিৰে আপুনি ইয়াক ১০ পাউণ্ডত ৮ মিনিটৰ বাবে প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰে, বা অধিক উচ্চতাৰ বাবে সামঞ্জস্য কৰে।
See_also: ঘৰতে ষ্টেভিয়া কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰিসম্পৰ্কীয় পোষ্ট: আপেল কেনেকৈ পানীমুক্ত কৰিব পাৰি: ৫টা সহজ শুকুৱা পদ্ধতি
সঁজুলি & প্ৰয়োজনীয় সঁজুলি
তলত এই প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে আপুনি কি কি প্ৰয়োজন হ’ব তাৰ তালিকা দিয়া হৈছে। আপুনি আৰম্ভ কৰাৰ আগতে সকলো বস্তু সংগ্ৰহ কৰি ইয়াক সুচাৰুৰূপে চলাবলৈ সহায় কৰক। আপুনি ইয়াত মোৰ সঁজুলি আৰু সামগ্ৰীৰ সম্পূৰ্ণ তালিকা চাব পাৰে।
- ৰন্ধা পাত্ৰ
- ডাঙৰ বাটি
- পেৰিং কটাৰী
- কাটিং বৰ্ড
আপেল কেনিং কৰাৰ বাবে আপোনাৰ টিপছ তলৰ মন্তব্যৰ অংশত শ্বেয়াৰ কৰক।
ৰেচিপি & নিৰ্দেশনা
উৎপাদন: ৫ পিণ্টআপেল কেনেকৈ কেন কৰিব
কেনিং কৰাটো গোটেই বছৰজুৰি আপেল উপভোগ কৰাৰ এটা সহজ উপায়। তলৰ সহজ পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰক আৰু আপুনি এটা সুস্বাদু বেচলৈ যাব।
প্ৰেপ টাইম 35 মিনিট ৰন্ধা সময় 25 মিনিট অতিৰিক্ত সময় 20 মিনিট মুঠ সময় 1 ঘণ্টা 20 মিনিটউপাদান
- 6 পাউণ্ড আপেল (প্ৰায় 1 ২-১৬ মধ্যমীয়া) <২০><১৯> ৪ কাপ পানী <২০><১৯> ৩⁄৪ কাপ চেনি (ঐচ্ছিক) <২০><১৯> বা ৩⁄৪ কাপ মৌ (ঐচ্ছিক) <২০><১৯> আধা কাপ নেমুৰ ৰস <২০>
নিৰ্দেশনা
- কেনাৰটো সাজু কৰক - জাৰবোৰ প্ৰস্তুত কৰি ভৰাই আৰম্ভ কৰক পানী গা ধোৱাৰ কেনাৰ। পানীখিনি ওখকৈ গৰম কৰি লওক যেতিয়ালৈকেগৰম, কিন্তু উতলি থকা নহয়।
- আপেলবোৰ প্ৰস্তুত কৰক - আপেলবোৰৰ খোলা, কোৰ, আৰু পেৰিং কটাৰীৰে টুকুৰা টুকুৰ কৰি লওক, আৰু ৮ কাপ ঠাণ্ডা পানী আৰু আধা কাপ নেমুৰ ৰসেৰে ভৰা বাটি এটাত থৈ দিয়ক।
- ব্ৰাইন তৈয়াৰ কৰক (ঐচ্ছিক) - যদি আপুনি আপোনাৰ টিনত ভৰোৱা আপেলটো মিঠা কৰিব বিচাৰে . তাৰ পিছত জুই কমাই ৫ মিনিট জুইত ৰাখিব।
- জাৰটো পেক কৰক - গৰম আপেলবোৰ পোনে পোনে এটা জাৰত পেক কৰক। আপুনি সেইবোৰ টানকৈ পেক কৰিব পাৰে, কিন্তু সাৱধান হওক যে আপুনি সেইবোৰক এই প্ৰক্ৰিয়াত ভাঙি পেলাব নোৱাৰে।
- উতল পানী বা ব্ৰাইন যোগ কৰক - লেডল আৰু কেনিং ফানেল ব্যৱহাৰ কৰি সাধাৰণ উতলা পানী বা ব্ৰাইন তৰল পদাৰ্থ জাৰটোত ঢালি দিয়ক, ওপৰত 1⁄2” হেডস্পেচ এৰি দিয়ক।
- বায়ুৰ বুদবুদ আঁতৰাই দিয়ক - স্লাইড কৰক জাৰৰ ভিতৰৰ চাৰিওফালে বুদবুদ পপিং সঁজুলি তললৈ নমাই যিকোনো বায়ুৰ বুদবুদ মুক্ত আৰু আঁতৰাওক।
- ঢাকনি আৰু আঙঠিবোৰ ৰাখক - জাৰৰ ৰিমটো ভিজা কাগজৰ টাৱেলেৰে মচি দিয়ক, তাৰ পিছত ওপৰত নতুন ঢাকনি আৰু আঙঠি এটা ৰাখক। বেণ্ডটো সুৰক্ষিত কৰিবলৈ যথেষ্ট টান কৰক, কিন্তু অতিমাত্ৰা নকৰিব।
- প্ৰতিটো জাৰ কেনাৰত ৰাখক - উত্তোলন সঁজুলি ব্যৱহাৰ কৰি জাৰটো কেনাৰত ৰাখক। প্ৰতিটো জাৰ ভৰাই দিবলৈ ওপৰৰ পদক্ষেপবোৰ পুনৰাবৃত্তি কৰক আৰু তাত যোগ কৰককেনাৰলৈ।
- জাৰবোৰ প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰক - কেনাৰত থকা পানীখিনি গুটিয়াই উতলাওক। তাৰ পিছত ২০ মিনিটৰ বাবে জাৰবোৰ প্ৰচেছ কৰক। এবাৰ কৰিলে জুই বন্ধ কৰি জাৰ আঁতৰোৱাৰ আগতে ৫ মিনিট জিৰণি ল’ব।
- আঁতৰি ঠাণ্ডা হ’লে - জাৰবোৰ কেনাৰৰ পৰা উলিয়াই টাৱেলত থৈ ১২ ঘণ্টা ধৰি বিঘিনি নোহোৱাকৈ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব।
- বেণ্ড আঁতৰাই লেবেল - এবাৰ সম্পূৰ্ণ ঠাণ্ডা হ’লে বেণ্ডবোৰ আঁতৰাই পেলাওক আৰু জাৰবোৰত তাৰিখ আৰু ভিতৰৰ বস্তুৰ লেবেল লগাওক। আপুনি হয় ঢাকনিখনত স্থায়ী মাৰ্কাৰেৰে লিখিব পাৰে, নহয় দ্ৰৱীভূত লেবেল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
টোকাসমূহ
- জাৰবোৰ সকলো সময়তে গৰম কৰি ৰখাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। গতিকে আগতেই পৰিকল্পনা কৰক আৰু সেইবোৰ ভৰোৱাৰ আগতে প্ৰচেছিং পানী উতলাওক, তাৰ পিছত পেক কৰাৰ লগে লগে তাত ৰাখক।
- আৰু, আপোনাৰ জাৰবোৰ পেক কৰিবলৈ মোটামুটি দ্ৰুতভাৱে কাম কৰাটো নিশ্চিত কৰক যাতে প্ৰচেছিং কৰাৰ আগতে সিহঁত ঠাণ্ডা নহয়।
- জাৰবোৰ ঠাণ্ডা হোৱাৰ লগে লগে ৰেণ্ডম পিংিং শব্দ শুনিলে আতংকিত নহ'ব, ইয়াৰ অৰ্থ হ'ল ঢাকনিবোৰ বন্ধ হৈ গৈছে।
- যদি আপুনি এটা ঠাইত থাকে টুড সমুদ্ৰপৃষ্ঠৰ পৰা ১০০০ ফুটতকৈ বেছি, তেতিয়া আপুনি আপোনাৰ চাপৰ পাউণ্ড আৰু প্ৰচেছিং সময় সামঞ্জস্য কৰিব লাগিব। সঠিক ৰূপান্তৰৰ বাবে অনুগ্ৰহ কৰি এই চাৰ্টটো চাওক।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
10সেৱাৰ আকাৰ:
1 কাপ প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 145 মুঠ চৰ্বি: 0g সংপৃক্ত চৰ্বি: 0g ট্ৰেন্সফেট: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 0g Ch লেষ্টেৰল: ০মিলিগ্ৰামছডিয়াম: ৭মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ৩৯গ্ৰাম আঁহ: ৭গ্ৰাম চেনি: ২৯গ্ৰাম প্ৰটিন: ১গ্ৰাম © Gardening® শ্ৰেণী: খাদ্য সংৰক্ষণ
