အိမ်လုပ်စပျစ်သီးဂျယ်လီနဲ့ပတ်သက်ပြီး အရမ်းအရသာရှိပြီး အထူးကောင်းမွန်ပြီး ဒီချက်နည်းက အထူးသဖြင့် စတင်သူတွေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကိုယ်တိုင် စပျစ်သီးဂျယ်လီလုပ်ရတာကို အမြဲနှစ်သက်ပေမယ့် ဒီလိုလုပ်ဖို့ ကြောက်ရွံ့နေတယ်ဆိုရင် ဒီစာရွက်က သင့်အတွက်ပါပဲ။ ဒီနေ့၊ လုပ်ပုံလုပ်နည်း အကြံဥာဏ်တွေ၊ လှည့်ကွက်တွေနဲ့ အဆင့်တွေအားလုံးကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။

မနက်ခင်းမှာ မင်းရဲ့ပေါင်မုန့်၊ အင်္ဂလိပ် muffin ဒါမှမဟုတ် ဘီစကွတ်၊ ကလေးတွေအတွက် အဆာပြေစားတာ ဒါမှမဟုတ် ချိစ်ကိတ်နဲ့ တခြားအချိုပွဲတွေပေါ်မှာ dolloping လုပ်တာ၊

အိမ်လုပ်စပျစ်သီးဂျယ်လီ

အရသာရှိပြီး ဒီအရသာရှိတဲ့ စပျစ်သီးဂျယ်လီ ချက်ပြုတ်နည်းလေးပါ။ ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ 3 ခုသာပါဝင်ပြီး တစ်သုတ်ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန်နှင့် လွယ်လွယ်ကူကူပြုလုပ်ပါ။ သင်ဤအရာကိုပြုလုပ်ပြီးသည်နှင့် သင်သည် စတိုးဆိုင်မှဝယ်ယူသည့်ဗားရှင်းသို့ ဘယ်တော့မှပြန်သွားမည်မဟုတ်ပါ။

ဂျယ်လီပြုလုပ်ရန်အတွက်အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးစပျစ်သီး

ဂျယ်လီပြုလုပ်ရန်အတွက်အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးစပျစ်သီးအမျိုးအစားသည် အနည်းငယ်မမှည့်သေးသော်လည်း စပျစ်နွယ်ပင်မှ လတ်ဆတ်သောစပျစ်သီးများဖြစ်သည်။

၎င်းမှာ ပြင်းထန်သောအရသာရှိပြီး သဘာဝအတိုင်းသကြားပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အတွက်မရရှိနိုင်ပါက၊ အချို့သောအမည်ရရန် merlot သို့မဟုတ် ကြက်သွေးရောင်ကဲ့သို့သော မည်သည့်အနီရောင်စပျစ်သီးအမျိုးအစားမဆို အလုပ်ဖြစ်ပါမည်။

အစိမ်းနှင့်အဖြူကို မချိုသောကြောင့် ရလဒ်သည် အလွန်ချိုမြိန်သောအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

ဆက်စပ်ပို့စ်- ထရလီစလုပ်နည်းသင့်အိမ်တွင်ရှိသော စပျစ်သီးဥယျာဉ်

စပျစ်ဂျယ်လီပြုလုပ်နည်း

ဤစပျစ်သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းသည် သာမန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 3 ခုနှင့် သင်ရှိပြီးသား မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအနည်းငယ်ဖြင့် အလွန်လျင်မြန်စွာ ပေါင်းစပ်လာပါသည်။ သင်လိုအပ်သမျှသည် အွန်လိုင်း သို့မဟုတ် မည်သည့်ကုန်စုံဆိုင်တွင်မဆို လွယ်ကူစွာရှာဖွေနိုင်သည်။

စပျစ်သီးဂျယ်လီပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည့်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို အောက်တွင် ကျွန်ုပ်ပြောပြပါမည်။ မင်းလက်ထဲမှာ ပစ္စည်းတွေရှိပြီဆိုတာနဲ့ တစ်သုတ်ကို အချိန်တိုအတွင်း လွှင့်ပစ်နိုင်ပါတယ်။

၁။ စပျစ်သီး – ၎င်းသည် ဟင်းချက်နည်း၏ ကြယ်ပွင့်ဖြစ်ပြီး အရသာအားလုံးကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ မှည့်နေသော သို့မဟုတ် အနည်းငယ်မှည့်နေသော စပျစ်နွယ်ပင်အောက်တွင် လတ်ဆတ်သော စပျစ်နွယ်ပင်များသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ သို့သော် စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော စပျစ်သီးများကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။

အညီအညွတ်ရှာမတွေ့ပါက၊ merlot သို့မဟုတ် ကြက်သွေးရောင်ကဲ့သို့သော အနီရောင်မျိုးများကို ရွေးပါ။ အသီးအနှံအားလုံးကို ရှာမတွေ့ပါက သန့်စင်သော (သကြားမထည့်ပါ) ဖျော်ရည်ကိုလည်း သုံးနိုင်သည်။

၂။ သကြား – ၎င်းသည် ပိုချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး အသီး၏ သဘာဝအရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သကြားသည် pectin နှင့် gels နှင့် တုံ့ပြန်ပုံတွင် ခွန်အားနှင့် ညီညွတ်မှုကိုလည်း တိုးမြင့်စေသည်။

၃။ Pectin – ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် သင့်စပျစ်သီးဂျယ်လီကို ထူထဲစေပါသည်။ သကြားမပါဝင်သည့် အမျိုးအစားကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်အား အကြောင်းအရာကို လျှော့ချနိုင်စေပါသည်။

Tools & စက်ပစ္စည်း

၎င်းကို ပြင်ဆင်ရန် ပစ္စည်းအနည်းငယ် လိုအပ်ပြီး အများစုမှာ လက်ထဲတွင် ရှိသင့်ပြီးဖြစ်သည်။ လိုအပ်တာတွေကို ကြိုပြီးစုဆောင်းပါ။လုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းအောင်ပြုလုပ်ရန်အချိန်။

• 12 ပိုင့်အိုးတစ်ဝက် သို့မဟုတ် 6 ပိုင့်အိုး
• ပန်းကန်လုံးကြီး
• စတော့အိုး
• ရောစပ်ဇွန်း

စပျစ်ဂျယ်လီပြုလုပ်နည်းများ

ဤစပျစ်သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်တွင်အလွန်မြန်ဆန်လွယ်ကူပါသည်။ ဒါပေမယ့် အကောင်းဆုံးအောင်မြင်မှုအတွက် အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။

• သင့်မှာ လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးအနှံတွေမရှိရင် ဒါမှမဟုတ် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းပြီး အရှိန်မြှင့်ချင်ရင်၊ ဒီဂျယ်လီချက်နည်းအတွက် 100% အချိုမပါတဲ့ စပျစ်သီးဖျော်ရည်ကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

• အထူကို အအေးခံထားတဲ့ သတ္တုဇွန်းကို အသုံးပြုပြီး အထူကို စမ်းသပ်ပါ။ ဇွန်းမှ ဖြည်းညှင်းစွာ ပြုတ်ကျသောအခါ ၎င်းသည် လုံလောက်စွာ ထူသည်ကို သင်သိလိမ့်မည်။ မထူသေးပါက ပွလာသည်အထိ တည်ထားပါ။

သင်၏ စပျစ်သီးဂျယ်လီ စည်သွပ်ဗူး (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်)

သင်၏ အိမ်လုပ် စပျစ်သီးဂျယ်လီကို ထုတ်ယူလိုပါက အိုးများကို သန့်ရှင်းပြီး ဦးစွာ ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုအတောအတွင်း ရေချိုးဗူးကိုဖြည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။

အိုးပူများကို စပျစ်သီးဂျယ်လီပူပူဖြင့် ဖြည့်ကာ အပေါ်မှ ¼" ဦးခေါင်းနေရာကို ချန်ထားပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ၅ မိနစ်ခန့် စီမံပါ။ အမြင့်အတွက် လုပ်ဆောင်ချိန်ကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်နိုင်သည်။

ကြိုးများကို မဖယ်ရှားမီ အိုးများကို လုံးဝအအေးခံပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို စားသောက်ခန်းကဲ့သို့သော အေးမြသောနေရာတွင် ၁၂ လကြာအောင် သိမ်းဆည်းပါ။

ဆက်စပ်ပို့စ်- ငှက်များမှ သင့်အိမ်နောက်ဖေးရှိ စပျစ်သီးများကို ကာကွယ်နည်း & ပိုးမွှားများ

& အသုံးပြုခြင်း အိမ်လုပ်စပျစ်သီးဂျယ်လီ သိမ်းဆည်းခြင်း

သင်၏ အိမ်လုပ်စပျစ်သီးကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ဂျယ်လီချက်ခြင်း သို့မဟုတ် နောက်မှ သိမ်းဆည်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်လ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် 6-12 လအထိ ကြာရှည်ခံနိုင်သည်။

၎င်းကို ခံစားရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ မြေပဲထောပတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ပေါင်မုန့်၊ ပန်ကိတ်၊ waffles သို့မဟုတ် ဘီစကွတ်ပေါ်တွင် ဖြန့်ထားနိုင်ပါသည်။

သို့မဟုတ် ၎င်းကို သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုပါ၊ အသားလုံးပေါ်မှ ကော်တင်အိုးထဲတွင် အရသာရှိသော အသားလုံးများ၊ ကွတ်ကီးများတွင် ချိစ်ကိတ်ပေါ်တွင် dolloped နှင့် အခြားအရာများစွာရှိသည်။

FAQs အများစုမှာ ဤနည်း ၈ ပါးကဲ့သို့ပင်

FAQs အများစုကို ရရှိနိုင်ပါသည်၊ ငါ့အဖြေတွေက မင်းကို ပိုကူညီပေးတယ်။

စပျစ်သီးဂျယ်လီက ဘာနဲ့လုပ်တာလဲ။

ဤစပျစ်သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းသည် ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ ၃ မျိုး၊ concord စပျစ်သီး၊ သကြားနှင့် pectin တို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ဤအရာအားလုံးသည် အလွန်အသုံးများပြီး ရှာဖွေရလွယ်ကူပါသည်။

စပျစ်သီးဝယ်ထားသော စပျစ်သီးမှ ဂျယ်လီပြုလုပ်နိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ စတိုးဆိုင်မှာဝယ်ထားတဲ့ စပျစ်သီးကနေ ဂျယ်လီလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်များသည် အချိုမဟုတ်သောကြောင့် အနီရောင်မျိုးကွဲဖြစ်ကြောင်း သေချာပါစေ။

စပျစ်သီးဂျယ်လီသည် ပက်တင်လိုအပ်ပါသလား။

ဟုတ်ပါတယ်၊ စပျစ်သီးဂျယ်လီက pectin လိုတယ်၊ အဲဒါက ပိုထူတယ်။ သကြားနည်းသော သို့မဟုတ် သကြားမပါသော အမျိုးအစားကို ကျွန်ုပ် နှစ်သက်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် သကြားကို လျှော့သုံးနိုင်သော်လည်း မည်သည့် အမျိုးအစားမဆို အလုပ်ဖြစ်နိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ရေချိုးပေးနိုင်သော စပျစ်သီးဂျယ်လီကို နှစ်သက်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ စပျစ်သီးဂျယ်လီကို ရေချိုးလို့ရပါတယ်။ ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားရုံမျှဖြင့် အိုးများကို ၅ မိနစ်ခန့် စီမံဆောင်ရွက်ပါ။

စပျစ်သီးကို ဂျယ်လီအတွက် ဘယ်လိုဖျော်မလဲ။

အထူးပြုလုပ်ထားသည့် ဂျယ်လီကို အသုံးပြု၍ စပျစ်သီးကို ဂျယ်လီအတွက် ညှစ်နိုင်သည်။စစ်အောင်ဆေး၊ သို့မဟုတ် ဒိန်ခဲအဝတ်ဖြင့် စီထားသော ချောမွတ်သော ကော်လလန်ဒါကို အသုံးပြုပါ။

ဤစပျစ်သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းသည် သင့်အိမ်တွင် လူကြိုက်များသည့်အသစ်ဖြစ်မည်မှာ သေချာပါသည်။ ၎င်း၏ ချောမွေ့သော အသွင်အပြင်နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော ချိုမြိန်မှုသည် သင့်အစားအစာ သို့မဟုတ် အချိုပွဲများကို ဖြည့်စွက်ပေးပါလိမ့်မည်။

သင့်တွင် သင့်ကိုယ်ပိုင်အစားအစာ ကြီးထွားလာမှုအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာလိုပါက၊ ကျွန်ုပ်၏စာအုပ် ဒေါင်လိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သည် သင်လိုအပ်သည့်အရာဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင် သင်တည်ဆောက်နိုင်သည့် ပရောဂျက် ၂၃ ခုကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဒီနေ့ပဲ မင်းရဲ့မိတ္တူကို မှာယူလိုက်ပါ။

ကျွန်ုပ်၏ ဒေါင်လိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစာအုပ်ကို ဤနေရာတွင် လေ့လာပါ။

နောက်ထပ် Garden Fresh Recipes

အောက်ဖော်ပြပါ မှတ်ချက်ကဏ္ဍတွင် သင်အကြိုက်ဆုံး စပျစ်သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းကို မျှဝေပါ။

ချက်နည်း & ညွှန်ကြားချက်များ

အထွက်နှုန်း- 6 ပိုင့်

စပျစ်ဂျယ်လီကြော်

ဤစပျစ်သီးဂျယ်လီချက်ပြုတ်နည်းသည် လုပ်ရလွယ်ကူပြီး အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ချိုမြိန်ပါသည်။ ၎င်းသည် သင်နှစ်သက်သော အစားအစာများစွာကို ဖြည့်စွက်ပေးမည်၊ သင်၏ နံနက်စာ ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ဘီစကွတ် သို့မဟုတ် ကလေးများအတွက် အဆာပြေ အရသာရှိမည်ဖြစ်သည်။

ပြင်ဆင်ချိန် 30 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 10 မိနစ် နောက်ထပ်အချိန် 12 နာရီ စုစုပေါင်းအချိန် 12 နာရီ> 186 မိနစ်

40 မိနစ်အတွင်း ကြိုး သို့မဟုတ် စပျစ်သီးနီ

သကြား 4 ခွက်

2.2 အောင်စ (6.25 ဇွန်း) သကြားမလိုအပ်သော pectin

ညွှန်ကြားချက်များ

1. စပျစ်သီးကိုပြင်ဆင်ပါ - သင်၏စပျစ်သီးကို ရေဆေးပြီး ဗီတာမင်စီမှ ဖယ်ရှားပါ။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး ကြိတ်လိုက်ပါ။အာလူး masher နှင့်အတူ။
၎င်းတို့ကို ချက်ပါ - စပျစ်သီးများကို ကြေမွနေသော အိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ လုံလုံလောက်လောက် မဖုံးနိုင်စေရန် ရေထည့်ပါ။ ထို့နောက် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် ဆူပွက်အောင် မကြာခဏမွှေပေးပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် မီးကိုလျှော့ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ အရည်ကိုစစ်ထားပါ - ကြေနေသောစပျစ်သီးများကို ဂျယ်လီစစ်စစ် သို့မဟုတ် ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုပေါ်တွင် ချိစ်အ၀တ်စဖြင့် စီတန်းထားသော ကောင်းမွန်သော colander ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ သူတို့ကို ညတွင်းချင်း ဖိထားပါ။
2. ပက်တင်နှင့်သကြားကို ရောမွှေပါ - သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးတွင် ပက်တင်နှင့်သကြားတစ်ဝက်ကို ရောနှောပြီး ဖယ်ထားပါ။
3. ဖျော်ရည်အထူ - တင်းထားသောဖျော်ရည်ကို ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ပက်တင်နှင့်သကြားအရောအနှောကို ထည့်ကာ အားလုံးကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် နှပ်ထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာပါက ကျန်သကြားများကို လောင်းထည့်ပြီး မီးကို ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ၁ မိနစ်ခန့် ဆက်လက်မွှေပေးပါ။
4. အထူကို စမ်းသပ်ပါ - ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ရေခဲရေထဲတွင် မိနစ် 30 ခန့် အအေးခံပါ။ ဂျယ်လီအနည်းငယ်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ထားပါ။ အခန်းအပူချိန်ရောက်တာနဲ့ ဇွန်းက ဘယ်လိုချော်လဲတာကို ကြည့်ပါ။ ထူလောက်အောင် ထူနေတာကို သိချင်ရင် နှေးနှေး ချော်ထွက်စေချင်တယ်။ မထူပါက နောက်ထပ်တစ်မိနစ်လောက် ဆူပွက်ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီး ထပ်မံစစ်ဆေးပါ။
5. ပျော်ပျော်ပါးပါး သို့မဟုတ် နောက်မှ သိမ်းဆည်းပါ - ပျစ်သောစပျစ်သီးဂျယ်လီကို အိုးထဲသို့ထည့်ကာ ချက်ချင်းပြုလုပ်၍သော်လည်းကောင်း၊မိနစ် 30-60 အအေးထားပါ။ အအေးခံပြီးတာနဲ့ စားသုံးနိုင်သလို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားနိုင်သလို အအေးခံပြီး ရေရှည်သိမ်းဆည်းနိုင်ပါတယ်။

အာဟာရအချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

96

စားသုံးမှုအရွယ်အစား-

2 ဇွန်း

စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 38 စုစုပေါင်းအဆီ: 0g ပြည့်ဝဆီ: 0g အဆီဓာတ်: 0g အဆီဓာတ်: 0g မီလီဂရမ် အဆီဓာတ်: 0g 1mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 10g ဖိုင်ဘာ: 0g သကြား: 9g ပရိုတိန်း: 0g © Gardening® အမျိုးအစား- ဥယျာဉ်ချက်ပြုတ်နည်းများ