Estas io tiel bongusta kaj speciala pri memfarita vinberĵeleo, kaj ĉi tiu recepto estas la plej bona, precipe por komencantoj.

Se vi ĉiam amis la penson fari vian propran vinberĵeleon, sed sentis timigita fari tion, ĉi tiu recepto estas por vi. Hodiaŭ, mi dividas ĉiujn miajn konsiletojn, lertaĵojn kaj paŝojn pri kiel fari ĝin.

Ĝi estas perfekta por surŝmiris vian rostpanon, anglan muffinon aŭ biskviton matene, manĝetojn por la infanoj aŭ dolopi sur fromaĝkuko kaj aliaj desertoj, kaj pli!

Hejmfarita Vinbero-Ĵeleo estas dolĉa recepto de grape flavor. Estas rapide kaj facile prepari aron, kun nur 3 simplaj ingrediencoj. Post kiam vi faris ĉi tion, vi neniam reiros al la vendeja versio.

Plej bonaj Vinberoj Uzeblaj Por Fari Ĵeleon

La plej bona speco de vinberoj por uzi ĵeleon estas konkordoj freŝaj el la vito, eĉ iomete malmatura.

Ĉi tio estas pro la intensa gusto kaj nature pli alta sukerenhavo. Se tio ne disponeblas al vi, ajna tipo de ruĝa vinbero funkcios, kiel merlot aŭ purpura, por nomi kelkajn.

Evitu uzi verdajn kaj blankajn, ĉar ili ne estas sufiĉe dolĉaj, do la rezulto estos tre malmola gusto.

Rilata Afiŝo: Kiel Trellis.Vinberoj En Via Hejma Ĝardeno

Kiel Fari Vinberĵeleon

Ĉi tiu recepto de vinberĵeleo kuniĝas tre rapide kun nur 3 komunaj ingrediencoj kaj kelkaj kuirejaj aĵoj, kiujn vi verŝajne jam havas. Ĉio, kion vi bezonas, estas facile trovebla interrete aŭ ĉe iu ajn nutraĵvendejo.

Vinberaj ĵeleo-Ingrediencoj

Sube mi donos al vi la detalojn pri ĝuste tio, kion vi bezonas por fari ĉi tion. Post kiam vi havas la erojn ĉemane, vi povas rapide prepari aron.

1. Vinberoj - Ĉi tio estas la stelo de la recepto kaj donas la tutan guston. Maturaj aŭ iomete sub maturaj konkordaj vinberoj freŝaj de la vito estas la plej bonaj, sed vi povus uzi ankaŭ aĉetitajn en vendejoj.

Se vi ne povas trovi konkordon, elektu alian ruĝan varion, kiel merlot aŭ purpura. Vi ankaŭ povas uzi puran (sen sukero aldonita) sukon anstataŭe, se vi ne povas trovi tutajn fruktojn.

2. Sukero – Ĉi tio provizas plian dolĉecon kaj kompletigas la naturajn gustojn de la frukto. La sukero ankaŭ plibonigas la forton kaj konsistencon en kiel ĝi interagas kaj ĝeliĝas kun la pektino.

3. Pektino – Ĉi tiu recepta ingredienco helpas dikigi vian vinberan ĵeleon. Uzado de la sen-sukera aldonita vario ebligas al vi malaltigi la enhavon.

Iloj & Ekipaĵo

Vi ja bezonas kelkajn aĵojn por prepari ĝin, el kiuj la plimulto vi jam havu ĉemane. Kolektu tion, kion vi bezonas antaŭetempo por simpligi la procezon.

• 12 duonaj vazoj AŬ 6 pintaj kruĉoj
• Granda bovlo
• Stockpot
• Miksaĵkulero

Konsiletoj Por Fari Vinberan ĵeleon

Tiu ĉi tiu recepto estas tre facila, do vi devas havi ajnan recepton. Sed jen kelkaj konsiletoj por la plej bona sukceso.

• Se vi ne havas freŝajn fruktojn, aŭ volas simpligi kaj akceli la procezon, vi povus uzi 100% nedolĉitan vinbersukon por ĉi tiu ĵelea recepto anstataŭe.

• Provu la dikecon uzante malvarman metalan kuleron. Vi scios, ke ĝi estas sufiĉe dika, kiam ĝi falos malrapide el la kulero. Se ĝi ne estas sufiĉe dika, daŭre boligu ĝin ĝis ĝi estas.

Konservado de Via Vinberĵeleo (Laŭvola)

Se vi ŝatus enskatoligi vian memfaritan vinberĵeleon, unue purigu kaj preparu viajn kruĉojn. Dume, plenigu akvobanan ladskatolon kaj boligu ĝin.

Plenigu la varmajn kruĉojn per varma vinber-ĵeleo, lasante ¼” kapspacon supre. Poste procesu ilin dum 5 minutoj. Vi eble bezonos ĝustigi la pretigtempon por alteco.

Lasu la kruĉojn tute malvarmigi antaŭ ol forigi la bendojn. Poste konservu ilin en malvarmeta malhela loko, kiel provizejo, kie ĝi daŭros 12 monatojn.

Rilata Afiŝo: Kiel Protekti Viajn Vinberojn De Birdoj & Cimoj

Uzante & Stokado de Memfarita Vinbero-Ĵeleo

Vi povas ĝui vian memfaritan vinberonĵeleo tuj, aŭ konservu por poste. Ĝi daŭros ĝis unu monato en la fridujo, aŭ 6-12 monatojn en la frostujo.

Estas multaj manieroj ĝui ĝin. Vi povas disvastigi ĝin sur arakidbutera sandviĉo, rostpano, krespoj, vafloj aŭ biskvitoj.

Aŭ uzu ĝin en viaj receptoj, ĝi estas bongusta en kradpoto super viandbuloj, en kuketoj, kuketa sur fromaĝkuko, kaj multe pli.

. same kiel miajn respondojn por helpi vin eĉ pli.

El kio estas vinberĵeleo?

Ĉi tiu recepto de vinberĵeleo estas farita el 3 simplaj ingrediencoj, konkordaj vinberoj, sukero kaj pektino. Ĉiuj ĉi tiuj estas tre oftaj kaj facile troveblaj.

Ĉu vi povas fari ĵeleon el vendej aĉetitaj vinberoj?

Jes, vi povas fari ĵeleon el vendej aĉetitaj vinberoj. Nur certigu, ke ili estas ruĝa vario, ĉar la verdaj ne estas sufiĉe dolĉaj.

Ĉu vinberĵeleo bezonas pektinon?

Jes, vinberĵeleo bezonas pektinon, ĝi estas tio, kio densigas ĝin. Mi ŝatas la malaltan aŭ sen-sukeron bezonatan specon, ĉar ĝi permesas al vi uzi malpli da sukero, sed ajna tipo funkcios.

Ĉu vi povas akvobanon povas vinberĵeleon?

Jes, vi povas akvobanon povas vinber-ĵeleon. Simple alportu la akvon al plena bolado, tiam prilaboru la kruĉojn dum 5 minutoj.

Kiel vi streĉas vinberojn por ĵeleo?

Vi povas streĉi vinberojn por ĵeleo uzante speciale faritan ĵeleonkribrilo, aŭ uzu fajnan retkoladron kovritan per fromaĝo, se tion vi havas ĉemane.

Mi certas, ke ĉi tiu recepto pri vinberĵeleo estos nova ŝatata en via domo. Ĝia glata teksturo kaj perfekta dolĉeco kompletigos iujn ajn el viaj manĝoj aŭ desertoj.

Se vi volas lerni pli pri kultivado de via propra manĝaĵo en la spaco, kiun vi havas, mia libro Vertikalaj Legomoj estas ĝuste tio, kion vi bezonas. Krome vi ricevos 23 projektojn, kiujn vi povas konstrui en via propra ĝardeno. Mendu vian ekzempleron hodiaŭ!

Lernu pli pri mia libro Vertikalaj Legomoj ĉi tie.

Pli da Ĝardenaj Freŝaj Receptoj

Divu vian plej ŝatatan recepton pri vinberĵeleo en la komenta sekcio sube.

Recepto & Instrukcioj

Rendimento: 6 pajntoj

Recepto de Vinbero-Ĵeleo

Ĉi tiu recepto de vinberoĵeleo estas facile farebla, kaj gustumas perfekte glata kaj dolĉa. Ĝi kompletigos multajn viajn plej ŝatatajn manĝojn, estas bongusta sur via matenmanĝa rostpano aŭ biskvito, aŭ manĝetoj por la infanoj.

Vidu ankaŭ: Kiel Kreski Zinnias: La Finfina Gvidilo Prepara tempo 30 minutojn Tempo de kuirado 10 minutojn Plian tempon 12 horojn Tuta Tempo 12 horoj <91>><120 minutoj <91>><120 minutoj de konkordo aŭ ruĝaj vinberoj

4 tasoj da sukero

2,2 uncoj (6,25 Kuleroj) sen sukero bezonata pektino

Instrukcioj

1. Preparu la vinberojn - Rinse viajn vinberojn kaj forigu ilin el la vinberujo. Metu ilin en bovlon, kaj frakasu ilinkun terpompremilo.
2. Kiru ilin - Verŝu la dispremitajn vinberojn en grandan stokpoton kaj aldonu nur sufiĉe da akvo por apenaŭ kovri ilin. Poste, boligu ĝin per mezalta fajro, ofte moviĝante. Kiam ĝi bolas, reduktu la varmegon kaj boligu dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
3. Strinu la likvaĵon - Verŝu la dispremitajn vinberojn en ĵelean kribrilon aŭ fajnan koligilon kovritan per fromaĝtuko metita super granda bovlo. Lasu ilin streĉi dum la nokto.
4. Miksi la pektinon kaj sukeron - En aparta bovlo, miksu la tutan pektinon kaj duonon de la sukero, poste flankenmetu ĝin.
5. Denigi sukon - Verŝu la streĉitan sukon en kaldronon, aldonu la pektinon kaj sukeran miksaĵon, kaj miksu la tutan miksaĵon. Dikiĝu per mez-alta fajro ĝis ĝi komencas boli. Kiam ĝi bolas, enverŝu la reston de la sukero kaj reduktu la varmegon al bolado. Daŭre movu dum ĉirkaŭ 1 minuto.
6. Provu la dikecon - Malvarigu kuleron dum ĉirkaŭ 30 minutoj en la frostujo aŭ glaciakvo. Elprenu iom da ĵeleo kun ĝi kaj metu ĝin sur teleron. Kiam ĝi estas ĉe ĉambra temperaturo, vidu kiel ĝi glitas de la kulero. Vi volas, ke ĝi forglitu malrapide por scii, ke ĝi estas sufiĉe dika. Se ĝi ne estas sufiĉe dika, bolu dum alia minuto kaj kontrolu denove.
7. Ĝuu aŭ konservu por poste - Metu la dikigitan vinberĵeleon en viajn kruĉojn kaj aŭ povas ĝin tuj, aŭlasu ĝin malvarmigi dum 30-60 minutoj. Unufoje malvarmigita, vi povas manĝi ĝin, meti ĝin en la fridujon aŭ frostigi ĝin por pli longdaŭra konservado.

Nutraĵinformo:

Rendimento:

96

Servograndeco:

2 kuleroj

Kvanto por Servo: Kalorioj: 38 Totala Graso: 0g Saturita Graso: 0g Trans Graso: 0gm0gm0g Graso: Natrio: 0gm0g0g Karbonhidratoj: 10g Fibro: 0g Sukero: 9g Proteino: 0g © Gardening® Kategorio: Ĝardenaj Receptoj