Der is wat sa lekker en spesjaal oer selsmakke druvengelei, en dit resept is it bêste, foaral foar begjinners.

As jo ​​altyd de gedachte hawwe fan it meitsjen fan jo eigen druvengelei, mar jo fiele yntimidearre om dat te dwaan, dan is dit resept foar jo. Hjoed diel ik al myn tips, trúkjes en stappen foar hoe't jo it dwaan kinne.

It is perfekt om moarns op jo toast, Ingelske muffin, of biskuit te slaen, snacks foar de kiddos, of dol op cheesecake en oare desserts, en mear!

Homemade Grape Jelly en jellyful recipe

It is fluch en maklik om in batch te meitsjen, mei mar 3 ienfâldige yngrediïnten. Sadree't jo dit meitsje, sille jo nea weromgean nei de winkel-kocht ferzje.

Bêste druven om te brûken foar it meitsjen fan jelly

De bêste druven om te brûken foar it meitsjen fan jelly binne konkordjes farsk fan 'e wynstôk, sels in bytsje ûnderryp.

Dit komt troch de intense smaak en natuerlik hegere sûkerynhâld. As dat foar jo net beskikber is, sil elke soarte fan reade druif wurkje, lykas merlot of crimson, om in pear te neamen.

Ferjit it brûken fan grien en wyt, om't se net swiet genôch binne, dus it resultaat sil in heul sêfte smaak wêze.

Related Post: How To TrellisDruven yn jo thústún

Hoe meitsje druvengelei

Dit resept foar druvengelei komt heul fluch byinoar mei mar 3 mienskiplike yngrediïnten en in pear keukenartikelen dy't jo wierskynlik al hawwe. Alles wat jo nedich binne is maklik te finen online of by elke bakkerij.

Grape Jelly Ingredients

Hjirûnder jou ik jo de details fan krekt wat jo nedich hawwe om dit te meitsjen. Sadree't jo hawwe de items by de hân, kinne jo whippe in batch yn gjin tiid.

1. Druven - Dit is de stjer fan it resept en leveret alle smaak. Ripe of in bytsje ûnder ripe konkord-druiven farsk fan 'e wynstôk binne de bêste, mar jo kinne ek gebrûk meitsje fan winkel-kochte.

As jo ​​gjin konkord fine kinne, kies dan in oare reade ferskaat, lykas merlot of crimson. Jo kinne ek suver (gjin sûker tafoege) sop brûke ynstee, as jo gjin hiele fruchten fine kinne.

2. Sûker - Dit soarget foar ekstra swietens en komplementearret de natuerlike smaak fan 'e frucht. De sûker ferbettert ek de krêft en konsistinsje yn hoe't it ynteraksje en gels mei de pektine.

3. Pectine - Dit resept yngrediïnt helpt dikke jo druven jelly. Mei help fan de no-sûker tafoege ferskaat kinne jo ferleegje de ynhâld.

Tools & amp; Apparatuer

Jo hawwe in pear items nedich om it te meitsjen, wêrfan jo de measte al by de hân moatte hawwe. Sammelje wat jo nedich hawwe foarúttiid om it proses te ferienfâldigjen.

• 12 heale pint potten OR 6 pint potten
• Grutte kom
• Stockpot
• Mengsleppel

Tips foar it meitsjen fan druvengelei

Dit resept foar druvengelei is sa fluch en maklik om te meitsjen. Mar hjir binne in pear tips foar it bêste súkses.

• As jo ​​gjin farske fruchten hawwe, of it proses ferienfâldigje en fersnelle wolle, kinne jo ynstee 100% ûnsûte druvensap brûke foar dit jellyrezept.

• Test de dikte troch in kâlde metalen leppel te brûken. Jo sille witte dat it dik genôch is as it stadich fan 'e leppel falt. As it net dik genôch is, bliuw it simmerje oant it is.

Jo druvenjelly ynblikje (opsjoneel)

As jo ​​​​jo selsmakke druvengelei wolle kinne, skjinje en meitsje earst jo potten klear. Yn 'e tuskentiid, folje in wetterbad canner en bring it nei in swolm.

Folje de hite glêzen mei waarme druven jelly, leaving ¼" headspace boppe. Dan ferwurkje se foar 5 minuten. Jo moatte miskien de ferwurkingstiid oanpasse foar hichte.

Lit de glêzen folslein ôfkuolje foardat jo de bands fuortsmite. Dan bewarje se yn in koel tsjuster plak, lykas in pantry, dêr't it sil duorje foar 12 moannen.

Related Post: Hoe te beskermjen jo Backyard druven út fûgels & amp; Bugs

Mei & amp; Hûsmakke druifjelly opslaan

Jo kinne genietsje fan jo selsmakke druifjelly direkt, of bewarje foar letter. It duorret oant ien moanne yn 'e kuolkast, of 6-12 moannen yn' e friezer.

Der binne in protte manieren om it te genietsjen. Jo kinne it ferspriede op in broadsje mei pindakaas, toast, pankoeken, wafels, of koekjes.

Of brûk it yn jo resepten, it is lekker yn in krûdpot oer gehaktballen, yn koekjes, op tsiiskoek, en sa folle mear.

de meast foarkommende fragen oer dizze fragen,

om jo noch mear te helpen.

Wêr is druvengelei fan makke?

Dit resept foar druvengelei is makke fan 3 ienfâldige yngrediïnten, concord druven, sûker en pektine. Al dizze binne hiel gewoan en maklik te finen.

Kinne jo jelly meitsje fan druven dy't yn 'e winkel kocht binne?

Ja, jo kinne jelly meitsje fan druven dy't yn 'e winkel kocht binne. Soargje gewoan dat se in reade ferskaat binne, om't de griene net swiet genôch binne.

Hat druvenjelly pektine nedich?

Ja, druvengelei hat pektine nedich, it is wat it dikker makket. Ik hâld fan 'e soart dy't leech of gjin sûker nedich is, om't jo minder sûker kinne brûke, mar elk type sil wurkje.

Kinne jo wetterbad kinne grape jelly?

Ja, jo kinne wetterbad kinne druvengelei. Bring it wetter gewoan nei in heule ko, ferwurkje dan de glêzen foar 5 minuten.

Hoe sûgje jo druven foar jelly?

Jo kinne druven foar jelly sûgje mei in spesjaal makke jellystrainer, of brûk in fyn gaas vergiet bekleed mei tsiisdoek, as dat is wat jo by de hân hawwe.

Ik bin der wis fan dat dit druvenjelly-resepsje in nije favoryt yn jo hûs sil wêze. De glêde tekstuer en perfekte swietens sille elk fan jo mielen of desserts oanfolje.

As jo ​​mear witte wolle oer it groeien fan jo eigen iten yn 'e romte dy't jo hawwe, is myn boek Vertical Vegetables krekt wat jo nedich binne. Plus jo krije 23 projekten dy't jo kinne bouwe yn jo eigen tún. Bestel jo eksimplaar hjoed!

Lear mear oer myn fertikale grienteboek hjir.

Mear Garden Fresh Recipes

Diel jo favorite druvenjelly-resepsje yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.

Recipe & amp; Ynstruksjes

Opbringst: 6 pints

Rezept foar druvengelei

Dit resept foar druvengelei is maklik te meitsjen en smakket perfekt glêd en swiet. It sil in protte fan jo favorite mielen oanfolje, is lekker op jo moarnsiten toast of biskuit, of snacks foar de bern.

Terriedingstiid 30 minuten Kooktiid 10 minuten Oanfoljende tiid 12 oeren Totale tiid 12 oeren 40 minuten <16 oeren 40 minuten snoer of reade druven

4 kopkes sûker

2,2 ounces (6,25 eetlepels) gjin sûker nedich pektine

Ynstruksjes

1. De druven tariede - Spulje jo druven en ferwiderje se fan 'e druven. Set se yn in kom, en smyt se opmei in ierappelmasjer.
2. Kook se - Giet de gemalen druven yn in grutte stockpot en foegje krekt genôch wetter ta om se amper te dekken. Dan, bring it nei in koel oer middel-hege waarmte, stirring faak. Sadree't it siedt, ferminderje de waarmte en simmer foar likernôch 10 minuten.
3. Sykje de flüssigens - Giet de gemalen druven yn in jelly-filter of in fyn kolander bekleed mei tsiisdoek pleatst oer in grutte kom. Lit se oernacht strain.
4. Pectine en sûker mingje - Yn in aparte kom, mingje alle pektine en de helte fan 'e sûker byinoar, set it dan oan 'e kant.
5. Dyk sap - Giet it fersierde sap yn in stockpot, foegje it pektine en sûker alles byinoar en roer it. Dikke oer middel-hege waarmte oant it begjint te sieden. Sadree't it siedt, gie de rest fan 'e sûker yn en ferleegje de waarmte nei in simmer. Trochgean te reitsjen foar sawat 1 minút.
6. Test de dikte - Kâld in leppel sawat 30 minuten yn 'e friezer of iiswetter. Skep der wat jelly mei út en set it op in plaat. As it ienris op keamertemperatuer is, sjoch hoe't it fan 'e leppel slipt. Jo wolle dat it stadich ôfglide om te witten dat it dik genôch is. As it net dik genôch is, simmer noch in minút en kontrolearje nochris.
7. Geniet of bewarje foar letter - Pleats de dikke druvengelei yn jo potten en kin it direkt, oflit it koel foar 30-60 minuten. Ienris ôfkuolle kinne jo it ite, sette it yn 'e kuolkast, of befrieze it foar opslach op langere termyn.

Nutrition Information:

Yield:

96

Tsjinstgrutte:

2 Eetlepels

Bedrach per tsjinje: Kaloaren: 38 Totaal fet: 0g Saturearre fet: 0g Unsaturearre fet: 0g 0g transfet: 0g 0g : 1mg Koalhydraten: 10g Fiber: 0g Sûker: 9g Eiwit: 0g © Gardening® Kategory: Gardening Recipes