#MARILYNNSMASTERGARDENING

Guru Bawd Gwyrdd: Eich Canllaw Gorau i Arddio DIY i Ddechreuwyr

Garddio Bwyd 

Sut i Wneud Jeli Grawnwin (Rysáit a Chyfarwyddiadau)

Timothy Ramirez
Sut i Wneud Jeli Grawnwin (Rysáit a Chyfarwyddiadau)
Timothy Ramirez

Mae jeli grawnwin yn haws i'w wneud nag y mae'r rhan fwyaf o bobl yn sylweddoli, yn enwedig gyda fy rysáit cyflym. Yn y post hwn byddaf yn dangos i chi yn union sut i'w wneud, gam wrth gam.

Mae rhywbeth mor flasus ac arbennig am jeli grawnwin cartref, a'r rysáit hwn yw'r gorau, yn enwedig i ddechreuwyr.

Gweld hefyd: Lluosogi Llinyn Calonnau (Rosary Vine) O Doriadau Neu Ranniad

Os ydych chi wedi bod wrth eich bodd â'r syniad o wneud jeli grawnwin eich hun, ond yn teimlo'n ofnus i wneud hynny, mae'r rysáit hon ar eich cyfer chi. Heddiw, rwy'n rhannu fy holl awgrymiadau, triciau, a chamau ar gyfer sut i'w wneud.

Mae'n berffaith ar gyfer torri tost, myffin saesneg, neu fisgedi yn y bore, byrbrydau i'r plantos, neu ddolio ar gacen gaws a phwdinau eraill, a mwy!<47> Jeli grawnwin cartref

Mae'r rysáit hon yn grawnwin melys a blasus

Mae'n gyflym ac yn hawdd chwipio swp, gyda dim ond 3 chynhwysyn syml. Unwaith y byddwch wedi gwneud hwn, ni fyddwch byth yn mynd yn ôl i'r fersiwn a brynwyd gan y siop.

Y Grawnwin Gorau i'w Ddefnyddio Ar Gyfer Gwneud Jeli

Y math gorau o rawnwin i'w defnyddio ar gyfer gwneud jeli yw concordiau ffres oddi ar y winwydden, hyd yn oed ychydig yn llai aeddfed.

Mae hyn oherwydd y blas dwys a'r cynnwys siwgr uwch yn naturiol. Os nad yw hwnnw ar gael i chi, bydd unrhyw fath o rawnwin coch yn gweithio, fel merlot neu rhuddgoch, i enwi dim ond ychydig.

Peidiwch â defnyddio gwyrdd a gwyn, gan nad ydynt yn ddigon melys, felly bydd y canlyniad yn flas di-flewyn ar dafod.

Post Cysylltiedig: Sut i TrellisGrawnwin yn Eich Gardd Gartref

Cynhwysion ar gyfer gwneud jeli grawnwin

Sut i Wneud Jeli Grawnwin

Daw'r rysáit jeli grawnwin hwn at ei gilydd yn gyflym iawn gyda dim ond 3 chynhwysyn cyffredin ac ychydig o eitemau cegin sydd gennych yn barod mae'n debyg. Mae popeth sydd ei angen arnoch yn hawdd i'w ddarganfod ar-lein neu mewn unrhyw siop groser.

Cynhwysion Jeli Grawnwin

Isod byddaf yn rhoi'r manylion i chi o'r union beth sydd ei angen arnoch i wneud hyn. Unwaith y bydd gennych yr eitemau wrth law, gallwch chwipio swp mewn dim o amser.

1. Grawnwin - Dyma seren y rysáit ac mae'n darparu'r holl flas. Grawnwin concord aeddfed neu ychydig yn llai aeddfed oddi ar y winwydden yw'r gorau, ond fe allech chi ddefnyddio rhai a brynwyd yn y siop hefyd.

Os na allwch ddod o hyd i goncord, dewiswch amrywiaeth coch arall, fel merlot neu rhuddgoch. Gallwch hefyd ddefnyddio sudd pur (dim siwgr wedi'i ychwanegu) yn lle hynny, os na allwch ddod o hyd i ffrwythau cyfan.

2. Siwgr - Mae hyn yn darparu melyster ychwanegol ac yn ategu blasau naturiol y ffrwythau. Mae'r siwgr hefyd yn cynyddu cryfder a chysondeb yn y modd y mae'n rhyngweithio ac yn gelio â'r pectin.

3. Pectin - Mae'r cynhwysyn rysáit hwn yn helpu i dewychu'ch jeli grawnwin. Mae defnyddio'r amrywiaeth dim-siwgr ychwanegol yn eich galluogi i ostwng y cynnwys.

Jariau wedi'u llenwi â fy jeli cartref

Offer & Offer

Mae angen ychydig o eitemau arnoch i'w baratoi, a dylai'r rhan fwyaf ohonynt fod wrth law eisoes. Casglwch yr hyn sydd ei angen arnoch o flaen llawamser i symleiddio’r broses.

  • 12 jariau hanner peint NEU jariau 6 peint
  • Powlen fawr
  • Stockpot
  • Llwy gymysgu

Syniadau ar gyfer Gwneud Jeli Grawnwin

Mae’r rysáit jeli grawnwin hwn mor gyflym a hawdd i’w wneud. Ond dyma rai awgrymiadau ar gyfer y llwyddiant gorau.

  • Os nad oes gennych chi ffrwythau ffres, neu os ydych chi eisiau symleiddio a chyflymu'r broses, fe allech chi ddefnyddio sudd grawnwin 100% heb ei felysu ar gyfer y rysáit jeli hwn yn lle.
  • Profwch y trwch trwy ddefnyddio llwy fetel oer. Byddwch yn gwybod ei fod yn ddigon trwchus pan fydd yn disgyn yn araf o'r llwy. Os nad yw'n ddigon trwchus, parhewch i fudferwi nes ei fod.

Canning Eich Jeli Grawnwin (Dewisol)

Os hoffech chi wneud eich jeli grawnwin cartref, glanhewch a pharatowch eich jariau yn gyntaf. Yn y cyfamser, llenwch dun baddon dŵr a dod ag ef i ferwi.

Llenwch y jariau poeth gyda jeli grawnwin poeth, gan adael gofod pen ¼” ar ei ben. Yna eu prosesu am 5 munud. Efallai y bydd angen i chi addasu'r amser prosesu ar gyfer uchder.

Caniatáu i'r jariau oeri'n llwyr cyn tynnu'r bandiau. Yna storiwch nhw mewn lle tywyll oer, fel pantri, lle bydd yn para am 12 mis.

Post Cysylltiedig: Sut i Ddiogelu'ch Grawnwin Iard Gefn Rhag Adar & Bygiau

Canio fy rysáit jeli grawnwin

Defnyddio & Storio Jeli Grawnwin Cartref

Gallwch fwynhau eich grawnwin cartrefjeli ar unwaith, neu storio ar gyfer yn ddiweddarach. Bydd yn para hyd at fis yn yr oergell, neu 6-12 mis yn y rhewgell.

Gweld hefyd: Syniadau Ar Gyfer Creu Gardd Sy'n Gyfeillgar i Glöynnod Byw

Mae llawer o ffyrdd i'w fwynhau. Gallwch ei daenu ar frechdan menyn cnau daear, tost, crempogau, wafflau, neu fisgedi.

Neu ei ddefnyddio yn eich ryseitiau, mae'n flasus mewn crochan dros beli cig, mewn briwsion, dolopio ar gacen gaws, a llawer mwy. yn ogystal â fy atebion i'ch helpu hyd yn oed yn fwy.

O beth mae jeli grawnwin wedi'i wneud?

Mae'r rysáit jeli grawnwin hwn wedi'i wneud o 3 cynhwysyn syml, grawnwin concord, siwgr a phectin. Mae'r rhain i gyd yn gyffredin iawn ac yn hawdd dod o hyd iddynt.

Allwch chi wneud jeli o rawnwin a brynwyd yn y siop?

Gallwch wneud jeli o rawnwin a brynwyd yn y siop. Gwnewch yn siŵr eu bod yn amrywiaeth goch, gan nad yw'r rhai gwyrdd yn ddigon melys.

Oes angen pectin ar jeli grawnwin?

Ie, mae angen pectin ar jeli grawnwin, dyna sy'n ei dewychu. Rwy'n hoffi'r math sydd ei angen ar siwgr isel neu ddim siwgr, oherwydd mae'n caniatáu ichi ddefnyddio llai o siwgr, ond bydd unrhyw fath yn gweithio.

Allwch chi baddon dŵr yn gallu jeli grawnwin?

Ie, gallwch chi baddon dŵr a jeli grawnwin. Yn syml, dewch â'r dŵr i ferwi llawn, yna proseswch y jariau am 5 munud.

Sut ydych chi'n straenio grawnwin ar gyfer jeli?

Gallwch chi straenio grawnwin ar gyfer jeli gan ddefnyddio jeli wedi'i wneud yn arbennigstrainer, neu defnyddiwch golandr rhwyll mân wedi'i leinio â cheesecloth, os dyna beth sydd gennych wrth law.

Rwy'n sicr y bydd y rysáit jeli grawnwin hwn yn ffefryn newydd yn eich tŷ. Bydd ei wead llyfn a melyster perffaith yn ategu unrhyw un o'ch prydau neu bwdinau.

Os ydych chi eisiau dysgu mwy am dyfu eich bwyd eich hun yn y gofod sydd gennych chi, fy llyfr Vertical Vegetables yw'r union beth sydd ei angen arnoch chi. Hefyd, fe gewch 23 o brosiectau y gallwch eu hadeiladu yn eich gardd eich hun. Archebwch eich copi heddiw!

Dysgwch fwy am fy llyfr Vertical Vegetables yma.

Mwy o Ryseitiau Ffres yr Ardd

Rhannwch eich hoff rysáit jeli grawnwin yn yr adran sylwadau isod.

Rysáit & Cyfarwyddiadau

Cynnyrch: 6 peint

Rysáit Jeli grawnwin

Mae'r rysáit jeli grawnwin hwn yn hawdd i'w wneud, ac mae'n blasu'n berffaith llyfn a melys. Bydd yn ategu llawer o'ch hoff brydau, mae'n flasus ar eich brecwast tost neu fisged, neu fyrbrydau i'r plant.

Amser Paratoi 30 munud Amser Coginio 10 munud Amser Ychwanegol 12 awr Cyfanswm Amser 12 awr 40 munud <18 munud i gyd 40 munud coch <18 munud pes
  • 4 cwpan o siwgr
  • 2.2 owns (6.25 llwy fwrdd) dim-siwgr angen pectin

    • Cyfarwyddiadau

    1. Paratowch y grawnwin - Golchwch eich grawnwin a'u tynnu o'r winwydden. Rhowch nhw mewn powlen, a malu nhw i fynygyda stwnsiwr tatws.
    2. Coginiwch nhw - Arllwyswch y grawnwin wedi'u malu i mewn i bot stoc mawr ac ychwanegwch ddigon o ddŵr i'w gorchuddio prin. Yna dewch ag ef i ferwi dros wres canolig-uchel, gan droi'n aml. Unwaith y bydd wedi berwi, gostyngwch y gwres a mudferwch am tua 10 munud.
    3. Hannwch yr hylif - Arllwyswch y grawnwin wedi'u malu i mewn i hidlydd jeli neu golandr mân wedi'i leinio â lliain caws wedi'i osod dros bowlen fawr. Gadewch iddynt straen dros nos.
    4. Cymysgwch y pectin a'r siwgr - Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y pectin i gyd a hanner y siwgr, yna rhowch o'r neilltu.
    5. Sudd trwchus - Arllwyswch y sudd wedi'i straenio i mewn i bot stoc, ychwanegwch y pectin a'r cymysgedd siwgr, a chymysgwch y cyfan gyda'i gilydd. Tewhau dros wres canolig-uchel nes iddo ddechrau berwi. Unwaith y bydd wedi berwi, arllwyswch weddill y siwgr i mewn, a lleihewch y gwres i fudferwi. Parhewch i droi am tua 1 munud.
    6. Profwch y trwch - Oerwch lwy am tua 30 munud yn y rhewgell neu ddŵr iâ. Tynnwch ychydig o jeli allan ag ef a'i osod ar blât. Unwaith y bydd ar dymheredd ystafell gwelwch sut mae'n llithro oddi ar y llwy. Rydych chi am iddo lithro i ffwrdd yn araf i wybod ei fod yn ddigon trwchus. Os nad yw'n ddigon trwchus, mudferwch am funud arall a gwiriwch eto.
    7. Mwynhewch neu storiwch ar gyfer hwyrach - Rhowch y jeli grawnwin trwchus yn eich jariau a gall naill ai ei wneud ar unwaith, neugadewch iddo oeri am 30-60 munud. Unwaith y bydd wedi oeri gallwch ei fwyta, ei roi yn yr oergell, neu ei rewi i'w storio yn y tymor hwy.

    Gwybodaeth am Faethiad:

    Cynnyrch:

    96

    Maint Gweini:

    2 Llwy fwrdd

    Swm Fesul Gweini: Calorïau: 38 Braster Cyfanswm: 0g Braster Dirlawn: 0g Braster Traws-Brasterog: 0g Brasterog: 0g Carbohydradau: 0g Carbohydradau: 0g hydradiad brasterog. : 10g Ffibr: 0g Siwgr: 9g Protein: 0g © Garddio® Categori: Ryseitiau Garddio

    Timothy Ramirez

    Mae Jeremy Cruz yn arddwr brwd, yn arddwriaethwr, a’r awdur dawnus y tu ôl i’r blog hynod boblogaidd, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Gyda dros ddegawd o brofiad yn y maes, mae Jeremy wedi hogi ei sgiliau a’i wybodaeth i ddod yn llais dibynadwy yn y gymuned arddio.Wrth dyfu i fyny ar fferm, datblygodd Jeremy werthfawrogiad dwfn o fyd natur a diddordeb mawr mewn planhigion o oedran cynnar. Fe wnaeth hyn feithrin angerdd a arweiniodd yn y pen draw at ddilyn gradd mewn Garddwriaeth o brifysgol fawreddog. Drwy gydol ei daith academaidd, cafodd Jeremy ddealltwriaeth gadarn o wahanol dechnegau garddio, egwyddorion gofal planhigion, ac arferion cynaliadwy y mae bellach yn eu rhannu â’i ddarllenwyr.Ar ôl cwblhau ei addysg, cychwynnodd Jeremy ar yrfa foddhaus fel garddwriaethwr proffesiynol, gan weithio mewn gerddi botanegol enwog a chwmnïau tirlunio. Fe wnaeth y profiad ymarferol hwn ei wneud yn agored i amrywiaeth eang o blanhigion a heriau garddio, a chyfoethogodd ei ddealltwriaeth o'r grefft ymhellach.Wedi'i ysgogi gan ei awydd i ddadrinystrio garddio a'i wneud yn hygyrch i ddechreuwyr, creodd Jeremy Get Busy Gardening. Mae'r blog yn adnodd cynhwysfawr sy'n frith o gyngor ymarferol, canllawiau cam wrth gam, ac awgrymiadau amhrisiadwy i'r rhai sy'n dechrau ar eu taith arddio. Mae arddull ysgrifennu Jeremy yn hynod ddeniadol a chyfnewidiol, gan wneud yn gymhlethcysyniadau hawdd eu deall hyd yn oed i'r rhai heb unrhyw brofiad blaenorol.Gyda’i ymarweddiad cyfeillgar a’i angerdd diffuant dros rannu ei wybodaeth, mae Jeremy wedi adeiladu dilyniant ffyddlon o selogion garddio sy’n ymddiried yn ei arbenigedd. Trwy ei flog, mae wedi ysbrydoli unigolion di-ri i ailgysylltu â byd natur, meithrin eu mannau gwyrdd eu hunain, a phrofi’r llawenydd a’r boddhad a ddaw yn sgil garddio.Pan nad yw’n gofalu am ei ardd ei hun nac yn ysgrifennu blogiau cyfareddol, gellir dod o hyd i Jeremy yn aml yn arwain gweithdai ac yn siarad mewn cynadleddau garddio, lle mae’n rhannu ei ddoethineb ac yn rhyngweithio â chyd-garwyr planhigion. P’un a yw’n addysgu dechreuwyr sut i hau eu hadau cyntaf neu’n cynghori garddwyr profiadol ar dechnegau uwch, mae ymroddiad Jeremy i addysgu a grymuso’r gymuned arddio yn disgleirio trwy bob agwedd ar ei waith.