#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Mwongozo wako wa Mwisho wa bustani ya DIY kwa Kompyuta

Bustani ya Chakula 

Jinsi ya kutengeneza Jeli ya Zabibu (Mapishi & Maagizo)

Timothy Ramirez
Jinsi ya kutengeneza Jeli ya Zabibu (Mapishi & Maagizo)
Timothy Ramirez

Jeli ya zabibu ni rahisi kutengeneza kuliko watu wengi wanavyofikiria, haswa kwa mapishi yangu ya haraka. Katika chapisho hili nitakuonyesha jinsi ya kuifanya, hatua kwa hatua.

Kuna kitu kitamu na cha pekee kuhusu jeli ya zabibu iliyotengenezwa nyumbani, na kichocheo hiki ni bora zaidi, hasa kwa wanaoanza.

Ikiwa umependa wazo la kutengeneza jeli yako mwenyewe ya zabibu, lakini unahisi kutishwa kufanya hivyo, kichocheo hiki ni kwa ajili yako. Leo, ninashiriki vidokezo, mbinu na hatua zangu zote za jinsi ya kufanya hivyo.

Inafaa kwa kuchanganya toast yako, muffin ya kiingereza, au biskuti asubuhi, vitafunwa vya watoto, au kuchezea keki ya jibini na desserts nyinginezo, na zaidi!

Kichocheo cha Homemade Grape Jelly>This grapeful jelly

<3 Ni haraka na rahisi kupiga kundi, na viungo 3 tu rahisi. Ukishatengeneza hivi, hutarejea tena kwenye toleo la dukani.

Zabibu Bora Zaidi za Kutengeneza Jeli

Aina bora ya zabibu za kutumia kutengeneza jeli ni kontena mbichi za mzabibu, hata ambazo hazijaiva kidogo.

Hii ni kutokana na ladha kali na maudhui ya sukari ya juu kiasili. Ikiwa hiyo haipatikani kwako, aina yoyote ya zabibu nyekundu itafanya kazi, kama vile merlot au nyekundu, kutaja chache.

Epuka kutumia kijani na nyeupe, kwa kuwa si tamu vya kutosha, kwa hivyo matokeo yatakuwa na ladha isiyofaa.

Related Post: Jinsi ya Kutengeneza Trellis.Zabibu Katika Bustani Yako ya Nyumbani

Angalia pia: Nini cha kufanya na Cyclamen baada ya maua Viungo vya kutengeneza jeli ya zabibu

Jinsi ya Kutengeneza Jeli ya Zabibu

Kichocheo hiki cha jeli ya zabibu huja pamoja kwa haraka sana na viungo 3 pekee vya kawaida na vitu vichache vya jikoni ambavyo huenda tayari unavyo. Kila kitu unachohitaji ni rahisi kupata mtandaoni au kwenye duka lolote la mboga.

Viungo vya Jeli ya Zabibu

Hapa chini nitakupa maelezo ya kile unachohitaji ili kutengeneza hii. Mara tu ukiwa na vipengee mkononi, unaweza kutengeneza kundi moja kwa moja.

1. Zabibu - Hii ni nyota ya mapishi na hutoa ladha yote. Zabibu zilizoiva au zilizoiva kidogo kutoka kwenye mzabibu ni bora zaidi, lakini unaweza kutumia zile za dukani pia.

Ikiwa huwezi kupata zabibu, chagua aina nyingine nyekundu, kama vile merlot au nyekundu nyekundu. Unaweza pia kutumia juisi safi (isiyoongezwa sukari) badala yake, ikiwa huwezi kupata matunda kamili.

2. Sukari - Hii hutoa utamu wa ziada na inakamilisha ladha ya asili ya matunda. Sukari pia huongeza nguvu na uthabiti wa jinsi inavyoingiliana na gel na pectin.

3. Pectin - Kiungo hiki cha mapishi husaidia kuimarisha jelly yako ya zabibu. Kutumia aina isiyoongezwa sukari hukuwezesha kupunguza maudhui.

Milo iliyojazwa jeli yangu ya kujitengenezea nyumbani

Zana & Vifaa

Unahitaji vipengee vichache ili kuvitayarisha, ambavyo vingi unapaswa kuwa navyo tayari. Kusanya kile unachohitaji kablawakati wa kurahisisha mchakato.

  • mitungi 12 ya nusu paini AU mitungi 6 ya paini
  • Bakuli kubwa
  • Stockpot
  • Kijiko cha kuchanganya

Vidokezo vya Kutengeneza Jeli ya Zabibu

Kichocheo hiki cha jeli ya zabibu ni rahisi sana kwako, ni rahisi sana kuandaa, na kichocheo hiki cha jeli ya zabibu ni rahisi sana kwako. Lakini hapa kuna vidokezo vichache vya mafanikio bora zaidi.

  • Ikiwa huna matunda mapya, au ungependa kurahisisha na kuharakisha mchakato, unaweza kutumia 100% juisi ya zabibu ambayo haijatiwa sukari kwa kichocheo hiki cha jeli badala yake.
  • Jaribu unene kwa kutumia kijiko cha chuma baridi. Utajua ni nene ya kutosha wakati inaanguka polepole kutoka kwenye kijiko. Ikiwa sio nene ya kutosha, endelea kuchemsha hadi iwe.

Kuweka Jeli Yako ya Zabibu (Si lazima)

Ikiwa ungependa kutengeneza jeli ya zabibu iliyotengenezewa nyumbani, safisha na uandae mitungi yako kwanza. Wakati huo huo, jaza chombo cha kuogea maji na uifanye ichemke.

Jaza mitungi ya moto ya jeli ya zabibu, ukiacha nafasi ya ¼” juu. Kisha zichakate kwa dakika 5. Huenda ukahitaji kurekebisha muda wa kuchakata kwa urefu.

Ruhusu mitungi ipoe kabisa kabla ya kuondoa mikanda. Kisha zihifadhi mahali penye giza baridi, kama vile pantry, ambapo zitadumu kwa muda wa miezi 12.

Related Post: Jinsi ya Kulinda Zabibu Zako za Nyuma dhidi ya Ndege & Bugs

Kuweka kichocheo changu cha jeli ya zabibu

Kwa kutumia & Kuhifadhi Jeli ya Kutengenezea Zabibu

Unaweza kufurahia zabibu uliyotengenezewa nyumbanijelly mara moja, au kuhifadhi kwa ajili ya baadaye. Itadumu hadi mwezi mmoja kwenye jokofu, au miezi 6-12 kwenye friji.

Kuna njia nyingi za kuifurahia. Unaweza kueneza kwenye sandwich ya siagi ya karanga, tosti, pancakes, waffles au biskuti.

Au itumie katika mapishi yako, ni ya kitamu kwenye sufuria ya kukaanga juu ya mipira ya nyama, kwenye vidakuzi, iliyopakwa kwenye cheesecake, na mengine mengi.

Kufurahia jeli ya zabibu iliyotengenezwa nyumbani huulizwa

Maswali machache sana yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu

mchakato wa zabibu unaoulizwa mara kwa mara kwenye toast , pamoja na majibu yangu ya kukusaidia zaidi.

Jeli ya zabibu imetengenezwa na nini?

Kichocheo hiki cha jeli ya zabibu kimeundwa kwa viungo 3 rahisi, zabibu za concord, sukari na pectini. Yote haya ni ya kawaida sana na ni rahisi kupatikana.

Je, unaweza kutengeneza jeli kutoka kwa zabibu zilizonunuliwa dukani?

Ndiyo, unaweza kutengeneza jeli kutoka kwa zabibu zilizonunuliwa dukani. Hakikisha tu kuwa ni aina nyekundu, kwani zile za kijani si tamu vya kutosha.

Je, jeli ya zabibu inahitaji pectin?

Ndiyo, jeli ya zabibu inahitaji pectin, ndiyo inayoifanya kuwa mzito. Ninapenda aina ya chini au isiyo na sukari inayohitajika, kwa sababu hukuruhusu kutumia sukari kidogo, lakini aina yoyote itafanya kazi.

Je, unaweza kuoga maji ya jeli ya zabibu?

Ndiyo, unaweza kuoga maji ya jeli ya zabibu. Tu kuleta maji kwa chemsha kamili, kisha chaga mitungi kwa dakika 5.

Je, unachujaje zabibu kwa jeli?

Unaweza kuchuja zabibu kwa jeli kwa kutumia jeli iliyotengenezwa maalumchujio, au tumia colander laini ya matundu iliyofunikwa kwa cheesecloth, ikiwa ndivyo ulivyo navyo.

Nina hakika kichocheo hiki cha jeli ya zabibu kitakuwa kipenzi kipya nyumbani kwako. Umbile laini na utamu wake utaendana na mlo au desserts zako zozote.

Iwapo ungependa kujifunza zaidi kuhusu jinsi ya kukuza chakula chako mwenyewe katika nafasi uliyo nayo, kitabu changu Vertical Vegetables ndicho unachohitaji haswa. Pia utapata miradi 23 ambayo unaweza kujenga katika bustani yako mwenyewe. Agiza nakala yako leo!

Pata maelezo zaidi kuhusu kitabu changu cha Mboga Wima hapa.

Maelekezo Zaidi ya Bustani Safi

Shiriki kichocheo chako unachokipenda cha jeli ya zabibu katika sehemu ya maoni hapa chini.

Kichocheo & Maelekezo

Mazao: pinti 6

Kichocheo cha Jeli ya Zabibu

Kichocheo hiki cha jeli ya zabibu ni rahisi kutengeneza, na ladha yake ni laini na tamu. Itakamilisha milo yako mingi uipendayo, ni tamu kwenye toast yako ya kiamsha kinywa au biskuti, au vitafunio kwa ajili ya watoto.

Angalia pia: Jinsi ya kumwagilia Bromeliads Wakati wa Maandalizi Dakika 30 Wakati wa Kupika Dakika 10 Muda wa Ziada Saa 12 Jumla ya Saa 0 0 Saa 19>Jumla ya saa 14>0 19> saa 12 paundi za concord au zabibu nyekundu
  • 4 vikombe sukari
  • 2.2 wakia (6.25 Vijiko) no-sukari inahitajika pectin

    • Maelekezo

    1. Andaa zabibu - Ondosha zabibu zako kutoka kwa zabibu. Waweke kwenye bakuli, na uwavunjena masher ya viazi.
    2. Zipike - Mimina zabibu zilizosagwa kwenye sufuria kubwa na ongeza maji ya kutosha ili zisifunike. Kisha, chemsha juu ya moto wa kati, ukichochea mara kwa mara. Mara tu inapochemka, punguza moto na upike kwa kama dakika 10.
    3. Chuja kioevu - Mimina zabibu zilizokandamizwa kwenye kichujio cha jeli au colander nzuri iliyowekwa na cheesecloth iliyowekwa juu ya bakuli kubwa. Waache wachuje usiku kucha.
    4. Changanya pectin na sukari - Katika bakuli tofauti, changanya pectin yote na nusu ya sukari, kisha uiweke kando.
    5. Nenesha juisi - Mimina juisi iliyochujwa kwenye sufuria ya kuhifadhia, ongeza pectin na mchanganyiko wa sukari, na ukoroge vyote pamoja. Mimina juu ya moto wa kati hadi ianze kuchemsha. Mara tu inapochemka, mimina sukari iliyobaki, na punguza moto kwa chemsha. Endelea kuchochea kwa takriban dakika 1.
    6. Pima unene - Baridi kijiko kwa takriban dakika 30 kwenye friji au maji ya barafu. Toa jeli nayo na kuiweka kwenye sahani. Mara tu ikiwa kwenye joto la kawaida angalia jinsi inavyoteleza kutoka kwenye kijiko. Unataka itekeleze polepole kujua kuwa ni nene ya kutosha. Ikiwa si mnene wa kutosha, chemsha kwa dakika nyingine na uangalie tena.
    7. Furahia au uhifadhi kwa siku zijazo - Weka jeli ya zabibu iliyokolea kwenye mitungi yako na uipate mara moja, auacha iwe baridi kwa dakika 30-60. Mara baada ya kupozwa unaweza kula, kuiweka kwenye jokofu, au kuifunga kwa uhifadhi wa muda mrefu.

    Taarifa za Lishe:

    Mavuno:

    96

    Ukubwa wa Kuhudumia:

    Vijiko 2 vya mezani

    Kiasi kwa Kila Utumiaji: Kalori: 38 Jumla ya Mafuta: 0g Mafuta Yaliyojaa: 0g: Fatg Sodium Fat: 0: Fatg Transsat : 1mg Wanga: 10g Fiber: 0g Sukari: 9g Protini: 0g © Gardening® Kitengo: Mapishi ya Kupanda bustani

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz ni mtunza bustani, mtaalamu wa bustani, na mwandishi mwenye kipawa nyuma ya blogu maarufu sana, Pata Bustani Busy - DIY Gardening For The Beginner. Akiwa na tajriba ya zaidi ya muongo mmoja katika uwanja huo, Jeremy ameboresha ujuzi na maarifa yake ili kuwa sauti ya kuaminika katika jumuiya ya bustani.Alipokuwa akikulia shambani, Jeremy alisitawisha uthamini mkubwa kwa asili na kuvutiwa kwa mimea tangu utotoni. Hili lilikuza shauku ambayo hatimaye ilimpelekea kufuata shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu. Katika safari yake yote ya kielimu, Jeremy alipata ufahamu thabiti wa mbinu mbalimbali za upandaji bustani, kanuni za utunzaji wa mimea, na mazoea endelevu ambayo sasa anashiriki na wasomaji wake.Baada ya kumaliza elimu yake, Jeremy alianza kazi yenye kuridhisha kama mtaalamu wa kilimo cha bustani, akifanya kazi katika bustani maarufu za mimea na makampuni ya kutengeneza mandhari. Uzoefu huu wa vitendo ulimweka kwenye safu mbalimbali za changamoto za mimea na bustani, ambazo ziliboresha zaidi uelewa wake wa ufundi.Akiwa amechochewa na nia yake ya kuondoa ufahamu wa bustani na kuifanya iweze kupatikana kwa wanaoanza, Jeremy aliunda Get Busy Busy. Blogu inatumika kama nyenzo pana iliyojaa ushauri wa vitendo, miongozo ya hatua kwa hatua, na vidokezo muhimu kwa wale wanaoanza safari yao ya bustani. Mtindo wa uandishi wa Jeremy unavutia sana na unahusiana, na kufanya kuwa changamanodhana rahisi kufahamu hata kwa wale wasio na uzoefu wowote wa awali.Kwa tabia yake ya urafiki na shauku ya kweli ya kushiriki maarifa yake, Jeremy ameunda wafuasi waaminifu wa wapenda bustani wanaoamini utaalamu wake. Kupitia blogu yake, amewahimiza watu wengi kuungana tena na asili, kulima maeneo yao ya kijani kibichi, na kupata furaha na uradhi unaoletwa na bustani.Wakati hahudumii bustani yake mwenyewe au kuandika machapisho ya kuvutia ya blogu, Jeremy mara nyingi anaweza kupatikana akiongoza warsha na kuzungumza kwenye mikutano ya bustani, ambapo hutoa hekima yake na kuingiliana na wapenda mimea wenzake. Iwe anafundisha wanaoanza jinsi ya kupanda mbegu zao za kwanza au kuwashauri wakulima wenye uzoefu kuhusu mbinu za hali ya juu, kujitolea kwa Jeremy kuelimisha na kuwezesha jumuiya ya bustani hung'aa kupitia kila kipengele cha kazi yake.