Տնական խաղողի դոնդողի մեջ կա այնքան համեղ և յուրահատուկ բան, և այս բաղադրատոմսը լավագույնն է հատկապես սկսնակների համար:

Եթե ձեզ միշտ դուր է եկել ձեր սեփական խաղողի ժելե պատրաստելու միտքը, բայց վախեցել եք դա անել, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Այսօր ես կիսվում եմ իմ բոլոր խորհուրդներով, հնարքներով և քայլերով, թե ինչպես դա անել:

Դա կատարյալ է առավոտյան ձեր կենացը, անգլերեն կեքսը կամ թխվածքաբլիթը քսելու համար, երեխաների համար նախուտեստներ, շոռակարկանդակ և այլ աղանդեր քսելու համար, և ավելին: Արագ և հեշտ է հարել խմբաքանակը՝ ընդամենը 3 պարզ բաղադրիչներով: Սա պատրաստելուց հետո դուք երբեք չեք վերադառնա խանութից գնված տարբերակին:

Լավագույն խաղողը դոնդող պատրաստելու համար

Խաղողի լավագույն տեսակը, որը կարելի է օգտագործել դոնդող պատրաստելու համար, թարմ խաղողի խաղողն է, նույնիսկ մի փոքր չհասունացած:

Դա պայմանավորված է ինտենսիվ համով և բնականաբար ավելի բարձր շաքարի պարունակությամբ: Եթե ​​դա ձեզ հասանելի չէ, ապա ցանկացած տեսակի կարմիր խաղող կաշխատի, օրինակ՝ merlot-ը կամ բոսորագույնը, մի քանիսը նշելու համար:

Խուսափեք կանաչ և սպիտակ օգտագործելուց, քանի որ դրանք բավականաչափ քաղցր չեն, ուստի արդյունքը կլինի շատ աննշան համ:

Առնչվող գրառում.Խաղող ձեր տան այգում

Ինչպես պատրաստել խաղողի ժելե

Այս խաղողի դոնդողի բաղադրատոմսը շատ արագ հավաքվում է ընդամենը 3 ընդհանուր բաղադրիչներով և մի քանի խոհանոցային իրերով, որոնք հավանաբար արդեն ունեք: Այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է, հեշտ է գտնել առցանց կամ ցանկացած մթերային խանութում:

Խաղողի դոնդողի բաղադրիչները

Ստորև ես ձեզ մանրամասներ կներկայացնեմ այն ​​մասին, թե կոնկրետ ինչ է ձեզ անհրաժեշտ սա պատրաստելու համար: Երբ դուք ձեռքի տակ ունենաք իրերը, դուք կարող եք արագ հավաքել խմբաքանակը:

1. Խաղող – Սա բաղադրատոմսի աստղն է և ապահովում է ամբողջ համը: Հասած կամ թեթևակի հասած կոնկորդից թարմ խաղողը լավագույնն է, բայց դուք կարող եք նաև օգտագործել խանութից գնվածները:

Եթե չեք կարողանում գտնել կոնկորդ, ընտրեք մեկ այլ կարմիր տեսակ, օրինակ՝ մերլո կամ բոսորագույն: Փոխարենը կարող եք օգտագործել նաև մաքուր (առանց շաքարավազի) հյութ, եթե չեք կարողանում ամբողջական մրգեր գտնել:

2. Շաքար – Սա լրացուցիչ քաղցրություն է հաղորդում և լրացնում մրգի բնական համը: Շաքարը նաև ուժեղացնում է պեկտինի հետ փոխազդեցության և գելերի ուժն ու հետևողականությունը:

3. Պեկտին – Այս բաղադրատոմսի բաղադրիչն օգնում է խտացնել ձեր խաղողի դոնդողը: Օգտագործելով առանց շաքարի ավելացված բազմազանությունը թույլ է տալիս նվազեցնել բովանդակությունը:

Գործիքներ & Սարքավորումներ

Այն պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են մի քանի իրեր, որոնցից շատերը պետք է արդեն ձեռքի տակ ունենաք: Հավաքեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է նախօրոքգործընթացը պարզեցնելու ժամանակն է:

• 12 կես լիտր բանկա ԿԱՄ 6 պինտա բանկա
• Մեծ գավաթ
• Ստոկաման
• Խառնող գդալ

Խաղողի դոնդողի պատրաստման խորհուրդներ

Այնպես որ, այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել, իսկ այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է, իսկ այս խաղողի համար հեշտ չէ: Բայց ահա մի քանի խորհուրդ լավագույն հաջողության համար:

• Եթե չունեք թարմ մրգեր կամ ցանկանում եք պարզեցնել և արագացնել գործընթացը, դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել 100% չքաղցրած խաղողի հյութ այս դոնդողի բաղադրատոմսի համար:

• Փորձեք հաստությունը սառը մետաղական գդալով: Դուք կիմանաք, որ այն բավականաչափ հաստ է, երբ այն դանդաղորեն ընկնում է գդալից: Եթե ​​այն բավականաչափ հաստ չէ, շարունակեք եփ գալ, մինչև այն լինի:

Պահածոյացված խաղողի ժելե (ըստ ցանկության)

Եթե ցանկանում եք պահածոյացնել ձեր տնական խաղողի դոնդողը, նախ մաքրեք և պատրաստեք ձեր բանկաները: Այդ ընթացքում լցրեք ջրային բաղնիքի պահածոը և հասցրեք եռման աստիճանի:

Տաք տարաները լցրեք խաղողի տաք դոնդողով, վերևում թողնելով ¼” բաց տարածություն: Այնուհետեւ մշակեք դրանք 5 րոպե: Հնարավոր է, որ ձեզ անհրաժեշտ լինի կարգավորել մշակման ժամանակը բարձրության համար:

Թույլ տվեք, որ բանկաները ամբողջովին սառչեն, նախքան ժապավենները հանելը: Այնուհետև դրանք պահեք զով մութ տեղում, օրինակ՝ մառան, որտեղ այն կծառայի 12 ամիս:

Առնչվող գրառում․ Սխալներ

Օգտագործելով & Տնական խաղողի դոնդողի պահպանում

Դուք կարող եք վայելել ձեր տնական խաղողըդոնդողը անմիջապես կամ պահեք ավելի ուշ: Այն կպահպանվի մինչև մեկ ամիս սառնարանում, կամ 6-12 ամիս սառնարանում:

Այն վայելելու շատ եղանակներ կան։ Դուք կարող եք այն քսել գետնանուշով սենդվիչի, տոստերի, նրբաբլիթների, վաֆլի կամ թխվածքաբլիթների վրա:

Կամ օգտագործեք այն ձեր բաղադրատոմսերում, այն համեղ է կաթսայի մեջ կոլոլակների վրա, թխվածքաբլիթների մեջ, փաթաթված շոռակարկանդակի վրա և շատ ավելին: Այս գործընթացի վերաբերյալ ինձ տրվում են ընդհանուր հարցեր, ինչպես նաև իմ պատասխանները, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի շատ:

Ինչի՞ց է պատրաստված խաղողի դոնդողը:

Այս խաղողի ժելե բաղադրատոմսը պատրաստված է 3 պարզ բաղադրիչներից՝ կոնկորդ խաղողից, շաքարավազից և պեկտինից: Այս ամենը շատ տարածված է և հեշտ է գտնել:

Կարո՞ղ եք խանութից գնված խաղողից դոնդող պատրաստել:

Այո, դուք կարող եք դոնդող պատրաստել խանութից գնված խաղողից։ Պարզապես համոզվեք, որ դրանք կարմիր տեսականի են, քանի որ կանաչները բավականաչափ քաղցր չեն:

Խաղողի դոնդողը պեկտինի կարիք ունի՞:

Այո, խաղողի դոնդողը պեկտինի կարիք ունի, դա է այն խտացնում: Ինձ դուր է գալիս ցածր կամ առանց շաքարի անհրաժեշտ տեսակը, քանի որ այն թույլ է տալիս ավելի քիչ շաքար օգտագործել, բայց ցանկացած տեսակ կաշխատի:

Այո, կարելի է ջրային բաղնիքի խաղողի ժելե: Պարզապես ջուրը հասցրեք եռման աստիճանի, ապա 5 րոպե մշակեք բանկաները:

Ինչպե՞ս եք քամում խաղողը դոնդողի համար:

Դելեի համար խաղողը կարող եք քամել՝ օգտագործելով հատուկ պատրաստված ժելեքամիչ, կամ օգտագործեք նուրբ ցանցով քամոց, որը պատված է շորով, եթե դա այն է, ինչ ձեր ձեռքի տակ է:

Վստահ եմ, որ այս խաղողի ժելե բաղադրատոմսը կդառնա ձեր տան նոր սիրված բաղադրատոմսը: Նրա հարթ հյուսվածքն ու կատարյալ քաղցրությունը կլրացնեն ձեր ցանկացած ուտեստ կամ աղանդեր:

Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ ձեր ունեցած տարածքում ձեր սեփական սնունդն աճեցնելու մասին, իմ Ուղղահայաց բանջարեղենը գիրքը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Բացի այդ, դուք կստանաք 23 նախագիծ, որոնք կարող եք կառուցել ձեր սեփական այգում: Պատվիրեք ձեր օրինակն այսօր:

Իմացեք ավելին իմ Ուղղահայաց բանջարեղենի գրքի մասին այստեղ:

Այգու թարմ բաղադրատոմսեր

Կիսվեք ձեր սիրած խաղողի ժելե բաղադրատոմսով ներքևում գտնվող մեկնաբանությունների բաժնում:

Բաղադրատոմս & Հրահանգներ

Բերքատվությունը. 6 պինտա

Խաղողի ժելե բաղադրատոմսը

Այս խաղողի ժելե բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել, իսկ համը կատարյալ հարթ և քաղցր է: Այն կլրացնի ձեր սիրած կերակուրներից շատերը, համեղ է ձեր նախաճաշի տոստերի կամ թխվածքաբլիթի վրա, կամ երեխաների համար նախատեսված խորտիկների վրա:

Պատրաստման ժամանակը 30 րոպե Պատրաստման ժամանակը 10 րոպե Հավելյալ ժամանակը 12 ժամ Ընդհանուր ժամանակը 10 րոպե 10 րոպե 10 րոպե 1 ժամ ֆունտ կոնկորդ կամ կարմիր խաղող

4 բաժակ շաքարավազ

2,2 ունցիա (6,25 ճաշի գդալ) առանց շաքարի պեկտին

Ցուցումներ

1. Պատրաստեք խաղողը - ողողեք այն ձեր միջից։ Տեղադրեք դրանք ամանի մեջ և մանրացրեք դրանքկարտոֆիլի տրորիչով։
2. Եփել դրանք - Մանրացված խաղողը լցնել մեծ կաթսայի մեջ և ավելացնել այնքան ջուր, որ հազիվ ծածկի: Այնուհետև այն եռացրեք միջին բարձր ջերմության վրա՝ հաճախակի խառնելով։ Երբ այն եռա, կրակն իջեցրեք և եփեք մոտ 10 րոպե։
3. Քամում ենք հեղուկը - Մանրացված խաղողը լցնում ենք ժելե քամիչի կամ մեծ ամանի վրա դրված շորով պատված նուրբ քամոցի մեջ: Թող քամեն մեկ գիշերում։
4. Խառնել պեկտինն ու շաքարավազը - Առանձին ամանի մեջ խառնել ամբողջ պեկտինը և շաքարի կեսը, ապա մի կողմ դնել:
5. Հյութը թանձրացնել - Քամած հյութը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել պեկտինն ու շաքարավազը և խառնել ամբողջ զանգվածը։ Թանձրացրեք միջին բարձր ջերմության վրա, մինչև այն սկսի եռալ: Երբ այն եռա, լցնել մնացած շաքարավազը և կրակն իջեցնել կրակի վրա: Շարունակեք հարել մոտ 1 րոպե։
6. Ստուգեք հաստությունը - Գդալը սառեցրեք մոտ 30 րոպե սառնարանում կամ սառցե ջրում: Դրանով դոնդողը հանեք և դրեք ափսեի մեջ: Երբ այն սենյակային ջերմաստիճանում է, տեսեք, թե ինչպես է այն սահում գդալից: Դուք ցանկանում եք, որ այն դանդաղ սահի, որպեսզի իմանաք, որ այն բավականաչափ հաստ է: Եթե ​​բավականաչափ հաստ չէ, եփեք ևս մեկ րոպե և նորից ստուգեք:
7. Վայելեք կամ պահեք ավելի ուշ - Թանձրացրած խաղողի դոնդողը դրեք ձեր բանկաների մեջ և կարող եք անմիջապես, կամթող սառչի 30-60 րոպե։ Հովանալուց հետո այն կարող եք ուտել, դնել սառնարանի մեջ կամ սառեցնել երկարաժամկետ պահպանման համար:

Սննդային տեղեկատվություն՝

Բերքատվությունը՝

96

Մատուցման չափը՝

2 ճաշի գդալ

Գումարը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիա՝ 38 Ընդհանուր ճարպեր՝ 0գ Հագեցած ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր։ մգ Ածխաջրեր՝ 10 գ Բջջանյութ՝ 0 գ Շաքար՝ 9 գ Սպիտակուցներ՝ 0 գ © Gardening® Կատեգորիա՝ Այգեգործության բաղադրատոմսեր