မုန်လာဥနီ စည်သွပ်ဘူးက ထင်ထားတာထက် ပိုလွယ်ပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး မင်းရဲ့ နွေရာသီ လက်ဆောင်ကို ခံစားဖို့ အကောင်းဆုံး နည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။

မုန်လာဥနီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို မင်းရဲ့ ဥယျာဉ်ထဲက သုံးနိုင်သလို လယ်သမားရဲ့ ဈေး ဒါမှမဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်မှာ သိုလှောင်ထားနိုင်ပါတယ်။

သူတို့က အပူပေးပြီး အရံဟင်း ချက်စားတာ <3 မှာ မုန်လာဥကို ကြိုက်တဲ့ ဟင်းချက်နည်း လမ်းညွှန်မှာ ပြထားပေးပါတယ်။ မုန်လာဥနီကို ကြာရှည်ထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန် အတိအကျအဆင့်ဆင့်ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်။

စည်သွတ်ဘူးအတွက်အကောင်းဆုံးမုန်လာဥနီအမျိုးအစားများ

စည်သွပ်ဗူးပြုလုပ်ရန်အတွက် မည်သည့်မုန်လာဥနီအမျိုးအစားကိုမဆို သုံးနိုင်သော်လည်း အကောင်းဆုံးအမျိုးအစားအချို့ကို ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိထားပါသည်။

Parisian Heirloom Red၊ Thumbelina နှင့် Purple Dragon

Preparning Canopies> နှင့် နောက်ထပ် အနံ့အရသာ 4 တို့အတွက် ပိုကောင်းပါသည်။ မုန်လာဥနီကို စည်သွပ်ဗူးပြုလုပ်ရန်မှာ ရိုးရှင်းသော်လည်း အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်သည့်အခါ အနည်းငယ် အချိန်ကုန်ပါသည်။

အခြေခံအားဖြင့် သင်လုပ်ရန်မှာ အရွက်ထိပ်ပိုင်းကို ဖယ်ရှားပြီး မုန်လာဥနီကို ရေဆေးကာ အညစ်အကြေးများနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အသီးအရွက်ဖြီးဖြင့် ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပေးပါ

ထို့နောက် အသီးအရွက်ခွံများကို အခွံခွာပြီး ၁ လက်မခွဲခန့် လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဖြစ်သည်။

ကြည့်ပါ။: ဘယ်အချိန်မှာ & မင်းရဲ့ဥယျာဉ်မှာ ကြက်သွန်ဖြူစိုက်နည်း

ဆက်စပ်ပို့စ်- မုန်လာဥနီများကို အအေးခံပြီး အအေးခံနည်း

မုန်လာဥနီကို စည်သွပ်ဘူးရှေ့တွင် ရေစင်အောင်ဆေးပါ

မုန်လာဥနီပြုလုပ်နည်းများ

မုန်လာဥနီပြုလုပ်ရန် နည်းလမ်းအနည်းငယ်ရှိပါသည်၊သင်ရွေးချယ်သည့်နည်းလမ်းသည် သင့်တွင်အချိန်မည်မျှရှိသည်နှင့် သင့်စိတ်ကြိုက်ဖြစ်လိမ့်မည်။

Hot Packing

အပူထုပ်ခြင်းအတွက်၊ သင်သည် မုန်လာဥနီများကို အိုးထဲသို့မထည့်မီ 3-5 မိနစ်ခန့် ရေနွေးပွက်ပွက်ဆူအောင်ပြုတ်ပါ။

၎င်းကိုပြုလုပ်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးမှာ အရောင်အသွေး၊ အသားအရည်နှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ အားနည်းချက်မှာ အချိန်အနည်းငယ်ပိုယူရခြင်းဖြစ်သည်။

ကုန်ကြမ်းထုပ်ပိုးခြင်း

အကြမ်းထုပ်ပိုးမှုနည်းလမ်းဖြင့်၊ လှီးထားသောမုန်လာဥများကို ဦးစွာချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုဘဲ သင့်အိုးများကို ရိုးရှင်းစွာဖြည့်ပါ။ ပြီးလျှင် အပေါ်မှရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်ထည့်ပါ။

အကျိုးကျေးဇူးမှာ မုန်လာဥနီကို ချက်နိုင်လျှင် ပိုမြန်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အားနည်းချက်မှာ အချို့သောအရောင်နှင့် အရသာတို့သည် ဆားရည်ရည်ထဲသို့ စိမ့်ဝင်နိုင်ပြီး အသွင်အပြင်သည် အနည်းငယ်ပျော့သွားနိုင်သည်။

မုန်လာဥနီအိုးများဖြင့် ဖိထားသောဗူး

Pressure Canning Carrots

မုန်လာဥနီသည် အက်စစ်နည်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သောကြောင့်၊ သင့်အိုးများကို စီမံဆောင်ရွက်ရန် ဖိအားဖန်ခွက်ကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဤသည်မှာ အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများအားလုံးကို သတ်ပစ်ရန် တစ်ခုတည်းသော ဘေးကင်းသော နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီကို လုံလုံလောက်လောက် မပူနိုင်သောကြောင့် ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေတွင် ရေချိုးဗူးကို အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းသော နည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။

လတ်ဆတ်သော စည်သွတ်မုန်လာဥအိုးများ

Tools & လိုအပ်သော ပစ္စည်း

အောက်တွင် သင့်အိမ်တွင် သင့်ကိုယ်ပိုင် မုန်လာဥနီ စည်သွပ်ဗူး ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်မည့် အရာအားလုံး စာရင်း ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်၏ စည်သွပ်ဗူး ပစ္စည်းစာရင်းအပြည့်အစုံကို ဤနေရာတွင် ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။

• ဓား
• သို့မဟုတ် အမြဲတမ်းအမှတ်အသား

သင့်အား မျှဝေပါမုန်လာဥနီ စည်သွပ်ဗူးအတွက် အကြံပြုချက်များကို အောက်ဖော်ပြပါ မှတ်ချက်ကဏ္ဍတွင် ဖော်ပြထားသည်။

ချက်နည်း & ညွှန်ကြားချက်များ

အထွက်နှုန်း- ၉ ပိုင့်

မုန်လာဥနီလုပ်နည်း

မုန်လာဥနီ စည်သွပ်ဗူးသည် လွယ်ကူသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပြီး အချိန်ယူရကျိုးနပ်သောကြောင့် ထိုဥယျာဉ်၏ လတ်ဆတ်သောအရသာကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ခံစားနိုင်စေရန်။ ၎င်းတို့သည် မည်သည့်အစာအတွက်မဆို အပူပေးပြီး အရံဟင်းအဖြစ် ကောင်းကောင်းစားနိုင်ပြီး သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်ချိန် 45 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 25 မိနစ် နောက်ထပ်အချိန် 30 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိနစ်

4 မုန်လာဥနီ 170>p19> ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရေ 9 ခွက် (အိုးများဖြည့်ရန်အတွက်)

ညွှန်ကြားချက်များ

1. မုန်လာဥနီကိုပြင်ဆင်ပါ - အဖျားနှင့်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပြီး အညစ်အကြေးများကိုဖယ်ရှားရန် အသီးအရွက်ဖြီးဖြင့် မုန်လာဥနီကိုဆေးကြောပါ။ ထို့နောက် အခွံခွာပြီး ½ သို့မဟုတ် 1 လက်မ အဝိုင်းဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
2. ရေကို ပြင်ပါ - သင့်ဖိအားပုံး၏အောက်ခြေတွင် ရေ 3 လက်မကို ထည့်ပြီး 140 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ အပူပေးပါ။ သီးခြားအိုးတစ်လုံးကို ရေ ၉ ခွက်ဖြည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။
3. အိုးများကို ထုပ်ပိုးပါ - သင့်စည်သွတ်ဘူးများကို မုန်လာဥနီအချပ်များဖြင့် ဖြည့်ကာ အပေါ်မှ 1 လက်မခေါင်းနေရာကို ချန်ထားပါ။ ထို့နောက် စည်သွပ်ဗူးနှင့် ပန်းကန်ပြားကို အသုံးပြု၍ ဟင်းချက်အိုးမှ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေကို အပေါ်မှ လောင်းချကာ 1 လက်မ အရွယ် ဦးခေါင်းနေရာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
4. လေပူဖောင်းများကို ဖယ်ရှားပါ - အိုးအတွင်းဘက်သို့ ပွတ်ဆွဲခြင်းဖြင့် လေပူဖောင်းများ ပေါက်လာစေရန် သင်၏ bubble remover ကိရိယာကို အသုံးပြုပါ။ ပြီးတော့အပေါ်ဘက်တွင် အဖုံးအသစ်ကို လက်စွပ်ဖြင့် ပတ်ကာ လက်ချောင်းများကို တင်းကျပ်စွာ လုံခြုံအောင်ထားပါ။
5. အိုးများကို စည်ပုံးထဲသို့ထည့်ပါ - အိုးများကို ဗူးထဲသို့ထည့်ရန် သင်၏ စည်သွပ်ဘူးကို ဓာတ်လှေကားကို အသုံးပြုပါ။ ထို့နောက် Press Canner အဖုံးကိုပိတ်ပြီး လော့ခ်ချကာ အပူကို မြင့်အောင်ဖွင့်ပါ။
6. အိုးများကို စီမံဆောင်ရွက်ပါ - ဘူးခွံ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်နှင့် အလေးချိန်မထည့်မီ 11 psi အထိ ဖိအားမထည့်မီ 10 မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ကို ဖိအား valve မှတဆင့် လေထုတ်ခွင့်ပြုပါ။ အိုးများကို 25 မိနစ်ကြာ စီမံဆောင်ရွက်ပါ။
7. အိုးများကို ဖယ်ရှားပါ - အဖုံးမဖွင့်မီ မိနစ် 30 ခန့် အအေးခံထားသော ဗူးကို လုံးလုံးလျားလျား အအေးခံထားပါ။ ထို့နောက် အိုးများကို ဖယ်ရှားပြီး ကောင်တာ သို့မဟုတ် စားပွဲပေါ်ရှိ မျက်နှာသုတ်ပုဝါတစ်ခုပေါ်တွင် တင်ပါ။
8. အအေးခံပြီး အညွှန်း - သင့်စည်သွတ်မုန်လာဥနီကို အခန်းအပူချိန်တွင် အေးစေပြီးနောက် ကြိုးများကို ဖယ်ရှားကာ ဘူးတစ်ခုစီကို အဖုံးတင်းကျပ်စွာ တံဆိပ်ခတ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် စစ်ဆေးပါ။ အမြဲတမ်း အမှတ်အသားဖြင့် အပေါ်မှ ရက်စွဲကို ရေးပါ သို့မဟုတ် ဖျက်သိမ်းနိုင်သော အညွှန်းများကို အသုံးပြုပါ။ အေး၍မှောင်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

မှတ်ချက်များ

• မုန်လာဥနီသည် အက်ဆစ်နည်းသော အစားအစာဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ဖိအားစည်သွပ်ဗူးအဖြစ် ထားရပါမည်။ ဤသည်မှာ ဘက်တီးရီးယားအားလုံး ဖျက်ဆီးခံရကြောင်း သေချာစေရန် တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို စားသုံးရန် ဘေးကင်းစေပါသည်။
• အခွံခွာခြင်းမပြုမီ မုန်လာဥနီကို အခွံခွာခြင်းက ပိုမိုကောင်းမွန်သောရလဒ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
• အိုးများကို အချိန်တိုင်း ပူနေရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို မဖြည့်မီ ပြုပြင်ပြီးသားရေကို ကြိုပြီးပြုတ်ပါ၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကိုထုပ်ပြီးသည်နှင့် ထိုနေရာတွင် ထားလိုက်ပါ။
• ထို့အပြင် သေချာပါစေ။သင့်အိုးများကို ထုပ်ပိုးရန် အလျင်အမြန်လုပ်ဆောင်ရန် ၎င်းတို့ကို မလုပ်ဆောင်မီ ၎င်းတို့သည် အေးမြမှုမရှိစေရပါ။
• အိုးများ အေးနေသကဲ့သို့ ကျပန်းပင်မြည်သံများကြားရပါက မစိုးရိမ်ပါနှင့်၊ အဖုံးများပိတ်နေသည်ဟု ဆိုလိုခြင်းဖြစ်သည်။
• သင်သည် ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် အမြင့်ပေ 1,000 ထက်မြင့်သောနေရာတွင် နေထိုင်ပါက၊ သင့်ပေါင်ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ သင့်လျော်သော ပြောင်းလဲမှုများအတွက် ဤဇယားကို ကြည့်ပါ။

အာဟာရ အချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

18

စားသုံးမှု အရွယ်အစား-

1 ခွက်

စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 88 စုစုပေါင်းအဆီ: 0g Saturated Fat: 0gster အဆီ: 0gster မီလီဂရမ် ဆိုဒီယမ်: 151mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 21g ဖိုင်ဘာ: 8g သကြား: 9g ပရိုတိန်း: 2g © Gardening® အမျိုးအစား- အစားအစာ ထိန်းသိမ်းမှု

ကြည့်ပါ။: Rain Barrels ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ