కోహ్ల్రాబీని పండించడం భయానకంగా అనిపించవచ్చు, కానీ నిజానికి ఇది చాలా సులభం. ఈ పోస్ట్‌లో, అవి ఎప్పుడు సిద్ధంగా ఉన్నాయో, వాటిని ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం మరియు మీ తోటలో తాజా కోహ్లాబీ పంటను ఉపయోగించడం మరియు నిల్వ చేయడం గురించి మీకు చిట్కాలను కూడా తెలియజేస్తాను.

ఇది ఎలా అనిపించినప్పటికీ, కోహ్లాబీని కోయడానికి దశలు చాలా సరళంగా మరియు సూటిగా ఉంటాయి.

కానీ, అవి ఎప్పుడు రంగులు మార్చుకోవాలో లేదా ఎప్పుడు పండించాలో తెలియవు.

అయితే సమయాన్ని సరిగ్గా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. లేకుంటే అవి చాలా రుచిగా ఉండవు మరియు తోటలో ఎక్కువసేపు ఉంచితే పగుళ్లు లేదా తినదగనివిగా కూడా మారవచ్చు.

క్రింద, కోహ్ల్రాబీని ఎప్పుడు తీయడానికి సిద్ధంగా ఉందో ఖచ్చితంగా ఎలా చెప్పాలో మీరు కనుగొంటారు మరియు దానిని కోయడానికి దశలను నేర్చుకుంటారు.

మీరు కోహ్ల్రాబీలో ఏ భాగాన్ని పండిస్తారు?

కోహ్ల్రాబీని కోయాల్సిన భాగం కాండం యొక్క వెడల్పు, ఉబ్బిన భాగం, ఇది నేల ఉపరితలంపై ఏర్పడుతుంది.

కొంతమంది దీనిని బల్బ్ అంటారు, ఎందుకంటే ఇది నేలపై కూర్చున్నట్లుగా కనిపిస్తుంది. కానీ, దీనిని సాంకేతికంగా బల్బ్ అని కాకుండా ఉబ్బిన కాండం అని పిలుస్తారు.

వాచిన కాండం మాత్రమే మొక్కలో తినదగిన భాగం కాదు. మీరు పైన ఏర్పడే ఆకుకూరలు లేదా ఆకులను కూడా తినవచ్చు.

కోహ్ల్రాబీని ఎప్పుడు కోయాలి

కోహ్లాబీని కోయడానికి ఉత్తమ సమయం కాండం యొక్క ఉబ్బిన భాగం 2-3 అంగుళాల వ్యాసం కలిగి ఉన్నప్పుడు.

అంటే దాదాపుటెన్నిస్ బాల్ పరిమాణం, మరియు సాధారణంగా నాటిన 50-70 రోజుల మధ్య జరుగుతుంది.

అవి నిజంగా పెద్దవిగా ఉండే వరకు వేచి ఉండకండి, పెద్దవిగా ఉండటం మంచిది కాదు. మీరు వాటిని భారీగా పొందడానికి అనుమతించినట్లయితే, అవి గట్టిగా మరియు ధాన్యంగా ఉంటాయి, రుచిగా ఉండవు మరియు చివరికి తినదగనివిగా మారతాయి.

కాబట్టి ఉత్తమ రుచి మరియు ఆకృతి కోసం, అవి చిన్నవిగా ఉన్నప్పుడే వాటిని పొందేలా చూసుకోండి.

ఎంచుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉందో చెప్పడం ఎలా

కోహ్రాబీ రంగును బట్టి మార్చడానికి సిద్ధంగా ఉంది. కాండం యొక్క ఉబ్బిన భాగం.

ఉత్తమ ఆకృతి మరియు రుచికి అనువైన పరిమాణం 2-3 అంగుళాల వ్యాసంలో ఉంటుంది.

సంబంధిత పోస్ట్: ఇంట్లో కోహ్ల్రాబీని ఎలా పెంచాలి

కోహ్ల్రాబీని పండించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కోహ్ల్రాబిని మీరు పండించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కోహ్ల్రాబిని కోహ్ల్రాబిని ఎలా పండించాలి తినడానికి వెళ్తున్నారు. తినదగిన రెండు భాగాలు ఉన్నాయి - గుండ్రని కాండం మరియు ఆకులు.

మీరు ఏది ఎంచుకోవాలని ప్లాన్ చేసినప్పటికీ, మీకు ప్రత్యేక ఉపకరణాలు అవసరం లేదు. కాండం కత్తిరించడానికి ఒక జత ప్రాథమిక గార్డెన్ షియర్స్ లేదా ఆకుకూరల కోసం ఖచ్చితమైన కత్తిరింపులు.

క్రింద నేను కాండం మరియు ఆకులు రెండింటినీ ఎలా కోయాలి అనే దాని గురించి వివరంగా మాట్లాడుతాను.

ఆకులను ఎంచుకోవడం

మీరు ఎప్పుడైనా కోహ్లాబీ ఆకులను కోయవచ్చు. వాటిని మీ వేళ్లతో తీయండి లేదా పదునైన జత ఖచ్చితత్వపు ప్రూనర్‌లతో కత్తిరించండి.

అవి చిన్నవిగా ఉంటాయి,అవి మరింత మృదువుగా మరియు రుచిగా ఉంటాయి. అయితే అన్ని ఆకులను తీసివేయవద్దు, కొన్నింటిని మొక్కపై ఉంచండి, తద్వారా అవి చక్కగా విస్తరించిన కాండం సృష్టించడానికి తగినంత శక్తిని ఉత్పత్తి చేయగలవు.

ఆరోగ్యకరమైన, లేత ఆకులను సేవ్ చేయవచ్చు మరియు వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఈ ఆకుకూరలను మీ వంటకాలకు కాలే లేదా కాలర్డ్స్ లాగా జోడించవచ్చు.

తాజాగా ఎంచుకున్న కోహ్ల్రాబీ నుండి దిగువ కాండం కత్తిరించడం

కోహ్ల్రాబీ కాడలు పండించడం

కోహ్ల్రాబీ కాండం కోయడానికి దశలు చాలా సరళంగా ఉంటాయి. దీన్ని చేయడానికి ప్రాథమికంగా రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: మొత్తం మొక్కను లాగండి లేదా వాటిని కాండం దిగువన కత్తిరించండి.

మీరు దీన్ని ఎలా చేస్తారు అనేది మీరు మొక్కను పుష్పించేలా మరియు విత్తనాన్ని అమర్చాలనుకుంటున్నారా లేదా అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఇది కూడ చూడు: ఇంట్లో చమోమిలే ఎలా పెంచుకోవాలి

అది సులభతరం చేయడానికి, నేల, మూలాలు మరియు అన్నింటి నుండి మొత్తం విషయాన్ని బయటకు తీయండి. అప్పుడు కాండం యొక్క ఇరుకైన భాగం, మూలాలు మరియు ఆకులను ఉపయోగించడం లేదా నిల్వ చేయడానికి ముందు కత్తిరించండి.

లేకపోతే, మీరు మొక్క యొక్క ఆధారాన్ని భూమిలో పెరగడం కొనసాగించాలనుకుంటే, వాటిని బయటకు తీయవద్దు. బదులుగా కాండం యొక్క అత్యంత సన్నగా ఉండే భాగాన్ని వెడల్పు చేయడం ప్రారంభించిన చోటికి దిగువన మరియు నేల రేఖకు ఎగువన కత్తిరించండి.

కాండాలు చాలా మందంగా ఉండవు కానీ చాలా గట్టిగా ఉంటాయి. కాబట్టి వాటిని కత్తిరించడానికి ఒక పదునైన మరియు బరువైన గార్డెన్ షియర్‌లను ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి.

మిగిలిన కాండం భూమిలో ఉంచడానికి ఏకైక కారణం మీరు విత్తనాలను సేవ్ చేయాలనుకుంటే. లేకపోతే, అది మరొక పంటను ఉత్పత్తి చేయదు.

కోహ్లాబీ నుండి ఆకులను తొలగించిన తర్వాతహార్వెస్టింగ్

మీరు ఒక్కో మొక్కకు ఎన్ని కోహ్లాబీని పొందుతారు?

మీరు ఒక్కో మొక్కకు ఒక కోహ్లాబీని మాత్రమే పొందుతారు. అవును, అది విలువైనది కాదని నాకు తెలుసు. కానీ అవి చాలా త్వరగా పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు మంచును తట్టుకోగలవు. కాబట్టి అవి వారసత్వంగా నాటడానికి గొప్పవి.

నేను వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో నా మొదటి పంటను నాటాలనుకుంటున్నాను. అప్పుడు నేను ఒక నెల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ తర్వాత నా రెండవదాన్ని ప్రారంభిస్తాను. ఈ విధంగా, నేను మొత్తం తోటపని సీజన్‌లో అనేక కోహ్ల్రాబీ పంటలను ఆస్వాదించగలను.

తాజా కోహ్ల్రాబీతో ఏమి చేయాలి

మీరు తోట తాజా కోహ్ల్రాబీని పచ్చిగా లేదా వండిన ఆస్వాదించవచ్చు. ఎలాగైనా, మీరు తినడానికి ముందు మందపాటి బాహ్య చర్మాన్ని తీసివేయాలి. నేను దానిని కత్తితో ముక్కలు చేయడం చాలా సులభం అని నేను భావిస్తున్నాను.

నా ఇతర మూల పంటలతో చేసినట్లే దీన్ని కాల్చడం నాకు ఇష్టమైన మార్గాలు. ఇది ఒకసారి వండిన బంగాళాదుంపలను పోలి ఉండే ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు దీన్ని స్టూలు మరియు సూప్‌లలో లేదా మరేదైనా సారూప్య వంటకంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఇది పచ్చిగా ఉన్నప్పుడే ముక్కలు చేయడం లేదా ముక్కలు చేయడం, ఆపై నా తరిగిన సలాడ్‌లకు జోడించడం లేదా నా గుడ్లతో వేయించడం కూడా నాకు ఇష్టం. కానీ మీరు దానిని ముక్కలుగా చేసి పచ్చిగా తినవచ్చు లేదా మీ వెజ్జీ ట్రేలో కొన్నింటిని జోడించవచ్చు.

పచ్చిగా తిన్నప్పుడు, ఇది ఒక అందమైన వెన్న, కొద్దిగా తీపి, వగరు, కానీ చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. యమ్! అయితే మీరు మీ కోహ్లాబీని ఇంకా ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి తర్వాత ఎప్పుడైనా స్తంభింపజేయవచ్చు.

కోహ్ల్రాబీ నుండి మందపాటి చర్మాన్ని ముక్కలు చేయడం

కోహ్ల్రాబీని పండించడం గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

నేను కోయడం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు ఇక్కడ కొన్ని ప్రశ్నలు వస్తాయి.కోహ్లాబీ. మీ సమాధానాలు ఇక్కడ మీకు కనిపించకపోతే, దిగువ వ్యాఖ్యల విభాగంలో అడగండి.

కోత కోసిన తర్వాత కోహ్లాబీ మళ్లీ పెరుగుతుందా?

అవును, మీరు కాండం యొక్క దిగువ భాగాన్ని భూమిలో వదిలేస్తే కోహ్ల్రాబీ మొక్క కోత తర్వాత తిరిగి పెరుగుతుంది.

అయితే, ఇది సాంకేతికంగా ద్వైవార్షికమైనది. అంటే, అది మరొక తినదగిన కాండం ఉత్పత్తి కాకుండా రెండవ సంవత్సరం పుష్పించి, గింజను అమర్చుతుంది.

ఇది కూడ చూడు: కోత నుండి లావెండర్ మొక్కలను ఎలా ప్రచారం చేయాలి

కోహ్ల్రాబీ చాలా పెద్దదిగా మారుతుందా?

అవును, మీరు సరైన సమయంలో దాన్ని లాగకపోతే కోహ్ల్రాబీ చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది. ఉత్తమ ఆకృతి మరియు రుచికి అనువైన పరిమాణం 2-3 అంగుళాల వ్యాసం.

అది చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, అది తినడానికి చాలా కఠినంగా మారుతుంది మరియు రుచి తక్కువగా ఉంటుంది.

కోతకు చాలా పెద్దది అయిన కోహ్ల్రాబీ

కోత కోసిన తర్వాత మీరు కోహ్ల్రాబీని ఎలా నిల్వ చేస్తారు?

కోల్రాబీని మీరు పండించిన తర్వాత చాలా ఎక్కువ షెల్ఫ్-జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు దీన్ని సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే, అది 3 వారాల వరకు ఉంటుంది.

దీన్ని ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంచడానికి ఉత్తమ మార్గం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన, చిల్లులు ఉన్న బ్యాగ్‌లో ఉంచడం.

మీ వద్ద ఉంటే దానిని క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో ఉంచండి. మీరు దానిని తగినంత చల్లగా ఉంచినట్లయితే, అవి దృఢంగా మరియు లేతగా ఉండాలి.

మీరు కోహ్లాబీని ఎన్నిసార్లు పండించవచ్చు?

మీరు కోహ్ల్రాబీని ఒక సారి మాత్రమే కోయవచ్చు, ఆపై అది పూర్తవుతుంది. కత్తిరించిన తర్వాత అది తిరిగి పెరగదు. అయితే, మీరు కోరుకున్నంత తరచుగా ఆకులను తీయడం కొనసాగించవచ్చు.

కోహ్లాబీని పండించడం చాలా అందంగా ఉంటుందిసాధారణ. గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, అది చాలా పెద్దదిగా మారకముందే ఎల్లప్పుడూ లాగడం లేదా కత్తిరించడం. ఇది మీకు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన పంటను కలిగి ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.

మరిన్ని హార్వెస్టింగ్ పోస్ట్‌లు

కోహ్లాబీని ఎలా పండించాలో లేదా దానిని ఉపయోగించడం కోసం మీకు ఇష్టమైన వంటకాలను క్రింది వ్యాఖ్యలలో పంచుకోండి.