كوخرابىنى يىغىۋېلىش قارىماققا قورقۇنچلۇق تۇيۇلىدۇ ، ئەمما ئەمەلىيەتتە بۇ ناھايىتى ئاسان. بۇ يازمامدا ، ئۇلارنىڭ قاچان تەييارلىقىنى ، قانداق تاللاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىنى ، ھەتتا باغچىڭىزنىڭ يېڭى كوخرابى ھوسۇلىنى ئىشلىتىش ۋە ساقلاش توغرىسىدا سىزگە مەسلىھەت بېرىمەن. ۋاقىتنى توغرا ئېلىش ئۈچۈن. بولمىسا ئۇلار بەك ياخشى تېتىمايدۇ ، ھەتتا باغدا بەك ئۇزۇن بولۇپ كەتسە يېرىلىپ كېتىدۇ ياكى يېيىشكە بولمايدۇ.

كوخرابىنىڭ يىغىۋېلىش قىسمى تۇپراقنىڭ ئۈستىدە شەكىللەنگەن غولنىڭ كەڭ ، ئىششىپ كەتكەن قىسمى.

بەزى كىشىلەر بۇنى لامپۇچكا دەپ ئاتايدۇ ، چۈنكى ئۇ خۇددى تۇپراقنىڭ ئۈستىدە ئولتۇرغانغا ئوخشايدۇ. ئەمما ، ئۇ لامپۇچكا ئەمەس ، بەلكى تېخنىكىلىق ئىششىپ كەتكەن غول دەپ ئاتىلىدۇ. ئۈستىدىكى شەكىللەنگەن يېشىل ياكى يوپۇرماقلارنى يېسىڭىزمۇ بولىدۇ.تېننىس توپنىڭ چوڭلۇقى ، ئادەتتە تېرىغاندىن كېيىنكى 50-70 كۈن ئارىلىقىدا يۈز بېرىدۇ.

ئۇلار ھەقىقەتەن چوڭ بولغۇچە ساقلىماڭ ، چوڭراق بۇ يەردە ياخشى ئەمەس. ئەگەر ئۇلارنىڭ يوغان بولۇشىغا يول قويسىڭىز ، ئۇلار قەيسەر ۋە دانلىق بولىدۇ ، تەمى ياخشى بولمايدۇ ، ئاخىرىدا يېيىشكە بولمايدۇ. ئەڭ ياخشى تۈزۈلۈش ۋە تەم ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك چوڭلۇقنىڭ دىئامېتىرى 2-3 سانتىمېتىر كېلىدۇ.

مۇناسىۋەتلىك يازما: كوخرابىنى ئۆيدە قانداق يېتىشتۈرۈش يېيىشكە بولىدىغان ئىككى قىسىم بار - يۇمىلاق غولى ۋە يوپۇرمىقى.

مەيلى قايسىسىنى تاللىماقچى بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، ئالاھىدە قوراللارنىڭ ھاجىتى يوق. غولىنى كېسىش ئۈچۈن پەقەت بىر جۈپ ئاساسىي باغ قىرقىلىدۇ ، ياكى يېشىللار ئۈچۈن ئىنچىكە كېسىش ماشىنىسى. ئۇلارنى بارمىقىڭىز بىلەن ئېلىۋېتىڭ ياكى ئۆتكۈر بىر جۈپ ئىنچىكە كەسكۈچ بىلەن كېسىڭ.

ئۇلار قانچە كىچىك بولسا ،ئۇلار تېخىمۇ نازۇك ۋە تەملىك بولىدۇ. يوپۇرماقلارنىڭ ھەممىسىنى ئېلىۋەتمەڭ ، بەزىلىرىنى ئۆسۈملۈكتە ساقلاڭ ، شۇنداق بولغاندا ئۇلار يېتەرلىك ئېنېرگىيە ھاسىل قىلىپ چىرايلىق چوڭايغان غول ھاسىل قىلىدۇ.

ساغلام ، يۇمران يوپۇرماقلارنى تېجەپ ، پىشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. سىز بۇ يېشىللىقنى رېتسېپلىرىڭىزغا خۇددى كاللەك ياكى ياقىدەكلا قوشسىڭىز بولىدۇ. بۇنى قىلىشنىڭ ئاساسىي جەھەتتىن ئىككى خىل ئۇسۇلى بار: پۈتۈن ئۆسۈملۈكنى تارتىپ چىقىرىڭ ياكى غولىنىڭ تېگىدە كېسىڭ. ئاندىن ئىشلىتىش ياكى ساقلاشتىن بۇرۇن غولنىڭ ئەڭ تار قىسمىنى ، يىلتىزىنى ۋە يوپۇرماقلىرىنى كېسىپ ئېلىڭ.

بولمىسا ، ئەگەر ئۆسۈملۈكنىڭ ئۇلىنى داۋاملىق ساقلاپ قېلىشنى ئويلىسىڭىز ، ئۇلارنى تارتىپ چىقارماڭ. ئۇنىڭ ئورنىغا غولىنىڭ ئەڭ ئورۇق قىسمىنى ئۇ كېڭىيىشكە باشلىغان يەرنىڭ ئاستىغا ، تۇپراق سىزىقىنىڭ ئۈستىگە توغرىلاڭ.

غولى بەك قېلىن ئەمەس ، ئەمما قاتتىق. شۇڭا كەسمە ۋە ئېغىرراق باغ باغچىلىرىنى ئىشلىتىپ ئۇلارنى كېسىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ.

ئەگەر ئۇرۇقنى تېجەپ قالماقچى بولسىڭىز ، قالغان غولىنى يەرگە تاشلاپ قويۇشنىڭ بىردىنبىر سەۋەبى. بولمىسا ، ئۇ باشقا زىرائەتلەرنى ئىشلەپ چىقارمايدۇ.

ھەر بىر ئۆسۈملۈككە قانچە كوخرابى بار؟

ھەر بىر ئۆسۈملۈككە پەقەت بىرلا كوخرابىغا ئېرىشىسىز. شۇنداق ، بىلىمەنكى ، قارىماققا ئەرزىمەيدۇ. ئەمما ئۇلار ناھايىتى تېزلا پىشىپ يېتىلىدۇ ، ھەمدە ئۈششۈككە چىداملىق. شۇڭا ئۇلار ئارقا-ئارقىدىن تېرىشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

مەن تۇنجى زىرائەتلىرىمنى ئەتىيازدا تېرىشنى ياخشى كۆرىمەن. ئاندىن ئىككىنچى ئاينى بىر ئايدىن كېيىن باشلايمەن. بۇنداق بولغاندا ، مەن پۈتۈن باغۋەنچىلىك مەزگىلىدە كۆپ قېتىم كوخرابى ھوسۇلىدىن ھۇزۇرلىنالايمەن. قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، قېلىن تاشقى تېرىنى يېيىشتىن بۇرۇن ئېلىۋېتىش كېرەك. مەن ئۇنى پىچاق بىلەن پارچىلاشنىڭ ئەڭ ئاسان ئىكەنلىكىنى بايقىدىم. ئۇنىڭ پىشۇرۇلغاندىن كېيىن بەرەڭگە ئوخشايدىغان تۈزۈلۈشى بار. شۇڭا ئۇنى قورۇما ۋە شورپا ياكى باشقا ئوخشىشىپ كېتىدىغان رېتسېپلاردا ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ. ئەمما ئۇنى توغراپ خام يېسىڭىز ياكى كۆكتات تەخسىگە ئازراق قوشسىڭىز بولىدۇ. Yum! ئەلۋەتتە كوخرابىڭىزنى كېيىنرەك توڭلىتىپ قويسىڭىز بولىدۇ ، ئۇنى تېخىمۇ ئۇزۇن ساقلاڭ.kohlrabi. ئەگەر بۇ يەردە جاۋاب بەرگەنلىكىڭىزنى كۆرمىسىڭىز ، تۆۋەندىكى باھا بۆلۈمىدىن سوراڭ.

كوخرابى يىغىۋالغاندىن كېيىن ئەسلىگە كېلەمدۇ؟

شۇنداق ، كوخلرابى ئۆسۈملۈك غولىنىڭ ئاستى قىسمىنى يەرگە تاشلاپ قويسىڭىز ، يىغىۋالغاندىن كېيىن قايتا ئۆسىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ تېخنىكىلىق ئىككى يىلدا بىر بولىدۇ. دېمەك ، ئۇ باشقا يېيىشلىك غول ئىشلەپچىقارماستىن ، ئىككىنچى يىلى چېچەكلەيدۇ ۋە ئۇرۇق سالىدۇ.

كوخرابى بەك چوڭ بولۇپ كېتەمدۇ؟

شۇنداق ، كوخرابى مۇۋاپىق ۋاقىتتا تارتمىسىڭىز بەك چوڭ بولۇپ كېتىدۇ. ئەڭ ياخشى تۈزۈلۈش ۋە تەمنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك چوڭلۇقى دىئامېتىرى 2-3 سانتىمېتىر كېلىدۇ.

كوخرابىنىڭ ئۇنى يىغىۋالغاندىن كېيىن ساقلاش مۇددىتى خېلى ئۇزۇن. ئەگەر ئۇنى توغرا ساقلىسىڭىز ، 3 ھەپتە داۋاملىشىدۇ.

ئۇنى ئەڭ ئۇزۇن ساقلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى توڭلاتقۇغا پېچەتلەنگەن ، تۆشۈك خالتىغا سېلىش. ئەگەر ئۇنى يېتەرلىك سالقىن ساقلىسىڭىز ، ئۇلار مۇستەھكەم ۋە يۇمران ھالەتتە تۇرۇشى كېرەك.

كوخرابىنى قانچە قېتىم يىغىۋالالايسىز؟

سىز پەقەت بىرلا قېتىم كوخرابىنى يىغىۋالالايسىز ، ئاندىن ئۇ تاماملىنىدۇ. ئۇ كېسىلگەندىن كېيىن قايتا ئۆسمەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، يوپۇرماقنى خالىغانچە ئۈزسىڭىز بولىدۇ.

كوخرابىنى يىغىۋېلىش ناھايىتى چىرايلىقئاددىي. ئەستە تۇتۇشقا تىگىشلىك ئەڭ مۇھىم بولغىنى ھەمىشە بەك چوڭ بولۇشتىن بۇرۇن ئۇنى تارتىش ياكى كېسىش. بۇ سىزنىڭ ئەڭ ياخشى ھوسۇلغا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.