ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ - ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਡਰਾਉਣੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਉਹ ਕਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਹਲੜਬੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਦੇਵਾਂਗਾ।
ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕਦਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਹਨ।
ਪਰ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮਾਂ ਸਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਫਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਅਖਾਣਯੋਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹੇਠਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਕਦੋਂ ਚੁਣੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਕਦਮ ਸਿੱਖੋ।
ਤੁਸੀਂ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਕਟਾਈ ਲਈ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਡੰਡੀ ਦਾ ਚੌੜਾ, ਸੁੱਜਿਆ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਬਲਬ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੈਠੇ ਇੱਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲਬ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸੁੱਜਿਆ ਤਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੋਜਿਆ ਤਣਾ ਹੀ ਪੌਦੇ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਬਣੀਆਂ ਸਾਗ ਜਾਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਣੇ ਦਾ ਸੁੱਜਿਆ ਹਿੱਸਾ 2-3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਲਗਭਗ ਹੈ।ਇੱਕ ਟੈਨਿਸ ਬਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50-70 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਇੱਥੇ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੋਣਗੇ, ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਖਾਣਯੋਗ ਬਣ ਜਾਣਗੇ।
ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਹੋਣ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਦੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਤਣੇ ਦੇ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਆਕਾਰ 2-3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈਤੁਸੀਂ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਹੋ। ਵੇਸਟ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਦੋ ਭਾਗ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ - ਗੋਲ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤੇ।
ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਚੁਣਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਔਜ਼ਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਸ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਬਗੀਚੀ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਕਾਤਰ, ਜਾਂ ਸਾਗ ਲਈ ਸਟੀਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰੂਨਰ।
ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।
ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਪ੍ਰੂਨਰਾਂ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਜੋੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ।
ਉਹ ਜਿੰਨੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣਗੇ,ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਡੰਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਣ।
ਸਿਹਤਮੰਦ, ਕੋਮਲ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕਾਲਾਡ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਤਾਜ਼ੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਸਿੱਧੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਜਾਂ ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ।
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਸ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਣੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਗ ਹਿੱਸੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਣੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜਿੱਥੋਂ ਇਹ ਚੌੜਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰੇਖਾ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ।
ਤਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਗਾਰਡਨ ਸ਼ੀਅਰਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ।
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓਵਾਢੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟਾ ਕਿੰਨੇ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਮਿਲੇਗਾ। ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਠੰਡ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਗ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਨੇਮਾਟੋਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾਮੈਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਫ਼ਸਲ ਬੀਜਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣਾ ਦੂਜਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਸਕੋ, ਮੋਟੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਰੂਬਰਬ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ: ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮੇਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਮੱਖਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਯਮ! ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਵਾਲ ਹਨ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵਾਢੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂਕੋਹਲਰਾਬੀ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ।
ਕੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧੇਗਾ?
ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਣੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦਾ ਪੌਦਾ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜੇਗਾ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਡੰਡੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ।
ਕੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਆਕਾਰ 2-3 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਜੋ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਕਾਫੀ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ, ਛੇਦ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ।
ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪਰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਠੰਡਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਚਾਹੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈਆਸਾਨ. ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਿੱਚਣਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਸਲ ਹੈ।
ਹੋਰ ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ
ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ, ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰੋ।
