Korrabioa biltzea beldurgarria dirudi, baina benetan oso erraza da. Argitalpen honetan, nola esan prest dauden, haiek hautatzeko modurik onena erakutsiko dizut, eta baita zure lorategiko kolraboaren uzta freskoa erabiltzeko eta gordetzeko aholkuak ere emango dizkizut.

Korrabinoa biltzeko pausoak oso sinpleak eta sinpleak dira benetan.

Baina, prest daudenez, ez dakigu noiz aldatzeko garairik onena koloreak prest daudenez.

Hala ere, oso garrantzitsua da denbora egokia izatea. Bestela, ez dute oso zapore ona izango, eta pitzatu edo janezin bihur daitezke lorategian denbora gehiegi utziz gero.

Behean, araboa jasotzeko prest dagoen zehatz-mehatz nola jakingo duzu eta hura biltzeko pausoak ikasiko dituzu.

Kohlrrabiaren zein zati biltzen duzu?

Uztu behar den kolraboaren zatia lur gainazalaren gainean sortzen den zurtoinaren zati zabal eta puztua da.

Batzuek erraboila deitzen diote, lur gainean eserita dagoen baten itxura duelako. Baina, teknikoki zurtoin puztua deitzen zaio, erraboila baino.

Turtorina puztua ez da landarearen zati jangarri bakarra. Gainean sortzen diren berdeak edo hostoak ere jan ditzakezu.

Noiz bildu Kohlrabia

Korrabinoa biltzeko unerik onena zurtoinaren zati puztua 2-3 hazbeteko diametroa lortzen denean da.

Hori da gutxi gorabehera.teniseko pilota baten tamainakoa, eta normalean landatu eta 50-70 egunen artean gertatzen da.

Ez itxaron benetan handiak izan arte, handiagoak ez dira hemen hobeak. Izugarri bihurtzen uzten badiezu, gogorrak eta pikortsuak izango dira, ez dute zapore ona izango eta azkenean janezinak izango dira.

Beraz, zapore eta ehundura onena lortzeko, ziurtatu oraindik txikiak diren bitartean eskuratzen dituzula.

Nola esan prest dagoenean. zurtoinaren zati puztuaren tamaina.

Testura eta zapore onena lortzeko tamaina aproposa 2-3 hazbete arteko diametroa da.

Erlazionatutako argitalpena: Nola landatu Kohlrabi Etxean

Kohlrabi heldua, biltzeko prest dagoena

Zein uztaren araberakoa den Kohlrabi8>

Zein uztaren araberakoa da. jango duzun landarearena. Jangarriak diren bi zati daude: zurtoin biribila eta hostoak.

Hautatzeko asmoa duzun edozein dela ere, ez duzu tresna berezirik behar. Lorategiko oinarrizko zizaila pare bat besterik ez da zurtoina ebakitzeko, edo doitasuneko inausketa berdeetarako.

Jarraian, bai zurtoina eta baita hostoak nola biltzeari buruz zehatz-mehatz hitz egingo dizuet.

Hostoak biltzea

Edozein momentutan uzta dezakezu korrabio hostoak. Besterik gabe, kendu hatzekin edo moztu itzazu doitasuneko inausketa pare zorrotz batekin.

Zenbat eta txikiagoak izan,orduan eta samurrak eta zaporetsuagoak izango dira. Ez kendu hosto guztiak ordea, mantendu batzuk landarean, zurtoin handitu polit bat sortzeko energia nahikoa ekoizteko.

Ikusi ere: Nola Hazi Tipulina Etxean

Hosto samurrak eta osasuntsuak gorde eta sukaldean erabil daitezke. Berde hauek zure errezetetan gehi ditzakezu kalez edo lepoak eginen zenituzkeen bezala.

Korrabinoa bildu berriaren beheko zurtoina moztea

Korrabino zurtoinak biltzea

Korrabino zurtoinak biltzeko urratsak nahiko sinpleak dira. Funtsean, bi modu daude egiteko: landare osoa tira, edo zurtoinaren oinarrian moztu.

Hori nola egin, landarea loratzen utzi nahi duzun ala ez, eta hazia ezarri nahi duzun araberakoa da.

Erraza izan dadin, besterik gabe, lurretik, sustrai eta guzti atera ezazu guztia. Ondoren, moztu zurtoinaren zatirik estuena, sustraiak eta hostoak erabili edo gorde aurretik.

Bestela, landarearen oinarria lurrean mantendu nahi baduzu hazten jarraitzeko, ez atera. Horren ordez, moztu zurtoinaren zatirik larruena zabaltzen hasten den lekuaren azpian, eta lur-lerroaren gainetik.

Zurtoinak ez dira oso lodiak baina nahiko gogorrak dira. Beraz, ziurtatu lorategiko zizaila zorrotz eta astunagoak erabiltzen dituzula horiek mozteko.

Gainerako zurtoina lurrean uzteko arrazoi bakarra haziak gorde nahi badituzu da. Bestela, ez da beste labore bat ekoitziko.

Kohlrabi hostoak kendu ondoren.uzta

Zenbat Kohlrabi lortzen dituzu landare bakoitzeko?

Landare bakoitzeko kohlrabi bakarra lortuko duzu. Bai, badakit ez duela merezi duela. Baina oso azkar heltzen dira eta izozteak jasaten dituzte. Beraz, ondoz ondo landatzeko oso egokiak dira.

Udaberri hasieran landatzea gustatzen zait nire lehen uzta. Gero, bigarrena hilabete bat beranduago hasten dut. Modu honetan, lorezaintza-denboraldi osoan kolrabo-uzta anitzez gozatu ahal izango dut.

Zer egin Kohlrabi freskoarekin

Lorategian kolrabo freskoa gordinik edo egosita goza dezakezu. Nolanahi ere, kanpoko azal lodia kendu behar da jan aurretik. Errazena labana batekin moztea da.

Erabiltzeko modurik gogokoena erretzea da, nire beste sustraiekin egiten dudan bezala. Behin egosi ondoren patataren antza duen ehundura du. Beraz, erregosietan eta zopetan ere erabil dezakezu, edo antzeko beste edozein errezetetan.

Ikusi ere: Nola zaindu Gabonetako kaktus landarea (Schlumbergera buckleyi)

Niri ere gustatzen zait gordinik dagoen bitartean xerra edo txikitzea, eta gero nire entsalada txikituetan gehitzea edo arrautzekin frijitzea. Baina zatitu eta gordinik jan dezakezu, edo barazki-erretiluan gehitu.

Gordinak jaten direnean, gurin ederra du, apur bat gozoa, fruitu leuna, baina oso zapore leuna. Hum! Noski, beti izoztu dezakezu zure korraboa gerorako, are gehiago mantentzeko.

Azala lodia moztu korraboa

Kohlrabo-biltzeari buruzko maiz galderak

Hona hemen uzta-biltzeari buruz hitz egiten dudanean beti sortzen zaizkidan galdera batzuk.kolraboa. Zurea hemen erantzunik ikusten ez baduzu, galdetu beheko iruzkinen atalean.

Kohlrabiak uzta ondoren haziko dira berriro?

Bai, kohlrabi landare bat uzta ondoren berriro haziko da zurtoinaren beheko zatia lurrean uzten baduzu.

Hala ere, teknikoki biurtekoa da. Horrek esan nahi du bigarren urtean loratu eta hazia ezarriko duela, beste zurtoin jangarri bat sortu beharrean.

Kohlrabi handiegia izan al daiteke?

Bai, kolraboa handiegia izan daiteke momentu egokian tiratzen ez baduzu. Ehundura eta zapore onena lortzeko tamaina aproposa 2-3 hazbeteko diametroa da.

Hori baino askoz handiagoa bada, jateko gogorregia bihurtuko da, eta zaporea ez da hain desiragarria izango.

Kohlrabia biltzeko handiegia den

Nola gordetzen duzu korrabioa bildu ondoren?

Kohlrabiak balio-bizitza nahiko luzea du bildu ondoren. Ondo gordetzen baduzu, 3 asteko iraupena izango du.

Hozkailuan zulatutako poltsa itxi batean sartzea da freskorik denbora gehien edukitzeko modurik onena.

Sartu tiraderan, baldin baduzu. Nahikoa hozten baduzu, tinko eta samur egon beharko lukete.

Zenbat aldiz bil dezakezu kohlrabi?

Korrabioa behin bakarrik jaso dezakezu, eta gero amaitu da. Moztu ondoren ez da berriro hazten. Hala ere, nahi adina hostoak biltzen jarraitu dezakezu.

Korrabioa biltzea polita dasinplea. Gogoratu beharreko gauza garrantzitsuena handiegia izan baino lehen tira edo moztea da beti. Horrek ahalik eta uzta onena izango duzula ziurtatuko du.

Uzta-argitalpen gehiago

Partekatu kohlrabia nola biltzeko aholkuak edo hura erabiltzeko gogoko dituzun errezeta beheko iruzkinetan.