د کوهلابي راټولول ممکن ډارونکي ښکاري، مګر دا واقعیا خورا اسانه دي. په دې پوسټ کې، زه به وښیم چې څنګه ووایم کله چې دوی چمتو وي، د دوی غوره کولو غوره لاره، او حتی تاسو ته د خپل باغ د تازه کوهلابي حاصلاتو کارولو او ذخیره کولو لپاره لارښوونې درکړو.

هم وګوره: په خاوره یا اوبو کې د کولیس قلمو تبلیغ کول

سره له دې چې دا څنګه ښکاري، د کوهلابي د راټولولو مرحلې په حقیقت کې خورا ساده او مستقیم دي.

مګر، کله چې دوی د رنګ کولو لپاره غوره یا سخت وي نو کله چې دوی ښه نه پوهیږي چې رنګ بدلوي. د دوی د غوره کولو لپاره وخت دی.

دا ډیره مهمه ده چې وخت په سمه توګه ترلاسه کړئ. که نه نو دوی به ډیر ښه خوند ونلري، او حتی که په باغ کې ډیر وخت پریښودل شي یا د نه خوړلو وړ شي.

لاندې، تاسو به ومومئ چې څنګه کولی شئ دقیقا ووایئ کله چې کوهلابي راټولولو لپاره چمتو وي، او د هغې د راټولولو مرحلې زده کړئ.

تاسو د کوهلابي کومه برخه راټولوئ؟

د کوهلابي برخه د حاصل لپاره د ډډ پراخه او پړسیدلې برخه ده چې یوازې د خاورې له سطحې څخه پورته جوړوي.

ځینې خلک دې ته بلب وایي، ځکه چې دا د خاورې په سر کې ناست یو بلب ته ورته ښکاري. خو په تخنیکي لحاظ دې ته د بلب پر ځای پړسیدلی ډډ ویل کیږي.

پړسیدلی ډډ د نبات یوازینۍ د خوړو وړ برخه نه ده. تاسو کولی شئ هغه شنه یا پاڼي هم وخورئ چې په سر کې جوړیږي.

کله چې د کوهلابي راټولولو لپاره

د کوهلابي د راټولولو غوره وخت هغه وخت دی چې د ډډ پړسیدلی برخه 2-3 انچه قطر ته ورسیږي.

داد ټینس بال اندازه، او معمولا د کښت کولو وروسته د 50-70 ورځو ترمنځ واقع کیږي.

تر هغه وخته انتظار مه کوئ چې دوی واقعیا لوی وي، دلته لوی نه دی. که تاسو دوی ته اجازه ورکړئ چې لوی شي، دوی به سخت او دانه وي، خوند به یې ښه نه وي، او بالاخره به د نه خوړلو وړ شي.

نو د غوره بوی او جوړښت لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ته ورسیږئ پداسې حال کې چې دوی لاهم کوچني دي.

څنګه ووایاست کله چې د غوره کولو لپاره چمتو وي

د دې لپاره چې یوازې د رنګ کولو لپاره چمتو وي او یا یې د رنګ کولو لپاره بدل کړي. حاصلات د ډډ د پړسوب شوي برخې په اندازه وي.

د غوره جوړښت او بوی لپاره مناسبه اندازه د 2-3 انچو قطر ترمنځ ده.

اړونده پوسټ: څنګه کولای شو په کور کې کوهلابي وده وکړو

د کوهلابي د پخولو لپاره

کوهلابي ته تیار دي

هم وګوره: د سبزیجاتو باغ ته څنګه اوبه ورکول، سمه لار!

بنیان کوهلابي د نبات کومې برخې پورې اړه لري چې تاسو یې خورئ. دلته دوه برخې دي چې د خوړو وړ دي - ګردي ډډ او پاڼي.

پرته له دې چې تاسو د انتخاب کولو پلان لرئ، تاسو کوم ځانګړي وسایلو ته اړتیا نلرئ. یوازې د ډډ د پرې کولو لپاره د باغ د بنسټیزو شینونو یوه جوړه، یا د شنو لپاره دقیق پرینر.

لاندې به زه په تفصیل سره خبرې وکړم چې څنګه د ډډ او همدارنګه پاڼو دواړه راټول کړئ.

د پاڼو غوره کول

تاسو کولی شئ هر وخت د کوهلابي پاڼي راټول کړئ. په ساده ډول یې په خپلو ګوتو سره وخورئ، یا یې د دقیقو پرنرونو سره پرې کړئ.

څومره کوچني وي،هرڅومره چې دوی ډیر نرم او خوندور وي. که څه هم ټولې پاڼې مه لیرې کوئ، ځینې یې په نبات کې وساتئ ترڅو دوی کولی شي کافي انرژي تولید کړي ترڅو یو ښه لوی شوی ډډ رامینځته کړي.

صحتمند، نرمې پاڼې خوندي کیدی شي او د پخلی لپاره کارول کیدی شي. تاسو کولی شئ دا سبزيجات په خپلو ترکیبونو کې شامل کړئ لکه څنګه چې تاسو کالي یا کولارډ کوئ.

د کوهلابي د ښکته ډډونو څخه تازه راټول شوي کوهلابي پرې کول

د کوهلابي ډډونو راټولول

د کوهلابي ډډونو د راټولولو مرحلې خورا ساده دي. د دې کولو لپاره اساسا دوه لارې شتون لري: ټول نبات راوباسئ یا یې د ډډ په پای کې پرې کړئ.

تاسو دا څنګه ترسره کوئ پدې پورې اړه لري چې ایا تاسو غواړئ نبات ته ګل کولو اجازه ورکړئ او تخم وخورئ او که نه. بیا د ډډ، ریښو او پاڼو تر ټولو تنګ برخه د کارولو یا ذخیره کولو دمخه پرې کړئ.

بل ډول، که تاسو غواړئ د نبات اساس په ځمکه کې وساتئ ترڅو وده ته دوام ورکړي، دوی مه ایستلئ. د دې پر ځای د ډډ تر ټولو پوټکی برخه له لاندې څخه وویشئ چیرې چې دا پراخیدل پیل کوي او یوازې د خاورې له کرښې څخه پورته وي.

ډډونه ډیر ضعیف ندي مګر ډیر سخت دي. نو ډاډه اوسئ چې د پرې کولو لپاره د باغونو تیز او درانه قینچۍ وکاروئ.

یوازینۍ دلیل چې پاتې ډډ په ځمکه کې پریږدئ که تاسو غواړئ تخمونه خوندي کړئ. که نه نو، دا به د بل فصل تولید ته لاړ نشي.حاصل کول

تاسو په هر نبات کې څو کوهلابي ترلاسه کوئ؟

تاسو به په هر نبات کې یوازې یو کوهلابي ترلاسه کړئ. هو، زه پوهیږم چې په سختۍ سره د دې ارزښت لري. مګر دوی ډیر ژر پخیږي، او د یخ په وړاندې مقاومت لري. نو دا د پرله پسې کښت لپاره خورا ښه دي.

زه غواړم خپل لومړی فصل د پسرلي په پیل کې وکرم. بیا زه خپله دوهمه میاشت یا وروسته پیل کوم. په دې توګه، زه کولی شم د باغدارۍ په ټول فصل کې د ډیری کوهلابي حاصلاتو څخه خوند واخلم.

د تازه کوهلابي سره څه وکړو

تاسو کولی شئ د باغ تازه کوهلابي یا خام یا پخلي څخه خوند واخلئ. په هرصورت، مخکې له دې چې تاسو یې وخورئ، بهرنۍ پوستکي باید لرې شي. زما په اند دا په چاقو سره پرې کول خورا اسانه دي.

د دې کارولو لپاره زما د خوښې طریقه دا ده چې پخه کړم، لکه څنګه چې زه د نورو ریښو فصلونو سره کوم. دا یو جوړښت لري چې کچالو ته ورته وي کله چې پخلی شي. نو تاسو کولی شئ دا په سټیو او سوپونو یا نورو ورته ترکیبونو کې هم وکاروئ.

زه هم خوښوم چې هغه ټوټه یا ټوټه کړم پداسې حال کې چې خام وي، او بیا یې زما په کټ شوي سلادونو کې اضافه کړئ، یا زما د هګیو سره یې وخورئ. مګر تاسو کولی شئ دا یوازې ټوټه کړئ او خام یې وخورئ، یا د سبزیجاتو په کڅوړه کې یو څه اضافه کړئ.

کله چې خام وخورئ، دا یو ښکلی غوړ، یو څه خوږ، مغز لرونکی، مګر ډیر معتدل خوند لري. یوم! البته تاسو کولی شئ خپل کوهلابي تل د اوږدې مودې لپاره کنګل کړئ ترڅو دا نور هم وساتئ.

د کوهلابي د پوستکي ټوټه ټوټه کول

د کوهلابي د راټولولو په اړه FAQs

دلته یو څو پوښتنې شتون لري چې تل د حاصلاتو په اړه خبرې کومکوهلرابي که تاسو دلته خپل ځواب ونه ګورئ، لاندې د نظرونو په برخه کې یې وپوښتئ.

آیا کوهلابي به د حاصلاتو وروسته بیرته وده وکړي؟

هو، که تاسو د ډډ لاندې برخه په ځمکه کې پریږدئ نو د کوهلابي نبات به بیرته وده وکړي. په دې مانا چې دا به د بل خوراکي ډډ د تولید پر ځای په دوهم کال کې ګل او تخم وخوري.

آیا کوهلابي ډیر لوی شي؟

هو، کوهلابي ډیر لوی کیدی شي که تاسو په سم وخت کې ونه ایستئ. د غوره جوړښت او خوند لپاره مثالی اندازه 2-3 انچه قطر دی.

که چیرې دا له دې څخه ډیر لوی شي نو د خوړلو لپاره به خورا سخت شي او خوند به یې لږ مطلوب وي.

کوهلابي چې د حاصل کولو لپاره خورا لوی وي

تاسو د حاصل راټولولو وروسته کوهلابي څنګه ذخیره کوئ؟

کوهلرابي د حاصل له ټولولو وروسته ډیر اوږد شیلف ژوند لري. که تاسو دا په سمه توګه ذخیره کړئ، دا به تر 3 اونیو پورې دوام وکړي.

تر ټولو اوږده تازه ساتلو لپاره غوره لاره دا ده چې په مهر شوي، سوراخ شوي کڅوړه کې یې په یخچال کې واچوئ.

په کریسپر دراز کې یې ځای په ځای کړئ، که تاسو لرئ. که تاسو دا په کافی اندازه یخ وساتئ، دوی باید ټینګ او نرم پاتې شي.

تاسو څو ځله د کوهلابي حاصل کولی شئ؟

تاسو کولی شئ یوازې یو ځل کوهلابي راټول کړئ، او بیا پای ته رسیږي. دا د قطع کیدو وروسته بیرته وده نه کوي. په هرصورت، تاسو کولی شئ هرڅومره چې وغواړئ د پاڼو راټولولو ته دوام ورکړئ.

د کوهلابي راټولول خورا ښه ديساده د یادولو لپاره ترټولو مهم شی دا دی چې تل یې وباسئ یا پرې کړئ مخکې لدې چې لوی شي. دا به ډاډ ترلاسه کړي چې تاسو د امکان تر حده غوره حاصل لرئ.

د حاصلاتو نور پوسټونه

د کوهلابي د راټولولو څرنګوالی، یا د دې کارولو لپاره ستاسو د خوښې ترکیبونه په لاندې نظرونو کې شریک کړئ.