Haddii aad jeceshahay tufaaxa la qalajiyey, markaa waxaan kuu hayaa war wanaagsan. Aad bay u fududahay in aad adigu sameysid adiga oo isticmaalaya midhaha geedkaaga, beertaada, ama xitaa dukaanka raashinka.

Fuujinta tufaaxa waa hab fiican oo lagu ilaaliyo muddada dheer si aad ugu raaxaysato sanadka oo dhan. waxay ku cuni jireen tufaax guriga si ay si fiican u engegaan mar kasta.

Ma jirto jawaab sax ah ama khalad ah oo tufaaxa ugu fiican fuuqbaxa, waxaad isticmaali kartaa nooc kasta oo aad rabto. Kaliya waxay kuxirantahay doorbidkaaga dhadhanka.

Haddii aad jeclaan lahayd in tufaaxaaga tufaaxa uu u macaan yahay sida nacnaca, ka dibna dooro Pink Lady, Gala, Golden Delicious, ama Honeycrisp.

Haddii kale, haddii aad doorbidayso kuwa tarter-ka ah sida Granny Smith, Braeburn, McIntosh, ama Fuji, ka dibna isticmaal kuwan beddelka.

Apple ka sii 4 nooc oo kala duwan, oo aad ka sii jeceshahay.

Ma jirto baahi loo qabo in la saaro diirka ka hor, laakiin hubaal waad awoodi kartaa haddii taasi ay tahay waxa aad doorbidayso. 1 koob oo biyo ah.

Ku rid jeexyada xalkan isla markaaba. Ku qooy 10-15 daqiiqo, dabadeed daadi oo qallaji

Sida loo fuuqbixiyo tufaaxa

Habka aan doorbido ee aan u qalajiyo tufaaxa ayaa isticmaalaya dareeraha cuntadayda. Waa mid aad u gacan-fudud, mana jirto khatar gubasho.

Waxay qaadataa xoogaa ka dheer hababka kale qaarkood. Laakiin, kaliya waad dejin kartaa oo aad ilowdaa, taas oo ka badan inta ay ka dhigayso wakhtiga dheeriga ah ee ku lug leh.

Waa kan sida loo qalajiyo tufaaxa adoo isticmaalaya fuuq-baxa cuntada:

1. Si siman ugu faafi xaleefyada saxaarad kasta, hubi inaadKa tag qolal badan oo dhexdooda ah si ay si sax ah u engegaan
>
2. Dehydrator-kaaga 135 ° F, ama isticmaal goobta "miraha" haddii aad leedahay ikhtiyaarkaas. foornada lagu qalajiyo tufaaxa waa hab kale oo caan ah. Way fududahay oo ku habboon tahay, oo uma baahnid qalab gaar ah >

   Waa inaad si dhow ula socotaa iyaga, maadaama ay gubi karaan haddii ay dheer yihiin. . Hubi in aanay is taabanayn

>
3. Ku rid foornada, oo fur albaabka fur si uu qoyaanku dhaqso u sii daayo marka ay engegaan. , markaa waa doorasho aad u fiican oo fuuq-baxa tufaaxaaga sidoo kale.

   Fa'iidada halkan waa inay ka dhaqso badan tahay isticmaalka foornada ama fuuq-baxa. Si kastaba ha ahaatee, ma geli kartid qaar badan oo isku mid ah hal dufcadood, markaa guud ahaan wakhtiga iyo dadaalka ayaa laga yaabaa in ka badan.

   Sidoo kale eeg: Marka & Sida Loo Gooyo Basasha

   Halkan waa sida loo fuuqbixiyo tufaaxa mashiinka hawada: 4>

   > Dhig qaybahaKu rid dambiisha hal lakab oo keliya si ay wax yar uun isu dul-saaran yihiin, oo ku dheji rashka dusha sare.
4. Xir dambiisha, oo heerkulka ku dheji 300 ° F. 0> Qalajinta Tufaaxa Qorraxda

   Haddii aad leedahay dulqaad iyo meel bannaan, waxaad isku dayi kartaa inaad hawo ku qalajiso tufaaxaaga bannaanka qorraxda.

5. Geli iftiinka qorraxda tooska ah ee dibadda, ama ku hay meel engegan oo guriga dhexdiisa ah,
> 6 saacadood ka dib, hubi saacaddii. Waxay ku qaadan kartaa 12 saacadood ama ka badan inay si buuxda u engegaan. >>

Ku qallajinta Tufaaxa Mikrowave-ka

Dhinaca hoose ayaa ah in aysan u soo bixin si fiican oo qallafsan ama qallafsan sida ay u sameeyaan hababka kale qaarkood. Way ku fiican tahay aCunto fudud oo degdeg ah in kastoo.

Waa kan sida ay u shaqeyso iyada oo la isticmaalayo microwave-ka:

1. U diyaari jeexjeexyada warqad ama saxan mikrowave-ammaan ah oo lagu daboolay warqad xaashi ah. Mid walba sii meel bannaan
>
2. Ku dabool tuwaalka warqadda ah, oo ku rid microwave
>>
3. Ku wad korka ilaa 5 daqiiqo, dabadeed hubi, oo ka saar wixii la sameeyay.
><15 Tufaaxa?

Si sax ah inta ay qaadanayso in tufaaxa qallajiso waxay ku xidhan tahay farsamada fuuqbaxa ee aad isticmaasho.

>Hawo qallajintu waxay qaadanaysaa wakhtiga ugu dheer, markaa qorshee 6-12 saacadood ama ka badan. Qalajiyaha cuntadu wuxuu caadi ahaan qaataa 4-6 saacadood, halka foornada ay noqon doonto 1-2 saacadood oo keliya.

Habka ugu dhaqsaha badan ayaa la isticmaalayaa hawo-qaadiyaha (15-20 daqiiqo), ama microwave (5-10 daqiiqo). oo jilicsan oo taabasho ah, dhegdheg leh, ama si fudud u foorarsan, ka dibna waxay u baahan yihiin in la qalajiyo muddo dheer.

Tufaaxyada qallalan ee ku jira baaquli diyaarsan cunto fudud

Sida loo kaydiyo tufaaxa fuuqbaxay

Iyadoo aan loo eegin habka aad u fuuqbaxday tufaaxaaga, hubi inaad u ogolaato inay si buuxda u qaboojiso si ay u helaan wax fiican oo qallalan, ama waxaad cuni kartaa isla markiiba.

muddo dheer. Si aad u sii cusbotaan ilaa inta suurtogalka ah, ku xidh weel hawo-mareen ah, oo ku rid meel qabow oo mugdi ah

Waxaan jeclahay in aan tayda ku rido dhalooyinka dhalada ah oo aan ku hayo qolka cuntada sababtoo ah aad bay u qurux badan yihiin, laakiin bacda jibbaarka ayaa sidoo kale shaqayn doonta. Kaliya iska hubi inay hawo-mareen haddii kale waxay lumin doonaan qallafsanaantooda.

Tufaaxa la qalajiyey ayaa sidoo kale si fiican u barafoobay, waxayna ku sii jiri doonaan sidaas. Ku rid bac ammaan ah oo qaboojiyaha si aad u hesho natiijooyinka ugu fiican.

Muddo intee le'eg ayay tufaaxa qallalan ku jiraan?

Marka si fiican loo fuuqbixiyo oo loo kaydiyo, tufaaxa la qalajiyey waxay ku jiri doonaan ilaa 6 bilood qolka cuntada, ama ilaa 1 sano qaboojiyaha. Laakin yaa cidhiidhi ku hayn kara muddo dheer? Si degdeg ah ayay meeshan ugu baaba'aan.

> 22 Haddii aad ka heli kari waydo kaaga halkan, ka dib weydii faallooyinka hoose

Ma ka tagi kartaa diirka tufaaxa marka fuuqbaxa?

Haa, waxaad kaga tagi kartaa diirka tufaaxa marka aad fuuqbaxayso. Ma beddeleyso dhadhanka, oo hubaal waxay ka dhigtaa udiyaarintooda si degdeg ah. Laakiin haddii aad doorbidayso, marka hore waad diirin kartaa.

Ma in aad qooyay tufaax ka hor inta aanad fuuq-baxin?

Waxa fiican in tufaax lagu qooyo xal aashito ahKa hor inta aanad fuuq-baxin si ay uga hortagaan browning, laakiin gabi ahaanba waa ikhtiyaari.

Sideed uga ilaalisaa tufaaxa in aanay browning marka fuuqbaxo?

>Si aad tufaaxa uga ilaaliso in ay browning ka baxdo marka ay fuuqbaxdo,si fudud ku qas 1 qaado oo khal cad ah ama liin dhanaan ah iyo 1 koob oo biyo ah ka dibna ku qooy 10 daqiiqo ka hor

Haddii tufaaxyada fuuqbaxay aanay ahayn kuwo qallafsan, waxay la macno tahay inay u baahan yihiin inay muddo dheer qallajiyaan, ama waa inaad isticmaashaa hab kale. Waxay noqon doonaan kuwa ugu qallafsan markaad isticmaashid foornada ama foornada hawada.

Waa maxay habka ugu wanaagsan ee loo qalajiyo tufaaxa?

> Sida ugu fiican ee aan u qallajin karo tufaaxa khibradayda waa isticmaalka fuuq-baxa ama foornada. Waxaan ogaaday in kuwani ay yihiin hababka ugu fudud ee lagu heli karo inay si joogto ah u qallajiyaan.

Tufaaxa fuuqbaxa waa sahlan tahay, waana wax lagu farxo in lagu tijaabiyo farsamooyinka kala duwan ee lagu qalajiyo. Dooro midka kuugu fiican, oo ku raaxayso

> Wax badan oo ku saabsan Ilaalinta Cuntada > 23>

Wax badan oo ku saabsan Tufaaxa