Ikiwa unapenda tufaha zilizokaushwa, basi nina habari njema kwako. Ni rahisi sana kujitengenezea mwenyewe kwa kutumia matunda kutoka kwa mti wako, bustani, au hata duka la mboga.

Matufaha yanayopunguza maji mwilini ni njia nzuri ya kuyahifadhi kwa muda mrefu ili uweze kuyafurahia mwaka mzima.

Kuna njia nyingi za kufanya hivyo pia, kwa hivyo hutahitaji zana au vifaa vyovyote maalum ambavyo huna haja ya kujifunza jinsi ya kuondoa maji mwilini katika hatua hii

unaohitaji kujua jinsi tufaha unavyoweza kupata. s nyumbani ili zikaushwe kikamilifu kila wakati.

Ni Tufaha Gani Zilizo Bora Zaidi kwa Kupunguza Maji?

Hakuna jibu sahihi au lisilo sahihi ambalo tufaha ni bora kwa kuondoa maji mwilini, unaweza kutumia aina yoyote unayotaka. Inategemea tu upendeleo wako wa ladha.

Iwapo ungependa chipsi zako za tufaha ziwe tamu kama peremende, basi chagua Pink Lady, Gala, Golden Delicious, au Honeycrisp.

Vinginevyo, ukipendelea zile za tarter kama vile Granny Smith, Braeburn, McIntosh, au Fuji, basi tumia hizo badala yake.

angalia Applering unazozipenda zaidi> chache zaidi, fanya majaribio 4 bora zaidi, jaribu Apple <7. s Kwa Kukausha

Kuna hatua chache unazoweza kuchukua ili kuandaa tufaha kwa ajili ya kukaushwa. Inafanya kazi bora na haraka zaidiwakati zimekatwa nyembamba. Nene huchukua muda mrefu zaidi, na kwa kawaida hutafuna zaidi.

Haijalishi jinsi unavyozikata. Inaweza kufanywa na msingi bado shwari, unaweza kuziweka msingi na kisha kuzikata kwenye pete, au ikiwa utaona ni rahisi, zikate katikati kwanza.

Hakuna haja ya kuondoa maganda mapema, lakini unaweza kufanya hivyo ikiwa ndivyo unavyopendelea.

Bila kujali jinsi unavyoamua kuzikata, zitabadilika kuwa kahawia haraka sana ikiwa utaziacha kwenye meza

ili kuzuia kijiko 1 cha vigar><3 kutoka kwenye meza. maji ya limao na kikombe 1 cha maji.

Angusha vipande kwenye mmumunyo huu mara moja. Loweka kwa muda wa dakika 10-15, kisha uyafichue na uyakaushe.

Jinsi ya Kupunguza Maji kwenye Tufaha

Kuna njia kadhaa za kupunguza maji ya maapulo, na inafurahisha kujaribu mbinu tofauti za kukausha ili kuona unapendelea. Nitaeleza kila moja kwa undani hapa chini.

Kukausha Tufaha Katika Kipunguza Maji

Njia ninayopendelea zaidi ya kukausha tufaha ni kutumia kiondoa maji kwenye chakula. Hutumika sana, na hakuna hatari ya kuungua.

Inachukua muda mrefu zaidi kuliko baadhi ya mbinu zingine. Lakini, unaweza kuiweka tu na kuisahau, ambayo hurekebisha zaidi muda wa ziada unaohusika.

Hivi ndivyo jinsi ya kukausha tufaha kwa kutumia kiondoa maji kwenye chakula:

1. Sambaza vipande vipande kwenye kila trei, ukihakikisha kwambaacha nafasi nyingi kati ya hizo ili ziweze kukauka ipasavyo.
2. Weka kipunguza maji hadi 135°F, au tumia mipangilio ya “fruits” ikiwa yako unayo chaguo hilo.
3. Baada ya saa 5-6 za kwanza, ziangalie kila saa, na uondoe zile ambazo zimekamilika.

Lazima uziangalie kwa karibu, kwa kuwa zinaweza kuwaka zikiachwa kwa muda mrefu sana.

Hivi ndivyo jinsi ya kuondoa maji matufaha katika oveni:

1. Washa oveni yako hadi 200°F. karatasi. Hakikisha hazigusani.
2. Ziweke kwenye oveni, na ufungue mlango ufanywe ili kutoa unyevu kwa haraka zaidi zinapokauka.
3. Oka kwa saa 1, kisha ziangalie kila baada ya dakika 10 na uondoe yoyote ambayo ni crispy.

Faida hapa ni kwamba ni haraka kuliko kutumia oveni au kiondoa maji. Hata hivyo, huwezi kutoshea nyingi kwenye kundi moja, kwa hivyo muda na juhudi kwa ujumla zinaweza kuwa nyingi zaidi.

Hivi ndivyo jinsi ya kuondoa maapulo kwenye kikaango cha hewa:

1. Weka vipande.kwenye kikapu katika safu moja ili waweze kuingiliana kidogo tu, na uweke rack juu.
2. Funga kikapu, na weka halijoto hadi 300°F.
3. Geuza vipande kila baada ya dakika 5 ili vikauke sawasawa na visiungue.
4. Baada ya 15-20 kutoka kwenye safu ya hewa safi kwa dakika 1, viondoe
5. . 7>

   Kukausha Tufaha Katika Jua

   Ikiwa una subira na nafasi, basi unaweza kujaribu kukausha tufaha zako kwa hewa nje kwenye jua.

   Hasara ni kwamba inachukua saa kadhaa (chini ya jua kali), na zitakuwa laini na kutafuna kuliko njia zingine. pete kwenye uzi ili zisigusane, au zisambaze sawasawa kwenye rack ya kukaushia.

6. Ziweke kwenye jua kali la moja kwa moja nje, au ziweke mahali pakavu ndani ya nyumba.
7. Baada ya saa 6, ziangalie kila saa. Inaweza kuchukua saa 12 au zaidi ili kukauka kabisa.

Kukausha Tufaha Kwenye Microwave

Amini usiamini, microwave ni njia nyingine ya kukausha tufaha. Hii ndiyo njia ya haraka zaidi na inachukua chini ya dakika 10.

Hasara ni kwamba hazitoki kwa ukali au kukatika kama zinavyofanya kwa baadhi ya mbinu nyingine.

Pia nimeona kuwa ni vigumu zaidi kuzikausha kikamilifu bila kuzichoma katika mchakato. Ni nzuri kwa avitafunio vya haraka.

Hivi ndivyo inavyofanya kazi kwa kutumia microwave:

1. Panga vipande kwenye karatasi au sahani iliyohifadhiwa kwenye microwave iliyopambwa kwa karatasi ya ngozi. Mpe kila mmoja nafasi.
2. Wafunike kwa taulo ya karatasi, na uwaweke kwenye microwave.
3. Iwashe kwa muda wa dakika 5, kisha uangalie juu yao, na uondoe chochote kinachofanywa.
4. Endelea kuiendesha kwa muda mfupi wa mipasuko ya sekunde 20-30, ukiangalia kati ya kila moja ikiwa imekamilika, microwave How Dong Its <216
Endelea kuiendesha. Tufaa Kavu?

Inachukua muda gani kukausha tufaha hutegemea mbinu ya kupunguza maji mwilini unayotumia.

Ukaushaji hewa utachukua muda mrefu zaidi, kwa hivyo panga kwa saa 6-12 au zaidi. Dehydrator ya chakula kwa kawaida huchukua saa 4-6, wakati oveni itakuwa saa 1-2 pekee.

Njia za haraka zaidi ni kutumia kikaangio hewa (dakika 15-20), au microwave (dakika 5-10).

Jinsi ya Kujua Wakati Zimekauka

Zikiisha, tumia matufaha yako yaliyokaushwa, tumia

Kama yatafuna

yatafuna kidogo. ni laini kwa kuguswa, kunata, au kuinama kwa urahisi, kisha yanahitaji kukaushwa kwa muda mrefu zaidi. Tufaha zangu zilizokaushwa kwenye bakuli tayari kwa kutafunwa

Jinsi ya Kuhifadhi Tufaha Lililopungukiwa na Maji

Bila kujali njia uliyotumia kupunguza maji ya tufaha zako, hakikisha unaziruhusu zipoe kabisa ili zipate kupendeza na kung'aa.

Unaweza kuzila mara moja.muda mrefu. Ili kuviweka vikiwa vipya kwa muda mrefu iwezekanavyo, vifungie kwenye chombo kisichopitisha hewa, na uviweke mahali penye baridi, na giza.

Ninapenda kuweka changu kwenye mitungi ya glasi na kuviweka kwenye pantry kwa sababu ni maridadi sana, lakini mfuko wa zipu utafanya kazi pia. Hakikisha tu kwamba haipitishi hewa au watapoteza umaridadi wao.

Tufaha zilizokaushwa pia huganda vizuri, na zitadumu kwa muda mrefu hivyo. Yaweke kwenye mfuko usio na friji kwa matokeo bora zaidi.

Angalia pia: Jinsi Ya Kuchagua Udongo Bora Wa Kupanda Nyoka

Tufaha Zilizokaushwa Hudumu Muda Gani?

Yanapopungukiwa na maji ipasavyo na kuhifadhiwa, tufaha zilizokaushwa zitadumu kwa hadi miezi 6 kwenye pantry, au hadi mwaka 1 kwenye jokofu.

Utaweza kuzifurahia kwa muda wa kutosha kujaza bidhaa yako kila mwaka. Lakini ni nani anayeweza kuwaweka karibu kwa muda mrefu kama huo? Zinatoweka haraka sana hapa.

Chips za tufaha zilizopungukiwa na maji kwenye jar iliyofungwa

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara Kuhusu Tufaha Zinazopunguza Maji

Katika sehemu hii, nitajibu baadhi ya maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu tufaha zinazopunguza maji mwilini. Ikiwa huwezi kupata yako hapa, basi uliza kwenye maoni hapa chini.

Je, unaweza kuacha maganda kwenye tufaha unapopunguza maji mwilini?

Ndiyo, unaweza kuacha maganda kwenye tufaha unapoyamaliza. Haibadilishi ladha, na hakika huwafanya kuwatayarisha haraka. Lakini ukipenda, unaweza kuyamenya kwanza.

Je, ni lazima kuloweka tufaha kabla ya kuondoa maji mwilini?

Ni bora kuloweka maapulo kwenye suluhisho la asidi kidogokabla ya kuyapunguza maji ili kuzuia kubadilika rangi, lakini ni hiari kabisa.

Je, unawezaje kuzuia tufaha zisiwe na hudhurungi zikipungukiwa na maji?

Ili kuzuia tufaha zisiwe na hudhurungi zikipungukiwa na maji, changanya kijiko 1 cha siki nyeupe au maji ya limau na kikombe 1 cha maji na uloweke kwa dakika 10 kabla.

Ikiwa tufaha zako zilizopungukiwa na maji si crispy, inamaanisha zinahitaji kukauka kwa muda mrefu, au unapaswa kutumia mbinu tofauti. Zitakuwa nyororo zaidi unapotumia oveni au kikaango.

Ni ipi njia bora ya kukausha tufaha?

Njia bora ya kukausha tufaha katika matumizi yangu ni kutumia kipunguza maji au oveni. Nimeona kuwa hizi ndizo njia rahisi zaidi za kuzifanya zikauke mara kwa mara.

Kukausha tufaha ni rahisi, na inafurahisha kujaribu mbinu tofauti za kuzikausha. Chagua ile inayokufaa zaidi, na ufurahie.

Mengi Zaidi Kuhusu Kuhifadhi Chakula

Mengi Zaidi Kuhusu Tufaha

Shiriki vidokezo vyako vya ukaushaji au mbinu uipendayo ya kupunguza maapulo katika sehemu ya maoni hapa chini.