Hoe applen te dehydratisearjen: 5 ienfâldige droegemetoaden
Ynhâldsopjefte
Dehydratearjen fan appels is in geweldige manier om se it hiele jier troch te genietsjen. Yn dizze post sil ik prate oer fiif maklike metoaden om te besykjen, en lit jo krekt sjen hoe't jo apels stap foar stap droegje.
As jo fan droege apels hâlde, dan haw ik goed nijs foar jo. It is heul maklik om jo eigen te meitsjen mei de frucht fan jo beam, de hôf, of sels de supermerk.
Appels útdroegje is in geweldige manier om se op 'e lange termyn te hâlden, sadat jo it hiele jier troch genietsje kinne.
D'r binne in protte manieren om it ek te dwaan, dus jo sille gjin spesjale ark of apparatuer nedich hawwe dy't jo alles nedich hawwe om alles te dehydratearjen. e appels thús sadat se elke kear perfekt droege wurde.
Wat appels binne it bêste foar dehydratearjen?
D'r is gjin goed of ferkeard antwurd foar hokker applen it bêste binne foar útdroegjen, jo kinne elk type brûke dat jo wolle. It hinget allinich ôf fan jo smaakfoarkar.
As jo graach wolle dat jo apelchips swiet binne as snoep, kies dan Pink Lady, Gala, Golden Delicious, of Honeycrisp.
Oars, as jo de tartere lykas Granny Smith, Braeburn, McIntosh, of Fuji leaver hawwe, brûk dan dy yn plak fan in pear oare soarten, <4,><> 7> Appels tariede foar drogen
D'r binne in pear stappen dy't jo kinne nimme om apels te meitsjen foar it droegjen. It wurket it bêste en fluchsteas se tinne plakjes binne. Dikke duorje folle langer, en binne meastentiids chewier.
It makket eins net út hoe't jo se snije. It kin dien wurde mei de kearn noch yntakt, jo kinne se útkearne en dan yn ringen snije, of as jo it makliker fine, snij se earst yn 'e helte.
D'r is gjin need om de peels fan tefoaren fuort te heljen, mar jo kinne wis as dat is wat jo leaver hawwe.
Nettsjinsteande hoe't jo beslute om se te snijen, sille se heul gau brún wurde as jo dizze tafel ferlitte, fan dizze tafel wyt wurde. jittik of sitroensap mei 1 beker wetter.
Drop de plakjes direkt yn dizze oplossing. Soak se foar 10-15 minuten, dan drainje en droegje se droech.
Appels ynwekke foar it útdroegjen How To Dehydrate Apples
Der binne ferskate manieren om apels te dehydratearjen, en it is leuk om de ferskate droege metoaden te besykjen om te sjen hokker jo leaver hawwe. Ik sil elk hjirûnder yn detail útlizze.
Drying Apples In A Dehydrator
Myn foarkommende metoade foar it droegjen fan apels is it brûken fan myn iten Dehydrator. It is heul handich, en d'r is gjin risiko fan ferbaarnen.
It duorret wat langer dan guon fan 'e oare metoaden. Mar, jo kinne it gewoan ynstelle en it ferjitte, wat mear dan de ekstra tiid goed makket.
Hjir is hoe't jo apels droegje mei in fiedingsdehydrator:
- Ferspraat de plakjes evenredich oer elke bak, soargje derfoar dat jolit genôch romte tusken har sadat se goed droegje kinne.
- Set jo dehydrator op 135°F, of brûk de "fruchten" ynstelling as jo dy opsje hat.
- Nei de earste 5-6 oeren, kontrolearje se elk oere, en ferwiderje dejingen dy't dien binne.
Dehydrating apples in my Ovens <10 ing de oven te droegjen apels is in oare populêre metoade. It is maklik en handich, en jo hawwe gjin spesjale apparatuer nedich. Jo moatte se wol goed yn 'e gaten hâlde, om't se kinne ferbaarne as se te lang litte.
Hjir is hoe't jo apels yn 'e oven dehydratisearje:
- Ferwaarmje jo oven op 200 °F. chment papier. Soargje derfoar dat se elkoar net oanreitsje.
- Set se yn 'e oven, en prop de doar iepen om it focht flugger frij te litten as se droech binne.
- Bak foar 1 oere, kontrolearje se dan elke 10 minuten en ferwiderje alle krokante.
Dehydrating Appels yn 'e oven Dehydrating It foardiel hjir is dat it flugger is as it brûken fan in oven of dehydrator. Jo kinne lykwols net safolle yn ien batch passe, dus de totale tiid en ynspanning kinne mear wêze.
Hjir is hoe't jo apels yn in loftfryer dehydratisearje:
- Plaze de plakjesyn 'e koer yn ien laach, sadat se mar in bytsje oerlappe, en set it rek derop.
- Slút de koer, en set de temperatuer op 300 ° F.
- Draai de plakjes elke 5 minuten, sadat se gelyk droegje en net ferbaarne.
- Nei 15-20 minuten ôfkuolje, 15-20 minuten, en ferspriede se evener fan 'e loftreak, 1 en 1,16>
Appels droegje yn 'e sinne
As jo it geduld en de romte hawwe, dan kinne jo besykje om jo apels bûten yn 'e sinne te droegjen.
De ûndergongen binne dat it ferskate oeren duorret (minder yn 'e waarme sinne), en se sille sêfter en chewer wêze as mei de oare metoaden. ringen op in string sadat se inoar net oanreitsje, of fersprieden se evenredich op in droechrek.
- Set se yn 'e waarme direkte sinne bûten, of hâld se yn in droech gebiet yn' e hûs.
- Nei 6 oeren, kontrolearje se elk oere. It kin 12 oeren of langer duorje foardat se folslein droech binne.
Appels drogen yn 'e magnetron
Leau it of net, de magnetron is in oare manier om apels te droegjen. Dit is fierwei de fluchste metoade en duorret minder as 10 minuten.
It neidiel is dat se net sa perfekt knapperich of knapperich komme as se dogge mei guon fan 'e oare metoaden.
Ik fyn ek dat it folle hurder is om se folslein te droegjen sûnder se yn it proses te ferbaarnen. It is geweldich foar influch hapke wol.
Sjoch ek: Hoe kinne jo in ferhege túnbêd bouwe mei betonblokken - folsleine gidsHjir is hoe't it wurket mei de magnetron:
- Skizze de plakjes op in papieren of magnetronbefeilige plaat bekleed mei perkamintpapier. Jou elk wat romte.
- Bedekke se mei in papieren handoek, en set se yn 'e magnetron.
- Rin it op heech foar 5 minuten, kontrolearje se dan, en ferwiderje alles dat dien is.
- Fergean mei it útfieren fan it yn koarte 20-30 sekonden bursts, kontrolearje se tusken elk foar dien. Is it nedich om apels te droegjen?
Krekt hoe lang it duorret om apels te droegjen hinget ôf fan 'e dehydratisearringstechnyk dy't jo brûke.
Luchtdrogen sil it langste duorje, dus plan foar 6-12 oeren of mear. In iten dehydrator duorret normaal 4-6 oeren, wylst de oven mar 1-2 oeren sil wêze.
Sjoch ek: Hoe meitsje rabarberjam: maklik reseptDe fluchste metoaden binne it brûken fan in air-fryer (15-20 minuten), of de magnetron (5-10 minuten).
Hoe te fertellen wannear't se droech binne
As se dien binne, moatte jo in bytsje dehydratisearre wurde, 4 of 3. As se sêft binne, kleverig of maklik bûge binne, dan moatte se langer droege wurde.
Myn droege apels yn in kom klear foar snacking How To Store Dehydrated Apples
Nettsjinsteande de metoade dy't jo brûkt hawwe om jo apels te dehydratearjen, soargje derfoar dat jo se folslein ôfkuolje sadat se lekker en knapperich wurde, of jo kinne se fuort ite, of <3lange termyn. Om se sa lang mooglik fris te hâlden, fersegelje se yn in luchtdichte kontener, en set se op in koel, tsjuster plak.
Ik hâld fan myn yn glêzen potten en hâld se yn 'e pantry, om't se sa moai binne, mar in ritstas sil ek wurkje. Soargje der mar foar dat it luchtdicht is, oars sille se har knapperigens ferlieze.
Droge apels befrieze ek hiel goed, en se sille sa langer duorje. Set se yn in frijeur-feilige tas foar de bêste resultaten.
Hoe lang duorje droege apels?
As goed útdroege en opslein, sille droege apels oant 6 moannen duorje yn 'e pantry, of oant 1 jier yn' e friezer.
Jo kinne lang genôch genietsje om jo oanbod jierliks oan te foljen. Mar wa kin se sa lang hâlde? Se ferdwine hjir hiel fluch om.
Dehydratisearre appelchips yn fersegele pot FAQs About Dehydrating Apples
Yn dizze paragraaf sil ik guon fan 'e meast stelde fragen beantwurdzje oer it útdroegjen fan appels. As jo jo hjir net fine kinne, freegje dan yn 'e kommentaren hjirûnder.
Kinne jo de skil op applen litte by it útdroegjen?
Ja, jo kinne de skil op apels litte as jo se útdroege. It feroaret de smaak net, en makket se grif rapper te meitsjen. Mar as jo leaver, kinne jo se earst skilje.
Moatte jo apels wekje foardat jo útdroege?
It is it bêste om apels yn in wat soere oplossing te waskjenfoardat se útdroegje om brúnjen te foarkommen, mar it is folslein opsjoneel.
Hoe kinne jo apels net brúnje as se útdroege?
Om te foarkommen dat de ierappels brún wurde as se útdroege, mingje gewoan 1 eetlepel wite jittik of sitroensop mei 1 beker wetter en weak se foar 10 minuten foarôf.
Wêrom binne myn útdroege apels net knapperich?
As jo dehydratisearre apels net knapperich binne, betsjut dit dat se langer droegje moatte, of jo moatte in oare metoade brûke. Se sille de krokantste wêze as jo de oven of in luchtfriezer brûke.
Wat is de bêste manier om apels te droegjen?
De bêste manier om apels te droegjen yn myn ûnderfining is it brûken fan in dehydrator of de oven. Ik fyn dat dit de maklikste manieren binne om se konsekwint te droegjen.
Dehydratearjen fan appels is maklik, en it is leuk om te eksperimintearjen mei de ferskate techniken foar it droegjen fan se. Kies dejinge dy't it bêste foar jo wurket, en genietsje.
Mear oer it bewarjen fan iten
Mear oer appels
Diel jo droege tips of favorite metoade foar it útdroegjen fan apels yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.
