ວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມ Dehydrate: 5 ວິທີແຫ້ງງ່າຍໆ
ສາລະບານ
ແອັບເປີ້ນຂາດນໍ້າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຕະຫຼອດປີ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ຂ້ອຍຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ 5 ວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ແລະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການແຫ້ງຫມາກໂປມແບບເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ.
ຖ້າທ່ານຮັກຫມາກໂປມແຫ້ງ, ຂ້ອຍມີຂ່າວດີສໍາລັບທ່ານ. ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດເອງໂດຍໃຊ້ໝາກໄມ້ຈາກຕົ້ນໄມ້, ສວນໝາກໄມ້ ຫຼືແມ້ກະທັ່ງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ການເຮັດໃຫ້ໝາກແອັບເປິ້ນຂາດນໍ້າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາພວກມັນໄວ້ດົນນານເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເພີດເພີນໄປຕະຫຼອດປີ.
ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດມັນຄືກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການເຄື່ອງມື ຫຼືອຸປະກອນພິເສດໃດໆທີ່ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການ
ຂັ້ນຕອນນີ້ເຈົ້າຈະຮູ້ແລ້ວ. ໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໂປມຢູ່ເຮືອນເພື່ອໃຫ້ມັນແຫ້ງຢ່າງສົມບູນທຸກໆຄັ້ງ.ແອບເປີ້ນໃດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຂາດນ້ໍາ?
ບໍ່ມີຄຳຕອບທີ່ຖືກຕ້ອງ ຫຼືຜິດສຳລັບໝາກແອັບເປີ້ນອັນໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບການຂາດນໍ້າ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະເພດໃດກໍໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ມັນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກລົດຊາດຂອງເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ.
ຫາກເຈົ້າຢາກໃຫ້ໝາກແອັບເປີ້ນຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດຫວານຄືກັບເຂົ້າໜົມ, ຈາກນັ້ນເລືອກ Pink Lady, Gala, Golden Delicious, ຫຼື Honeycrisp.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າໜົມຫວານເຊັ່ນ Granny Smith, Braeburn, McIntosh, ຫຼື Fuji, ໃຫ້ໃຊ້ແທນທີ່ນັ້ນແທນ.
ຍັງມີອີກໜ້ອຍໜຶ່ງທີ່ມັກ. paring Apples For drying
ມີສອງສາມຂັ້ນຕອນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດເພື່ອກະກຽມຫມາກໂປມສໍາລັບການແຫ້ງ. ມັນເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດເມື່ອພວກມັນຖືກຊອຍເປັນບາງໆ. ໜາໆໃຊ້ເວລາດົນກວ່າຫຼາຍ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວຈະ chewier.
ໃນຕົວຈິງແລ້ວມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າທ່ານຈະຫົດພວກມັນແນວໃດ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍທີ່ແກນຍັງຢູ່ໃນສະພາບເດີມ, ທ່ານສາມາດແກນພວກມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນວົງ, ຫຼືຖ້າມັນງ່າຍກວ່າ, ຕັດອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງກ່ອນ.
ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເປືອກເປືອກອອກກ່ອນ, ແຕ່ແນ່ນອນເຈົ້າສາມາດຖ້າມັນເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕັດສິນໃຈຕັດພວກມັນແນວໃດ, ພວກມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານຢ່າງໄວວາ, ຖ້າເຈົ້າປະໄວ້ 4 ບ່ວງແກງ. ຫຼືນ້ຳໝາກນາວກັບນ້ຳ 1 ຈອກ.
ຖິ້ມຕ່ອນນັ້ນໃສ່ໃນການແກ້ໄຂນີ້ທັນທີ. ແຊ່ນ້ຳປະໄວ້ 10-15 ນາທີ ແລ້ວລ້າງອອກ ແລະ ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ.
ແຊ່ໝາກແອັບເປີ້ນກ່ອນຂາດນໍ້າວິທີເຮັດໃຫ້ໝາກແອັບເປິ້ນຂາດນໍ້າ
ມີຫຼາຍວິທີໃນການຫົດນໍ້າໝາກແອັບເປິ້ນ, ແລະ ມ່ວນຫຼາຍທີ່ຈະລອງວິທີອົບແຫ້ງແບບຕ່າງກັນເບິ່ງວ່າເຈົ້າມັກແບບໃດ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະອະທິບາຍແຕ່ລະຢ່າງໂດຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເບິ່ງ_ນຳ: ການຂະຫຍາຍພັນຂອງ succulents ຈາກການຕັດລໍາຕົ້ນຫຼືໃບການອົບຫມາກໂປມໃນການອົບແຫ້ງ
ວິທີການທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການຂອງການອົບແຫ້ງຫມາກໂປມແມ່ນການເຮັດໃຫ້ອາຫານ dehydrator ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ມັນມືຫຼາຍ, ແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າບາງວິທີອື່ນ. ແຕ່, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕັ້ງມັນແລະລືມມັນ, ເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າການໃຊ້ເວລາເພີ່ມເຕີມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ນີ້ແມ່ນວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແຫ້ງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງ dehydrator:
- ກະຈາຍຊິ້ນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນໃນແຕ່ລະຖາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ່ອຍໃຫ້ຫວ່າງຫຼາຍລະຫວ່າງພວກມັນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
- ຕັ້ງເຄື່ອງດູດນໍ້າຂອງເຈົ້າເປັນ 135°F, ຫຼືໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າ “ໝາກໄມ້” ຖ້າເຈົ້າມີທາງເລືອກນັ້ນ.
- ຫຼັງຈາກ 5-6 ຊົ່ວໂມງທຳອິດ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງພວກມັນທຸກຊົ່ວໂມງ, ແລະເອົາສິ່ງທີ່ເຮັດແລ້ວອອກ.
ຖ້າມີນໍ້າໃນເຕົາອົບ , ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການ dehydrating ຫມາກໂປມຂອງທ່ານເຊັ່ນດຽວກັນ.
ປະໂຫຍດຢູ່ນີ້ແມ່ນວ່າມັນໄວກວ່າການໃຊ້ເຕົາອົບຫຼື dehydrator. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໃສ່ໄດ້ຫຼາຍເທົ່າໃນຊຸດດຽວ, ດັ່ງນັ້ນເວລາ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມໂດຍລວມອາດຈະຫຼາຍກວ່າ.
ນີ້ແມ່ນວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມຂາດນ້ໍາໃນເຕົາອົບອາກາດ:
- ວາງຕ່ອນບາງໆ.ໃສ່ກະຕ່າໃນຊັ້ນດຽວເພື່ອໃຫ້ມັນທັບຊ້ອນກັນເລັກນ້ອຍ, ແລະເອົາຊັ້ນວາງໄວ້ເທິງ.
- ປິດກະຕ່າ, ແລະຕັ້ງອຸນຫະພູມເປັນ 300°F.
- ປີ້ນຕ່ອນບາງໆທຸກໆ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນແຫ້ງສະເໝີກັນ ແລະ ບໍ່ໄໝ້.
- ຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີແລ້ວປີ້ງໃຫ້ແຫ້ງ, ເອົາອອກໃຫ້ເຢັນ.<16 ແຊ່ເຢັນລົງ. 10> ການຕາກຫມາກໂປມໃນແສງແດດ
ຖ້າທ່ານມີຄວາມອົດທົນແລະພື້ນທີ່, ທ່ານສາມາດລອງເອົາຫມາກໂປມຂອງທ່ານໄປຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໄດ້.
ການຫຼຸດລົງແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ (ຫນ້ອຍໃນແດດຮ້ອນ), ແລະພວກມັນຈະອ່ອນກວ່າແລະ chewier ກວ່າວິທີການອື່ນໆ.
ສໍາລັບຂັ້ນຕອນທີ 4: ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ 4 ຂັ້ນຕອນ: ໃສ່ສາຍເຊືອກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນແຕະກັນ, ຫຼືກະຈາຍພວກມັນອອກຢ່າງສະໝ່ຳສະເໝີໃນຊັ້ນອົບແຫ້ງ.
ການອົບຫມາກໂປມໃນໄມໂຄເວຟ
ເຊື່ອຫຼືບໍ່ວ່າໄມໂຄເວຟເປັນອີກວິທີໜຶ່ງໃນການອົບຫມາກໂປມ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ໄວທີ່ສຸດ ແລະໃຊ້ເວລາໜ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ.
ຂໍ້ເສຍແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ອອກມາເປັນໜຽວ ຫຼື ໜຽວຄືກັບວິທີອື່ນ.
ຂ້ອຍຍັງພົບວ່າມັນຍາກກວ່າທີ່ຈະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຜົາໄໝ້ໃນຂະບວນການ. ມັນເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການແນວໃດກໍ່ຕາມອາຫານຫວ່າງໄວ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດວຽກຂອງໄມໂຄເວຟ:
- ຈັດຕ່ອນບາງໆໃສ່ເຈ້ຍຫຼືແຜ່ນທີ່ປອດໄພໃນໄມໂຄເວຟ, ແຖວດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ໃຫ້ແຕ່ລະອັນມີຊ່ອງຫວ່າງ.
- ເອົາຜ້າເຊັດເຈ້ຍປົກພວກມັນ, ແລ້ວເອົາໃສ່ໃນໄມໂຄເວຟ.
- ແລ່ນມັນໄວ້ໃຫ້ສູງເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຈາກນັ້ນກວດເບິ່ງພວກມັນ, ແລະເອົາສິ່ງທີ່ເຮັດແລ້ວອອກ.
- ສືບຕໍ່ແລ່ນມັນໃນເວລາສັ້ນໆ 20-30 ວິນາທີ, ກວດເບິ່ງພວກມັນລະຫວ່າງແຕ່ລະອັນເພື່ອຄວາມສຳເລັດໃນໄມໂຄເວຟ. <16 ເອົາຫມາກໂປມແຫ້ງບໍ?
ການອົບແຫ້ງໝາກແອັບເປິ້ນຈະໃຊ້ເວລາດົນປານໃດແມ່ນຂຶ້ນກັບເທັກນິກການອົບນ້ຳທີ່ເຈົ້າໃຊ້. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຄື່ອງອົບນໍ້າຈະໃຊ້ເວລາ 4-6 ຊົ່ວໂມງ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບຈະພຽງແຕ່ 1-2 ຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ.
ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ເຕົາອົບ (15-20 ນາທີ), ຫຼືໄມໂຄເວຟ (5-10 ນາທີ).
ວິທີບອກເວລາແຫ້ງ
ເມື່ອພວກມັນເຮັດແລ້ວ, ແອັບເປິ້ນທີ່ຂາດນ້ໍາຈະໃຊ້ ຫຼື ໜ້ອຍໜຶ່ງ. ມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມໃນການສໍາພັດ, ຫນຽວ, ຫຼືງໍໄດ້ງ່າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງດົນກວ່າ.
ໝາກໂປມແຫ້ງຂອງຂ້ອຍໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງວິທີການເກັບຮັກສາຫມາກໂປມທີ່ຂາດນ້ໍາ
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມຂອງເຈົ້າຂາດນ້ໍາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຢ່າງສົມບູນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນງາມແລະ ໜຽວ.
ກິນໄດ້ທັນທີ.ໄລຍະຍາວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນສົດໄດ້ດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຜະນຶກພວກມັນໃສ່ຖັງທີ່ມີອາກາດດີ, ແລະເອົາໄປວາງໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ, ມືດ.
ຂ້ອຍມັກເອົາຂອງຂ້ອຍໃສ່ໃນໄຫແກ້ວ ແລະເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງນໍ້າ ເພາະມັນງາມຫຼາຍ, ແຕ່ຖົງ zipper ກໍ່ໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນລະບາຍອາກາດບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະສູນເສຍຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງມັນ.
ຫມາກໂປມແຫ້ງຍັງແຊ່ແຂງໄດ້ດີ, ແລະພວກມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່ານັ້ນ. ເອົາພວກມັນໃສ່ໃນຖົງຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການແຊ່ແຂງ Chunks ຜັກຫຼື Pureeໝາກແອັບເປີ້ນແຫ້ງດົນປານໃດ?
ເມື່ອຂາດນໍ້າ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫມາກໂປມແຫ້ງຈະຢູ່ໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຫຼືເຖິງ 1 ປີໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຈົ້າຈະສາມາດເພີດເພີນກັບພວກມັນໄດ້ດົນພໍທີ່ຈະເຕີມເຕັມການສະໜອງຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະປີ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ heck ສາມາດຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານດົນນານນັ້ນ? ພວກມັນຫາຍໄປຢ່າງໄວວາຢູ່ບ່ອນນີ້.
ຊິບແອັບເປີ້ນທີ່ຂາດນໍ້າໃນກະປ໋ອງທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນຄຳຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບໝາກແອັບເປີ້ນທີ່ຂາດນໍ້າ
ໃນພາກນີ້, ຂ້ອຍຈະຕອບບາງຄຳຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບການຂາດນໍ້າຂອງແອັບເປີ້ນ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາຂອງເຈົ້າຢູ່ບ່ອນນີ້ໄດ້, ໃຫ້ຖາມໃນຄຳເຫັນຂ້າງລຸ່ມ.
ເຈົ້າສາມາດເອົາເປືອກໝາກແອັບເປິ້ນອອກເມື່ອຂາດນໍ້າໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເອົາເປືອກໝາກໂປມປະໄວ້ເມື່ອຂາດນໍ້າໄດ້. ມັນບໍ່ປ່ຽນແປງລົດຊາດ, ແລະແນ່ນອນວ່າການປຸງແຕ່ງພວກມັນໄວຂຶ້ນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປອກເປືອກພວກມັນອອກກ່ອນ.
ເຈົ້າຕ້ອງແຊ່ຫມາກໂປມກ່ອນທີ່ຈະຂາດນ້ໍາບໍ?
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ຫມາກໂປມໃນການແກ້ໄຂທີ່ເປັນກົດເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຂາດນ້ໍາພວກມັນເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນສີນ້ໍາຕານ, ແຕ່ມັນເປັນທາງເລືອກທັງຫມົດ.
ທ່ານຈະຮັກສາຫມາກໂປມແນວໃດເມື່ອຂາດນ້ໍາ?
ເພື່ອຮັກສາໝາກແອັບເປີ້ນບໍ່ໃຫ້ມີສີນ້ຳຕານເມື່ອຂາດນ້ຳ, ພຽງແຕ່ເອົານ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ກັບນ້ຳ 1 ຈອກ ແລ້ວແຊ່ນ້ຳໄວ້ກ່ອນ 10 ນາທີ.
ເປັນຫຍັງໝາກແອັບເປີ້ນທີ່ຂາດນ້ຳຈຶ່ງບໍ່ໜຽວ?
ຖ້າໝາກແອັບເປີ້ນທີ່ຂາດນ້ຳຂອງເຈົ້າບໍ່ໜຽວ, ມັນໝາຍຄວາມວ່າພວກມັນຕ້ອງແຫ້ງດົນຂຶ້ນ, ຫຼືເຈົ້າຄວນໃຊ້ວິທີອື່ນແທນ. ພວກມັນຈະແຊບທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານໃຊ້ເຕົາອົບ ຫຼືເຕົາອົບ.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນປະສົບການຂອງຂ້ອຍແມ່ນການໃຊ້ dehydrator ຫຼືເຕົາອົບ. ຂ້ອຍພົບວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ.
ການເຮັດໃຫ້ໝາກແອັບເປິ້ນຂາດນໍ້າແມ່ນງ່າຍ, ແລະມັນເປັນເລື່ອງມ່ວນທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ເຕັກນິກຕ່າງໆໃນການອົບແຫ້ງພວກມັນ. ເລືອກອັນທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານທີ່ສຸດ, ແລະເພີດເພີນໄປກັບ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາອາຫານ
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫມາກໂປມ
ແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາການອົບແຫ້ງຂອງທ່ານຫຼືວິທີການທີ່ມັກໃນການ dehydrating ຫມາກໂປມໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.