ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ (5 ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ)
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ 5 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਵਰਗੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਾਸ, ਸੂਪ, ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਟੈਰਾਗਨ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ। ਪਰਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ ਫਿਲੋਡੇਂਡਰਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਗਾ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ:
- ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ।
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਓ
ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਕਰਾਂਗਾਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਵਿਧੀ ਲਈ ਕਦਮ ਦਿਓ।
1. ਹੈਂਗ-ਡ੍ਰਾਈਇੰਗ
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 9>
ਇੱਕ ਸਤਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣਾ 2. ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਦਿਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੋਲਡਿੰਗ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ:
- ਆਪਣੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ।
- ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਜੇ "°F3-10" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ "4-10" ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਹੈ।
- ਪਹਿਲੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਘੰਟੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜੋ ਹਨਹੋ ਗਿਆ।
ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ 3. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ
ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ, ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ 2-12 ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ-ਡਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ:
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 150°F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ।
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਫਟਿਆ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਖੁਸ਼ਕ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 4. ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਏਨਜ਼ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
5. ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚਲਾਉਣ 'ਤੇ।
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਮਸ਼ੀਨ ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 4-10 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕਦਮ ਹਨ:
- ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 130°F ਜਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਜਾਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਜਾਂ ਰੀਹੀਟਿੰਗ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
- ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ।
- ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ, ਅਤੇ ਜੋ ਤਿਆਰ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ? ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਔਸਤਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਤਲੀ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿਰਚ ਕਦੋਂ ਸੁੱਕੀ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਕੇ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿਰਚ ਕਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਰਮ ਜਾਂ ਚਿਪਚਿਪੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੇਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਆਪਣੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਪੈਂਟਰੀ, ਅਲਮਾਰੀ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿਇੱਕ ਮੇਸਨ ਜਾਰ, ਵੈਕਿਊਮ ਸੀਲਡ ਬੈਗ, ਜਾਂ ਜ਼ਿੱਪਰ ਬੈਗੀ।
ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਘਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੁੱਕੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਵਾਂਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ।
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। 5 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ, ਲਟਕਣ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਕਿਹੜੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ?
ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਮਿੱਠੀਆਂ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕੇਲਾ, ਘੰਟੀ (ਹਰਾ, ਲਾਲ, ਪੀਲਾ, ਆਦਿ), ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਤ, ਹੈਬਨੇਰੋ, ਜੈਲਾਪੇਨੋਸ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਤੱਕ।
ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 1-2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਹੜੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਬਸ ਬਹੁਤ ਬਣੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜੋ।
ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਦੇ ਹੋ?
ਮੋਲਡ ਦੇ ਖਤਰੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਓਵਨ, ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਜਾਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾਉਪਰੋਕਤ ਤਕਨੀਕਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦੇਣਗੀਆਂ। ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਸਿਖਾਏਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਦਰਜਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ। ਆਪਣੀ ਕਾਪੀ ਅੱਜ ਹੀ ਆਰਡਰ ਕਰੋ!
ਮੇਰੀ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
ਮਿਰਚਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੋਸਟਾਂ
ਹੇਠਾਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।
