ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਫ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<". ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ।ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਕੋਮਲ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਵੱਡੀਆਂ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰਿਪੱਕ ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
ਕੁਝ ਚੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਟਕੀ ਵੈਂਡਰ, ਰਿਫਿਊਜੀ, ਪ੍ਰੋਵਾਈਡਰ, ਬਲੂ ਲੇਕ, ਕੰਟੈਂਡਰ, ਗੋਲਡਮਾਈਨ, ਸਟ੍ਰਾਈਕ, ਸਟ੍ਰਿੰਗਲੇਸ ਗ੍ਰੀਨ ਪੌਡ, ਅਤੇ ਟੈਂਡਰਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਬੀਨਜ਼
ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੋਲਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
ਫਿਰ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਇੰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।ਟੁਕੜੇ. ਜੋ ਵੀ ਦਾਗਦਾਰ, ਨਰਮ, ਜਾਂ ਤਾਰ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਆਪਣੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ,
ਹਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਕੱਚੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼। ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ
ਮੇਰੇ ਘਰ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਿੰਗ
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਿੰਗ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। 4>ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸੀਡਿਟੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਔਜ਼ਾਰ & ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਹੇਠਾਂ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਪੈਰਿੰਗ ਚਾਕੂ
ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ।
ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸੀਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਸੀਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾ ਲਓ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ?
ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ 2 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਕਦੋਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸੀਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਠੰਡਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ FAQs
ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਹਰੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ।
ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?
ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ, ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਬਿਨਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਨਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਨਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਐਸੀਡਿਟੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ।
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੀ ਹੈਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ?
ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਮਿਆਰੀ ਸਮਾਂ 11 ਪੌਂਡ ਦਬਾਅ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਚਾਈ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਹਰੀ ਘੜੇ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਹੈ & ਕੰਟੇਨਰਕੀ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਨਹੀਂ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਬਖਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 23 ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮਿਲਣਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਕਾਪੀ ਆਰਡਰ ਕਰੋ!
ਮੇਰੀ ਵਰਟੀਕਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।
ਹੋਰ ਫੂਡ ਕੈਨਿੰਗ ਪੋਸਟ
ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਝਾਅ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ & ਹਿਦਾਇਤਾਂ
ਝਾੜ: 4 ਪਿੰਟਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ 20ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਪੌਂਡ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ (½ ਪਾਊਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਪਿੰਟ)
- 3 ਕੱਪ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚ ਕੈਨਿੰਗ ਲੂਣ (ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ - ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
ਪੀਓ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਪੀਓ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰਪ੍ਰੈਸ਼ਰ
ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੈਨਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ck, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 2-3” ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਨਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਮੈਨੂਅਲ ਅਨੁਸਾਰ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਡਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਿਰ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰ 'ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। 17> ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - 1” ਹੈੱਡਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਹਰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਫਨਲ ਅਤੇ ਲਾਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਪਿੰਟ ½ ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਧਾਤ ਦੇ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 
ਨੋਟ
- ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਘੱਟ ਐਸਿਡ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
- ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ।
- ਨਾਲ ਹੀ, ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਰ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਨਾ ਹੋਣ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਰਾਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਿੰਗਿੰਗ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਸੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਬਰਾਓ ਨਾ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਢੱਕਣ ਸੀਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਲ ਤੋਂ 1,000 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਹੀ ਰੂਪਾਂਤਰਨ ਲਈ ਇਹ ਚਾਰਟ ਦੇਖੋ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
8ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1 ਕੱਪ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 40 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟਸ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟਸ: 0 ਜੀ. 0mg ਸੋਡੀਅਮ: 5mg ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9g ਫਾਈਬਰ: 4g ਸ਼ੂਗਰ: 4g ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2g © Gardening® ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ
