ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು)
ಪರಿವಿಡಿ
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು 5 ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಿದ್ದೇನೆ.
ನೀವು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ತಾಜಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು.
ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಸ್, ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮರುಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡೋನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು> ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಲವು ಬಾರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.ಸಮಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
- ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಬಾತ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನಕ್ಕೂ ನಿಮಗೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
1. ಹ್ಯಾಂಗ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಗ್-ಒಣಗಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಕ್ರಾ ಫ್ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ (ಓವನ್ ಅಥವಾ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್)ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಧಾನವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದಾರ ಅಥವಾ ಹುರಿಮಾಡಿದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟು ರಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ.
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಟ್ರೇಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ 1°3
- ಮೊದಲ 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿಮುಗಿದಿದೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇದು 2-12 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗಾತ್ರ, ven-dry them:
- ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 150°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಡಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಹೊರಬರಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಪ್ರತಿನಿಮಿಷಕ್ಕೆ<130>ಒಣಗಿಸಿ. 9> ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ತಯಾರಿ
4. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೆಣಸು
ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಕೇಯೆನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ .
- ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ರ್ಯಾಕ್, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್.
ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಂತ್ರದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದು 4-10 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿನ ಹಂತಗಳು:
ಸಹ ನೋಡಿ: ಹೆಣ್ಣು vs ಗಂಡು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹೂವುಗಳು: ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು- ನಿಮ್ಮ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಶಾಖವನ್ನು 130 °F ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಿದ್ದರೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಅಥವಾ ರೀಹೀಟಿಂಗ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಹರಡಿ.
- ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮೆಣಸು ಒಣಗಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ದಪ್ಪವಾದವುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೆಣಸುಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ ನೀವು ಹೇಗೆ ಹೇಳಬಹುದು?
ಮೆಣಸುಗಳು ಯಾವಾಗ ಒಣಗಿದವು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾದವು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆಒಣಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ಬೀರು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ.
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.ಮೇಸನ್ ಜಾರ್, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಸೀಲ್ಡ್ ಬ್ಯಾಗ್, ಅಥವಾ ಝಿಪ್ಪರ್ ಬ್ಯಾಗಿ
ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 1-2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
FAQs
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಕುರಿತು ನಾನು ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳೆಂದರೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು, ನೇತಾಡುವುದು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ಒಣಗಿಸಲು ಯಾವ ಮೆಣಸು ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಮೆಣಸುಗಳು ಒಣಗಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆಲ್ (ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದವುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೆಲವು ಹೆಸರಿಸಲು ಘೋಸ್ಟ್, ಹ್ಯಾಬನೆರೊ, ಜಲಪೆನೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾನೊದಂತಹ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿಧಗಳು.
ನೀವು ಮೆಣಸನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಅದು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಓವನ್, ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಯಾವುದೇ ಬಳಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದುಮೇಲಿನ ತಂತ್ರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕ ವರ್ಟಿಕಲ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಡಜನ್ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ನಕಲನ್ನು ಇಂದೇ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ!
ನನ್ನ ವರ್ಟಿಕಲ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು
ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು
ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ>>ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ>