ගම්මිරිස් වියළන ආකාරය (හොඳම ක්‍රම 5)
අන්තර්ගත වගුව
මිරිස් වියලීම පහසු වන අතර වැඩි කාලයක් ගත නොවේ. මෙම පෝස්ටුවෙන්, මම ඔබට එය කිරීමට හොඳම ක්‍රම 5 පෙන්වා දෙන්නෙමි, එක් එක් සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස් සමඟ.
ඔබ මා වැනි නම්, සෑම ග්‍රීෂ්ම ඍතුවකදීම ඔබේ ගෙවත්තෙන් නැවුම් ගම්මිරිස් ඕනෑවට වඩා ඇති අතර, ඒවා සමඟ කුමක් කළ යුතු දැයි ඔබ කල්පනා කරනවා විය හැක.
මිරිස් වියලීම නරක වීමට පෙර ඒවා භාවිතා කිරීමට අපූරු ක්‍රමයකි. ඒවා වෙනත් කල් තබා ගැනීමේ ක්‍රමවලට වඩා දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර ඔබේ කෑමවලට බහුකාර්යතාවක් එක් කළ හැකිය.
ඒවා කුළු බඩු සඳහා කුඩු බවට පත් කළ හැකිය, නැතහොත් සෝස්, සුප්, ස්ටූ සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා නැවත හයිඩ්‍රේටඩ් කළ හැකිය.
බලන්න: වර්ධනය වන්නේ කෙසේද සහ amp; බෙගෝනියා පැල රැකබලා ගන්නමෙම ලිපියෙන් මම ඔබට ඔබේ ගම්මිරිස් වියළන ක්‍රම කිහිපයක් පෙන්වා දෙන්නෙමි, එවිට ඔබට වසර පුරාවටම ගම්මිරිස්
පෙරීමට පෙර> ඒවා වියලීමට පෙර විශේෂ සූදානමක් අවශ්‍ය නොවේ, බොහෝ විට ඔබට ඒවා ඉක්මනින් සේදීමට අවශ්‍ය වේ.කාලය වේගවත් කිරීමට සහ අච්චු ගැසීම වැළැක්වීමට, විශේෂයෙන් ඝන සම ප්‍රභේද සඳහා, ඔබට ඒවා පළමුව පෙති වලට කපා ගත හැකිය.
විකල්ප වශයෙන්, ඔබට ඒවා බ්ලැන්ච් කළ හැකි අතර එමඟින් ඒවායේ රසය වැඩි වේ. මෙන්න මෙහෙමයි:
- ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 4ක් උතුරන වතුරේ ගිල්වන්න.
- ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලිය නැවැත්වීමට ඒවා අයිස් බාත් එකක ගිල්වන්න.
- ඒවා වියළා ගන්න.
ගම්මිරිස් වියළන ආකාරය
මිරිස් වියළීමට ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. මෙම ක්‍රියාවලිය ඉතා සරල වන අතර වියදම් අඩු විය හැක. පහත මම කරන්නම්ඔබට එක් එක් ක්‍රමය සඳහා පියවර ලබා දෙන්න.
1. එල්ලා-වියලීම
මිරිස් එල්ලා-වියළීම සරල විකල්පයකි, විශේෂයෙන් ඔබ ශුෂ්ක දේශගුණයක ජීවත් වන්නේ නම්.
කෙසේ වෙතත්, මෙය මන්දගාමී එකක් වන අතර, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තෙක් සති 3 සිට 4 දක්වා හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගත විය හැක.
15> ගම්මිරිස් නොවැටෙන පරිදි ඔබේ නූලෙහි හෝ නූල් කෙළවරේ ගැටයක් සාදන්න.
ඒවා අච්චු නොවන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා සෑම දින කිහිපයකට වරක් ඒවා ඉවත් කරන්න, සිදු කරන ලද ඒවා ඉවත් කරන්න. 
නූලක වියළීමට ගම්මිරිස් එල්ලීම 2. විජලන යන්ත්‍රයක් භාවිතා කිරීම
ඔබේ නිවසේ විජලන යන්ත්‍රයක් තිබේ නම්, මෙම විකල්පය ඔබේ කාලය හා ශක්තිය ඉතිරි කර ගැනීමට අපූරු ක්‍රමයක් වේ. නමුත් ඔබට ඒවා අච්චු ගැසීම ගැන කරදර විය යුතු නැත, එය ඉතා සාර්ථකයි.
මිරිස් විජලනය කරන ආකාරය මෙන්න:
- ඔබේ ගම්මිරිස් විජලනය කරන තැටි මත තනි තට්ටුවකට දමන්න, ඒවා එකිනෙක ස්පර්ශ නොවන බවට වග බලා ගන්න.
- උෂ්ණත්වය 10ට සකසන්න.
- පළමු පැය 12 න් පසු, ඒවා පැයකට වරක් පරීක්ෂා කර, ඒවා ඉවත් කරන්නසිදු කර ඇත.
ආහාර විජලන යන්ත්‍රයක ගම්මිරිස් විජලනය කිරීම 3. ගම්මිරිස් වියලීම
ඔබේ උඳුන භාවිතා කිරීම වේගවත් විකල්පයකි, නමුත් ඔබ ඒවා පිළිස්සීම නොකිරීමට වගබලා ගත යුතුය.
එය පැය 2-12 සිට ඕනෑම තැනකට ගත හැක, ඔබේ උඳුනේ, ප්‍රමාණය අනුව, ven-dry them:
- ඔබේ අවන් 150°F ට පෙර රත් කරන්න 9> උඳුන තුල ගම්මිරිස් වියලීමට පිළියෙළ කිරීම
4. වාතය වියළන ගම්මිරිස්
මෙය ඉතා පහසු විකල්පයක් වුවද, එය මන්දගාමීම එකක් වන අතර, කුඩා හෝ සිහින් සමක් ඇති කේයින් වැනි ප්‍රභේද සමඟ වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි.
- ඒවා ස්පර්ශ නොවන පරිදි වියළන රාක්කය, කඩදාසි තුවා හෝ කඩදාසි තහඩුව මත තබන්න.
- තෙතමනය හා ආර්ද්‍රතාවයෙන් ඈත්ව සිසිල් ස්ථානයක තබා ගන්න.
- පුස් වර්ධනය නොවන බව සහතික කිරීමට සෑම දින කීපයකට වරක්ම ඒවා පරීක්ෂා කර, සිදු කරන ලද ඒවා ඉවත් කරන්න.
Air fryer යනු ඔබේ ගම්මිරිස් වියලීමට තවත් සරල සහ කාර්යක්ෂම ක්‍රමයකි. එය ආහාරයකට සමානව ක්‍රියා කරයිඅඩු උෂ්ණත්වවලදී ක්‍රියාත්මක වන විට dehydrator.
ඔබ සතුව ඇති යන්ත්‍ර ආකෘතිය මත පදනම්ව, මෙම තාක්ෂණය භාවිතයෙන් පැය 4-10 දක්වා ඕනෑම තැනක ගත විය හැක.
මෙන්න පියවර:
- ඔබේ වායු ෆ්‍රයර් තාපය 130°F හෝ අඩුම උෂ්ණත්වයට සකසන්න. එසේත් නැතිනම් විජලනය හෝ නැවත රත්කිරීමේ සැකසුම ඔබ සතුව තිබේ නම් භාවිතා කරන්න.
- ගම්මිරිස් කූඩයට දමන්න, ඒවා එකිනෙක ස්පර්ශ නොවන පරිදි විහිදුවන්න.
- විනාඩි 30කට වරක් ඒවා පරීක්ෂා කර, සූදානම් ඒවා ඉවත් කරන්න.
වාතයේ ගම්මිරිස් වියළන්න. මිරිස් වියළීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න ඔබ සතුව ඇති වර්ගය සහ ඔබ භාවිතා කරන ක්‍රමය මත රඳා පවතී.
සාමාන්‍යයෙන් එය පැය කිහිපයක සිට සති කිහිපයක් දක්වා ඕනෑම තැනක ගත හැක.
බලන්න: ජපන් කුරුමිණි උගුල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?ඝන ඒවා තුනී හම් ඇති ඒවාට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත. එසේම, ඒවා පෙති වලට කපා ගැනීම වේගවත් කරයි.
ගම්මිරිස් වියළන විට ඔබට පවසන්නේ කෙසේද?
ගම්මිරිස් වියළි බව ඔබට ඒවා ස්පර්ශ කිරීමෙන් දැනගත හැක. ඒවා සූදානම් වූ පසු, ඒවා හැපෙනසුළු හා බිඳෙනසුලු වනු ඇත. ඒවා මෘදු හෝ ඇලෙන සුළු බවක් දැනේ නම්, ඔවුන්ට වැඩි කාලයක් අවශ්‍ය වේ.
ගබඩා කිරීමට මගේ වියළි මිරිස් සූදානම් වියළි ගම්මිරිස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
ඔබේ වියළි ගම්මිරිස් වාතය රහිත භාජනයක සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. ඒවා තබා ගැනීමට හොඳ තැනක් වන්නේ පැන්ට්රියක, අල්මාරියක හෝ ඔබේ අධිශීතකරණයේ පවා ය.
ඔබට ඒවා ඔබට වඩාත් පහසු ඕනෑම වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළ හැක.පෙදරේරු භාජනයක්, රික්ත මුද්‍රා තැබූ බෑගය, හෝ සිපර් බෑගය.
වියළි ගම්මිරිස් පෙදරේරු භාජනවල ගබඩා කිරීම වියළි ගම්මිරිස් කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද?
වියළි ගම්මිරිස් නිවැරදිව ගබඩා කළ විට වසර 1-2 අතර කාලයක් පැවතිය හැක.
නමුත් කාලයත් සමඟ රසය පිරිහීමට පටන් ගනී, එබැවින් ඒවා භාවිතා කර සෑම වසරකම ඔබේ සැපයුම නැවත පිරවීම වඩාත් සුදුසුය.
නිතර අසන ප්‍රශ්න
මෙම කොටසේදී, ගම්මිරිස් වියලීම පිළිබඳ නිතර අසන ප්‍රශ්න කිහිපයකට මම පිළිතුරු දෙන්නෙමි. ඔබට ඔබේ පිළිතුර මෙහි සොයාගත නොහැකි නම්, පහත අදහස්වලින් එය අසන්න.
ගම්මිරිස් වියලීමට හොඳම ක්‍රමය කුමක්ද?
මිරිස් වියලීමට හොඳම ක්‍රමය පුද්ගලික මනාපයන් මත පැමිණේ. හොඳම ක්‍රම 5 නම් වාතය වියළීම, එල්ලීම, විජලනය කිරීම, උඳුන භාවිතා කිරීම හෝ එයාර් ෆ්‍රයර් ය.
වියලීමට සුදුසු ගම්මිරිස් මොනවාද?
සියලුම වර්ගවල ගම්මිරිස් වියළීම සඳහා හොඳයි. කෙසෙල්, සීනු (කොළ, රතු, කහ, ආදිය) සහ මිරිස් වැනි පැණිරස හෝ සෞම්‍ය ඒවායේ සිට, හොල්මන්, හබනෙරෝ, ජලපෙනෝස් සහ සෙරානෝ වැනි උණුසුම් කුළුබඩු වර්ග කිහිපයක් නම් කිරීමට.
ඔබ ගම්මිරිස් ඉක්මනින් වියළන්නේ කෙසේද?
ඔබේ උඳුන භාවිතයෙන් ඔබට ඉක්මනින් ගම්මිරිස් වියළා ගත හැකිය, එය වේගවත්ම ක්‍රමයයි. මෙම ක්‍රියාවලිය ඔබ සතුව ඇති ප්‍රභේදය මත පදනම්ව පැය 1-2 අතර කාලයක් ගතවේ. ඔබ ඒවා පුළුස්සා නොදැමීමට වග බලා ගන්න.
ඔබ පුස් නොමැතිව ගම්මිරිස් වියළන්නේ කෙසේද?
මිරිස් පුස් අවදානමකින් තොරව වියලීමට, ඔබේ උඳුන, විජලන යන්ත්‍රයක් හෝ වායු ෆ්‍රයර් එකක් භාවිතා කරන්න, මන්ද මේවා වේගයෙන් ක්‍රියා කරයි.
ඕනෑම එකක් භාවිතයෙන් ගම්මිරිස් වියලීමඉහත තාක්ෂණික ක්‍රම ඔබේ නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි. තවද ඔවුන් වසර පුරා ඔබේ වට්ටෝරු වලට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරයි.
ඔබට ඔබේ ආහාර සිරස් අතට වගා කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, මගේ පොත සිරස් එළවළු පරිපූර්ණයි. එය ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය සියල්ල උගන්වනු ඇත, තවද ඔබට ව්‍යාපෘති දුසිම් දෙකකට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ගොඩනැගීම සඳහා සැලසුම් ලැබෙනු ඇත. ඔබේ පිටපත අදම ඇණවුම් කරන්න!
මගේ සිරස් එළවළු පොත ගැන තව දැනගන්න.
එළවළු ගෙවතු ගැන වැඩි විස්තර
ගම්මිරිස් ගැන තවත් පළ කිරීම්
පහත අදහස් දැක්වීම් කොටසේ ගම්මිරිස් වියළීම සඳහා ඔබේ උපදෙස් බෙදා ගන්න>
