Mae storio basil yn hawdd iawn, ac yn ffordd wych o ddefnyddio gormodedd o’ch gardd! Mae yna sawl ffordd y gallwch chi gadw basil i'w ddefnyddio'n ddiweddarach. Yn y post hwn, byddaf yn eich cerdded trwy bob dull yn fanwl.

Mae basil yn gnwd mor wych yn yr haf, ond gallwch chi hefyd ei storio ar gyfer y gaeaf. Gyda'r dulliau cywir, gallwch chi gadw'r blas ffres hwnnw i'w fwynhau trwy gydol y flwyddyn.

Mae yna lawer o ffyrdd hawdd o storio basil yn y tymor byr neu'r tymor hir nad oes angen unrhyw offer na chynllunio ffansi arnyn nhw.

Dros y blynyddoedd rydw i wedi arbrofi i ddod o hyd i'r holl ddulliau gorau o gadw basil a'i storio i'w ddefnyddio'n ddiweddarach. Nawr rydw i eisiau eu rhannu gyda chi.

Pa mor Hir Mae Basil yn Para?

Pan gaiff ei storio'n iawn, gall basil ffres bara hyd at 10 diwrnod. Fodd bynnag, pan fyddwch chi'n ei gadw, gallwch ei gadw am lawer hirach.

Er nad yw basil wedi'i gadw'n dda yn mynd yn ddrwg mewn gwirionedd, bydd yn dechrau colli ei flas dros amser. Felly, ni waeth pa ddull rydych chi'n ei ddefnyddio i'w storio yn y tymor hir, mae'n well ei ddefnyddio o fewn blwyddyn.

Post Perthnasol: Sut i Gadw Perlysiau yn Ffres o'r Ardd: 9 Ffordd Orau

Paratoi i gadw basil ffres

Nid yw Sut i Gadw Basil yn Ffres <116> yn fyr iawn ar gyfer y tymor byr iawn. Felly, mae'n well ei ddefnyddio o fewn ychydig ddyddiau. Mae yna ddau ddull y gallwch chi eu defnyddio i'w gadw'n ffres cyhyd ag y bo moddbosibl.

Ond beth bynnag a wnewch, PEIDIWCH â'i olchi cyn ei storio'n ffres. Os ydych chi eisoes wedi ei olchi, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n sychu'r dail yn llwyr cyn gynted ag y gallwch, neu fe fyddan nhw'n dechrau troi'n frown.

Sut i Storio Dail Basil Ffres Yn yr Oergell

Os ydych chi am gadw basil yn yr oergell, gwnewch yn siŵr bod y dail yn hollol sych cyn ei storio. Bydd dail gwlyb yn troi'n frown yn gyflym iawn.

Hefyd, peidiwch â'u lapio mewn plastig, oherwydd bydd yr anwedd yn achosi iddynt droi'n frown, du, neu gael smotiau arnynt.

Storwch y dail yn union fel y byddech yn gwneud eich llysiau gwyrdd salad. Paciwch nhw'n rhydd i mewn i gynhwysydd, a'u rhoi yn yr oergell.

Rwy'n defnyddio fy nhriniwr salad i sychu'r dail, yna rwy'n eu storio yn yr oergell yn union yn hwnnw. Mae'n gweithio'n wych, a byddant yn aros yn ffres am ychydig ddyddiau. Mae ceidwad perlysiau hefyd yn gweithio'n dda iawn.

Ond a dweud y gwir, rhoi basil yn yr oergell yw'r ffordd waethaf o'i storio. Felly, os ydych am ei gadw am fwy nag ychydig ddyddiau, rhowch ef ar y cownter mewn ffiol o ddŵr.

Gweld hefyd: Sut i Sefydlu Casgen Lawn Step ByStep

Post Cysylltiedig: Sut & Pryd i Gynaeafu Dail Basil

Cadw basil yn yr oergell

Storio Basil Mewn Dŵr

Y ffordd orau o storio basil am y tymor byr yw rhoi'r coesynnau mewn ffiol o ddŵr, a'i gadw ar dymheredd yr ystafell.

Yn gyntaf, tynnwch y dail isaf, a defnyddiwch y rhain yn gyntaf. Os oes unrhyw un o'r dail yn cyffwrdd ydŵr, byddant yn troi'n ddu yn gyflym.

Gadewch ef heb ei orchuddio, a rhowch ef mewn man lle bydd yn cael golau llachar, anuniongyrchol, ond cadwch ef rhag gwres.

Yna, yn syml, triniwch ef fel tusw blodau. Newidiwch y dŵr bob ychydig ddyddiau, a thynnwch waelod y coesynnau wrth iddyn nhw fynd yn llysnafeddog.

Post Perthnasol: Sut i Dyfu Basil: The Ultimate Guide

Storio basil mewn dŵr ar y cownter

Cadw & Storio basil ffres

Os nad ydych chi'n mynd i fwyta'ch basil o fewn ychydig ddyddiau, yna mae angen i chi ddefnyddio un o'r dulliau isod i'w storio yn y tymor hir.

Sut i Sychu Basil

Un o'r ffyrdd mwyaf poblogaidd o gadw basil yw ei sychu. Gallwch ddefnyddio dadhydradwr, popty cynnes, microdon, neu eu gosod ar rac sychu perlysiau. Yna malwch neu falu nhw, a llenwch jar sbeis ar gyfer eich pantri.

Rwy'n defnyddio fy mhrosesydd bwyd bach i falu'r dail ar gyfer fy rac sbeis, ond fe allech chi ddefnyddio grinder perlysiau yn lle hynny.

Fel y dywedais yn gynharach, nid yw'r dail sych yn cadw eu blas cystal ag y gwnânt pan fyddwch chi'n eu rhewi. Ond mae'n dal i ychwanegu blas ac arogl braf i'ch hoff brydau. Hefyd, mae'n cadw fy rac sbeis yn llawn!

Dysgwch am yr holl ffyrdd y gallwch chi ei sychu, gyda chyfarwyddiadau cam wrth gam yma.

Storio basil sych mewn jar sbeis

Sut i Rewi Basil

Y ffordd hawsaf i storio basil yn y tymor hir yw rhewimae'n. Does dim rhaid i chi hyd yn oed eu torri i fyny yn gyntaf.

Unwaith y byddan nhw wedi rhewi, maen nhw'n mynd yn frau iawn, a gallwch chi eu malu'n hawdd iawn yn y baggie os dymunwch.

Mae basil yn rhewi'n dda iawn, ac nid yw'n cymryd llawer o amser paratoi chwaith. Y cyfan sydd angen i chi ei wneud yw rhoi'r dail mewn bagiau storio, a'u rhoi yn y rhewgell.

Unwaith eto, mae'n well gwneud yn siŵr nad yw'ch basil yn wlyb cyn ei gadw fel hyn (neu efallai y bydd gennych chi un popsicle anferth). Fel hyn ni fyddant yn glynu at ei gilydd o gwbl.

Ond os ydych chi eisiau popsicles, gallwch ddefnyddio hambwrdd rhewgell perlysiau neu hambyrddau ciwb iâ bach i'w cadw. Cofiwch fod angen selio unrhyw beth mewn dŵr iâ yn dda er mwyn atal rhewgell rhag llosgi.

Dysgwch fwy am sut i rewi perlysiau o'ch gardd yma.

Fflach yn rhewi dail basil ffres

Gwneud Pesto

Gallech hefyd wneud swp o pesto basil cartref, a'i rewi i'w ddefnyddio'n ddiweddarach yn eich ryseitiau. Yn syml, rhowch eich holl hoff gynhwysion mewn prosesydd bwyd, a'u cymysgu nes eu bod yn llyfn.

Mae storfeydd pesto cystal â'r dail, a gallwch ddefnyddio'r hambyrddau perlysiau neu hambwrdd iâ bach i gadw pesto mewn dognau perffaith ar gyfer coginio.

Post Perthnasol: <1415>

Sut i Docio Basiel> Sut i Docio Basiel Gwneud Y Pesto Mawrbasil

Cadw Basil Mewn Olew

Mae cadw basil mewn olew hefyd yn ffordd wych o'i storio yn ddiweddarach. Mae'n well gen i ddefnyddio hambwrdd ciwb iâ ar gyfer hyn, oherwydd gallaf fesur yr union swm sydd ei angen arnaf yn fy hoff ryseitiau.

Yn syml, torrwch y dail, a llenwch eich hambyrddau. Yna, arllwyswch olew olewydd dros y top i orchuddio'r dail, a rhowch yr hambyrddau yn y rhewgell.

Unwaith y byddan nhw'n hollol soled, rhowch nhw allan o'r hambyrddau, a'u storio mewn bagi diogel yn y rhewgell.

A oes gennych rai cwestiynau y mae angen eu hateb o hyd? Dyma ychydig o rai cyffredin am storio basil. Os na allwch ddod o hyd i ateb i'ch cwestiwn yma, gofynnwch iddo yn y sylwadau isod.

A yw basil wedi'i storio yn dod i ben?

Nid yw basil ffres yn dod i ben fesul dyweder, ond bydd yn dechrau pydru neu fowldio os na fyddwch yn ei gadw. Os yw wedi'i gadw'n dda, bydd yn para am amser hir.

Ond mae'n well defnyddio basil wedi'i storio o fewn ychydig fisoedd, ac ailgyflenwi'ch stash gyda swp newydd o'ch gardd bob blwyddyn.

Ydy hi'n well sychu neu rewi basil?

Mae manteision ac anfanteision i'r ddau ddull, felly dewis personol sy'n gyfrifol am hynny. Mae basil wedi'i rewi yn cadw ei flas yn well na'i sychu.

Gweld hefyd: Lluosogi Cactus Nadolig O Doriadau Neu Fesul Rhan

Fodd bynnag, mae'n cymryd lle gwerthfawr yn y rhewgell. Yn bersonol, dwi'n hoffi gwneud y ddau, fel fy mod icael rhai wrth law pryd bynnag y bydd ei angen arnaf.

Gyda chymaint o opsiynau, mae storio basil ar gyfer defnydd gaeaf yn werth yr ymdrech. Credwch fi, byddwch chi eisiau blasu'r blas anhygoel hwnnw, oherwydd does dim byd arall tebyg iddo. Drwy gadw basil, gallwch ddod ag ychydig o'ch gardd haf i'r rhan oeraf o'r flwyddyn.

Mwy am Gadw Bwyd

Dywedwch wrthym beth yw eich hoff ffordd o storio basil at ddefnydd hirdymor yn y sylwadau isod.