Ռեհանի պահպանումը շատ հեշտ է և հիանալի միջոց է ձեր այգուց ավելորդ առատությունն օգտագործելու համար: Կան մի քանի եղանակներ, որոնցով կարող եք պահպանել ռեհանը հետագա օգտագործման համար: Այս գրառման մեջ ես ձեզ մանրամասն կներկայացնեմ յուրաքանչյուր մեթոդի մասին:

Ռեհանն այնքան լավ բերք է ամռանը, բայց դուք կարող եք այն պահել նաև ձմռանը: Ճիշտ մեթոդներով դուք կարող եք պահպանել այդ թարմ համը, որպեսզի վայելեք ամբողջ տարին:

Կան շատ հեշտ եղանակներ ռեհանը կարճաժամկետ կամ երկարաժամկետ պահելու համար, որոնք չեն պահանջում որևէ շքեղ սարքավորում կամ պլանավորում: Հիմա ես ուզում եմ դրանք կիսել ձեզ հետ:

Որքա՞ն է տևում ռեհանը:

Երբ պատշաճ կերպով պահվում է թարմ ռեհանը կարող է պահպանվել մինչև 10 օր: Այնուամենայնիվ, երբ այն պահպանում եք, կարող եք այն շատ ավելի երկար պահել:

Չնայած լավ պահպանված ռեհանն իրականում վատ չի դառնում, այն ժամանակի ընթացքում կսկսի կորցնել իր համը: Այսպիսով, անկախ նրանից, թե որ մեթոդն եք օգտագործում այն ​​երկարաժամկետ պահելու համար, ավելի լավ է այն օգտագործել մեկ տարվա ընթացքում:

Համապատասխան գրառում. Այսպիսով, ավելի լավ է օգտագործել այն մի քանի օրվա ընթացքում: Կան մի քանի մեթոդներ, որոնք կարող եք օգտագործել այն թարմ պահելու համար այնքան ժամանակհնարավոր է:

Բայց ինչ էլ որ անեք, մի լվացեք այն թարմ պահելուց առաջ: Եթե ​​դուք արդեն լվացել եք այն, համոզվեք, որ տերևները հնարավորինս արագ չորացրեք, հակառակ դեպքում դրանք կսկսեն շագանակագույն դառնալ:

Ինչպես պահել թարմ ռեհան տերևները սառնարանում

Եթե ցանկանում եք ռեհանը պահել սառնարանում, համոզվեք, որ տերևները ամբողջովին չոր են, նախքան այն պահելը: Թաց տերևները շատ արագ շագանակագույն կդառնան:

Նաև մի փաթաթեք դրանք պլաստմասսայով, քանի որ խտացումը կհանգեցնի դրանց դարչնագույն, սև գույնի կամ բծերի առաջացմանը:

Պահպանեք տերևները այնպես, ինչպես ձեր աղցանի կանաչիները: Փաթեթավորեք դրանք տարայի մեջ և դրեք սառնարանի մեջ:

Ես օգտագործում եմ իմ աղցան մանողը տերևները չորացնելու համար, այնուհետև դրանք պահում եմ սառնարանում հենց այնտեղ: Այն հիանալի է աշխատում, և դրանք թարմ կմնան մի քանի օր։ Խոտաբույսը նույնպես շատ լավ է աշխատում:

Բայց, անկեղծ ասած, ռեհանը սառնարանում դնելը այն պահելու ամենավատ միջոցն է: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք այն պահել ավելի, քան մի քանի օր, դրեք այն վաճառասեղանի վրա ջրով ծաղկամանի մեջ:

Առնչվող գրառում. Ինչպես & Երբ հավաքում ենք ռեհանի տերևները

Ռեհանը սառնարանում պահելը

Ռեհանը ջրի մեջ պահելը

Կարճաժամկետ ռեհանը պահելու լավագույն միջոցը ցողունները ջրով լցված ծաղկամանի մեջ դնելն է և այն սենյակային ջերմաստիճանում պահելը։

Սկզբում հանեք ստորին տերևները և օգտագործեք դրանք։ Եթե ​​տերևներից որևէ մեկը դիպչում էջուրը, նրանք արագ կսևանան:

Թողեք այն չծածկված և դրեք մի տեղում, որտեղ այն կստանա պայծառ, անուղղակի լույս, բայց հեռու պահեք ջերմությունից: Մի քանի օրը մեկ փոխեք ջուրը և կտրեք ցողունների հատակը, քանի որ դրանք ցողուն են դառնում:

Առնչվող գրառում. Ինչպես աճեցնել ռեհան. վերջնական ուղեցույց

Ռեհանը ջրի մեջ պահել վաճառասեղանին

Պահպանում & Թարմ ռեհան պահելը

Եթե մի քանի օրվա ընթացքում չեք ուտելու ձեր ռեհանը, ապա այն երկարաժամկետ պահելու համար պետք է օգտագործեք ստորև բերված մեթոդներից մեկը:

Ինչպես չորացնել ռեհանը

Ռեհանը պահպանելու ամենահայտնի միջոցներից մեկը այն չորացնելն է: Կարող եք օգտագործել ջրազրկիչ, տաք ջեռոց, միկրոալիքային վառարան կամ դրանք դնել դեղաբույսերի չորացման դարակի վրա: Այնուհետև տրորեք կամ մանրացրեք դրանք և լցրեք ձեր մառան համար նախատեսված համեմունքների բանկա:

Ես օգտագործում եմ իմ մինի սննդի պրոցեսորը, որպեսզի տրորեմ տերևները իմ համեմունքների դարակի համար, բայց դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել դեղաբույսերի սրճաղաց:

Ինչպես ասացի ավելի վաղ, չորացրած տերևները չեն պահպանում իրենց համը այնպես, ինչպես սառեցնում եք դրանք: Բայց այն դեռ հաճելի համ և բույր է հաղորդում ձեր սիրելի ուտեստներին: Բացի այդ, այն լի է պահում իմ համեմունքների դարակը:

Իմացեք այն չորացնելու բոլոր եղանակների մասին՝ քայլ առ քայլ հրահանգներով այստեղ:

Չորացրած ռեհանը պահելը համեմունքների տարայի մեջ

Ինչպես սառեցնել ռեհանը

Երկարատև ռեհանը պահելու ամենահեշտ ձևը սառեցնելն է:այն. Դուք նույնիսկ պետք չէ նախ դրանք մանրացնել:

Սառելուց հետո դրանք դառնում են շատ փխրուն, և եթե ցանկանում եք, կարող եք դրանք շատ հեշտությամբ մանրացնել հենց պայուսակի մեջ:

Ռեհանը շատ լավ սառչում է, և դա նույնպես շատ ժամանակ չի պահանջում: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն տերևները դնել պահեստային տոպրակների մեջ և դրանք դնել սառնարանի մեջ:

Կրկին, ավելի լավ է համոզվեք, որ ձեր ռեհանը թաց չէ, նախքան այն պահելը այս ձևով (կամ կարող է հայտնվել մեկ հսկա ծաղկակաղամբ): Այդպիսով դրանք ընդհանրապես չեն կպչի:

Սակայն, եթե դուք ուզում եք մոմեր, դրանք պահպանելու համար կարող եք օգտագործել խոտաբույսերի սառցարան կամ մինի սառցե խորանարդի սկուտեղներ: Պարզապես հիշեք, որ սառցե ջրի մեջ ցանկացած բան պետք է լավ փակվի՝ սառցախցում այրվելու համար:

Իմացեք ավելին, թե ինչպես սառեցնել ձեր այգուց խոտաբույսերը:

Սառեցնել ռեհանի թարմ տերևները

Պատրաստել Պեստո

Դուք կարող եք նաև ռեհանի տնական պեստո պատրաստել և սառեցնել այն հետագայում ձեր բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար: Պարզապես լցրեք ձեր սիրած բոլոր բաղադրիչները կոմբայնի մեջ և խառնեք մինչև հարթ լինի:

Պեստոն պահվում է նույնքան լավ, որքան տերևները, և դուք կարող եք օգտագործել խոտաբույսերի սկուտեղները կամ սառույցի մինի սկուտեղը, որպեսզի պեստոն կատարյալ մասերում պահեք եփելու համար:

Համապատասխան գրառում. պահպանելռեհան

Պահպանում ռեհանը յուղի մեջ

Ռեհանը յուղի մեջ պահելը նույնպես հիանալի միջոց է այն հետագայում պահելու համար: Ես նախընտրում եմ դրա համար օգտագործել սառույցի խորանարդի սկուտեղ, քանի որ կարող եմ ճշգրիտ չափել ինձ անհրաժեշտ քանակությունը իմ սիրելի բաղադրատոմսերում:

Պարզապես կտրեք տերևները և լցրեք ձեր սկուտեղները: Այնուհետև լցնել ձիթապտղի յուղը վերևում, որպեսզի ծածկի տերևները և դրեք սկուտեղները սառնարանի մեջ:

Հենց որ դրանք լիովին պինդ լինեն, դուրս հանեք դրանք սկուտեղից և պահեք դրանք սառցախցիկի մեջ պահվող պայուսակի մեջ:

Տես նաեւ: Օդը մաքրող 21 բույսեր, որոնք պետք է ունենալ տանը

Համապատասխան գրառում. s Ռեհանի պահպանման մասին

Դեռ ունե՞ք մի քանի հարց, որոնց պատասխանը պետք է տրվի: Ահա մի քանի տարածված ռեհան պահելու մասին: Եթե ​​այստեղ չեք գտնում ձեր հարցի պատասխանը, հարցրեք այն ստորև ներկայացված մեկնաբանություններում:

Պահված ռեհանի ժամկետը սպառվո՞ւմ է:

Թարմ ռեհանը, ասենք, չի սպառվում, բայց այն կսկսի փտել կամ կձևավորվել, եթե այն չպահպանեք: Եթե ​​լավ պահպանվի, այն երկար կծառայի:

Սակայն ավելի լավ է օգտագործել պահված ռեհանը մի քանի ամսվա ընթացքում և ամեն տարի համալրել ձեր պահեստը ձեր այգուց նոր խմբաքանակով:

Ավելի լավ է ռեհանը չորացնել, թե սառեցնել:

Երկու մեթոդներն էլ ունեն դրական և բացասական կողմեր, ուստի այն իսկապես կախված է անձնական ընտրության վրա: Սառեցված ռեհանը ավելի լավ է պահպանում իր համը, քան չորացրածը:

Սակայն այն զբաղեցնում է թանկարժեք սառցախցիկի տարածք: Ես անձամբ սիրում եմ երկուսն էլ անել, որպեսզի եսձեռքի տակ ունեցեք, երբ դա ինձ անհրաժեշտ լինի:

Տես նաեւ: Բեգոնիաների ձմեռում. պալարների պահպանում կամ կենդանի բույսերի պահպանում

Այդքան տարբերակների առկայության դեպքում ռեհանը ձմռանը օգտագործելու համար արժե ջանք թափել: Հավատացեք ինձ, դուք կցանկանաք վայելել այդ զարմանալի համը, քանի որ դրա նման այլ բան չկա: Պահպանելով ռեհանը՝ դուք կարող եք ձեր ամառային այգուց մի քիչ բերել տարվա ամենացուրտ հատվածը:

Ավելին սննդի պահպանման մասին

Նշեք մեզ ստորև բերված մեկնաբանություններում երկարատև օգտագործման համար ռեհանը պահելու ձեր սիրելի եղանակը: