Насыбайгүлді сақтау өте оңай және бақшаңыздағы молшылықты пайдаланудың тамаша тәсілі! Насыбайгүлді кейінірек пайдалану үшін сақтаудың бірнеше жолы бар. Бұл жазбада мен сізге әр әдісті егжей-тегжейлі айтып беремін.

Насыбайгүл жазда өте жақсы дақыл, бірақ оны қыста да сақтауға болады. Дұрыс әдістердің көмегімен сіз бұл балғын дәмді жыл бойына сақтай аласыз.

Насыбайгүлді қысқа немесе ұзақ мерзімге сақтаудың көптеген оңай жолдары бар, олар ешқандай сәнді жабдықты немесе жоспарлауды қажет етпейді.

Жылдар бойы мен насыбайгүлді сақтаудың және оны кейін пайдалану үшін сақтаудың барлық ең жақсы әдістерін табуға тәжірибе жасадым. Енді мен оларды сіздермен бөліскім келеді.

Насыбайгүл қанша уақытқа созылады?

Дұрыс сақталса, жаңа піскен насыбайгүл 10 күнге дейін сақталады. Дегенмен, оны сақтаған кезде оны әлдеқайда ұзағырақ сақтауға болады.

Сондай-ақ_қараңыз: Амариллисті суда қалай өсіру керек

Жақсы сақталған насыбайгүл шынымен нашарламаса да, уақыт өте келе дәмін жоғалта бастайды. Сондықтан, оны ұзақ мерзімге сақтау үшін қандай әдісті пайдалансаңыз да, оны бір жыл ішінде пайдаланған дұрыс.

Қатысты жазба: Бақшадан жаңа піскен шөптерді қалай сақтау керек: 9 ең жақсы әдіс

Жаңа піскен насыбайгүлді сақтауға дайындық

Насыбайгүлді қалай сақтау керек

Насыбайгүлді жаңа сақтау әдісі

Базиликті жаңа сақтау мерзіміБақшадан жаңа піскен шөптерді қалай сақтау керек. Сондықтан оны бірнеше күн ішінде қолданған дұрыс. Оны ұзақ уақыт бойы балғын ұстау үшін қолдануға болатын бірнеше әдіс бармүмкін.

Бірақ не істесеңіз де, оны жаңа күйінде сақтамас бұрын ЖАУҒА БОЛМАЙДЫ. Егер сіз оны жуып қойған болсаңыз, мүмкіндігінше тезірек жапырақтарды толығымен кептіріңіз, әйтпесе олар қоңыр түске боялады.

Жаңа піскен насыбайгүл жапырақтарын тоңазытқышта қалай сақтау керек

Егер сіз насыбайгүлді тоңазытқышта сақтағыңыз келсе, оны сақтау алдында жапырақтары толығымен құрғақ екеніне көз жеткізіңіз. Ылғал жапырақтар өте тез қоңырға айналады.

Сонымен қатар, оларды пластикке орамаңыз, өйткені конденсация олардың қоңыр, қара түске айналуына немесе олардың бетінде дақтардың пайда болуына себеп болады.

Жапырақтарды салат жасылдары сияқты сақтаңыз. Оларды контейнерге еркін орап, тоңазытқышқа салыңыз.

Мен жапырақтарды кептіру үшін салат спиннерін қолданамын, содан кейін оларды тоңазытқышта дәл сол жерде сақтаймын. Бұл керемет жұмыс істейді және олар бірнеше күн бойы балғын болып қалады. Шөпті сақтаушы да өте жақсы жұмыс істейді.

Бірақ шынын айтсам, насыбайгүлді тоңазытқышқа салу - оны сақтаудың ең нашар тәсілі. Сондықтан, егер сіз оны бірнеше күннен артық сақтағыңыз келсе, оны су құйылған вазадағы үстелге қойыңыз.

Қатысты жазба: Қалай & Насыбайгүл жапырақтарын жинау кезінде

Насыбайгүлді тоңазытқышта сақтау

Насыбайгүлді суда сақтау

Насыбайгүлді қысқа мерзімге сақтаудың ең жақсы жолы - сабақтарын су құйылған вазаға салып, бөлме температурасында ұстау.

Алдымен төменгі жапырақтарды алып тастап, алдымен сол жапырақтарды пайдаланыңыз. Жапырақтардың кез келгені тиіп тұрсасу, олар тез қарайып кетеді.

Оны жабыңыз және ашық, жанама жарық түсетін жерге қойыңыз, бірақ оны ыстықтан аулақ ұстаңыз.

Одан кейін оны гүл шоғы сияқты ұстаңыз. Бірнеше күн сайын суды ауыстырып, сабақтарының түбін кесіп тастаңыз, өйткені олар шырышты болады.

Қатысты жазба: Насыбайгүлді қалай өсіру керек: түпкілікті нұсқаулық

Насыбайгүлді үстелшеде суда сақтау

Сақтау & Жаңа піскен насыбайгүлді сақтау

Егер сіз бір-екі күн ішінде насыбайгүлді жеп қоймасаңыз, оны ұзақ сақтау үшін төмендегі әдістердің бірін қолдануыңыз керек.

Насыбайгүлді қалай кептіру керек

Насыбайгүлді сақтаудың ең танымал тәсілдерінің бірі - оны кептіру. Сіз кептіргішті, жылы пешті, микротолқынды пешті пайдалана аласыз немесе шөптерді кептіруге арналған сөреге қоюға болады. Содан кейін оларды ұсақтаңыз немесе ұнтақтаңыз және қоймаңызға дәмдеуіштер құмырасын толтырыңыз.

Мен өзімнің дәмдеуіштер сөресіне арналған жапырақтарды ұсақтау үшін шағын тағамдық процессорды пайдаланамын, бірақ оның орнына шөп тартқышты қолдануға болады.

Бұрын айтқанымдай, кептірілген жапырақтар мұздатылған кездегідей дәмін сақтамайды. Бірақ ол сіздің сүйікті тағамдарыңызға жақсы дәм мен хош иіс қосады. Оған қоса, ол менің дәмдеуіштер сөркемді толық сақтайды!

Оны кептіруге болатын барлық жолдар туралы қадамдық нұсқауларды осы жерден біліңіз.

Кептірілген насыбайгүлді дәмдеуіштер құмырасында сақтау

Насыбайгүлді мұздату жолы

Насыбайгүлді ұзақ мерзімге сақтаудың ең оңай жолы - мұздату.ол. Тіпті алдымен оларды ұсақтап кесудің қажеті жоқ.

Мұздатылғаннан кейін олар өте сынғыш болады және қаласаңыз, оларды қапшықта оңай ұсақтауға болады.

Насыбайгүл өте жақсы қатады және оны дайындауға да көп уақыт кетпейді. Жапырақтарды сақтауға арналған сөмкелерге салып, мұздатқышқа салсаңыз болғаны.

Тағы да айта кетейін, насыбайгүлді осылай сақтамас бұрын дымқыл емес екеніне көз жеткізгеніңіз жөн (немесе бір үлкен попсикл алуыңыз мүмкін).

Сондай-ақ, жеке жапырақтарды печенье парағында 10-20 минут мұздатып, қапшыққа салмас бұрын. Осылайша, олар бір-біріне жабыспайды.

Бірақ егер сіз тәтті тағамдар алғыңыз келсе, оларды сақтау үшін шөп мұздатқыш науасын немесе шағын мұз текшелерін пайдалануға болады. Мұздатқыш камерада күйіп қалмас үшін мұзды судағы кез келген нәрсе жақсы жабылуы керек екенін есте сақтаңыз.

Бақшаңыздағы шөптерді мұздату туралы толығырақ ақпаратты осы жерден алыңыз.

Жаңа піскен насыбайгүл жапырақтарын мұздату

Песто жасау

Сонымен қатар үйдегі насыбайгүл пестосының партиясын жасап, оны кейінірек рецепттеріңізде пайдалану үшін мұздатуға болады. Жай ғана барлық сүйікті ингредиенттерді тағам процессорына салып, біркелкі болғанша араластырыңыз.

Песто жапырақтары сияқты сақталады және сіз песто тағамын пісіруге тамаша бөліктерде сақтау үшін шөп науасын немесе шағын мұз науасын пайдалана аласыз.

Қатысты жазба: How To7>Pesto. сақтауғанасыбайгүл

Майда насыбайгүлді сақтау

Насыбайгүлді майда сақтау да оны кейінірек сақтаудың тамаша тәсілі. Мен бұл үшін мұз текше науасын пайдаланғанды ​​жөн көремін, себебі мен сүйікті рецепттерімде қажетті мөлшерді дәл өлшей аламын.

Жапырақтарды ұсақтап кесіп, науаларды толтырыңыз. Содан кейін жапырақтарды жабу үшін үстіне зәйтүн майын құйып, науаларды мұздатқышқа салыңыз.

Олар толығымен қатты болғаннан кейін оларды науалардан шығарып, мұздатқышқа қауіпсіз сөмкеде сақтаңыз.

Байланысты жазба: Тұқымнан насыбайгүлді қалай өсіру керек: Толық басқыш майы туралы <27><15 Ол майы туралы FAQ. ing Basil

Жауап алуды қажет ететін бірнеше сұрақтарыңыз бар ма? Міне, насыбайгүлді сақтау туралы бірнеше кең таралған. Сұрағыңызға осы жерден жауап таба алмасаңыз, төмендегі түсініктемелерде сұраңыз.

Сақталған насыбайгүлдің жарамдылық мерзімі біте ме?

Жаңа піскен насыбайгүлдің жарамдылық мерзімі аяқталмайды, бірақ оны сақтамасаңыз, ол шіріп немесе көгере бастайды. Жақсы сақталса, ол ұзақ уақыт сақталады.

Бірақ сақталған насыбайгүлді бірнеше айдың ішінде пайдаланып, қорыңызды жыл сайын бақшаңыздан жаңа топтамамен толықтырған дұрыс.

Насыбайгүлді кептірген немесе мұздатқан дұрыс па?

Екі әдістің де оң және теріс жақтары бар, сондықтан бұл шын мәнінде жеке таңдауға байланысты. Мұздатылған насыбайгүл кептірілгеннен гөрі дәмін жақсы сақтайды.

Алайда ол мұздатқышта бағалы орынды алады. Жеке өзім екеуін де істегенді ұнатамын, сондықтан менМаған қажет кезде қолымда біразын болсын.

Сондай-ақ_қараңыз: Үйде тұқымдарды қашан бастау керек (Мінсіз нұсқаулық)

Осы көп нұсқалардың арқасында насыбайгүлді қыста пайдалану үшін сақтау күш салуға тұрарлық. Маған сеніңіз, сіз бұл таңғажайып дәмнің дәмін татқыңыз келеді, өйткені оған ұқсайтын ештеңе жоқ. Насыбайгүлді сақтау арқылы сіз өзіңіздің жазғы бақшаңыздың бір бөлігін жылдың ең суық мезгіліне әкеле аласыз.

Тағамдарды сақтау туралы толығырақ

Төмендегі түсініктемелерде бізге насыбайгүлді ұзақ мерзімді пайдалану үшін сақтаудың сүйікті әдісін айтыңыз.